Boon (已搬遷) 新店位置

去觀塘區工廠大廈樓上食晏已經唔係新鮮事，但今次去的「Boon」又真係有少少特別。一上到去見到類似餐廳門口，但又有一趟半掩鐵閘，正想推門入來；碰巧隔鄰單位有位貌似餐廳老闆娘捧著碟子走出來，說：「應該這個單位才對啊！請入來吧！你是X小姐嗎？」⋯⋯原來隔壁單位才是餐廳用餐區，鐵閘半掩的單位只是廚房。內部裝修仍然維持工業風，牆身及餐枱布同色系，亦採用了帶工業風的灰藍色調；擺設非常簡單，用了一些類似乾花乾草作為裝飾物。之前光顧過的多間廠廈樓上餐廳，要不是非常簡陋、沒有任何裝修，就是裝修成正規餐廳模樣；與「Boon」的風格完全不同。最貼切形容「Boon」就是裝修整潔、已轉型成為Workshop 的工廈單位；總之，如果唔係見到餐牌，不會與餐廳聯想起來。以廠廈樓上餐廳來說，加上餐廳面積細小，餐牌上的款式選擇已算相當多。又是油封鴨腿？又是太陽蛋？（另文見「Duck & Waffle」），刻意揀油封鴨腿配椰菜花蓉太陽蛋（$118）以作比較。擺盤有點隨意，太陽蛋亦煎得未夠漂亮，但始終只是工廈內的小餐廳，情有可原；加上用椰菜花蓉墊底鴨腿、配稍為煎香的椰菜花，算是有點小心思。有比較就有高低，只採用普通雞蛋，蛋黃

觀塘出名多工廈 | 工廈出名多嘢食😋今次去咗位於業運大廈14樓既Boon. 喺APM一田嗰度出去，轉左行一陣仔，再係駿業里轉左就到咗啦。搭lift上去14樓，一出門口左邊薄荷綠色道門就係啦😌由於我哋12點就去到，啱啱開門所以我哋係第一枱客😂 坐咗10分鐘到就開始陸續有好多客入嚟啦雜莓乳酪沙冰 Mixed Berries Yoghurt Smoothie $58好大杯smoothie,飲落酸酸地又唔會太甜，感覺好健康伯爵奶泡 Earl Grey Latte $48好香嘅伯爵茶味，一啲苦澀味都無赤蝦他他 $88 Longoustine Tartare平時吞拿魚他他，牛肉他他就食得多，第一次食赤蝦他他，赤蝦鮮甜，三文魚子鹹鹹地，cream好綿滑。香煎鵝肝多士配焦糖蘋果 $158Seared Foie Gras Caramel Apple 鵝肝既脂肪含量好高，食落口感細膩絲滑，有入口即溶既感覺，配埋焦糖蘋果可以中和返個油膩感醬油漬三文魚配牛油炊飯配青醬蜆肉汁 $158Norwegian Salmon | Grilled Marinated Salmon on Butter Rice with

星期五晚約左frd係觀塘小聚 簡左呢間係工廈樓上cafe☺️ 餐廳入面deco 裝修好靚 以乾花為主🌸🌻我地三個人叫咗味噌龍蝦🦞湯配法國長棍包、松露醬薯條、灸燒左口魚Risotto、油封鴨腿配椰菜花蓉、steak ! 每道都好味 有水準！ 個灸燒左右魚risotto 入口即溶! 第一次試呢個配搭👍🏻👍🏻

嘟嘟妹最中意去有得打卡嘅地方食野～​但又唔想成日食普通嘅黑松露忌廉意粉🍝​呢間就有$100-$130嘅勁精緻野食😆​所有嘅菜式都係日歐fusion～​睇到個menu嘅菜式配料已經完全唔hea💕​連大蝦海膽意粉大大碟都係$128🍤​重有埋花花牆比少女心嘅大家影下相📸​咁究竟有咩係值得食～​***​✨推薦之選：$158羊肉牛油飯配忌廉咖哩醬🍖​👉🏻推薦指數：🌟🌟🌟🌟​👉🏻食評：呢個羊肉係勁嫩滑又勁香～本身以為個個醬係芥辣醬😆點知係忌廉咖哩醬～估唔到同羊肉幾夾😍為左減油膩感～需重有已經調左味嘅椰菜花同牛油飯‼️​​✨推薦食品：$48黑松露薯條🍟​👉🏻推薦指數：🌟🌟🌟🌟🌟🌟​👉🏻食評：個份量勁大勁多🤣重點係有一大碗嘅黑松露醬點😍真係岩哂食醬狂魔👻​​✨呢間嘅飲品都係好出色～高度推薦大家叫$58野莓沙冰🍓因為真係飲得出勁多水果係入面～重有佢個高度我諗有兩大杯係入面😆 ​​✨如果係latte方面～就推薦伯爵茶😍勁滑又有淡淡伯爵茶香👻唔似出面個d個伯爵茶味勁濃個d☺️​​***​🎏店鋪：Boon (觀塘)​🏚地址：觀塘駿業里10號業運工廈14樓G室​​

食過兩次 都係覺得幾普通未去到出色要必食一次晚市 人均200幾 300都抵嘅嗌咗幾多野雜莓沙冰幾大杯 酸酸地幾好飲 推薦意粉味道正常但偏油薯條就正常發揮幾熱不過薯條正常都唔會難食得去邊鹹味嘅可麗餅食落正正常常味道都係普普通通咁黎慶祝生日會幫手喺甜品上面寫名幾貼心 再食 lunch 百幾蚊個意粉我覺得就。。。好普通😂😂😂牛頰肉幾軟嘅 面頭有啲炸蒜不過整體個調味都唔算特別好食都係好油個意粉 同埋份量算少Lunch set served with soup and drinks 覺得一次就好 鋪頭細細環境係幾靚服務都幾好👍🏻👍🏻幾nice但Lunch set百幾蚊會有更好選擇

✨⾚味噌⿓蝦湯配法國⻑棍麪包 $68偏濃味嘅湯，飲落有龍蝦同味增嘅香味，用脆叫卜卜嘅包蘸湯嚟食係最正嘅😍✨吞拿⿂他他 $108啖啖鮮味嘅吞拿魚蓉，塊芝士脆片都係重點😍✨明太⼦醬薯條 $48少少咸嘅明太子醬配脆卜卜熱辣辣嘅薯條🍟勁惹味同勁快清晒。✨油封鴨腿配椰菜花蓉太陽蛋 $118鴨腿肉質軟腍，入口咸香，配椰菜花蓉低碳之餘感受無咁膩。✨鰹⿂熟成封⾨柳配椰菜花蓉, 昆布⽜油汁 $168封門柳配鰹⿂汁感受幾特別，有日本Feel又重牛味。✨“奶醬“多 $108(配花⽣醬意⼤利雪糕)推介Item！係港式法式Mix and Match，多士蛋味勁香濃，加埋煉奶甜甜哋，而雪糕係滿滿嘅花生味！呢個組合超好食。

記得要book， 因為都幾full。所有都野都好擺得好靚，色香味俱全，特別係個雞皮餃子，忍唔住再叫多碟黎食🤣🤣由於啲食物野飲都好高質，3個女仔就算食到好飽都要叫2個甜品黎食，結果都冇失望，全部清哂！環境都裝修得好靚🥰

香港真係臥虎藏龍，前兩日係觀塘search緊有咩隱世小店，發現左呢間隱世法日fusion 菜「Boon」，最近新推出左tea set menu，性價比幾高，一於試下啦😋French Omelette with Cheese 法式芝士奄列配沙律 $88奄列煎得剛好，口感很滑，一咬下去流心芝士已湧出來；配合新鮮嘅沙律菜和少少甜味的黑醋汁，絕對是輕怡之選！Duck leg Confit & fries with Creamy Curry Sauce $118油封鴨腿薯條配忌廉咖哩醬油封鴨腿絕對是功夫菜，用慢煑方式烹調，原來佢地用左semi confit嘅做法，令鴨腿醃得入味之餘亦不會太咸，無論味道或口感都較符合亞洲人的口味，食後你會發現原來鴨皮可以咁酥脆，鴨肉都可以咁腍咁嫩，配合自家製忌廉咖喱醬，很有驚喜！Signature French Toast 法式多士 $88Vanilla Gelato 雲呢拿意大利雪糕 +$20由於我同朋友都係甜品控，點了dessert menu全份的French Toast及追加雪糕😜呢度嘅法式多士係佢地嘅招牌，外表吸引，煎得兩邊微微焦香，內裡則非常鬆軟，讓麵包

餐廳裏面有好多乾花做佈置🌺少女心爆棚🤣而且枱分得好闊落 坐得好舒服 係到打卡傾下計就一個下午🥰. 🌟 燒羊肉牛油炊飯配忌廉咖喱醬 $128羊肉好嫩🥰唔會太羶但又好香羊味💕怕羶嘅朋友應該都食到😆咖喱醬好特別 酸酸地又帶淡淡咖喱味💓夠濃稠🤩炊飯用珍珠米 好creamy 好香牛油味🧈超級推薦👍🏻👍🏻.🌟虎蝦海膽醬意粉 $128意粉有整到al dente嘅口感👍🏻好有咬口醬汁只係普通忌廉味 完全食唔出有海膽味😅而且醬比較少 食到一半成碟已經乾左...虎蝦淋晒唔太新鮮🙈反而其他剝咗殼嘅蝦更彈牙😌

🍴北海道唐揚魔鬼魚塊 HK$68魔鬼魚魚味較淡，勝在肉質嫩滑，亦可以食到爽脆軟骨，炸香後點一點辣辣哋嘅蛋黃醬，非常可口。🍴忌廉番茄大蝦意大利麵 HK$88奶滑醬汁帶有幾分番茄酸香，Linguine口感al dente，虎蝦去殼切粒，肉質爽彈 。🍴油封鴨腿薯條配忌廉咖哩醬 HK$118鴨腿外皮酥脆，鴨肉鬆化唔柴，輕輕一撥已骨肉分離，忌廉咖哩醬口感似牛油，幼滑輕盈，香而不膩，薯條吸咗少許鴨油香氣，依然脆口。🍴朱古力奶泡（跟餐） HK$12朱古力濃郁唔太甜，奶泡輕盈，可惜唔夠熱。🍴芒果乳酪沙冰（跟餐） HK$22以新鮮芒果加乳酪打成，啖啖香甜芒果味，乳酪令口感更順滑。📍Boon觀塘駿業里10號業運工廈14樓G室

9 0 後 的 味 蕾 .近期經常遊走觀塘區，因為係附近學沖咖啡🙈.觀塘最出名一定樓上舖，今次搵左呢間Cafe，裝修簡潔、走韓風路線、啱哂悠閑食野傾計-🔸油封鴨腿🐥薯條配忌廉咖喱醬 $118 👍🏻讚鴨腿煎到兩面都金黃色、皮咬落酥脆、肉質幾滑、食到一絲絲咁、鴨香味濃郁、配埋咖喱配忌廉秘製而成嘅咖喱醬、有日式甜咖喱味、好match.Side dish 有細切左既醃蘿蔔、酸酸地好神胃、薯條份量都好充足.🔸法式芝士奄列🍳配沙律 $88蛋好滑、蛋香味比芝士味強烈、芝士唔算好濃、唔會食到好濟、呢個啱我呢啲輕口味人士.🔸Earl grey Latte🍵伯爵茶味幾出位，個奶底係甜既，但飲完回味，個茶香就走哂出黎，先甜後微澀.🔸抹茶紅豆銅鑼燒配花生味雪糕🍨 👍🏻讚個花生醬雪糕超好驚喜，花生🥜味好出位、好香、唔會太甜、銅鑼燒暖粒粒、餡料係抹茶醬配紅豆粒、抹茶係日本茶粉個種微澀、正😄.價錢都抵，百零蚊，坐低食個Brunch，慢慢飲杯野，就可以同朋友舒舒服服吹下水

💐BoonThis cafe is tucked away in a industrial building in kwun tong. Although not the easiest to find. The food is def worth the time.🦆Duck confit was so unique. Never had a dish like this before. Duck had a crispy skin but tender meat. Comes with a curry dip which had a distinctive texture and flavour. Def worth a try. There were fries and a special duck sauce to accompany the duck confit. What a perfect finish! Also loved how they added radish cubes which was a very witty touch to this dish. 🧀

🖍雜莓乳酪沙冰呢個我好鍾意！好夠莓酸😚😚又唔會酸到飲唔落，好開胃又好解渴😆飲落又好爽好舒服！🖍虎蝦海膽汁意粉呢個都好好味！同明太子醬薯條差不多味🙈唔建議一齊叫xd 份量唔多，不過真係幾好味，意粉好掛汁😋😋🖍明太子醬薯條呢個份量好好好多🤣🤣🤣🤣！幾好味，仲有低海苔在上面 味道幾加分！但因為太多，食到下面冇乜醬汁了 👩🏻店員態度好好～會想再幫襯！hehe唯一一樣冇咁好就係空間比較細 有時上嚟要等一陣仔😂

又是上班的午飯時間，這天在網上訂了這間餐廳，雖然距離公司有點遠，但網上評價不錯，所以和同事們一試。小店採用粉藍色調，裝修很夢幻，走少女風格，和店內的工廠大廈格局大相逕庭。餐湯：蘑菇湯跟餐的蘑菇湯有驚喜，吃得出粒粒的蘑菇沒有打得很碎，而且侍應也就在我們面前灑下黑胡椒，更香。餐飲雖然叫的是普通的凍檸茶，但這裏用的杯子比較有格調，不像在茶餐廳飲凍檸茶的感覺，高級咗。Mentaiko Mayonnaise Fries $48明太子醬薯條叫了明太子醬薯條大家分享，估不到份量這麼大，來到一大碟比主菜更大，我們三個人也吃不完。薯條是剛剛乍起的，滾燙熱辣，用手太燙那不起，只能用叉子吃，上面淋上明太子醬，美中不足是薯條沒有灑上鹽，只靠明太子醬有點單薄，如果有一些薯條沒有點到醬汁就不夠味。而且會有一部份薯條醬汁過多，另外一部份卻不夠醬汁的問題，可以建議店家醬汁分開上，這樣的話會比較食用方便。當然，賣相就沒有那麼美麗了。Hanger SteakBonito aged hanger steak with onsen tamagotchi on butter rice $168封門柳朋友叫的封門柳，牛柳份量很多

餐廳：Boon (觀塘)地址：觀塘駿業里10號業運工廈14樓G室與友共聚，無非希望找個寧靜舒適、可以品嚐到美食而又可以慢慢坐嘅餐廳食吓嘢傾吓計👥，輕輕講到呢到，唔知你心目中有無一兩間餐廳即刻彈出嚟呢🍴？作為一個觀塘人，我成日都會喺觀塘到覓食，尤其喺觀塘工廠區真係隱藏咗好多深藏不露嘅正餐廳🤩。要講起神比我嘅恩賜，我一定會諗起 @booncuisine 「本部」呢間餐廳，除咗因為佢哋個名「boon」解作恩賜之外，我每次嚟呢到食嘢都能夠同好朋友放低心頭枷鎖咁傾偈，將自己好多內心嘅諗法講出嚟，互相咁去祝福同埋支持對方，能夠喺到咁樣建立關係確實喺神嘅恩賜💝✝️北海道唐揚魔鬼魚塊 $68夏末秋初正正喺魔鬼魚當造嘅時候☀️，產地嚟自北海道嘅魔鬼魚肉質香鮮香滑溜，連脆薄嘅魚軟骨都可以食，唐揚炸法入口香脆，作為前菜過吓口癮最適合不過👍✝️吞拿魚他他 $108吞拿魚他他喺餐廳嘅新款菜式，將吞拿魚蓉混入三文魚子、蔬菜同脆麵包撈勻嚟食，唔同嘅texture帶出唔同層次嘅鮮味✨，未食之前就已經被佢嘅賣相吸引，唔知你對吞拿魚嘅喜愛程度有幾高呢🥸？✝️香煎北海道和豚配洋薏米·燴野菜·黑蒜汁 $158呢個北海道和豚真喺令人沒