極上龍吟海鮮丼專門店 (已結業)

今日放工去了旺角。。。旺角雖然餐廳都多。。但我今晚想食一下壽司。。行經西洋菜南街看看食那間餐廳的時候。。真是比這間食日本食物的餐廳所吸引了。。因為門外有大大的餐牌。。食物相都十分吸引。。。看到有自己想食的食物。。而且價錢抵食。。所以便入來試試餐廳內座位數目多。。而且很舒服的。。。店員都很有禮貌。。由於真是太多唔同的食物選擇，有刺身丼，炸物丼，拉麵，手卷，壽司，小食，串燒，刺身，料理。。。。數之不盡。。。所以我都花了一段長的時間睇餐牌好不容易才決定自己要食什麼龍田炸雞。。一共有3件。。。炸雞十分惹味。。。外皮的炸粉不會太厚。。雞粒仲是十分熱同juicy..沾上沙律醬都吃。。更為滋味重點到了。。其實有多款不同的刺身丼。。。每款都各有特色。。有不同組合的刺身。。。所以我都掙扎了很久。。。最後下定決心食這款火炙三文魚丼賣相十分精美。。。看到共有7片厚切的三文魚經過火炙後。。。魚油味香濃仲有半隻溏心蛋賣相十分豐盛。。整個飯面都蓋上了三文魚。。睇見都流口水三文魚十分厚切。。而且燒得很靚。。。表面是熟了。。但下層仍然是半生熟之感所以食起來魚油不但香濃。。。仲有點點新鮮的三文魚清香。。。配上了壽司飯，

今晚約咗朋友喺旺角食飯，揀咗呢間食日本菜。我哋唔係好大食，所以掉咗$49 dinner set$49有沙律，細鰻魚飯，有啲嘢飲加＄6 ,特飲加＄9 ,我揀咗柚子蜜燒三文魚頭鮫，有好多舊，好多肉，燒得好香，個皮好脆，魚油好香。叫咗我最鍾意食既關東煮，個汁好好味，白蘿蔔充滿咗汁嘅味道，好入味，好鮮甜，無渣，同喺日本便利店食嘅味道好似。一板海膽，同紫菜一齊食，口感豐富，好鮮甜，好新鮮。煎餃子，外皮脆卜卜，唔油膩。

約朋友食飯旺角永遠都係首選因九成九都好方便過來同朋友行完街買完野行下行下來左呢度望過門口d餐牌覺得幾多野食但又唔貴於是入左去試朋友叫左個魚生飯來到見到d材料好鬼豐富滿滿魚生同d刺身伴上溜心溫泉蛋望落相當吸引啊！雜錦魚生超新鮮d飯好好食原來叫一見鐘情米魚生飯系列勁多款式最平$99就有交易算抵食呢個細丼丼飯晚飯套餐真係必叫因為抵食到你唔信$69 有兩個set細丼丼飯套餐 （1）燒青魚飯燒得好靚d飯落左d配料好香好好食細丼丼飯套餐 (2)豚肉生姜燒飯d汁好正撈埋落啲飯度好好食面頭d芝麻好香甜煮小女子呢個名相當趣緻甜甜地好好食非常之開胃美林魚乾燒得非常之靚顏色金黃得來非常之有光澤燒得夠香之餘唔會收乾晒水分味道香香甜甜而且有咬口超級好食野飲我叫左熱蜂蜜綠茶綠茶味好夠朋友叫左宇治抹茶紅豆鮮奶凍呢個唔太甜入口味道唔錯煎蛋卷個甜汁好正甜味同鹹味都剛好望落以為好普通食落幾滑下食咗唔少野埋單都係每人＄170連埋＋1服務啲嘢食非常之好味食完晒野之後職員為我地遞上熱茶感覺好溫暖上菜速度好快價錢相當抵食估唔到旺角都有d咁好質素嘅日本餐廳值得推介

朋友生日一齊相約旺角食嘢 支持小店嘅我哋今日試咗間日本嘢 。貪個呀姐夠熱情。我地散叫左。先黎三文魚手卷，細細卷，一口一卷，三文魚輕輕放在飯面，食完。再黎炸物，沙𩺬天婦羅，炸蠔和龍田炸雞。沙𩺬魚味夠，又唔會太油膩。炸物最最最重要就係小小脆內裡要夠汁，咁就正啦。原隻軟殼蟹，其實都估到就炸，無諗過原只上，分開5舊，再砌番成一隻咁靚仔。燒物，鹽燒雞中翼，真燒物，唔係炸野扮燒野。主食 鰻魚飯，細版，個鰻魚細到得人驚。卷物叫左太極卷同 火龍燒。二個都出色，味道一流。一卷分四舊大大舊。日本野無得唔食壽司，我地叫左新式野，鵝肝壽司，鵝肝外脆內軟，鵝肝大大舊，用料十足。最重要都係個飯，溝得比例都幾好，完全唔會過酸，舊壽司飯一口一舊，一流。下次再食過，我未食到刺身呀。

嗰日約咗朋友去旺角食飯，咪喺旺角街頭行下搵下嘢食。當行到金魚街附近，就被門口嘅招牌吸引左入去。入到去發現環境都唔錯。睇到餐牌發現魚生丼飯好吸引，價錢由＄99到最高＄298，以旺角區來講價錢都算超值。刺身都有好多選擇。鍾意食蠔嘅朋友一定唔可以錯過。 嘩！個角切雜錦魚生盛丼啲魚生多到。有好多種魚生，魚生全部都好新鮮，隻蝦仲好大隻添。甜煮小女子個名好特別!仲有味淋魚乾，魚乾唔會燒到好乾身，好有口感。煎蛋卷個蛋卷好厚，口感結實，同啲醬汁好夾。仲叫咗個豚肉生姜燒飯同鯖魚飯，兩個飯跟餐都係＄69，鯖魚鮮甜味美，充滿魚油，豚肉生姜燒啲肉汁同洋蔥配飯真係一流呀。加幾蚊仲有杯宇治抹茶紅豆添。

放假出咗去旺角花園街，本想買啲小魚返屋企養，行咗一陣冇乜深水 ; 就行咗去睇衫，再行咗一陣就天黑，咪順便搵嘢食。咁橋見到間好似個名好威水“極上龍吟海鮮丼專門店”決定入去試一試。先食過牛肉飯，驚食唔飽，不過細碗都好多。牛肉好靚，最緊要唔係肥膏多過瘦肉，而且個汁好惹味 ; 仲有麵豉湯同沙律選擇。每款都叫咗少少，酥炸生蠔鬆脆，天婦羅油甘魚好新鮮，炸雞都唔錯。特別推介 : 原隻軟殼蟹。唔係好多地方有原隻上，唔好以為原隻就是一隻攞去炸，佢哋 好細心，先斬件炸好，再切成原隻上碟。 又大隻又多膏。手捲都幾好，勝在夠新鮮，三文魚新鮮，紫菜脆卜卜又新鮮。因為啲嘢真係幾好食，雖然已經好飽，但係 決定再加一份鵝肝壽司，鵝肝甘香配上壽司飯，食完滋味在心頭。

落風球後，便趕快出門辦事情。完成正經事後，我們便去吃飯。丼飯碗的大小跟平日飯碗的大小差不多，飯的份量不多，但豬扒及蛋的份量蠻多的！丼飯套餐還包括一份小食，只需$49。我們每人點了一份丼飯，但出外吃飯當然要多點一些小食。嘩！原隻軟殼蟹，脆卜卜，又有蟹的香味，真好吃！蟹蓋有蟹膏，一個人食一個完整的蟹蓋，十分滿足。還有鵝肝壽司，鵝肝很肥美，很綿滑。壽司的大小剛好，可以一口一件。最後，我們還點了燒雞翼，外表香脆，仍然有肉汁。燒雞翼完全不油膩，要大讚！

一時興起約食飯，但又未決定食咩好，見到呢間價錢幾抵就入左去，日本野又確係食唔厭裝修有少少似細過樓下嘅壽司店，店細細但咩都有得食個種。最吸引當然係各種壽司同丼飯啦，而家日本野大行其道，呢度選擇多之餘價錢算係幾抵。三文魚海膽丼份量幾多，基本上舖滿飯面！三文魚夠大件亦肥美；海膽新鮮唔會有腥味。最正係紫菜好脆，可以包住飯同海膽食另外散叫左d壽司，握飯唔會過實或過散，而且用料新鮮。見隔離燒雞翼好吸引，果然味道唔錯，有燒烤嘅香氣，調味又唔會勁到冇哂肉味呢個價位食到新鮮丼飯加壽司，真係唔錯，而且兩個女仔share份量都夠飽。

在旺角一帶的書店買書，不經不覺來到始創中心附近，也是晚飯時候，很久沒吃過魚生飯，上次吃魚生飯是在韓國，朋友曾說這店子不錯，於是來朝聖一下。店前有多個招牌，都是介紹店內的食品，令人眼花瞭亂。進店內，一個人坐在角落，也很舒適。餐牌上看到，除了丼飯，也有不少其他料理，最後選擇了一個很吸引我的M88 極上龍吟豐盛丼。在等待之時，才發現，原來枱上也準備好調味，是很合適吃丼飯之用。不用等待多久，我要的就送到面前，當時眼前一亮，真的非常吸引。雖然要這個名為極上龍吟豐盛丼，為何如此豐盛？問及店員，原來這個丼飯可算是Omakase(廚師發板菜)，真的非常吸引。店員為我的好奇仔細說明，內有八爪魚，劍魚腩，頂級吞拿魚，中級吞拿，赤蝦，油甘，赤貝，三文魚，三文魚籽，紫菜，最後還配上點點金箔，可見極上配搭。劍魚腩有肥美口感，頂級吞拿魚有入口溶化的感覺，中級吞拿有著魚肉香，油甘是厚厚的魚油感，赤蝦及赤貝鮮味獨特。紫菜包著飯粒，入口又有另一個口感，再混合三文魚籽及魚生醬油一起吃，鮮味再提升一層，個人更喜愛這種口感及味道。雖然只是一碗魚生飯，還以為份量不多，誰知也可以有滿足之感，價格感覺稍高，可以從味道及份量的考慮，

本太子閒時愛吃民間美食，今次午膳試一下日本定食。我覺得這家店的丼丼飯套餐設計真的非常貼心，可以選擇單拼，適合小孩，胃口不大的女朋友，像我這樣的男士又可以選雙拼，一次吃兩款口味!本太子挑選了照燒雞扒飯+鯖魚飯。鯖魚飯照燒雞扒飯（左）食下去，紫菜片和珍珠米混在一起，感覺很鬆脆清新，鯖魚令我吃不夠啊，雞扒也鮮味的，加上麵豉湯，這個定食確實不錯。至於價錢不貴，而且也不用排隊，這裡算是個不錯的選擇。下次來的話還可以試更多不同的款式配搭呢~~

之前玩遊戲中左個價值$228既豐丼，睇相真係好正，抱住期待滿心歡喜去eat,點知食完同睇相有出入😞，主要最想食既海膽，三文魚籽無左😭。 流心蛋係唔錯幾嫩滑，刺身方面：帶子夾住檸檬味幾清新，三文魚同墨魚條幾鮮甜。不過隻蝦無咩味，另外搭既幾款魚生，係幾厚切，不過顏色暗淡，感覺不太新鮮，不過免費既都不能期望過大吧😩，呢個飯恕我比較難作準地作出評價。之後再叫左d 野食，玉子燒味道ok, 但質感有點乾身，唔夠嫩滑關東煮，本身最想試既黑薯糕同竹輪魚蛋，七點已經賣晒lu，試左蘿白，豆腐同魚餅，感覺一般般。最好食係串雞翼，燒得啱啱好，保留肉汁之餘唔會乾身另外想食金菇肥牛卷都賣晒。。不過讚係上菜幾快，員工加茶亦好密，但係今日坐尾位靠牆果碌木好多塵。。。有點影響食慾，希望留意下

自從要在太子上課，我固定每星期三這一天來這區覓食，以前想食海膽丼，要不就是旺角，要不就是尖沙咀，動輒要價二百多。這次無意間途經「極上龍吟水產」，第一次在太子見到有海膽丼，價錢還要不貴，當下決定試一試。小店環境不大，但七點半時分都坐滿了客人。最便宜的丼飯$99有交易，其餘魚生丼飯也不過是百來元，一點也不貴。手握壽司的選擇也相當多。如果怕不夠飽，還可以再叫手卷，學生有著數啦，叫手卷可以有八折。計上優惠，$25就有一份海膽手卷，不得了！可惜我早已不是學生哥了🤦🏻‍♀️看罷餐牌，把自己想點的食物編號寫在白紙上，交給店員就等食啦。首先來個燒物塭燒雞中翼（2隻）$19，擠上檸檬汁，酸酸鹹鹹，雞翼燒得很香脆。花之戀壽司（$25一貫）和炙燒帶子壽司（$22一貫），花之戀味道不過不失，但帶子壽司十分出色，帶子很厚一塊，經過炙烤，海鮮的甜味充分被散發出來。一口咬下去，帶子有種在舌尖上融化的感覺，很讚。三文魚海膽盛丼（$169），壽司飯被滿滿三文魚和海膽覆蓋著。海膽至少用了一板，色澤呈鮮黃色，味道鮮甜，完全沒有腥苦味，吃進口中有種在吃蜜糖的錯覺，黏稠而綿密；三文魚雖然不是肥腩位，但勝在也非常新鮮。壽司飯用的是

差！無其他形容詞可以形容食物先唔講，一間餐廳最基本既衛生都唔到食物有幾好味都無用有圖有真相，絕對無冤枉強，全部都係強碗碟有小強枱面有小強調味料盤有小強食物細份，味道一般，唔值呢個價錢。侍應10問9唔應，態度又串。衛生非常差！

昨天經過這間日本料理，極上，嗯，装修左，好耐無食啦，同我fd入去食下先，環境吾同左，不過黑黑地，D人吾同左，不過早前我Dfd同我講好似話這裡換了老闆，睇個歺牌都似，完全吾同，少左好多嘢食，貴左好多好多，算啦，無所謂，我地叫左份刺身，叫左碗麵，一人一碗，刺身一般，碗麵好難食，麵質啉，湯好味精，叉燒無乜味，無左以前食嗰D感覺，好差，以後可以吾來啦

見到openrice話好食，抵食，結果今晚就黎左試下，諗住質素唔會太差，最多只係普通，點知質素差到極，一壽司竟然仲好食過佢。一埋位，叫左$69鰻魚飯，燒牛肉飯雙併，$39帶子刺身，$14鰻魚壽司一件（元氣比佢平），$32火龍卷（4件），$35軟殼蟹卷（4件），$9飛魚籽軍艦壽司一件。先飲佢d茶，好得意地係酒樓啲水仙茶，正正常常啦。等左一陣終於上菜，因為冇諗過會中曬伏，冇影到相，只影左味噌湯。首先先黎個帶子刺身，兩片帶子之間有半片檸檬，食落去……嘩，原來係分子料理黎！檸檬味帶子！一入口，好咸，好重檸檬味，口感唔軟滑，更加唔好諗住佢有鮮甜味。鰻魚飯，上面勁多芝麻，淋左少少鰻魚汁。3片超薄鰻魚，唔知有冇2mm，當下立即非常佩服廚房師父刀功，竟然可以切到薄過茶記啲檸茶檸檬片。一入口，未咬已經食到好重芝麻味，一咬，零鰻魚味，只食到平價鰻魚汁既甜味，飯係超淋，未至於粥仔咁，但好難入口，冇咬口可言！燒牛肉飯，外表同吉仔牛肉飯冇分別，完全冇“燒”過，洋蔥唔淋。牛肉味道同吉仔差唔多，只係比吉仔咸同甜，食左幾片牛肉就忍唔住挾左過對面，至於啲飯淋滿左所謂牛肉汁，牛肉汁同鰻魚汁一樣，都係好甜，總結黎講，啲飯就