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港鐵天后站 B 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
28188807
開飯介紹
坐落於大坑精品酒店，以上世紀三十年代的經典前衛風格，另有一番時代感。餐廳採用來自世界各地時食材，而開放式廚房更可讓客人一睹大廚精廚藝。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
同朋友🧒一齊嚟咗呢間喺大坑嘅酒吧🥃餐廳🍽️食晚餐因為朋友🧒鍾意呢度坐得幾舒服食物又美味🤣$168 Yellowfin Tuna Tartare with Watermelon：黃鰭吞拿魚好似係輕輕漬過然後用嚟做他他再配以西瓜🍉，清新又好食🤣$10 一隻Oyster：生蠔🦪依家做緊 《dinner oyster promo》🤩；要咗半打🤣，生蠔🦪嚟自西班牙🇪🇸，有淡淡嘅海水味🤩🤣$148 Summer Lobster Salad with Walnut, Orange & Vinegar：龍蝦🦞新鮮切成 bite size，加入做沙律感覺幾豪華又好味🤣，仲有甜甜哋脆脆哋嘅核桃、幾新鮮嘅香橙🍊、甜甜哋酸酸哋嘅沙律醋，仲有青瓜、蕃茄、沙律菜 等，仲好似加咗啲蛋黃醬，全部撈埋一齊幾清新🤣$198 Wild Mushroom Risotto with Marinated Abalone：意大利飯煮得少少 al dente 幾啱我胃口，仲有兩隻醃過嘅鮑魚，鮑魚肉質爽滑🤣$298 Grilled Australian Lobster with Cajun Butter：澳洲龍蝦🦞大大隻肉質鮮甜，估計係 開邊之後加上 Cajun Butter 然後再焗，好美味🤣$78 Lavender Crème Brûlée 薰衣草法式燉蛋 非常 creamy、幾滑、少少甜，上邊嗰層焦糖少少脆，隱約食到有啲啲薰衣草香味，夠晒 subtle 😋
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Baked coconut alaska with Myer’s Rum 焗阿拉斯加椰子配黑蘭姆酒 🗻🔥 $98呢一個焗阿拉斯加椰子甜品真係好吸睛，一上到嚟會淋黑蘭姆酒🍷，點埋少少火好似個表演，除咗有濃郁嘅酒香味之外，外面有層軟滑忌廉，裏面係海綿蛋糕🍰同埋好重椰子味嘅冰凍椰子雪糕🥥，真係幾高質🤍➋ ➌ Charcoal grilled wagyu M6 sirloin 炭燒牛脊肉 🥩 $398好受歡迎嘅粉紅色炭燒牛脊肉🍖望落去已經好正，成碟Medium rare 牛脊肉有300gram好足料，聞落去已經充滿炭香，食起上嚟口感唔會太煙靭，但牛味超級濃厚，點埋芥末醬食真係好夾，係個值得推介嘅main course 🤍➍ ➎ Grilled caesar salad燒凱撒沙律 🥗$128相當有特色嘅燒凱撒沙律確實唔錯，一碟有四件清甜鮮嫩嘅BB生菜🥬，面頭有脆口嘅咋bacon🥓、洋蔥片、鬆化嘅迷你麵包粒🍞，配上開胃嘅凱撒沙律醬，係個養生好食嘅appetiser 🤍➏ Wild mushroom risotto with marinated abalone 秘製鮑魚惹菌意大利飯 🍛$198大大碟嘅鮑魚惹菌意大利飯性價比好高，除咗面頭有兩大隻fresh 嘅鮑魚🦪之外，意大利飯裏面仲有大量野菌🍄🟫、蔥花🌿、少少洋蔥粒🧅，撈埋香濃嘅黑松露醬汁，creamy 又夠晒飽肚！🤍❼ Cry baby 哭泣寶寶 🍹 $78 杯飲品裏面有幾款雜莓，好似係藍莓🫐、紅桑子同埋士多啤梨🍓，配埋香滑而營養價值高嘅牛奶🥛同埋秘製配方，成杯飲品酸酸甜甜，係一杯健康又好飲嘅smoothie 😋
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✳️今日同老婆去咗大坑銅鑼灣道98號嘅Tipsy Restaurant & Bar食Brunch，環境幾chill，坐喺1樓望出去都幾開揚，啱晒放假同老婆慢慢嘆。我哋揀咗三道菜早午套餐，每位$238，價錢合理，仲有咁多嘢食，真係抵到爛！✨前菜有四款，我哋試勻晒：1、海膽慕斯吐司、2、鮮蝦雞尾酒配小生菜、3、夏季花園沙拉配馬戲團油醋汁4、酥皮煙燻鮭魚韃靼。✨海膽慕斯吐司真係一絕，海膽味濃郁得嚟又creamy，配埋脆卜卜嘅吐司，口感好有層次。✨鮮蝦雞尾酒配小生菜就清新啲，蝦肉爽口彈牙，醬汁酸酸甜甜，好開胃。✨夏季花園沙拉啲蔬菜好新鮮，配埋馬戲團油醋汁，酸香得嚟好醒神。✨酥皮煙燻鮭魚韃靼就係驚喜之作，酥皮鬆化，鮭魚鮮味十足，食落好滿足。✨主菜方面，老婆揀咗蒔蘿奶油醬煎鮭魚，我就揀咗慢煮油封鴨佐什錦蔬菜。鮭魚煎得外脆內嫩，蒔蘿奶油醬香滑得嚟唔會太膩，老婆食到舔舔脷。我嘅油封鴨就更加正，肉質鬆化到不得了，入口即溶，配埋什錦蔬菜，健康又美味。✨飲品🥤我哋加咗$10升級凍cappuccino，咖啡香濃得嚟又唔會太苦，凍飲啱晒咁熱嘅天氣。✨最後甜品係綠茶慕絲蛋糕，綠茶味濃郁，慕絲質感細滑，甜度剛剛好，為呢餐畫上完美句號。
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食物好好味，由頭讚到落尾。一路有驚喜。服務人員好友善。價錢超值。$10生蠔一D都唔馬虎，好新鮮。特別要讚牛舌好得，好夠入味。乳豬好嫩皮夠鬆脆驚喜是甜品，以為是一般火焰嘢，點知蛋白包住嘅椰子雪糕好好味。而且甜品每一個size都大份，可以開心share！
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諗住元旦日可以食餐好，點知坐低，水都冇一杯。叫個野食都要等5分鐘先有人過嚟，成間餐廳得3個待應，計埋經理。野食等左30分鐘，前菜沙律都未上。完全唔知憑咩收呢個價錢。。。 打緊呢篇野個陣就係等緊野食黎。8點20分落單，9點先黎個沙律。不知所謂。食完個沙律，再等多半個鐘先黎塊牛扒同意粉味道仲要麻麻，肚餓真係唔使黎食。上菜慢過fine dining，質素同普通bar 餐廳一樣，性價比超低，體驗極差！完全不推薦
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