銀杏館 (已結業)

久仰大名,終於去咗啦.我叫咗set lunch,有湯,牛扒,飲品,甜品. 湯ok,牛扒質素麻麻,有d鞋,唔夠juicy.甜品係雲尼拿雪糕食物整體ok,唔可以話超級高質素.服務唔錯,侍應都係上咗年紀的人士,可敬. 個人覺得最值得再幫襯就係呢1點.

禮拜日好不幸咁要返工, 又食唔到duke deli, 好失望收工帶爸媽去街...本來話帶佢地去食蝦麵老爸仲話"求其好啦, 唔好食咁貴....."我話"哦...咁都係三十几蚊碗0者..."老爸話"呀....你上次話老人家0個間餐廳食扒?!"媽媽話"又話唔食咁貴? 好明顯扒會貴過蝦麵啦..."算了算了...其實你地想食乜野, 我比得起都會同你地去食...行la! 去到叫左三個set lunch, 係pizza, 鴨胸天使麵同雜扒本來想叫weekend grill...但係原來係羊膝呀!我同媽媽都唔食羊的, 所以無叫lu~ 叫返雜扒就算pizza 一般, 個底唔夠脆唔夠挺, 拎上手會dur...哈哈...0個頭話唔食羊, 點不知雜扒又係羊+雞+牛仔腸...媽媽唔食羊又唔食雞...哈哈...羊我試左一細舊, 都ok 啦但係個扒真係一d 都唔特別, 亦唔surprise一向好怕食天使麵, 因為出面d 天使麵經常性都煮到一pat 咁但係呢度唔止意粉得(上次食過), 連angel hair 都一流!!!好彈牙...好開心...今日既銀杏叔叔甜品係牛奶公司vanilla味....no good no

餐廳狹小，跟鄰枱差不多是‘排排坐’，大家說什麽也聽到，亦因此有時較爲嘈吵。席間居然遇到無品外籍男，特意提高聲綫跟對坐的人説話，大家只得搖搖頭。室内燈光偏藍而昏暗，效果並不叫人舒服。是夜點了燒黑豚肉（198元），雖然是厚切豬扒，卻很腍，亦有嚼口，不過沒有什麽肉香，點上dijon芥醬，也算不俗。作爲配菜的芋蓉不夠熱，其他的雜菌等等還算可以。加了40元的set dinner有餐湯、香草多士、沙律和熱飲。甘筍湯和多士都不錯，但那個雜菜沙律卻吃得人渾身發麻。沙律碟上枱時是暖的，已覺奇怪，雜菜上有片薄三文魚片，texture怪異，是熱過了頭嗎？吃了一口，不敢再吃，就連底下的蔬菜，也放棄了。熱檸茶是lipton茶包加檸檬片，可是來的只是溫吞水，是連糖都融不了的溫度（所以什麽都沒有放）。食物雖然大堆頭，但味道只是普通，相對起來，已覺不太划算，吃到尾段，還鬧肚子痛，回家即瀉，真慘。。。。這一餐，實有貼錢買難受之感 ！！

從雜誌及網上等各媒體得知此餐廳的各種報導，今晚終於試到啦!!!!!!預先訂好枱,一進去就見到waiter叔叔的禮貌接待,坐好後又提我們把袋子放在旁邊的位子上。我們一行五人各自要了不同的main dish,可配成set，我要了沙律、意大利雜菜湯，主菜是白松露、雅支竹露筍紅米飯。品嚐沙律時waiter叔叔放下一小瓶阿麻子(Flaxseed),是對心血管健康的！雜菜湯味道很特別,除了一般蔬菜還有一些冬菇片,味道有些像中湯,我覺得不俗,只是略為鹹了一些。主菜的雅支竹是蔬菜,可能之前曾吃過但印象不太深,今次細心品嚐,開初是淡淡的，慢慢又覺得有點像朱古力的味道，自己覺得可以接受。紅米飯煮得剛好,不會太硬,配合白汁亦不覺太膩,不俗啊!!!!之後再要些甜品包括香蕉船及Uncle dessert。Waiter Jimmy叔叔解釋Uncle dessert是什麼,好吸引啊!!外層是蛋白做成鬆鬆的一層包著內裡軟軟的pudding，份量不算小又不會很甜！十分滿足！當然各位服務員的熱誠態度為是次的晚飯加了不少分！更期待九龍分店的水準啊!!!

知道這餐廳經過數年的營運，終於有些成果，將在佐敦開其第二分店。對其營運的理念，本身是支持的，不過一句對尾，食物的水準還是最重要，趁假期吃過一頓午餐，老實一句，其食物水準是有其改進的空間。點了一個Set Lunch，發覺其餐湯來得太杰，味道亦偏鹹了一點。主菜是一道青檸汁煎鯛魚，原本配紅米飯，不過可改配為天使麵，其意粉倒弄得夠彈牙。再加上一杯即磨咖啡和果凍，承惠八十餘元了。縱觀全餐，在那區來說也不算特別貴，但就欠缺了一點特色，水準也只是不過不失。後來和朋友談起，其晚餐水準是來得有點信心的，據聞有一個香草包是很不錯的。怎都好，這班waiter的服務態度是不錯的。

食完蛋撻就要食正餐,呢條歌賦街響假日零舍清靜,因為九記同勝香園都無開,無咗D人龍格外清幽,對面嘅Burger republic因為老婆唔鍾意佢open嘅設計,就過咗嚟食.當時已經係下午兩點幾,D長者waiter好有禮貌咁話係last order,跟著有人想入嚟都已經唔做佢生意,都算好彩.餐廳其實好細,檯都算逼,午餐都有大约10款,($56-78),其中有3款都係魚,可惜喜歡嘅三文魚同龍脷柳都賣晒,咁就食咗焗雞扒配意大利香草包同沙律,阿仔食咗雜扒,老婆就食雜菜pizza.餐湯係雜菜湯,並非罐頭貨,麵包一早擺咗響檯面係麵包條,可惜硬而不脆.先講焗雞扒,細細塊幾香口,下面嘅意大利香草包最正,D皮仲脆添,沙律就好普通.雜扒最大份有羊扒,煎得啱啱好,雞扒煎得香脆,牛仔腸都幾好味,pizza薄身夠脆,雖然唔係好多料但芝士味濃,完全唔多油,好正.甜品係雪糕,OK喇,咖啡都唔錯,奶茶就好差,好淡口.原來響佐敦開咗分店就響童軍會對面,有機會又去試吓.

無意中響blog搵到呢間餐廳, 真係冇幾可見到餐廳會有寫blog, 睇落都幾得意, 一班老人家做西餐, 再響呢度見到咁多人寫, 不過, 對於九龍人要過海搵食, 真係有d難度.上星期五晚終於同朋友"的"起心肝走左試下, 去到門口就有位叔叔非常有禮咁招乎我地入去坐,後黎先知原來佢就係響blog度見到果位jimmy.宜家真係冇咩機會有咁好招乎, 仲要係星期五咁旺都做到喎,呢個真係冇得彈, 我諗可能係佢地呢輩做野認真d有關, 唉....自愧不如. 係時候上菜啦!兩個人, 叫左個皇牌牛骨同埋薄餅, 加$40轉左餐。先頭諗住40蚊轉餐唔會有咩驚喜, 點知個沙律一黎到就有驚喜, 頭盤係燒牛肉沙律, 仲有雜菌忌廉湯, 沙律菜好新鮮, 不過個湯一定要讚下, 非常濃的雜菌味, 淨係個湯已經值,主菜上場, 薄餅係薄薄脆那種, OK, 牛骨真係幾特別, 味道濃而不膩, 唔怪得叫皇牌。接住梗係食埋甜品啦, 好滿足!

星期六同honey去咗上環食飯，因為我話想食呢間，所以honey就book咗呢度啦!我同honey叫咗﹕唔知咩咩番茄雞扒天使面同焗豬扒飯，兩樣嘢都好好味，個焗飯焗得好香，連個飯底都好好味；至於個天使面，個汁好味，啲面ok，總之就係好!順帶一提，honey話佢個波菜湯好好飲 (我無試，因為我無飲到)。值得嘉許ge係呢度啲伯伯真係好細心同有禮貌，不過午巿就太多人環境有啲嘈

有朋友生日最後選了這裡，因當日才訂位所以九點才有枱，入到餐廳上了閣樓地方比較窄但都舒適。首先叫了洋蔥圈炸漿太厚，接著叫了一個海鮮藍，有蝦春卷、蠔、魚、大蝦，海鮮不錯又是炸漿太厚。叫了四個主菜轉了做set，加六十有生蠔加四十食沙律有湯及餐飲，生蠔可以沙律也新鮮，我叫了菠菜忌廉湯可加螺旋澡調味，味道不錯，香草麵包美味，主菜番茄汁牛筋骨，牛煮得很淋很入味，接著蝦帶子意大利飯很香不錯，另一個我忘記了名有三文魚、大蝦、帶子、甜番薯、茄子配搭得宜很美味，最後一個是白酒青口意大利粉煮得很濕麻麻地，仲有很多菜式想試一定再來，招呼我們全是伯伯服務很好。

無意中響yahoo blog搵到呢間餐廳, 真係冇幾可見到餐廳會有寫blog, 睇落都幾得意, 一班老人家做西餐, 再響呢度見到咁多人寫, 不過, 對於九龍人要過海搵食, 真係有d難度.前晚終於同朋友"的"起心肝走左試下, 去到門口就有位叔叔非常有禮咁招乎我地入去坐,後黎先知原來佢就係響blog度見到果位jimmy.宜家真係冇咩機會有咁好招乎, 仲要係星期五咁旺都做到喎,呢個真係冇得彈, 我諗可能係佢地呢輩做野認真d有關, 唉....自愧不如. 係時候上菜啦!兩個人, 叫左個皇牌牛骨同埋薄餅, 加$40轉左餐。先頭諗住40蚊轉餐唔會有咩驚喜, 點知個沙律一黎到就有驚喜, 頭盤係燒牛肉沙律, 湯係野菌忌廉湯, 仲比樽綠綠地叫做螺旋藻的野, 沙律菜好新鮮, 份量唔錯, 湯有好濃野菌味, 仲有條包, 好香脆, 差D忍唔住要添,但係為左留肚食主菜, 我忍!薄餅先來, 係薄薄脆果種, 好芝士的薄餅。牛骨個樣好特別, 好少見到牛骨係咁樣上, 未食已經聞到好香, 食落鬆軟, 但係又保留到牛味, 不過朋友就覺得味道濃左D。食完主菜心思思想食甜品, 結果叫左個叔叔甜品黎"舍呀", 外面白色果層好滑,

This restaurant first came to my notice when I read a piece of commentary in a Chinese newspaper. I first came to the restaurant a few months ago on a "walk-in" basis but there were just so many people lining up that I was told to make a booking. This restaurant is so popular that I have to book 3 months in advance. But it's absolutely worth it!The atmosphere is excellent. It has a serene enivornment with good lighting which brings you away from the hustle and bustle of the busy city. The f

間餐廳都幾得意, 我一開頭見到係d長者做waiter, 有d怕佢地"哦", 但係佢地推介d菜式時, 講得幾詳細,d服務好好呀, 野食方面, 我覺得個意粉同平時pizza hut或者意粉屋個d好唔同, 幾特別, overall, 好滿意

Based on the number of good reviews, I took my wife here for her birthday, The smoked salmon salad and snail were nothing special. I ordered my sirloin steak charred on the outside and medium rare in the inside. I got a well done pan fried piece of meat. The duck was tasteless and tough. With 4 glasses of wine,the bill came to $890. Good for eating at Cafe De Carol's type for a month. As a matter of fact, I think the sirloin steak at Cafe De Carol taste better.

想試好耐, 但係夜晚要成二百蚊一個...其實二百蚊一個唔算貴, 但係要我埋單, 三几個人就成千銀...所以一路都未黎試啦...有一日同同事行過, 原來佢lunch 既價錢非常相宜...咁岩禮拜五有機會一於黎試下la!黎到都兩點有多啦, 所以比較靜, 又坐得鬆動, 唔錯呀!伯伯們仲好好招呼呢...叫左一個日式咖喱雞扒焗飯, 同一個鮮茄忌廉青口扁意粉一個要湯一個要沙律...湯我無試到...唔知咩味呀...但係跟湯0個d 餅...我見佢食左一半就掉左0係檯唔食lu係咪唔好食? 佢又話唔係...淨係話因為無咩特別...?我個沙律d 菜几新鮮, 唔錯...我0個個扁意粉好好味...好正! 意粉夠晒彈牙...個汁又好味...青口都新鮮, 但係比較細隻意粉入面仲有頗多既雜菌...好好呀! 相反...個焗飯無論色香味都較差...只係好一般既貨色...所以不試也罷...餐茶既凍檸檬茶廚房只係落左好少既糖水, 乎合健康既大原則! 唔錯銀杏叔叔甜品咪就係啫喱囉! 好小朋友感覺呢...=)走既時候, 伯伯好快咁衝去幫我地開門, 係咁講多謝...好好招呼希望伯伯們喜歡佢地呢份工, 我亦希望可以多d 去幫襯&支

2008-08-30因為之前試食後印象非常好，再睇o下其他食家o既評語，似乎晚市都一樣值得一試加上原先soho o既choice 突然裝修，就毫不猶豫帶友人o黎呢度一試原先一早訂七點半，早o左o黎。習慣上我都會即刻講自己姓咩，訂幾點，而且我亦有訂定要樓下。不過，可能真係因為我o黎早o左，似乎未有特別reserve 定邊張檯。都好好，還有一張靠廚房/牆的俾我揀皆因同行友人比較細食，我亦都唔係好肚餓，就只係要o左個炸海鮮籃同黑松露茄子南瓜千層麵。之後plan 定仲有下場，亦都無加錢要set夜晚環境的確很不錯，情調跟白天相比絕對完全不一。每一檯的食客還算自律，不是很吵先上的是海鮮籃，份量的確十足。炸蝦一大隻、炸生蠔 2-3隻、炸蝦春卷(有原隻細蝦)5-6件、炸魚塊4件左右。雖然係炸物，但唔多覺佢o地油身。炸漿入面有o的香草使其更香因為我o地食得慢，到千層麵要上時，侍應好好咁幫我o地暖住先。到我o地一食完個籃，佢就即刻將個麵端上來，而且最重要係，熱烘烘的。這樣的安排還真的細心說到這千層麵，嚴格來說賣相不是很標緻。應該係第一次食黑松露，味道，不知道怎麼形容才貼切。少少鹹，入到口已經化開所以無話咩