Moreish & Malt (蕪湖街) (已結業)

餐廳位於酒店內，帶點美式feel, 侍應雖說英文，但不會太難溝通，而且態度熱情。餐廳坐位不算太多，有窗口位，也有高櫈，氣氛輕鬆，絕對適合食家輕鬆進食。選擇了2人套餐，加少少錢可飲埋啤酒，都唔算好貴，價錢合理。餐包配黑醋，味道還可以吧。餐湯是蕃茄湯，超濃蕃茄味，稍微略酸。蟹肉包沙津菜雖簡單，但清新開胃。主菜是Ribs, 火喉燒得很好，夠香得來又Juicy, 而且很大份，好味道。而薯條則更要一讚，外脆內軟，正! 另一主菜是Carbonara, 份量也是很足，味道也不錯。主菜整體質素相當不錯，而且價錢唔算好貴，在紅磡區想找個地方chill，可以選擇這裏。

紅磡的Moreish & Malt位於蕪湖街，離黃埔大約十分鐘路程，座落於酒店之一樓，在這個舊區帶來了一份新穎的氣息。餐廳於酒店一樓，地方闊落，落地玻璃可以飽覽紅磡一帶的街景，而餐廳的裝潢大方而令人舒適放鬆，無論是二人世界、朋友歡聚，甚至是一家大小到來用膳。今天與柑太在此用膳，店員向我們推介了小食拚盤及牛展蜆殼粉，我們亦額外點了一客肉眼扒，另外點了兩杯飲品首先送上麵包及橄欖油和醋，麵包入口香軟，味道可口藍莓特飲(Blueberry Squash)($63)入口有複雜的果味，檸檬、香橙、藍莓的味道各具特色，而口感清新，甜度適中海鹽焦糖朱古力($38)味道頗甜，入口仍有香濃朱古力味，海鹽味道被甜味蓋過，不過味道入口尚算滿意。小食拼盤($158)拼盤提供了牛油果醬及藍芝士醬，兩者都非常美味炸墨魚條新鮮即炸，極之香口，而入口無油膩感，咬落煙韌彈牙，點上牛油果醬實在是一絕水牛雞翼香辣惹味，汁多嫩滑，而最邪惡食法是點上藍芝士醬，口感絕對一流。西芹看似平平無奇，但當點了藍芝士醬後，令西芹本身的怪味消失，取而代之是一份清新蔬菜味道，而實在令人大開眼界。牛油果蟹肉多士看到極多的蟹肉而知是美味可口的食物，

就嚟到農曆新年，唔一定要食中餐，去到酒店品嚐高級西餐一樣夠滋味。先有杯荔枝玫瑰特飲，清新香甜嘅特飲，甜味適中，加上果香以及玫瑰花瓣，係杯相當出色嘅welcome drink。接著再有一杯墨西哥燒餡餅，新鮮即叫即烤，上枱時香噴噴，入口仲夠脆身添! 中間仲有肉碎、香草、蕃茄等配料，夾係餡餅之中，再配上各種特製醬汁，個人最愛係蒜蓉醬，味道更有層次添！主菜方面有煎帶子忌廉磨茹意大利飯同燒豬肋骨; 前者帶子煎得外表金黃香脆，中間又嫩滑帶有海鮮鮮味，而忌廉醬汁非常香濃，入口細滑，精華注滿每粒意大利之中，同帶子一同品嚐，感覺非常滿足。而燒豬肋骨份量亦夠晒大，每條肋骨都沾滿惹味嘅燒烤醬汁，入味到肋骨之中，肉質又夠滑嫩，仲奉送一客香脆薯條，同朋友開心share都會夠飽肚。

經過紅磡見到Hotel Sav一直都好奇有甚麼餐廳。約了住在黃埔的友人，終於有機會來試試。中菜和西餐，我們選了西餐。之前在觀塘找吃時見過Moreish & Malt，聽聞不錯。酒店新簇的裝潢，職員熱情，比起老牌酒店，充滿活力。餐廳燈光昏暗，有情調，還有二人並排坐梳化位的圓枱，情侶用餐都幾浪漫。麻甩的我侕，還是適合坐在窗邊，看看街景。友人未到，店員送上餐牌並簡單介紹。她先給我麵包，邊吃邊等，待友人到達後再給她送上麵包。熱呼呼的，鬆軟得很，咬開時又有少少韌，以乾蕃茄調味。Happy hour去到8點。這杯Green Tea Miracle 是綠茶gin加青瓜。吃不到綠茶味，反而青瓜很出，還有青瓜蓉的口感。Nacho有Classic和辣椒牛肉醬兩款。粟米片即使沾了溶掉再變硬的芝士，仍然保持很脆。Sour cream香濃幼滑，蕃茄沙沙清新帶點辣，guacamole調味稍多，牛油果本身的味不夠突出。是夜steak night，四款晚餐有牛、豬和羊，配沙律或湯、甜品和飲品。餐湯是蕃茄湯，用新鮮蕃茄煮成，吃到蕃茄蓉，微微酸幾開胃，但亦吃到不少糖的甜。太陽蛋燒牛脷三文治賣相不錯。薯條夠粗，有薯香，炸得

首先，都要讚下先既 如果想搵個舒適 有氣氛 冇乜人 又唔會趕你走既餐廳，紅磡呢間Moreish & Malt 絕對係好地方 我地4個女仔 今晚嗌左個Family Set $788 (for3-4ppl) 首先有個餐湯 都okay ge不過不失之後有個appetiser 係牛油果蟹肉多士 整體食落去個口感都好食既，但個多士可以烘左佢，脆口點就好了之後個main dish 係 紐西蘭肉眼扒 我地嗌medium 係真係幾好食既 又juicy 又潤滑 不錯👍🏻side dish 係羽衣甘藍配腰果，都係味道爽口既仲有個main dish 係美國有骨雞胸 配 自家制椰菜沙律 太肚餓唔記得左影 但雞係幾嫩口的 幾好食 pasta 方面 有忌廉什菌意粉同香蒜橄欖油鮮蝦扁麵。 我覺得就一般既 不過不失 最後我地仲另外嗌左枝紅酒🍷雖然我對酒冇乜認識，但呢隻都幾易入口既。整體黎講，都唔錯既，待應服務都幾好

聖誕節臨近，消閑慶祝的心情已漫延至每個角落。每天都懷著期待的過節心情，真想吃頓豐盛的美味晚餐！事不宜遲，馬上致電閨蜜們陪羊媽媽到Moreish and Malt！大家都是愛美又愛吃的，當然要點個健康之選燒雞胸沙律，食落醬料調味夠，雞胸嫩滑。平時意大利餃子食得多，炸既真係未試過，外皮有啲似中式嘅炸雲吞，但入面係蟹肉餡，味道同配搭都好新穎，加埋番茄醬效果出奇地好。西餐我哋都經常吃到意大利飯，但呢一個個賣相真係好別緻，用了一大片炸芝士做點綴，食得又睇得。飯既煙韌口感連埋又creamy又thick既忌廉汁，好邪惡，令人食到唔停口！配料帶子同什菌非常豐富。原隻豬鞍夠哂份量，四個人分剛剛好，每人都嚐到厚切豬扒幾咁嫩滑，外層煎得夠香，內裡粉嫩多汁，真係一試難忘！加埋個mac and cheese，配搭咁吸引，真算得上係頭號必食菜式。食左咁多主菜都已經好飽，之但係嗜甜既女人見到菜牌上咁多款精美甜品，又點會錯過機會？豆腐芝士餅味道討人歡喜，有芝士的軟滑又不失荳香。strawberry mousse cake 外型吸晴，食落甜度適中，有慕絲，果醬，蛋糕和生果多重口感。芭菲果仁味香濃，有如果仁雪糕般，稍一不

Book位嘅係外國人接聽，咁大概都估到食品上會比較西式多。個外國Waiter非常有禮貌，又笑臉迎人，成日都過黎問我地好唔好食之類。Semi-buffet $108即係你唔叫個Main dishes都可以任食以下嘅食物。有薯條, 春卷（有湯冇影到）麵包SaladHamDessert其實仲有沙律蝦，雞等等，我仲有雪糕冇影到 (雀巢牌子)我都叫左個Burger Set (加$68) Burger好大個，我食出面嘅都半飽，但薯條好好食。我老公叫左一個medium rare 嘅Ribeye (加$78)Ribeye 好味好林仲包2杯飲品。諗諗下其實都唔駛加Main dishes，淨係食Semi-buffet都好飽下～最衰要趕住返公司，否則我想坐多陣慢慢享受下先走。

今晚終於唔想打邊爐，於是嚟咗呢度食西餐！雖然未到聖誕節，呢度已經好好氣氛，播着輕鬆愉快嘅音樂，佈置左聖誕樹同燈飾，每台都放咗蠟燭，感覺好放鬆好浪漫雖然今日係星期四，但已經全場滿座，兩位侍應/經理雖然忙碌，但仍然保持心情愉快，服務一流，仲帶俾每一位人客滿滿的正能量！一坐低先有餐廳自家製嘅麵包！麵包入面有乾果香草等等，口感好鬆軟頭盤點左個黑松露薯條！薯條炸得香脆熱辣辣，黑松露嘅香味非常突出，重點係自家製嘅醬汁，味道一流！如果點左啤酒嘅話，呢個真係好好嘅送酒小食主菜我地點左一個Risotto 一個豬扒：Risotto 煮得啱啱好，飯粒唔會太軟，煙靭有咬口，而且飯粒撈左幾種菇一齊煮，口感味道都好豐富！面頭放咗三粒煎香嘅帶子，大大粒，味道鮮甜食肉獸嘅主菜就係呢份豬鞍！豬鞍份量好足，非常厚切！豬鞍雖然厚身，但絕對冇燒到乾晒，豬肉仍然好juicy旁邊啲肥膏位更加好味，脆脆地爽爽地咁！要一個肉類嘅主菜可以免費揀一款配菜，我哋揀咗炒羽衣甘藍。平時食羽衣甘藍多數係整沙律食，估唔到原來炒一炒都幾好味！成個主菜即刻變得健康左其實食完三樣嘢已經飽咗一大半，但見到幾款甜品又好想食！侍應推介我哋食芝麻cheesec

WITH REGRET why we don't find this excellent place early !!!All are sudden to start our pre x'mas celebration tonight !!!Today, we have Sam - a lady coffee master, who also recommends us to try the French Loose Tea Kimono, taste light in a pleasant fragrance of flowers.SUPER FUNNY manager (i didn't have his name unfortunately), express his PASSION to introduce the best pick tonight, chat like a close friend, and always show energetic around corners.Highly recommend the set dinner for soup - we h

唔想食港式西餐，要搵間decent少少既西餐食，喺呢區總算有個safe choice。 午餐時間可以訂枱，唔使等來等去又浪費左短短既lunch time。今日天氣比較凍，waiter主動送上暖水，夠細心！ Lunch set可以淨係食salad bar任食，或者加埋main course。Salad bar除左沙律，重有埋cold pasta、cold cuts (ham, cheese, etc)、焗薯、薯條、soup of the day、麵包、重有埋muffin同蛋糕。今日係carrot soup, 隱約有薑味，都好開胃。Main Course都算多選擇，有risotto, pasta, 豬,魚,鴨,牛…今日叫左個鴨胸伴baby potatoes。薯仔好有心思地切開左有少少風琴形狀，灑左調味料先焗，令到佢唔會入面唔熟或者冇味。鴨胸方面就正正常常，好似比平時買急凍鴨胸啲味好啲🤔 但覺得可以再多啲sauce..因為食最後都幾乾⋯重要連埋沙律一齊食，先無咁油膩。外藉店員好搞笑，服務好，食物都有巧思，希望可以繼續進步！

紅磡逸酒店內有一間食美國菜嘅餐廳，佈置優閒舒適，隔離有個bar枱，可以得閒飲杯嘢🍸 餐廳嘅職員好有善，會同食客傾下計，講下笑咁。因為臨近萬聖節🎃，餐廳都有好多相關嘅佈置，好有氣氛！-牛油果蟹肉多士 ($95), 之前都有介紹過，作為starter簡直一流👍🏽 牛油果好creamy,食到一絲絲蟹肉🦀，份量啱啱好！上面嘅三文魚籽添加左唔少鮮味同口感。番茄帕瑪森芝士烤雞🍅 ($168) 自家製嘅蕃茄醬味道偏酸，幾濃蕃茄味！烤雞幾大塊，外皮幾脆，入面保留唔少肉汁。加上上面嘅芝士，好邪惡🤤甜品方面不得不提豆腐芝士蛋糕 ($68), 豆腐味偏濃，而且質感幼滑！隔離仲配埋芝麻醬同腰果，增加層次感，作為一餐完美嘅總結。-除左上面嘅嘢食之外，🍔都好欣賞餐廳嘅飲品，睇得出幾花心思去調配。推介玫瑰荔枝mocktail ($68) 比唔飲酒嘅朋友們, 有淡淡嘅玫瑰味🌹！而同🍔一樣係個alcoholic嘅朋友，要試下Green tea miracle 嘅cocktail ($78),有陣清香嘅綠茶味外，仲有加左gin, 兩樣溝埋好易入口😇-整體餐廳水準幾好，而且價錢相宜，大家絕對可以一試！

送左阿妹返學校之後無野做,突然醒起有朋友住紅磡,叫佢帶我食好西,佢話我咁鍾意食西餐不如去呢度食,估唔到酒店都有入門餐廳,我仲以為貴到嘔,不過我未食過當然搵地膽推介啦牛油果蟹肉多士 $95塊多士出奇地松脆，唔會界口，牛油果蓉好 fresh 蟹肉都好有鮮味，最正係上面d 三文魚籽，咬落去真係會爆漿架～加上佢細細件方便進食，唔會食到四周圍都係～作為starter很不錯自家制牛肉漢堡 $132個扒有少少辣，不過牛肉打得好綿密加上牛肉味重又多汁，加分位係個包都有特別炮製過唔係生麵包，所以口感係脆d 惹味d~不過都係薯條最好食😋 條條夠厚實又香薯仔味~~番茄帕瑪森芝士烤雞 $168就咁睇真係一D都睇唔出佢係雞扒XDD 不過上台聞到好香芝士+番茄醬味道,即時勁吊胃口！芝士底下有脆脆外層，口感更加豐富，至於Ｄ沙律菜好新鮮好爽，加少少黑醋可以平衡返烤雞的邪惡～～豆腐芝士餅配芝麻醬+秘製糖酥腰果 $68如果你係豆腐控唔食一定會後悔！佢豆腐芝士餅係滑到好似食豆腐花咁！而且唔會有甜嘅感覺，好清新！加上少少腰果，甜甜地做個點綴，最好食係佢～

I celebrated my boyfriend’s birthday in this nice restaurant. The food is delicious, including the ribeye, carbonara pasta and the tofu cheesecake. The atmosphere is quite good here. We can listen to the relaxing music when having dinner. And the staff is funny and polite! We had good time here!

岩岩新上線, 第一次為大家報導食物! OVER OVER呢排行過蕪湖街呢邊, 見到好多新舖頭, 有時新漢堡包, 白色飲品舖(SOR唔記得咩名), 綠色素食店(都係唔記得叫咩名)同埋一堆唔知咩中醫針炙甘..不過今次唔係同大家介紹地舖, 捐寵捐上左一樓, 試間西餐廳先..2個人一人叫左個 set tea, 賣相都可以影到下相既, 雞肉漢堡算幾好, FRD子叫了熱狗, 仲有薯條跟..裝修算OK, 食物OK, 價值都OK, 酒店餐廳黎講, 都唔算貴...見到日常MENU, 發覺TEA 更抵, 外籍員工有禮又建談, 整體感覺唔錯, 會再黎, 但要TEA TIME先抵 XD

Came on a sunday morning due to the positive reviews. Was not disappointed. The burger was amazing. Patty was very thick and juicy. Normally i ask for the patty to be done Medium. But this patty is so thick i think its best to ask for Medium Well. The bread was toasted and the mac and cheese was stringy and flavorful. 5 out of 5 noms. Will nom again 🐻