甜館

營業中

休息中

呢到既鋪面好細，繁忙時間真係有排等我地今次平日加好夜先去，所以唔洗等好耐就入得。入面位唔多，有d迫，有d焗束。勝在款式都幾多，中西式都有，睇到眼花撩亂，好多都好吸引。最後叫左個黃金蕃薯小丸子，都幾大碗，蕃薯夠甜，夠薑味，都唔錯，唯獨小丸子唔夠煙韌，有d林。有機會一定再試☺️

不常吃到特色甜品，看到此店，便走進去點了士多啤梨朱古力粒梳乎厘。點單後才發現即叫即製，等了約15分鐘，看到士多啤梨碎粒及朱古力粒散在梳乎厘。想到價錢這麼貴，還算是合理的份量。熱騰騰的蛋白層是標準的微甜鬆軟，偶爾吃到朱古力粒，偶爾吃到微酸的士多啤梨粒，甜酸味道與微甜蛋白層互相平衡，配搭得宜。因為是微甜的蛋白，吃完一大份也不覺甜膩，是好吃之作。

今日跟老公食完dinner，就去了搵甜品食。見到天橋下有間新鋪頭，緊係入去幫襯下。一到去，環境好乾淨企理(馬鞍山區少見)。侍應遞上menu，一見d 相已經覺得好吸引，有窩夫啦、拿破崙啦、心太軟等等，真係花多眼亂。諗左好耐，最終選了個心太軟和鮮果沙巴翁雪糕。心太軟不過不失，好好食，個人覺得朱古力味不夠濃，但口感和流心的程度好好，不會一切個心太軟就會散晒。鮮果沙巴翁是新嘗試，可惜兩者唔係好夾，沙巴翁加上鮮果上視覺效果係好好，但本身無咩味，令到鮮果味都有影響。總括來說，我覺得這間甜品店製作很用心，我會再試，因為我想試埋佢地個窩夫，我見台台都有食，好似好吸引。

曬完月光來食個甜品先回家，同呀q來到呢度見有d人影，應該食得過。店內人手好忙，但不忘望下出面，唔知點排隊既我地好快就拎到張仔，哥仔仲會主動話我地知等幾多張，仲話應該好快會有，佢咁好口，我地等得心服口服。等左15分鐘左右就入到去，裡面d椅子都幾細，但無計，地方唔大，我諗放正常size只坐到4/5台。立馬同人講我地起出面揀好要食既野。話咁快d擂沙湯圓就到啦，普普通通啦。不過之後蘋果金寶有驚喜，佢係馬上整俾你食，所以要等一段時間。金寶多脆內軟熱呼呼，蘋果肉香，肉桂味少岩哂我地心水，加入左提子肉竟然無左蘋果既酸味，贊！之後見到人地叫梳乎利我地又叫左個，試試出面好少食到既薑味！！即做又係等左好耐，不過一d都無令我地失望，口味帶薑之餘一片清甜，有dd薑肉起入面，個皮少許煙un，本身貪玩叫黎試，冷門野無諗過會咁正！！太好味同吸引，掛住食無映相，但薑味梳乎利真係值得一試呀！！

晚飯後, 又想跟文迪吃點甜, 想起有一段日子沒有來甜館了, 就來這裡看看水準是否保持. 七時許, 人客不多, 晚一點的話就要排隊了.豆香白果腐竹薏米 $19: 文迪繼續要吃腐竹糖水清毒, 甜館的出品, 份量不太多, 我只試了一口, 是偏稀的.綠茶心太軟伴雪糕 $49: 8.5分, 我的重點還是心太軟吧, 上次來的時候還沒有綠茶心太軟供應, 這次來到, 當然要一試. 賣相是對辦的, 切開看看, 流心度相當澎湃, 令人滿意.外層質感不俗, 不會太實, 綠茶味道是幾香濃的, 甜度合宜, 加上是新鮮焗起的, 熱辣辣, 跟香滑的雲尼拿雪糕同吃, 那一冷一熱的效果, 還是教人陶醉的. 而細心位是旁邊還加上了紅豆, 味道香甜, 紅豆配綠茶, 任何時候也是匹配的組合呢.甜館的綠茶心太軟, 價位合理, 流心度相當澎湃, 綠茶味道香濃, 配上雲尼拿雪糕及紅豆同吃, 冷熱交融, 實是水準之作. 人在馬鞍山, 要吃甜品的話, 這裡還是首選.

三年來一直都係我至愛嘅甜品店 又近屋企又好味 最鐘意同男友或兩三個friend尼吹水 但今次食完真係好失望...... 照舊叫左我至愛嘅士多啤梨窩夫另外仲叫多碗楊枝甘露 首先碗楊枝甘露d西米未煮透 加上個人唔太喜歡咁'傑'嘅糖水 兩個人食左半碗就放低左 一心唸住等我地尼嘅主菜 比平時快左焗好 開心左兩秒 咬落口... 無以往咁脆 真心sad左 味道係ok嘅 再加上唯一無變嘅movenpick雪糕球 都有80分嘅... 望一望個窗見到張notice即將係長沙灣開分店 唉......真心希望佢可以保持番本來嘅水準 唔想又見證一間小店做到少少成績擴張業務換尼下滑嘅質素

店舖就位於馬路旁, 非常便利駕車人士把車子泊在路邊. 等候外賣的人站在門口令人錯覺裡面滿座, 入座後不難估計外賣者眾的原因 : 實在很擠迫, 座位數量少, (必須搭枱)而且空間也小, 鄰座必須暫移身體才可讓給後來的客人, 還未包括必須在已經有限的空間環抱住自己的大包小包的. 堂食的客人若不是駕車人士就應該是附近的街坊才更合適 (因為兩袖清風, 鎖匙銀包電話就ok). 看menu比朱古力味有新鮮感的 「綠茶三角戀」($63), 由綠茶心太軟, 綠茶雪糕 和 綠茶奶凍組成. 等候超過30分鐘的結果是 : 心太軟外表雖然仍然像蛋糕, 可是一打開入面, 流漿和芯的部份好像泥一樣, 味道超甜, 沒有綠茶味. 必須配搭中間的綠茶雪糕來中和過份的甜度, 而且更令綠茶奶凍變得淡而無味. 吃完後完全沒有品嚐過甜品的滿足感.

作為沙田友嘅我，我成日都路過嚟食魔鬼三重奏既, 幾好！勝在可以滿足三個願望！我個人黎講係勁鍾意食朱古力味既野, 所以真係岩晒我。咁三重奏就係心太軟, 朱古力雪糕同朱古力奶凍。心太軟既話入面既漿係流到出黎既, 剛好但比較甜！佢地個雪糕係溶溶地，佢地果個心太軟幾夾！仲好有朱古力味！奶凍既話淡淡既朱古力味的確係幾夾個心太軟, 三種唔同甜度和口感既朱古力令到我成日係到出現

其實黎過呢度好幾次,覺得呢度ge野食好食有水準,不過第一次打佢ge食評!今次跟女朋友一樣食窩夫!!!我揀左紅豆雜果窩夫配朱古力雪糕,女朋友呱就揀左吉士雜果窩夫配雲呢拿雪糕!一開始佢黎錯我果個俾左雲呢拿雪糕我,諗住算啦都冇所謂,但係佢又即時發現幫我換返!我覺得佢成個擺設賣相都好靚!好吸引!甜品有靚賣相一定會加分!食左雜果先,有西瓜,芒果,奇異果,士多啤梨!都好fresh好甜好味!又有唔同種類水果!之後個窩夫就正啦,仲係少少脆脆地,口感一流!配埋少少雪糕加紅豆上去,味道係'依支班'!紅豆同朱古力雪糕都冇互相蓋究對方個味,配搭得宜呀!我同女朋友都食得津津有味!呢個都食得幾飽下,所以黎食之前個肚都要留返少少位呀!一定會再黎呀!

話說最近成日去馬鞍山而住係馬鞍山既朋友成日介紹一D食野既好去處俾我。首先去到食甜品既地方要排隊就預左, 最後排左30分鐘。舖頭既裝修還算別緻, 但的確有點兒細, 難怪要等咁耐。我地分別叫左1.什果紅豆椰汁底黑白涼粉2.什果西瓜西米露3.魔鬼三重奏。我就係食魔鬼三重奏既, 所以其他我都俾唔到咩食評, 朋友就話無咩特別, 味如其名, 從個名就大概可以諗到個味WOR。好, 咁講番個魔鬼三重奏。我個人黎講係勁鍾意食朱古力味既野, 所以真係岩晒我。咁三重奏就係心太軟, 朱古力雪糕同朱古力奶凍。心太軟既話入面既漿係流到出黎既, 合格, 比較甜。雪糕既話平時食心太軟舊雪糕都係溶溶地, 但佢地果個好硬好冰, 桔落去有硬度, 食落去亦因為太冰而食唔出太朱古力味。奶凍既話淡淡既朱古力味的確係幾夾個心太軟, 三種唔同甜度以及口感既朱古力我諗係原意, 但真係差在個雪糕做得唔夠好, 有待改善。

山長水遠來吃名物， 檸檬撻聞名已久，當日初見，猶覺細少，跟一向在其他地方所吃細一倍，味道一般，溶溶的檸檬內餡，配上馬令吃，不會感覺酸，略嫌內餡過水，雪糕一般，不太滑焦糖脆皮焗蓮蓉西米布丁，自少在酒樓愛吃的甜點，這裡做得不錯，吉士西米不會過甜而使人膩，蓮蓉也不溜，如果再大一點就好了，因為等這個甜點花了半小時，味道雖然不錯，但小小一杯，不值得這麽久，若份量大點和時間成正比，心或者會好過點，有點安慰。。。

這間甜品店是住在馬鞍山的朋友介紹，說在馬鞍山很受歡迎，果然剛去到就已經見到大堆人在店前等候，那天我們等了差不多45mins =_=”我們點了窩夫栗子紅豆配雪糕 和 三重奏 (我忘記了正確名字，哈哈)窩夫栗子紅豆配雪糕可自選雪糕，有朱古力，縁茶，vanilla，選擇真太少了，連基本的芒果和士多啤梨都沒有。賣相是很可愛，很吸引，但的確有點失望，因為窩夫太乾，太硬了，總覺得窩夫是應該外脆內軟才好吃。三重奏芒果吉士千層酥，雪糕 和bowine先說bowine，又是太硬了，其實味道不錯，但我覺得太硬身的不好吃。幸好，芒果吉士千層酥好吃，否則我會把這店black list的，首先外相美觀，而且酥皮亦做得很薄很脆，而酥皮內的吉士醬與鮮芒果肉混合，甜而不膩。下次再探望朋友的話可以再試，不過就不會特意去了。

星期六的晚上，二人由屯門返抵馬鞍山，我們在車上相討到那兒食甜品時，大家都想起在馬鞍山區，有一家甜品店未品味過，就是地方極淺窄的甜館。這一家甜品店，位置算是不錯的，因為這兒的門口不伯主要的馬路，只要沒有警察趕，幾時都可以泊車，所以這店非常之受車友歡迎。是晚就有一班 《頭文字D》友，列隊來這兒要求一個十人位。可是以這一家小店的 size，要滕出一個可以讓10個人一起坐的位置，一定會引發出大混亂。這一家甜館，不乏的是自家創作的特式甜品，而且他們更標榜他們的甜品是即叫即製，感覺又幾新鮮。不過，當我們留意到為何每一檯客人都沒有食品，而我們也等了一段時間才出現其中一樣甜品，再一窩蜂似的把所有做好的窩夫分發給等窩夫特到頸長的客人檯上。我的甜品先來，全因為製作上比較簡單，我點上的是鮮雜果沙巴翁，因為就是新鮮水果加上一層特製的蛋漿而成，味道上除了那一小片的蛋漿之外，並無任何突出的味道，賣相雖好，做得亦非常之細心，但味道上卻沒趣，最可惜的，整個甜品中，最令我欣賞的，竟然是雪糕。太太叫我不要等她的甜品來，因為雪糕要先食，但等又再等始終等你不到，問了職員一次，他說還有5分鐘，過了10分鐘，他又說還有5分鐘，之

很久很久沒去吃甜點!實在有太多原因了，晚飯吃得太飽還未有位置吃甜品...少了跟朋友外出...約了時間不合甜品店都關門了...今天剛巧朋友新牌仔又買了車，還親自跟女友把我接回偏遠山區的吃甜品，絕對是天時地利人和的配合!朋友叫我想想吃哪家好，其實聽聞大圍都有幾家新開的，但是想一想，還是想吃馬鞍山這間，之前吃過，食物裝修跟餐牌設計也不錯，只是等位等得久一點，和坐位有點迫。我曾經有一陣子愛上了蘋果批加雪糕，這個冰火配合實在一絕。於是我自己點了Apple Crumble with cookies & cream，Apple Crumble內外均是脆脆的。雖說這個年代，雪糕有曲奇味選擇也算常見，但真的跟Apple Crumble 很配~朋友點了cream brulee，不會太甜，也不錯。

We have ordered the chocolate platter and the melting chocolate cake is very tasty :-) the chocolate mouse is tasty as well. Need to try again next time