輝哥私房菜

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休息中

所有海鮮都唔新鮮，全部都係用最cheap嘅冰鮮海鮮，但係就咁蒸咗佢就算，基本上所有嘢都冇味！甚至乎有部份係臭既，啲肉係梅嘅。豉汁炒蜆幾乎大部份都係殼，有部份甚至乎完全都未開！聖子係苦嘅！蟹粥係同白粥冇分別，完全冇味！蒸鱔係唔知去邊度搵返嚟嘅BB鱔，唔近睇根本都唔知道佢係一嚿鱔！翡翠螺成舊都係沙，根本都唔知食咗啲乜嘢！酒煮花螺唔知用咗啲乜嘢酒，啲螺又梅嘅！蒜蓉粉絲蒸帶子，明明有蒜蓉但係粉絲係硬嘅帶子係冇味嘅諗住試吓佢啲小食啦，椒鹽魷魚基本上見唔到條魷魚，只係見到一個粉撲最正常就係芝麻醬秋葵，正正常常食得出佢係芝麻醬嘅秋葵全晚最好食係個菜，同兩粒啫喱最後仲要收返你茶錢再加一，每位$50咁樣食完一餐就要$240！今次真係忍唔住要寫食評！呢世人都唔會再幫襯！

雖然母親節經已過咗一星期，但做孝順女就幾時都得。難得媽媽咁叻叻豬🐽，上網睇片見人介紹「輝哥私房菜」有點心放題食，仲搵埋網址比我😂。見佢咁落力，我就奉陪到底啦。點心放題分兩個時段，入座時間分別為11:45同13:30，收費一樣，我哋就當然揀後者啦，可以訓晏啲嘛💤。價錢方面，上網預早買定兑換優惠卷($78/張)，到場俾多$21茶芥同加一服務費，即係人均$99，一嚿水都唔使，好鬼抵👻。我哋早少少13:15上到去，已經有人排緊隊，人氣超高的！唔好忘記當日係星期一中午喎。店員執好枱後就開始安排客人進場，酒樓環境幾特別，主廳面積唔大，一眼睇哂👀，但四周圍都劃咗做廂房。兩個人食的話，好大機會要搭枱坐，因為座位唔多，而且真係好爆場。不過幸好中間放咗隔板，客人之間又有一定距離，所以都尚算食得安心👍。餐廳冇特別設計放題專用嘅點心紙，所以點心紙會寫上食物價錢同大中小點。不過可以放心，入面全部項目都係任嗌任食‼️，包括粉麵飯同巧手小食等。點心放題限時90分鐘，上菜速度快，無漏單。我哋食兩轉已經乜都飽哂🤰，呢度就連罐裝汽水同啤酒都係任飲㗎！留意返，點心係以一籠籠作單位，並唔係逐粒計算，所以無論你兩個人定四個人食，

朋友看網上雜誌推介，馬上便網上付款再訂座了。起初也擔心食物的質素、份量等等，因為看到其他食評也不太好。但以這個價錢來說，每款海鮮也能上得到的話，已經當羸了。$188再加現場雜費$50，也不用$250，不可能會期望是游水新鮮貨吧。服務態度也沒有問題，期間主動也換碟五六次，完全不需要提出。頭盤鰻魚比想像中好吃，味道濃郁，好肥美。田螺肉質都紮實，但有沙。青口比一般細隻。凍蝦都算新鮮。橋底炒肥美肉蟹全場最划算，這個我們每人吃了最少五隻。橙色的蟹膏多得好離譜，味道都有些甘香味。蟹身咬開都有蟹膏，還有少許肉汁，真心值回票價。蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌這個味道較鮮美，彈牙，值得ENCORE。金銀蒜粉絲蒸北海道貝正正常常，味道好啖芝士牛油炒生蠔上面有些薯蓉，生蠔裡面充滿水份，有味道不錯。啫啫白鱔煲白鱔都有三件，好濃郁魚味，緊緻肉質，魚皮好彈牙。豉油皇煎游水海生蝦部份新鮮好彈牙，但又有部份不新鮮好黏殼。豉椒炒蜆豉椒味不夠濃郁，有些蜆略帶沙。椒鹽魷魚鬚炸得酥脆，有嚼勁，惹味好食。燒汁牛柳粒牛柳粒有點硬和不夠暖身。豉油蒸黃立倉魚肉柔軟鮮美，沒有很多細刺，不腥。乾炒牛河想不到新鮮即炒，非常熱騰騰有獲氣。剁椒蒸魚雲朋友吃

✿╮❤╭✿✿雜感女生   好味日記✿˚*•✰。輝哥私房菜．任食小菜有鑊氣。✰•*˚✿✿小資女的Dolce Vita✿✿❤餓底飯聚．食勻全世界❤❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤  ❤第一次和朋友去食飯佢推介了輝哥私房菜初次見面可以自選想吃的也是自在   看看餐牌，選擇也多有海鮮也有主食更有不同的小食所以食客也很多  先上凍海鮮一盤都幾新鮮蝦子也大隻青口比較甜 鰻魚好大條調味好，肉厚  豉油蝦很大隻入味又彈牙很推介 炸魷魚、蒜蚌粉絲、炒蜆都是必食再加一碟足鑊氣的小炒皇配白飯一流啦  呢隻蟹夠大夠肉厚朋友食到好開心 牛柳一小碟，有D唔夠喉鵝膠夠晒味道咕嚕肉香脆可口整體而言都好好食   小評：味道：★★★★☆環境：★★★★☆服務：★★★★☆衛生：★★★★☆抵食：★★★★☆ 

一入座就上兩碟前菜，饅魚、凍翡翠螺、凍蝦、凍青口，食完已經覺得伏伏地...饅魚同凍蝦屬正常可以貨色之後好快好快就上左薑蔥炒蟹同豉椒炒蟶子，因為係現成炒好左，侍應去夾，除左唔熱之餘，仲幾腥下，無食哂蒸既會夠熱，但應該係來貨問題，蒸蠔、蒸貴妃邦都係無鮮味蠔仔粥過得去，得都有啲蠔係腥臭，白灼蝦明明啲蝦肉質幾彈牙，但唔知點解個味唔太鮮，無咩蝦味，諗住佢海鮮唔得，叫啲餸，點知鵝腸同牛柳都唔得鵝腸口感唔爽，味道唔夠，牛柳好難咬好咸金銀蛋白菜，諗住係菜無影佢，但結果係佢最好食

點心任食平日$100有找！ 超平！一至五$78/位；星期六、日及公眾假期$98/位。另加茗茶$12/位及加一服務費～ 點心放題分兩個時段：🔸11:45-13:15🔸13:30-15:00打開點心紙，除咗多款點心，仲有粥粉麵飯、小食、甜品。非常之多選擇。除咗食物，飲品都係任飲，有多款唔同嘅汽水🥤出邊仲有個自助大排檔小食區，有碗仔翅、豬紅、咖喱魚蛋、XO醬炒腸粉、煎蝦韭菜餅等等。而且仲有一隻乳鴿送，乳鴿都幾香口☺️我食咗豬紅覺得唔錯，咖喱魚蛋大大粒，咖喱味幾香。XO醬炒腸粉唔會太辣。點心當然要叫蝦餃、燒賣。蝦餃夠大粒，而且蝦幾爽口。點心熱辣辣，值得一讚🤩燒賣都夠大粒，不過鹹咗少少。炸春卷卜卜脆。我反而幾鍾意食呢度嘅蒜蓉菜心，炒涼瓜都唔錯！蒸腸粉夠滑，我揀咗豬潤腸粉。豬潤又夠爽口，幾好食😋蒸排骨、馬拉糕、奶黃薯棗。蒸排骨夠滑，唔錯🙃我鍾意食馬拉糕夠鬆軟，又唔會太甜😍奶黃薯棗好似煎堆咁，入邊充滿奶黃！小食叫咗脆豆腐、炸魷魚鬚、牛柳粒都相當唔錯！豆腐夠脆，入邊啲豆腐又滑😋炸魷魚鬚帶有椒鹽香味。牛柳粒肉質唔錯，仲配炒翠玉瓜！最後叫咗自家製鯪魚燒賣幾特別！啖啖鯪魚肉！呢個價錢任食任飲，咁多款點心、小食

食物雖然任叫但是經常甩單，不知道是否有心不出貨。小食入了單半小時都沒有出，職員就只叫不斷入單。到截單時，都是沒有出，不耐煩時職員才跟進，經理態度最為不佳，語氣欠佳又叫人再入單他跟進，訓話有一位好心的職員熱心跟進指廚房不能追，其後收碟時用力掉碟。

老豆好鍾意飲茶🍵，我之前睇網上介紹已經想同老豆嚟試下呢間輝哥點心放題。只需要$78就可以90分鐘任食多達50款高級粵式手工點心，真係超抵呀！難怪一嚟到已經見到全店爆滿，真係好誇張😨！ 每人仲送半隻紅燒皇子鴿，食落熱辣辣，皮脆、肉滑、骨嫩、多汁，好味道呀🤤！ 點心選擇好多，首先出面有自助吧可以自己拎大排檔小食，有XO醬炒腸粉、咖哩魚蛋蘿蔔、椒鹽雞翼尖、涼拌茄子、街頭碗仔翅、生炒糯米飯、藥膳雞腳、煎蝦韭菜餅、川芎魚頭、黑糖豆花。全部都係細細碟，可以方便食多啲唔同嘢。 另外點心紙都有好多款式揀，包括點心、粥品、小食、蔬菜🥬，甚至連炒粉麵都有，好抵食呀！而且所有點心都係即叫即蒸，保證新鮮。 水晶蝦餃皇都好大隻，晶瑩剔透，個皮唔會太厚，鮮蝦爽口彈牙。 叫完蝦餃，點可以唔埋燒賣，豬肉唔會太肥，粒粒脹卜卜，蝦肉爽口。 燒汁牛柳粒都幾腍，食落幾嫩。燒汁味香濃入味。 八味脆豆腐炸得香脆，外脆內嫩，表層嘅椒鹽非常惹味。 炸雲吞炸得金黃，酥脆香口，餡料一樣爽口彈牙。 炸春卷一向係我其中一款去酒樓必點嘅點心，春卷炸得香脆，滿滿內餡超滿足。 除咗點心，全程仲有任飲汽水果汁。 🥤埋單先發覺原來長者卡仲可以減$10

我其實已經幾年無寫食評，但今次真係太伏，真心想勸大家唔好去。1. 大部份海鮮預先烹調，只有室溫。2. 即整海鮮淡而無味，實在超下欄。3. 漏單超級嚴重，如食物缺貨不會主動告知。告知 d食物叫左好耐無到，只係好 hea咁叫我寫多次紙仔。前後寫左4次，第一張單跟足，第二張單黎一半，第三張只黎1樣，第四張無晒影。事後解釋話廚房多單，要時間整，但眼見其他枱都後來先上，仲要根本唔多人。4. 最後到收銀枱理論，經理都愛理不理，一於扮傻見你唔到。最後有一個貌似負責人出黎，個經理先肯道歉。總之就食唔飽又一肚火😕大家真係要慎重考慮幫唔幫襯。

上網見到有好幾個youtuber 介紹午市任食點心放題$98一位（輝哥私房菜），d評語唔差。於是就book左今日去食，book位係需要網上一次過俾哂錢。真係不可一不可再，中左個大伏！貼錢買難受，食完就知道輝哥都俾左好多廣告費去落廣告。地方唔算難搵，搭lift上到2樓一出lift就見到間鋪，間鋪好細間裝修有d簡陋，入門口左手邊有一部大電視，電視係播放住無線新聞台。一坐低就聽到隔離枱有個食客要求換過籠蝦餃，傳菜阿姐竟然話：人都有分好睇同唔好睇嫁啦！冇得換嫁！（語氣都頗為惡劣）甘我就開始點嘢食啦，點心紙唔記得左影，但點心款式唔多，可以落單點嘅點心款式夾埋30款都唔知有冇。寫好單，揮極手都冇人應，最後自己出門口落單。坐坐下竟然要搭枱，但其實當時仲有其他吉枱，先唔理間鋪嘅顏色，疫情下甘樣安排，似乎唔多妥當。（利申：我二人同行）講返d點心先，外貌望落去都冇乜嘢嘅，食落都係熱嘅。但味道真係好一般未去到難食，但食完一round根本唔會再想翻點。送左碟乳鴿，一人半隻，隻鴿好特別地一開為2，味道冇乜野，但就真係好乾身，鹽同醋都冇。講到最特別係舊桂花糕，望落去係桂花糕嘅樣，但食落去個質地完全唔係糕，難以形容

個日幫襯左個海鮮放題，188未加茶錢同加一，已經網上比左錢先去食既。因為200幾蚊食咁多款海鮮，真係抵食既。而且選擇都多，有九肚魚，大眼雞，炒蜆，蟶子，等等仲可以揀點煮，油鹽，白灼等等點知d海鮮一到，仆哂直。大蝦d肉係霉既，唔新鮮，豉汁煎大蝦用個好細既平底穫煎...炒蜆基本上8成既蜆都係合埋口，就算有肉個d 都細個我塊手指尾甲..蟶子已經算係最好味，但係d肉好韌..同埋出去樓面，見到d海鮮都唔係廚房煮出黎，係好似一個部長用平底穫煮，d海建係度兜煮，唔係兜炒。真心個日平日我地兩人食1830最早時段，d野都要煮定，點會好食？同埋1830同我講招牌9肚魚，大眼雞都無得食，會唔會太過份？最好食係黃金饅頭，可能無咩人叫關係，炸得好脆加埋煉奶，好好食。同埋豆腐都ok 外脆內軟，不過個豆腐都係凍既。總之我唔會再去，sad爆。

早前買咗呢間嘅晚市海鮮放題， $188 （$38 加一及$12茶錢另計），四個人去食，8-10pm，點知⋯⋯一入場預咗冇服務，第一件事送上海鮮拼盤及鰻魚，翡翠螺有啲好多沙有啲冇沙，青口同凍蝦還可以點左啲炒蟹炒蜆等，預佢唔會好快上菜，咁正路expact 應該係即做，點知第一次點嘅避風塘炒蟹，走油個蟹身竟然唔熟！扇貝唔係新鮮貨，食得出係急凍，啲肉係淡味冇海水嘅鮮甜味，貴妃蚌接受佢係細隻，有鮮甜味，賴尿蝦係細隻嗰種，味道都OK，炒通菜同滑蛋蝦仁不過不失。咕嚕肉唔夠熱，係暖，啲蝦味道OK諗住再encore，點知侍應話賣晒！但好搞笑隔咗半個鐘之後又上返蝶蝦，黃金魷魚係直頭冇味，本人已經唔係濃味人，食得好清淡，但魷魚真係完全冇鹹味（無確診COVID-19，沒有失去味覺）炒蜆最後都冇到，炒聖子追call埋咗單先有，已經收晒碗碟，聖子唔新鮮，好腥，無食到，反而最後啫喱同桂花糕最正常9:00pm已經話last order ，9:30pm已經叫我哋埋單，9:45pm已催走！好耐都未食過一間咁嘅食肆

係Openrice買左五張飛食點心放題，今日打電話去book位，我話五位，另外有一個一歲BB，幫我安排一張BB櫈，佢話BB要坐位就要買多張小童飛，真係離曬普，重來未聽過。

滿心歡喜諗住同屋企人一齊去食餐好嘅，補祝返母親節咁啦，點知竟然係去咗食垃圾，咁講都可能侮辱咗垃圾兩個字。我地食嘅係晚餐任食中菜，主打有扇貝，聖子果d海鮮野食。入門口果時仲諗住拎張卡片介紹朋友，最後真係對呢間野極度失望，$6xx三人優惠另+$160三人茶錢同服務費，呢個價錢夠食間好嘅大排檔啦。食物質素極差，魷魚過鹹，通菜無味，白鱔煮太熟已經係小事，焗蠔臭，扇貝粉，炒蟹霉，聖子苦，炸豆腐凍嘅咁都得？以我推斷間野應該係咁煮野：- 魷魚用萬年油翻炸，所以全部黑鼆鼆，上碟後再係上面加椒鹽所以好鹹。- 白鱔翻蒸所以一碟正常，一碟過熟。- 焗蠔係用蠔殼上面放蠔豉，加好多薯蓉焗，所以又腥又臭，根本唔食得人。- 扇貝係用冰鮮包裝貨，一粒粒放上去開咗嘅扇貝上蓋上面蒸，所以都唔係果隻扇貝嚟，成粒野都跌出嚟咁，食落好粉，99%似凍肉舖貨。- 炒蟹細隻到bb蟹咁已經係一個問題，而且全部都係霉嘅，一食就知死咗好耐唔新鮮啦，叫咗碟橋底炒蟹，出咗碟都唔知咩嘅出嚟，蟹胃都無清乾淨呢。- 聖子叫兩碟，一碟川味，另一碟豉椒，結果兩碟味道一樣，應該係先用水白灼，再淋汁上去，一丁點鑊氣都無，最重要係苦架。- 炸豆腐指定動作用百

一早喺Togetda book左閒日兩位，價錢係網上面俾咗$376，買單再比多$100，準時8pm去到，一坐低經理已經同我哋講無凍魚🥲，另外仲送咗兩款小食，幾隻蝦、螺同青口，仲有兩塊鰻魚。蝦係OK嘅，螺仲有冰😂食開鰻魚嘅男朋友就覺得兩塊鰻魚普普通通留番啲quota食海鮮好過😆講講值得推薦嘅先😎魚類真係唔錯，成條上🤩唔會過分地鞋，正常啦。搞笑嘅係豉汁倉魚就好多豆豉，但係果皮泥錳就冇果皮🤣小炒類都好正🙋‍♀️推薦小炒王、咕嚕肉、同豉椒鵝腸，一上枱仲熱辣辣🤩另外覺得貴妃蚌同賴尿蝦都唔錯😃但係貴妃蚌叫咗第一次之後第二次已經聽到經理同出面講賣晒😂賴尿蝦推薦橋底嗰款，嘢未d😋肉蟹係薑蔥炒，味道正嘅，但隻蟹真係好細隻😂😂😂跟住就講吓我覺得有啲中伏嘅🤣蟶子豉椒炒嘅時候都覺得OK，跟住叫咗個油鹽水粉絲浸嗰款就出事啦😂蟶子肉真係有啲苦。元貝啲肉係霉霉地、蜆唔係咁新鮮🥲同埋大家記得留意如果嘢食超過15分鐘都未上枱就要問吓經理或者員工，因為如果嗰樣嘢冇啦，佢未必次次會同你講🥲