深夜食堂 (已結業)

Friends just told me to go visit Midnight The sake is98$I purposely asked the lady She showed usI had a bowl of Eel rice Because Midnight is a Japanese brand I loved the Japanese white rice 🍚 and their fish so good Very happy praise to grilled fresh sweet eel 88$and I just knew how to enjoy 😊 grilled the eel Beautiful Quite thick and fatty the tiger 🐯 prawn 🍤 is filled with garlic pieces I believed that This midnight canteen has been managed by Japanese Quite picky The raw materials and vegetabl

夜媽媽係尖沙咀四個女仔想食宵夜又吾想甘熱氣又打邊爐.打冷又周圍都有.我就介紹朋友一齊食之前食過一次既(深宵食堂)不過以家改咗名(深夜食堂)兩個人先上去嗌咗啲野食等另外兩個朋友黎到有野食.我地四個女仔平時食野份量都比較多既😅首先到既係汁燒娃娃菜.份量比較小.雖然兩串不過得四塊.燒汁較多左邊係章魚大阪燒.食得到入面都幾多章魚.吾係得椰菜.比較大份.兩個人食一份大阪燒既話都應該會飽咗一半同埋芝深玉子燒.有四種口味(紫菜/煙肉/野菌/蟹子)我地揀咗紫菜.切開之後明顯見到入面足料芝士.大家都爭住食日式炒野菜.前後嗌咗兩份.第一份正常既.第二份可能因為收工紅蘿蔔比較多.睇好吾好彩.不過我比較中意木魚絲.兩次都有好多🙊川式燒茄子.雖然諗吾明點解會有不過咧個燒得好好食.好夠味鵪鶉蛋天婦羅.一般酥炸廣島蠔.跟嗰個汁點埋好食一口安格斯👍🏼有肉汁而且好滑吾會太肥.容易食.秘汁肥牛金菇.純粹因為突然好想食.不過有驚喜.岀邊食過啲肥牛煮得太熟.咧間吾會.太想食吾記得咗影相😂係川式燒茄子張相既後面有細小既肥牛金茹睇到紫芋金栗餅秘汁白鱔燒.吾係想像中細細件燒到好香口嗰啲.肉質比較彈牙同大件香燒雞骨腸.提醒嗰汁係芥末

串燒要乜嘢時候先至係最好食？咁梗係配埋杯啤酒嘅時候喇， 雖然我個人唔係咁鍾意飲啤酒，但係朋友就好鍾意，咁我就飲杯菠蘿冰當自己飲啤酒陪下佢啦。呢度嘅菠蘿冰味道十分之好，好鮮嘅菠蘿味道，甜度亦都唔會太勁，剛剛好。係而家呢啲咁熱嘅天氣，飲一啖已經有透心涼嘅感覺。一口牛喺呢度必食嘅之一，淨係個賣相已經好特別，插咗喺一舊薯仔上面。但係大家記得嗰舊薯仔唔可以食架，淨係享受佢上面好美味嘅就可以啦。串燒來講其實我個人比較鍾意食菜類多啲，必食嘅就係娃娃菜。就算係燒烤，娃娃菜亦都唔會到好乾身，反而加埋豉油汁更加好食。仲有呢度嘅必食茄子，茄子用咗孜然粉同埋辣椒粉去燒，所以食落去會比較惹味。茄子的肉又好肥美，一個人就可以自己ko一條。秋葵雖然好多人唔係好鍾意食，因為拒嗰種癡癡粒粒嘅感覺，但係我就好鍾意食。今次唔用川味涼拌，用咗燒，烤令到秋葵外邊會有一種燒烤嘅香，另外一番嘅風味。仲要就係提一提呢一度嘅甜品，紫芋栗子餅，外面有一層嘅脆皮，入邊就有紫色嘅芋頭，芋頭入邊仲有啲栗子粒粒喺度，甜甜地，非常之好食。不經不覺就坐左兩個中，全程服務員姐姐都不忘為我地加水，驚我地傾計傾到口乾，哈哈。幾體貼。

睇完戲，6點未夠，但又唔想番屋企煮飯。所以就去塭食，尖沙咀話細唔細，要由一點行到去另一點，無半個中都絕對唔得。所以就近近地去左全個尖沙咀最集中有好嘢食嘅厚福街。又未餓，所以就選左呢間網上評分唔錯的串燒店，一串串甘食，唔使迫自己食到甘飽。見拒有個牛肉黑松露鵝肝飯好似好吸引甘，但係又見到大阪燒喎。好難決擇。。最後得勝的係大阪燒。即叫即整的大阪燒十分厚身，熱辣辣。除左有椰菜之外仲有大大粒嘅八爪魚夾喺中間，夠晒豐富。燒牛舌雖然係薄切，但咬落又好爽口，入面一d都唔乾，幾好。露荀豬肉卷係值得推薦的，外面搽左特別的醬汁，鹹鹹地，又有d日本風味。咬落去有肉嘅香，還有露荀的清香。雞腎一碟有兩寸，每一粒都有五毫子咁大，咬落去爽身，完全唔會韌，外邊仲有豉油汁包住，咸咸地幾好。除左有室內的位置之外，會有埋露天嘅位置。想露天談下心，飲下嘢都係一個唔錯嘅選擇。仲有中意飲清酒嘅話98蚊任飲，值唒票價。

喜歡燒烤，天氣那麼熱，室內吃串燒好好多豚肉露筍卷串好惹味，豬肉肉質甘香，包住鮮味的露筍，多汁又味道濃郁，好味道而一口牛，一啖一口，份量剛剛好，牛味十足，好鮮嫩，咬落唔會刃又唔會冇口感，大愛這道一口牛亮點係蒜蓉大虎蝦 ，虎蝦好大隻，成隻手掌的大，串燒燒，蒜味特別香，蝦肉吸收了蒜味，好濃味，蝦肉彈牙爽口，鮮味十足香草黑豚肉亦好正，份量算大份，黑豚入口肉味豐富，肉與脂肪分佈均勻，食落不覺肥膩也不會太瘦，反而入囗滑溜又軟，香草突出豚肉香，入口回甘至愛的粟一燒，燒香外皮，栗米仍保持鮮甜，食落有水出來，不會太乾，中和熱氣

收工約左媽媽去尖沙咀行街，行到差不多晚飯時間，就去厚福街睇下有咩食啦，收到宣傳單張，間餐廳叫深夜食堂位於尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈5樓，原來匕打食串燒，媽媽又有興趣，就決定食哩間啦，店鋪原來有埋outdoor架，但個日落雨，所以就選擇坐入面，環境都好舒服！好舒服嘅環境啊！有廚師推介的食物，所以我都點左個蒲燒鰻魚飯份量好大，鰻魚好新鮮，醬汁都好好味哩個肥牛金菇卷係媽媽既至愛，而且媽媽自己都會成日整，肥牛不會太肥，肥瘦適中，而且仲包得好實，好惹味丫，個醬汁又唔會太過甜，堅正！因為我同媽媽都係好鍾意食牛，點左個蒜片牛柳粒，仲要係用鐵板上架，上菜時仲有炸炸聲，真係即叫即整，牛柳粒好有和牛的口感，肉質夠嫩易咬口，而蒜片好香脆，好惹味的一道小菜。炒雜菜，好大碟丫，好新鮮的菜，炒得好有鑊氣丫。芝麻雞翼醃製得好入味，又好香脆炸得，媽媽表示好正，真係食５隻都唔夠丫，太好味！炸雞軟骨一定要點既小食，因為送酒一流，炸得真係好鬆脆，唔似出面有ｄ炸到淋哂又冇咬口，哩間炸雞軟骨真係冇得輸，我同媽媽清哂成碟！而當日亦有小食推介，哩個係紫芋金栗餅，即係入邊係紫薯，而外面係炸，個紫薯真係好好味，極推介丫!

人生有很多想做既事情，亦有一定既目標。每次完成其中一項，都會搵好東西吃。今晚朋友約食飯，慶祝我考試勁過😜佢精心挑選左依間「深夜食堂」朋友一向係吃貨專家，佢揀既餐廳水準一定唔錯。當晚六點左右黎到餐廳，朋友一早到左，仲買左份驚喜禮物俾我。一生得一知己足矣😘餐廳燈光帶點昏暗，有少許浪漫感覺，好像置身在日式居酒屋。雖然我同朋友唔係情侶，但都絕對係把酒談天既好地方。食串燒，點可以冇啤酒先來一支Asahi 啤一啤出面天氣又焗又熱，涼冷氣飲啤酒嘆美食係一種辛勞工作後的享受我地叫左十幾款食物每樣食材都很新鮮，調味亦唔錯自己最鍾意同想推介有依幾款1.燒油甘魚骹魚皮燒得很香脆，魚很新鮮，份量亦很大。就咁食都好正，魚香帶點鮮甜；亦可點醬汁，又係另一種味道。2.鹽燒牛舌我係個牛魔王，特別喜歡牛舌。醃料調味唔錯，牛舌亦很爽口3.露筍豚肉串一片片豚肉包住一條條細小既露筍，師傅包得好靚，再配上甜甜既醬汁去燒，味道一流。豚肉肥瘦適中，露筍口感亦係清爽，我同朋友都超喜歡食，要encore😍4.鹽燒雞軟骨一向喜歡雞軟骨，有口感之餘，亦有有豐富的蛋白質，補充膠原蛋白🤣喜歡每款食物既味道唔會偏咸，醃料調味亦唔會重手。食到食物

死黨考車一take pass 😏, 佢自己都好surprise 😅（其實我都好意外，見佢平時有d論盡🙈）點都好，去慶祝下先慶祝佢又完成人生 to-do-list 其中一項。我地兩個都鍾意食香口野，上網睇見依間食評唔錯，所以就揀左依間「深夜食堂」。 我地Book左六點準時黎到，餐廳環境好有居酒屋既感覺。室內地方唔算大，不過餐廳還有室外座位。但由於天氣太熱又似想落雨，我地坐室內涼冷氣😜食物款式頗多樣樣都好想試🤤我地叫左11款食物👍樣樣質數都好好。最鍾意有依幾款🎀軟殻蟹沙律炸得好香脆，蟹份量都大隻，沙律菜亦很新鮮。🎀一口安格斯（2串）肉質很腍身，唔會過硬唔會有筋。面頭有少少香草味，味道很好。🎀秘汁白鱔燒本身鍾意食魚，依條白鱔真心覺得超正！甜甜地既醬汁，白鱔肉質很爽，有點彈牙。好好味💯🎀原條粟一燒粟米超甜超多汁！好食🤤🎀燒秋葵以前唔喜歡食秋葵，因為佢滑潺潺既口感。但自從認識秋葵既極高營養價值之後，就愛上了🤤 平時食秋葵都係烚/炒，燒秋葵都係第一次食。燒秋葵既皮有種煙韌既口感，配上木魚，味道唔錯。每款都好出色日本居酒居既感覺，同朋友傾計好地方👍餐廳大約1900 開始多人黎，不過上菜速度唔會慢。

唔知大家有無食宵夜既習慣呢？其實我戒左架啦，不過有時工作夜左，就想食D野，飲返2杯，享受一下人生，唔洗日日返工放工咁乏味。。。今晚襯住同男朋友都收夜，所以就去享受一下，而晚上11點後仍營業而又有小食有酒飲既日式食肆真係唔多。呢度有室內，室外，bar 檯 3種坐位選擇仲係好有質感既木製餐牌，暗暗燈光，令我們可以好好享受一下蒜香燒虎蝦大量蒜香，燒得剛剛好，香味濃郁，重點係虎蝦質地彈牙，即時令我叮一聲，啖啖肉，好正呀！推薦大家order👍👍秘汁牛柳燒秘汁係帶有甜味，牛柳本身帶點羶味，配上秘汁，味道一再提升，咬落仲好Juicy添。香燒羊架肉羊架係一片片上架，岩晒我呢D斯文女士😉唔洗張大個口咬落去撕開🙈羊味既羶味稍濃，但唔會令人接受唔到，而且這是正常羊有的羶味。配上薄荷醬及黃芥末，提提大家黃芥末都幾辣，我就受唔到，都係配薄荷醬最夾羊肉。銀鱈魚棒第一下咬落去脆卜卜，繼而帶點煙un，外脆內軟，幾過癮。配上沙律醬，真係會令我食完一條又一條，好快就食晒😂酥炸廣島蠔好大粒，一咬落去即刻感受到個鼓熱氣，脆卜卜既麵包糠，包著新鮮嫩滑既蠔，雙重口感，沾上附上既微酸醬汁，中和油膩感，仲好開胃添。深夜都要享受，咁樣

今晚有女朋友接收工但係夜左走為作補償，就帶左佢去食宵夜平時宵夜，食黎食去都係粉麵，再唔係就點心甜品今次就特別啲，食燒物坐低周圍環境雖然唔算大，但尚算舒適，無壓迫感餐牌用木製品，別樹一格即係落order先order左個蒜香燒虎蝦一上枱已經有一陣燒海鮮嘅香味飄散， 再加上蒜香味，已經夠吸引食慾 蒜蓉仲用乾炸蒜同新鮮蒜蓉混合而成， 香味之中增添一份脆口嘅感覺 而蝦肉尚算彈牙， 有少少牛油嘅香味蝦頭重要仲有蝦膏有輕微嘅回甘，係一種會食上癮嘅味道再黎一份秘汁牛柳燒(2串）秘製既醬汁帶有少少甜味同辣味， 正正因為呢種少少甜辣而帶出牛肉汁既甜味牛柳燒至剛剛熟， 令肉質依然嫩滑我喜愛食羊肉，當然點個香燒羊架肉黎食下先一份有兩件，廚師貼心咁幫我哋將羊架切開一片片方便進食羊肉依然帶有小小膻味，但係食羊肉唔食膻味咁何必食羊呢調味基本上唔濃味， 只落左一啲鹽同黑椒燒製， 並唔會蓋過羊肉本身嘅味道，亦附上黃芥末醬同薄荷醬任君選擇女朋友想食香口嘢，就點左個酥炸生蠔鬆脆嘅麵包糠底下，有三至四隻新鮮嘅蠔仔合拼埋一齊形成一隻大大嘅吉列蠔一咬落去一股新鮮嘅蠔味直衝口腔再沾上濃厚嘅醬汁，降低油膩感之餘，小小既濕潤令更容易入

放工同朋友諗住揀D輕型小食，可以坐得耐傾下計，見人多揀左呢間深夜食堂，樓上鋪，見佢環境都幾好，有室內外場，主要以串燒小食為主我地揀左出面嚟坐，坐低望下張餐單，好似居酒屋咁樣，就點左幾樣兩份食，一邊食一邊吹下水湯手打烏冬，烏冬食落幾彈牙，而且湯底幾濃豬骨味，忍唔住都飲多左幾啖，叉燒兩大片，咬落有趙口，味道不錯8吋蒜蓉大虎蝦，蝦上面的炸蒜與新鮮蒜混埋一齊燒，蒜燒得非常之香，味道非常惹味，食落蝦肉亦彈牙同鮮甜呢燒日式蕃薯，蕃薯仔好甜，肉質粉而軟，我自己就好鍾意食抹茶紅豆，飲一啖覺得都幾甜，頗有抹茶味，紅豆亦煮得夠林，成杯野凍冰冰，好爽

餐廳有室內同室外區，不過落大雨，所以我地就坐左室內。室內燈光柔和，以木制桌椅爲主，有k pop 做背景音樂。蒜片牛柳粒用左兩種蒜，一種係蒜片，另一種係炸蒜粒。兩種混在一起好特別，有炸蒜獨有既香味同蒜片既香脆。牛柳粒煮得剛剛好，每粒都有肉汁流出黎，好有牛味！芝士野菌玉子燒店內的招牌食物之一，玉子好厚身，有口感有層次，充滿蛋香，一切開就有豐富既芝士流出黎。除左有流心芝士同玉子既香甜外，仲有野菌既惹味！豚肉配黑松露鵝肝石鍋飯累松露既份量非常多，鵝肝煎到好香好惹味。用匙羹將鵝肝切成小塊，再將所有食材撈埋，石鍋的熱力令飯有微笑焦香，而且熱力令到個飯入口冇咁油膩。鵝肝既油脂令成個飯充滿油香，黑松露同野菌十分惹味！燒秋葵秋葵配上大量木魚絲，味道好配合。秋葵燒得剛剛好，入面仲好多汁。

My friend and I were looking for Japanese food and we actually found this hidden gem near Tsim Sha Tsui. It was hidden in some building and we were surprised that there were so many customers even it was so isolated. We had the grilled eel rice and we simply loved it. The eel was grilled to perfection and it was very delicious. The vegetable was fresh and tasty too. I had the matcha with red bean drink and I thought it was really special and I finished within a few minutes. Will definitely recom

今晚同朋友嚟到尖沙咀，想試吓日本野，聽講深宵食堂都幾出名，於是嚟到藍馬商業中心，佢位於5樓，自己嘅露台，環境都唔錯。我哋試咗葡汁鰻魚飯，大大條鰻魚，好好食。呢個係黑松露牛油帆立貝，個名都覺得好吸引，佢放喺鐵板到上，牛油用咗之後，令到更加香口！！仲有汁燒白鱔，亦都燒得好聽，值得一試！日式煎餃子就食得多，但係呢一隻入邊放嘅係豬軟骨，味道都唔錯！最後仲試咗芝士野菌玉子燒，蛋汁同芝士加埋好香，蘑菇嘅份量都十足！仲有一個健康嘅日式炒雜菜總括來講呢度環境唔錯，食物好好食，適合一班朋友來！

今日又食日本野啦。餐廳依然咁靚，最鍾意呢度既環境，溝女夠浪漫，又有居酒屋既feel。叫左個蒲燒鰻魚飯。鰻魚好肥美，燒得入邊熱辣辣，但口感好滑，好好味。飯係珍珠米，加埋鰻魚汁，甜甜地，好食。叫左個燒牛舌。牛舌彈牙，燒得夠火候，撒左少少鹽係上邊，成個牛舌好甜。叫埋個煙肉荔枝卷，特別既組合，但味道係搭配得幾好。一咬落口，荔枝既甜味爆左出黎，煙肉既鹹香味加埋特出既荔枝，口感有層次感，有創意。一口雞估唔到要咁多塊。炸雞點蛋黃醬加七味粉，惹味的日本炸雞。加埋啤酒就最正啦！炸雞脆口多汁，好好功夫既餐廳。今餐食得滿足，野食品質好，整得好味。