拉麵來

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好耐冇嚟拉麵來食拉麵。今日過咗嚟食晏，試吓佢哋新限定拉麵：黃金海膽三文魚子拉麵。拉麵湯頭係雞白湯，配上加拿大海膽同埋三文魚籽。配菜有半隻味玉、二塊叉燒、水菜、紫菜。湯底味道清鮮，油膩感比較低，黃金色好搶眼，可以撈埋三文魚子同海膽一齊飲更加誇張。自己再加多隻蛋加餸。叉燒質地淋，少少肥，可以接受。冬天食碗熱拉麵係正嘅。飲品叫咗佢地自家出品嘅無花果蜂蜜啤酒。好香蜂蜜味，但係唔會好甜，可能轉化咗做酒精。泡唔多幾解渴。

大閘蟹食得多，crossover拉麵又試過未？🤪曾獲日本拉麵獎嘅「拉麵來」，將日式拉麵🍜結合中式大閘蟹🦀，中日合壁下完美糅合創新體驗✨.餐廳裝潢充滿日式風情🇯🇵木系主調，牆上掛滿日本海報、招牌及玩具🤖好似去咗日本拉麵店咁🤓菜單全部以人手繪畫，色畫俱全🎨.🍴蟹肉味噌豚骨湯拉麵💰$158拆好嘅巨量蟹肉蟹膏堆滿成小球，放於拉麵中央🦀蟹控🐻見到已經無法自拔😍湯頭充滿蟹嘅鮮甜，亦有豚骨嘅膠原質感😚記得加埋專用蟹醋，醋嘅酸味有提鮮作用🆙麵條軟硬度自由選擇，富小麥香且掛湯力強🍜一啖蟹肉一啖麵非常奢華😎另加$17味付玉子，蛋半熟狀態啱啱好，入味之餘好濃蛋香🍳.🍴牛舌牛尾湯拉麵💰$108選用牛脊骨、牛尾熬製6小時，湯頭清甜無比😋牛舌厚身大大塊，以鰹魚及昆布湯醃製後，肉質軟腍且入味🥰.🍴自家手打脆炸蝦丸💰$42餐廳推介小食💕香脆金黃外皮下，係彈牙爽口蝦肉🦐配以酸甜汁，夠晒開胃😆.華麗邂逅的晚餐🦀近排天氣轉凍，夜晚食碗拉麵暖笠笠好幸福🥰地點就腳，菜式又夠創意，下次試埋其他拉麵款先😆

原來呢間個駐店拉麵師傅係「全日本拉麵大賽」獲獎過 難怪成日行過都見到大排長龍聽講過招牌豬骨湯底熬足16個鐘以上 但今次反而想試下其他創新口味 入面昭和風懷舊裝修仲要勁啱打卡❣️牛舌牛尾湯拉麵 $108精選牛脊骨 牛尾用鰹魚同昆布湯熬製6個鐘 加上黑椒、香蔥同香筍 採用安格斯牛舌 厚度相當有份量🤏🏼 食落彈牙鮮味 湯底略帶有牛肉油脂 清甜得嚟帶出淡淡牛味❣️山葵蟹肉拌麵 $128秋天個個都食蟹 見到呢個期間限定配搭都幾新穎就試吓 一隻🦀份量嘅蟹肉 吱啲檸檬汁加埋Wasabi酸酸辣辣 有啲攻鼻但唔係辛辣 好過癮❣️炸廣島蠔 $49炸粉薄薄一層蠔身都頗大粒 熱辣辣嘅生蠔🦪沾上凍冰冰嘅沙律醬 冰火感多重層次❣️醬油炸年糕(2件) $28紫菜包住外脆內煙煙靭靭嘅炸年糕 口感好似麻薯咁當餐後小食都唔會太濟

山葵蟹肉拌麵配溫泉蛋$128原味豚骨湯麵配糖心蛋$92山葵薑味汽水+$20Coke Zero$0好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌 環境衛生：🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：幾年前在銅鑼灣工作，有去過大坑的拉麵來午餐，記得拉麵好食，裝修又特別。今次有事去尖沙咀，想食拉麵，經過位在K11附近的拉麵來，就試試尖沙咀店。尖沙咀店裝修同樣特別，有昭和風感覺，其中一幅牆掛了懷舊玩具🪀，憶起了不少童年回憶。跟爸爸每人點了一碗拉麵🍜。原味豚骨湯麵湯底豬骨味濃，呈微微奶白色，就連平時彈多過讚的爸爸也覺得好味😋拉麵雖然不是我喜歡的粗拉麵，但夠彈牙。薄片叉燒不會有層肥膏👍🏻山葵蟹肉拌麵配溫泉蛋好特別，可以有多種食法。先試試蟹肉、蔥、溫泉蛋、紫菜拌勻的吃法，能夠吃到蟹肉蟹膏的味。然後再唧了點青檸汁，味道更鮮。再來加了蟹醋，蟹🦀️味更突出。跟著便是拌入山葵，帶來點刺激感。又加了點芝麻，好香。最後加了高菜，辣得過癮。一碗麵多個吃法，抵😎午市時段，拉麵送汽水。某些飲品就要另外加錢。山葵薑味汽水🥤夠特別，薑味濃郁，不太甜。侍應服務好好。見我一袋二袋，主動讓我把物品放在

🍜香濃雞白湯拉麵加火藥玉 ➰ $92一黎到就緊係飲啖湯，真係好濃嘅雞湯味，店員仲俾左一粒稱為骨膠原的粒粒我地加入碗麵，濃上加濃。拉麵可選軟硬度，我選左硬，好彈牙。仲有免費送一個配料，選左火藥玉。呢個肉醬球真係極辣，辣既程度係譚仔大辣，拎少少拎食已經辣到噴火。叉燒係半肥瘦,入口即溶，加埋d生蒜蓉勁香。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🍜原味豚骨湯拉麵加牛舌 ➰ $92豚骨湯底比雞白湯更濃厚，更順滑。豚骨湯果種濃香唔係味精果種味。叉燒都係一樣半肥瘦。牛舌好淋，入哂味，好食。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️明太子雞翼拌酸辣青瓜 ➰ $40雞翼釀左明太子好香，啖啖肉，少少辛口，外脆內軟。好食😋〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️環境幾好有昭和時代feel，好有家庭日式小店感覺，地點仲要好方便。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

秋風起🍂，涼涼地，一於去食碗拉麵暖一暖身，呢間喺香港屹過十年嘅拉麵人氣店，行緊懷舊昭和風🎌，所有佈置都好靚好似睇緊卡通片嘅情景，佈置着重小細節😊，餐牌採用手繪風，更加特別❤️午市有套餐更加抵食👍🏻明太子雞翼🐔 （$40）炸到金啦黃色，而且炸得好均勻，漲卜卜塞滿左明太子，明太子惹味得來又唔會太鹹👍🏻，同雞翼完美配搭，惹味多汁，就連雞翼尖位都好香脆，仲有醃青瓜俾你解膩香濃雞白湯拉麵🐔🍜 （$92）雞白湯湯底用左40公斤雞熬出湯頭🐔，顏色清澈，有清甜濃厚嘅雞湯味，仲有膠原波波，成件事更有儀式感，而且令湯底變得更香濃👍🏻，自家製叉燒肥瘦適中，有大量嘅木耳😊極上海老吟釀湯拉麵🦐🍜 （$104）海老湯底超級香濃😍，飲一啖湯已經Feel到海老嘅精華，令你置身大海🌊，湯底鹹香鮮味相當突出👍🏻👍🏻👍🏻，會比普通嘅拉麵湯底更加濃稠，蝦身已經好貼心咁去左殼🦐❤️，麵條煙韌，極度掛汁👍🏻，濃味控必試🌟日式汽水🇯🇵，配搭埋呢個環境真係夠哂feel綠茶可樂🍵（+$20）普通汽水，係尾段有淡淡嘅綠茶味山葵薑味汽水🥤 （+$20）薑啤帶少少山葵味，味道接受到，唔會好濃烈📍 拉麵來 (尖沙咀)尖沙咀加拿分道25-31號國際

今日再嚟食，而家係秋冬季節噃，梗係order個期間限定試吓先啦：蟹肉味噌豚骨湯拉麵～蟹粉味道濃郁，豚肉軟滑，又可自選麵質軟硬度，以及湯底濃厚度👍🏻起動前記得加幾滴蟹油嚟個錦上添花，咁我再加啲啲個人喜愛的辣味蒿菜，仲有食粒真係個人喜好的爽脆蒜頭😉⋯爽呀😋朋友今次就試食呢個：牛舌牛尾湯拉麵，大大塊又厚度適中，加隻糖心蛋呢，呢個配搭真係洽到好處⋯⋯佢一路食住話好味噢😋小食就嗌咗：廣島蠔，外表鬆脆肉質軟滑🦪仲有叫：燒河豚乾，送酒真係好啱🤣咁就啱伴飲：無花果蜂蜜啤酒👍🏻蘋果梳打😉

講到雞白湯拉麵，我記得第一次接觸雞白湯拉麵就係去第二間拉麵譜，不過而家已經冇晒，所以見到雞白湯拉麵，我都抵受唔住誘惑好想食，最後嚟到拉麵來，叫咗一個雞白湯拉麵，一個餃子，個餃子感覺上非常出色，最緊要夠熱，個皮切係有少少焦脆，但係就唔會脆到好似塊餅乾咁。皮薄餡都好足料。個雞白湯拉麵就有進步嘅空間，個人就覺得啲湯唔夠杰，做唔到嗰種掛湯嘅效果，嘉德骨膠原就想過湯更加掛，所以有少少失望，如果雞湯雞味都唔係好濃，整體嚟講俾原味水準冇咁高。

行過尖沙咀搵拉麵食，亂行亂撞見到拉麵來，星期一，時間仲係7點前，冇乜人等位。不過我估呢間拉麵都唔係大排長龍嗰隻，但勝在佢唔洗等，快快趣食個麵嘅最好選擇。叫咗個廚師推介牛舌牛尾湯拉麵加咗隻蛋及叫咗兩份紫菜，碗麵嚟到時見到好多油，我諗緊係咪牛尾湯會比較油，但佢成碗湯係非常之熱，好似自己喺屋企煮麵咁，出哂煙仲辣咀，麵熱就已加分，碗麵唔係十分好有牛味，但起碼成碗麵都熱辣辣，非常好。其他嘅麵款，我原本想試蝦味道，最終揀咗牛。朋友係揀雞白湯，仲俾咗個骨膠原你自己放落湯度。個雞湯都有雞味，但唔太似出面嘅雞白湯拉麵，佢似中式雞湯。正常拉麵價錢，不過質素係好一般。

🇯🇵拉麵係日本國民美食❤好彩香港都有好多好正嘅拉麵店🥳湯底款式同風味都有好多選擇添🥳🍜今次朋友介紹我依家係尖沙咀都超級正🥳好鍾意佢地個湯底❤飲完一啲都唔口渴架👍👍🦀️蟹肉味噌豬骨湯拉麵 $158🌈朋友介紹我一定要食呢個蟹肉味噌豬骨湯拉麵🍜因為佢哋期間限定❤蟹肉勁多而且豬骨湯底濃郁🔥麵質地軟硬度仲可以自己揀添🥳🥳牛舌牛尾湯拉麵 $108🌈牛舌牛尾湯拉麵食拉麵都好推介呀🍜嗒一啖湯🔥牛尾湯真係清甜入口❤口感好正🥳唔會太油膩✅超級唔錯呀🥳🥳🥟自家製餃子 $40🌈最愛日式煎餃子🥟呢個係我必食嘅小食❤多汁又香口🔥推介推介👍🐠燒河豚乾 $52🌈呢個河豚魚乾燒得香甜美味🔥口感一點都不韌喎🥳係送啤酒唔錯嘅小食呀🥳🥳

裝修環境好有中古日式小店feel，加左好多舊物裝飾品小擺設，拉麵味道都好正宗日本味，感覺好match❤️極上海老吟釀湯拉麵 用蝦頭+蝦殼+蝦味噌熬成既湯底，非常濃郁既蝦既香味，濃香但又唔會咸，鮮味十足，而且質地都好濃稠，好掛麵!!🧡北海道牛乳忌廉湯雞叉燒拉麵 第一啖湯就好香忌廉+牛乳味，雞叉燒肉質結實彈牙，將配菜拌勻，每啖拉麵都有唔同口感💛廣島吉列珍寶蠔 外層非常酥脆，廣島蠔大大隻好鮮甜💚自家製餃子 皮好薄，煎到金黃香脆，點埋微辣醬汁更加惹味💙明太子雞翼拌酸辣青瓜(三隻) 明太子雞翼好飽滿，啖啖雞肉+明太子，調味出色～酸辣青瓜好刺激過癮，非常開胃

期間限定蟹肉拌麵🌸山葵蟹肉拌麵(期間限定)$128⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有一隻蟹既蟹膏蟹肉，配上新鮮山葵，再吱半粒青檸，加上紫菜，再落埋蟹醋，全部一齊拌拌拌。拌麵一放落口，微微既味，好香既紫菜搭上滿滿既蟹膏蟹肉真係好正好香👍每一啖都十分邪惡！🌸牛舌牛尾湯拉麵$108⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️用左牛骨、牛尾、牛脊髓熬製而成既湯底，牛舌燘得十分淋，拉麵十分掛湯加上牛味勁重，完美飲晒d湯👍🌸明太子雞翼$40⭐️⭐️⭐️☆☆用左南乳奄雞翼，炸到十分香脆可口，一口一啖肉。🌸燒海豚魚乾$55⭐️⭐️⭐️⭐️☆燒得剛剛好，再沾上沙律醬，十分香口，忍不住一條接一條甘食！拉麵外賣盒$3外賣盒$5外賣自取有8折======詳情======拉麵來尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈地下8號舖================#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃貨 #吃貨日常 #RnT吃貨 #相機食先 #尖沙咀美食 #尖沙咀好去處 #美食 #RnT尖沙咀 #蟹肉拌麵 #蟹肉 #拌麵 #大閘蟹 #RnT日本菜 #牛舌牛尾湯拉麵 #牛舌 #牛尾 #明太子雞翼 #山葵蟹肉拌麵 #燒海豚

呢間餐廳嘅創辦人小林宏次，曾獲日本拉麵最高權威「魂之一杯」拉麵大賞中豚骨組嘅亞軍🥈以「最濃湯底」吸引唔少食客捧場🥢💗山葵蟹肉拌麵+叉燒($148) 麵底特選粗身拉麵，口感較煙韌有嚼勁，非常適合做拌麵🍜；重點當然係啖啖蟹肉、蟹油同蟹黃🦀，配以大蔥、紫菜碎，和風十足。附上青檸、山葵同蟹酢，沾上更有效突出蟹嘅鮮甜味🍋額外追加兩片叉燒，肉質鬆軟嫩滑，帶適量油香🐖💗極上海老吟拉麵 +日本唐心蛋 + 厚切牛舌 ($153)用上日本直送白蝦頭、蝦味噌、日本清酒熬煮濃稠湯底，蝦味極之香濃鮮味；配以用日本高級麵粉每日鮮製嘅拉麵，掛湯力十足🍜；每碗有三隻海花蝦，蝦肉爽彈鮮甜，配以少量京蔥、紫菜🦐；另追加流心度十足嘅溏心蛋🥚、慢煮厚切安格斯牛舌軟嫩鬆化，牛味濃郁🐮✨Follow 社交平台 即送炭燒雞肉串（每人兩串）

My favorite type of men is RAMEN 走進呢間拉麵店就似一秒回到昭和年代日本果種中古feel，裡面掛著各式各樣復古玩具小玩意、懷舊鐵片招牌、傳統和風廣告和著名舊電影海報等，令人目不暇給；播放著都是日本流行一時的經典歌曲、坐喺窗邊口位一邊食麵一邊望街景好有感覺香濃雞白湯拉麵 $92Chicken Soup Ramen > 配料足不欺場、有叉燒木耳青蔥，仲有粒圓軲轆嘅骨膠原啫喱好cute，比客人加落湯度幾特別。麵條軟硬適中，如果你係非重口味人士、呢個咁清淡嘅雞湯會啱飲。加咗個流心溫泉玉子味道不俗廣島吉列珍寶蠔 $49/3件Gillette Hiroshima Oyster 3pcs> 店員姐姐極力推介呢個小食、一入口果然有啲料到！炸衣厚度適中又酥脆，蠔隻幾大下炸到外脆內嫩，蠔汁豐盛鮮味十足，蠔味濃郁口感軟滑鮮甜燒河豚魚乾 $55Grilled Dried Puffer Fish 配 無花果蜂蜜啤酒 $85> 送酒嘅最佳拍檔，鹹鹹香香嘅河豚魚乾燒得幾香有𡁻頭，點沙律醬chur住嚟食停唔到口！配埋無花果蜂蜜啤酒更加抵黃黚黚 x 拉麵來・無花果

好耐冇食拉麵來啦🤩以前喺旺角成日都幫襯 今次係第一次嚟尖沙咀分店 店舖嘅裝修依然保持住曰本昭和時代風格 好多懷舊玩具裝飾 播嘅全部都係日文歌 好有feel❤️而且食物質素依然咁好▫️山葵蟹肉拌麵最近加咗兩款期間限定 迎接秋天🍂就係蟹肉味噌豚骨湯拉麵 同埋我食嘅呢一款山葵蟹肉拌麵🥢熱拌嘅拉麵用嘅係較粗身嘅麵條 爽口彈牙 蟹肉同蟹膏嘅份量不少 十分鮮味 尤其蟹膏真係十分鮮甜 紫菜同大蔥增加咗味道嘅層次🤤我仲追加咗温度玉子 全部埋一齊食 食落更加香▪️牛舌牛尾湯拉麵所有麵都可以自選麵嘅硬度/湯嘅濃度/要唔要蔥蒜🍜我哋揀咗普通硬度麵條同濃湯 一上枱已經聞到香噴噴 兩大塊牛舌十分吸睛 口感十分軟稔 超正👍🏻平時少見拉麵湯底係牛尾湯 用牛脊骨同牛尾煮足6小時 濃而不膩 飲埋湯都唔會有口乾嘅感覺 果然係店舖推介💕追加嘅兩塊火炙叉燒 油脂平均 有入口溶化嘅感覺▫️自家手打脆炸蝦丸脆卜卜嘅蝦丸🦐炸粉唔會好厚 而且一啲都唔油膩 餡料飽滿 口感彈牙 配咗檸檬味嘅醬汁 另味道再清新啲