愛上米線 (香港仔中心) (已結業)

呢間新開嘅米線主打香港味道，注重食物質素，同天然海鹽調味🧂凡惠顧一份主食可以加$ 18添加一款特色小食及飲品🔸紅燒牛展湯米線 💰6️⃣2️⃣有5塊薄牛展，牛骨湯底每日用心熬製，食完一啲都唔口渴，無添加味精👍米線比平時食開較粗，軟硬口感適中🔸火爆肥腸拌米線 💰5️⃣8️⃣香味十足！店員溫提攪拌碗底嘅麻辣醬汁，肥腸清潔得好乾淨，仲外脆內軟，青辣椒微辣好惹味😋🔸話梅小蕃茄小蕃茄已去皮，味道甜甜酸酸，解辣一流🔸麻辣豬耳豬耳夠爽口，越食越麻辣，食到流汗😂🔸炸蝦醬雞翼 💰2️⃣8️⃣蝦醬雞翼炸得超香脆，即叫即炸👍🥤飲品熱檸茶薄荷咖啡 加💰4️⃣🌟依家外賣主食仲可以減$10🎈愛上米線 (香港仔中心)🎈香港仔南寧街14號香港仔中心五期地下4B號舖

係疫情下，6點後外賣回家係日常。今日係樓下，外賣了兩個米線加小食回家。紅燒牛展湯米線紅燒排骨湯米線想講餐廳米線份量好夠，就算好肚餓都會飽，岩曬一眾大胃王。 紅燒排骨米線可揀牛骨湯，還是豬骨湯。 今日我揀的是牛骨湯，好鐘意佢地湯底，好香牛骨味，而係冇油。有時其他店米線湯底好油，鐘意佢重牛骨味，但不油，不會太咸重味精，對而家重視健康的人，係好選擇。有一種本地味道。牛展好香牛味，薄薄一片。炸蝦醬雞翼蝦醬其實好香好好食，十分惹味，而且好有本地味道。新鮮炸起，更食出好味。 皮蛋麻辣豬耳朵兩款小食其實係跟餐，一個主食，加18蚊可轉餐，有小食及飲品。 皮蛋配椒，豬耳都係配米線好選擇。佢豬耳辣得黎好正。另外，而家外賣主食減10蚊飲品方面，轉左餐加4蚊轉特飲，食米線配梳打。芒果乳酪梳打青檸梳打

今日去南區街坊屋企打牌，見到原來香港仔都有呢間愛上米線！之前喺銅見到成日都想試，今次就去買個外賣試試先～～～原來依家外賣主食仲即減$10！ 我地一人一個主食，再加多兩個小食同一杯野飲紅燒牛𦟌湯米線套餐紅燒牛𦟌湯米線：牛𦟌夠哂入味，湯頭味道濃郁仲帶少少辣，用嚟配米線就最啱，夠哂惹味～我地轉左套餐加左呢個醋香青瓜白木耳青瓜夠哂清新加埋清爽嘅白木耳就係款好味嘅頭盤小食～雖然佢個名叫愛上米線，但其實佢都有飯食～辣椒炒肉拌飯：呢個係佢哋嘅招牌菜之一，佢哋嘅辣椒係自己炒製，所以辣味好足，唔似出面嗰啲死辣，而佢哋嘅肉用咗油香滿溢嘅五花肉，拌飯就最啱。最重要佢地既米係用珍珠米，米飯有咬口口感一流～～炸蝦醬雞翼（三隻）：雞翼肉嫩多汁，蝦醬味夠哂入味，而佢嘅外皮夠哂香脆就算拎到返屋企都仲keep到香口。時令蔬菜：菜芯 份量都唔細份 疫情期間要食多啲蔬菜！芒果乳酪梳打：入面有滿滿嘅芒果爆珠，啖啖都食到，口感變得更加豐富。

#愛上米線 (香港仔)我鍾意米線，不過老公要有飯落肚，買外賣變得有難度，因為要揾一間米線專門店，米飯做得同樣出色嘅⋯最近終於揾到啦！米線選擇幾有港式風味：芫茜皮蛋脆鯇魚、紅燒排骨之類⋯ 我要咗酸菜排骨湯米線，原價$58，五點半後外賣自取，再減$10，好抵！ 湯底用海鹽調味，外賣另上，夠細心！老公食辣椒炒肉拌飯 (原價$58，再減$10)，小青椒好香，肉片小辣，配日本珍珠米。佢鍾意食香口嘢，勁讚嗰啲炸蝦醬雞翼($28/3隻)，鹹香惹味。我哋每人用$18，追加小食同飲品。剁椒皮蛋，香而不膩。話梅小蕃茄甜甜酸酸，味道清新多汁，食完個口仲有些少餘甘添！飲品有芒果乳酪梳打(加$4)同埋辣椒咖啡(加$4)。地址:香港仔南寧街14號香港仔中心五期地下4B號舖

近排👧🏻去香港仔工作後，想買米線外賣返屋企做晚餐，經過愛上米線比餐廳裝修吸引咗，食物款式都有唔少，雖然又有酸辣/紅燒/芫荽皮蛋湯底/拌米線，實際上餐廳定位係以本地口味作定位，所以食物口味都幾易入口👍🏻🌟紅燒牛展湯米線🐮紅燒湯底唔似平時台式牛肉麵咁濃郁/重藥材味，而係比略帶胡椒味，容易入口，飲多幾啖都唔覺口渴(聽聞餐廳係用海鹽+冇用味精👍🏻)。牛展份量慷慨，有6大片牛展，片片都鹵得非常入味+上色🎨，質感有嚼口。🌟酸菜排骨湯泡飯🐷先飲酸菜湯，主要以酸味為主導，甜味唔太明顯，間唔中食到胡椒粒，不過湯底唔算辣(<10小辣)。排骨炆得腍身，份量十足都有10幾舊，有啲仲連住可以咬到軟骨👍🏻飯就用上珍珠米煮，米質彈牙煙韌，撈埋酸菜湯食連屋企人都讚不絕口😋跟餐+$18就有1份小食+飲品，所以就叫左以下兩款小食~🌟剁椒皮蛋🥚辣椒醬🌶️係由紅辣椒+青尖椒+輕量蒜蓉打到好綿軟，再舖上糖心皮蛋上，辣椒醬非常惹味唔太辣🤣🌟醋香青瓜白木耳🤍平時食開黑木耳，第一次試白色嘅木耳，口感無異🤣醋汁+青瓜清新幾開胃！🌟炸蝦醬雞翼🐥店員推介👧🏻試下出面比較少見嘅蝦醬雞翼，炸雞翼醃得相當入味。🌟藤椒雞粒蔥油餅由於攞外賣🥡

又係無晚市堂食既日子🥺買外賣返屋企食😚行過見到有米線食而且餐廳做緊外賣主食減10蚊😳所以就買左黎食去相!!紅燒牛𦟌湯米線套餐 $84 （配剁椒皮蛋）牛𦟌份量好多 牛𦟌有咬口 有肉味😚米線個湯清清地 但又夠味岩岩好完全無太重味精既感覺😚岩曬我ed想健康食下米線既人而且米線好乎合本地既口味😚好食藤椒雞粒葱油餅套餐 $50（配話梅小番茄）藤椒雞粒 超級好食❗️個雞粒落左藤椒有少少辣 仲唔會過辣 仲好香口夾少少辣椒 雞粒 再夾埋餅一齊食好好食😍小食💗加埋套餐既有5款1️⃣剁椒皮蛋皮蛋好食😚皮蛋白位有彈性加埋少少椒好香口😍2️⃣話梅小番茄好有創意❗️ 個小番茄好甜 但又帶有少少話梅既香味同埋話梅既咸味😍創新 好食3️⃣炸蝦醬雞翼（3隻）$28蝦醬既香味突出 但完全唔會死咸雞翼唔會乾 好juicy特別😳非常值得點黎食4️⃣時令蔬菜 $18😚健康仔必點之選 菜心好幼嫩5️⃣醋香青瓜白木耳 $18白木耳好特別❗️第一次食白木耳 好爽口青瓜有少少醋味 有少少辣味😚好野味

今日放工成8點幾番香港仔，諗住買個外賣番屋企醫下肚，搵搵下見到呢個大招牌，諗住見未食過就走左入去，見餐牌唔貴仲要有主食減10蚊，真係認真抵跟住聽餐廳講佢地嘅米用日本珍珠米，連鹽都用海鹽，真係估唔到一間米線舖會用料咁精細，於是我就叫左佢地兩個招牌，辣椒炒肉拌米線同埋招牌脆炸蛋肉沬拌飯，加埋炸蝦醬雞翼辣椒炒肉拌米線，餐廳係用辣椒本身嘅辣味去提味，不過唔會太辣食落夠惹味，同埋肉係新鮮五花腩，餐廳係自叫自炒所以五花腩非常香口，米線份量畀得又夠多，都幾令人驚喜嘅招牌脆炸蛋肉沬拌飯，又係令人驚喜嘅野食，首先個蛋係流心蛋，肉沬個汁教得非常好入口，用黎配飯一流，外賣仲要減10蚊，38蚊就食到咁足料嘅飯，邊度有先炸蝦醬雞翼比一般炸雞翼香口，用黎配飯好好，唔覺唔覺就會食哂

今日去開香港仔附近做嘢，又諗唔到食咩好，甘岩又比我見到前排係銅鑼灣食過既「愛上米線」，食完之後一直都念念不忘，於是再一次光顧。紅燒牛𦟌湯米線（牛骨湯）$62有5塊牛𦟌，切得唔會好薄亦都唔會好厚，而且牛味濃郁，重要紋得很軟身和入味，配上牛骨湯底，更美味。火爆肥腸拌米線 $58有驚喜😋必點之選，好味道👍🏻👍🏻👍🏻份量多，大腸厚切肥美，辣辣的青椒，配上辣辣的醬汁簡直是絕配。若然覺得不太辣，可以另外自家製香辣醬。+$18升級至套餐麻辣豬耳朵，爽口，惹味。剁椒皮蛋，配上秘製醬汁，帶少少辣味和蒜，很惹味。藤椒雞粒葱油餅 $32雞粒和蔥油餅都是分開上菜，可以卷著雞粒一起食或分開食。葱油餅即叫即整，很酥脆！藤椒鷄粒炸得香脆口。特飲+$4玫瑰咖啡，幾特別。本身以為會有玫瑰花瓣，原來是用玫瑰味汁沖製而成。芒果乳酪梳打係小編中意既飲品之一，有爆珠係芒果味，口感夠特別好味。

🍜香港人對米線既熱愛不容置疑，米線店總有一間喺左近，不管你是喜歡挑戰不同辣度，還是愛酸辣吃得更爽，甚至係清湯小鍋米線，包羅萬有愈吃愈上癮😁呢間除咗主打本地口味米線，仲有泡飯及拌米線選擇，飯都係採用珍珠米，同埋冇添加味精，只會用海鹽做調味👍🏻紅燒牛展湯米線🍜 $62有5大塊牛展，用牛骨湯熬製好香好入味😋火辣肥腸拌米線 $58超鍾意呢個，一打開已經聞到好香嘅尖椒味，火辣肥腸好醒胃，仲有芫荽、蔥、炸黃豆，重口味萬歲🤣招牌脆炸蛋肉沫拌飯 $48有木耳及肉沬，個炸蛋流心架🤤，撈埋落啲飯到勁好食💮每一個米線或飯都可加$18做套餐，套餐包一杯飲品及小食我就兩個升級，小食揀咗剁椒皮蛋及麻辣豬耳朵👂兩樣都好夠辣🌶🌶🌶🥡外賣主食仲會減$10 ，好抵🥳

今日做野經過見到餐廳個裝修好得意，因為好小米線舗個裝修咁有特色，於是就畀吸引左入去食。一入去侍應就好熱情咁招呼我地，細心咁介紹餐牌嘅食物，仲介紹餐廳可以任加米線同白飯。不過真係估唔到餐廳嘅白飯係用日本珍珠米，湯底係自家製唔加任何味精。跟住經餐廳叫左幾款野食，都真係幾有驚喜!!!辣椒炒肉拌米線即叫即炒嘅辣椒炒肉，一上枱已經聞到香味，入口超級香口，辣度岩岩好完全唔會嗆喉。米線加入餐廳嘅秘製嘅醬油，同辣椒炒肉好夾，兩者非常配合得岩岩好，餐廳仲可以任加米線，岩哂米線FANS話梅小番茄另外套餐其中一樣包嘅小食就係話梅小番茄，呢個小食通常係高檔中菜館先有，餐廳醃得岩岩好，唔會太甜，入口清涼，食緊辣椒炒肉拌米線配呢個小菜簡直一流

愛上米線今天逛街，走累了，決定隨便找一間街邊的餐廳進去吃個飯。一轉眼就看到了這家名叫愛上米線的餐廳，所以決定進去一探究竟。進去之後發現這家餐廳賣的食物不只有米線，還有很多主食，炒飯，蔥油餅，還有色香味俱全的小食和飲料。因此我和朋友坐定，大家選了幾樣食物，準備品嚐一下。品嚐過後，我們最喜歡的是這道招牌的辣椒炒肉拌飯，味道特別鮮香可口，肉質酥嫩，尖椒搭配米飯，油光閃亮，吃到嘴裡嚼勁滿滿，非常好吃，吃了一口還想再吃一口。其中小食裡面的話梅小番茄真的令人眼前一亮，番茄剝了皮之後，浸在糖水裡，再加上話梅的醃漬，整個口感突出。酸甜結合吃到嘴裡非常滿足，吃了一顆還等不及就要吃下一顆。再加上蔥油餅和尖椒炒肉的搭配也是一絕，這是之前沒有嘗試過的，這邊的食材新鮮，做法講究，口感突出，真的很喜歡。總的來說，這是一家性價比很高的餐廳，真的很期待下次可以跟家人和朋友再來享用。

食完都唔口渴～～讚據說呢到用海鹽作為調味料即刻要嚟試一試係咪真係食完唔會好口渴果然係真嘅晚市真係好多人點外賣叫咗兩個set再另加雞翼紅燒排骨米線～～個排骨好入味再貼心係可以揀牛湯或者豬骨湯豬骨湯有胡椒味我就揀咗牛展米線牛展炆到好淋～白色嘅係豬骨湯～啡色嘅就係牛骨湯～兩樣都各有各好味套餐可以揀皮蛋、話梅蕃茄、青瓜、麻辣豬耳皮蛋係糖心嘅～配埋啲蒜同埋辣真係好開胃另外仲點咗豬耳～呢個辣味仲勁雞翼外脆內juicy😎飲品仲可以揀玫瑰咖啡～～值回票價

又返嚟香港仔喇～不過今次唔係做嘢，而係幫人湊細路哥👨‍👩‍👦，帶住個小朋友，梗係要搵間坐得舒服又要簡單抵食先得。《紅燒排骨湯米線》🐷 湯底可選牛骨或豬骨湯，小編點左豬骨湯幾清甜。紅燒排骨用一粒粒嘅細排骨粒，肉質排骨軟糯，入口即溶，可以食到甜甜地嘅冰糖味🤪。米線配有酸菜，加上每一張枱提供嘅辣椒油，麻酸辣令口米線湯底更惹味🤤。辣椒油一定要試吓，有少少似口水汁，比一般辣椒油更加着重麻嘅味覺👅。至於米線口感，小編則認為比較脆身，差點軟糯煙韌。《芫荽皮蛋脆鯇魚泡飯》🦆🥚🐟湯底係奶白色嘅魚湯，清清地，無味精真係值得一讚👍🏻😋鯇魚片爽脆，碎骨唔多。份量方面，鯇魚片同皮蛋都好多，超飽肚！泡飯仲要用上日本珍珠米😍，口感煙韌好多～《藤椒雞粒蔥油餅》🐓🍕呢樣小食係餐廳推介，蔥油餅包住麻辣雞粒一齊食，食法夠新意而且味道都幾夾👍🏻。蔥油餅好酥脆，略嫌藤椒雞粒唔夠辣同有啲乾～《剁椒皮蛋》🥚簡單菜式，為咗迎合本土嘅口味，多蒜🧄多辣椒🌶️，香醋夠酸，就係呢度菜嘅靈魂。最令小編覺得特別嘅就係佢個口感，唔知點解食落去有啲似溏心蛋嘅感覺🤤，非常特別。《麻辣豬耳朵》🐷份量唔少，夠麻、夠辣，由佢嘅顏色已經得知佢有幾入味。豬耳朵切

唔知幾時香港人愛上食米線，米線店愈開愈多，不過大多集中四川、雲南、酸辣等口味。今日喺香港仔試咗一間新開的米線店，尋回本地口味，感覺不錯。試了一個湯一個熱拌米線，全部加$18轉套餐，有小食和飲品，都幾抵。見到牆上海報說餐廳是使用海鹽和日本珍珠米，米線和白飯還可以添加。我們沒有加到，因為一碗都夠飽了。芫茜皮蛋脆鯇魚湯米線（$58）奶白色魚湯好清甜，鯇魚片夠多又爽口，不過間中有骨；皮蛋不孤寒，足一隻，好少見。我是芫茜會會員，覺得可以再多些。辣椒炒肉拌米線（$58）這個超級好食。辣椒是青辣椒，不太辣，反而很清香；炒肉是豆豉炒五花腩薄片，很惹味，還有炸黃豆，炸得鬆化；加埋滑捋捋的米線和清爽醬汁，全部撈埋好好食。套餐小食叫了剁椒皮蛋和話梅小番茄，份量和味道都不錯。套餐飲品叫了熱奶茶，比正常餐廳的大杯。另外、叫了炸蝦醬雞翼（$28）和油菜（$18）。雞翼香脆有蝦醬味，油菜都好大碟。

新張開業，就試下，有飯同米線仲有小食同飲品既點左招牌紅燒牛肉米線，紅燒排骨米線同白木耳小食個牛肉係ok, 藥膳牛骨湯底一般唔濃郁，無藥材味仲衰過台灣街邊藥膳排骨湯，米線好一般唔夠滑，米線係食嫩滑，粗唔係最主要，68蚊性價比好一般。三哥或其他雲南米線店既米線好食d仲無咁貴青瓜白木耳22蚊一碗，可能用碟上枱好d, 白木耳份量好少咁，青瓜就好多，性價比更差店內提供暖水，全用紙杯，唔係好環保簡單d講去三哥食好過