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| 餐廳: | 柞木炭家 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
開飯介紹
時尚且保留傳統韓式餐廳的裝修風格。主打日韓直送的1++韓牛、濟州島黑毛豬和岩手縣A4和牛。壺漬古法醃製牛肉，加入新鮮韓國雪梨蓉，富韓國特色之如亦令肉質鬆軟、增添果香。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 柞木炭家 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
相片
和牛牛肋肉、和牛牛舌、極上牛小排
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食家推介
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前菜
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最上等牛肋骨
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壽喜燒和牛西冷
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慶州黑毛豬盛合配生菜
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泡菜五花肉煲+20
相關文章
今晚，我來到銅鑼灣的柞木炭家吃晚餐。餐廳的裝潢時尚而舒適，柔和的燈光和簡約的設計讓人感到放鬆，適合與朋友或家人聚餐。😚menu長這樣，有圖有真相 ☺前菜包括泡菜、蘿蔔、菠菜和蓮藕。這些小菜顏色很吸引，而且富有韓式風味。😁青檸梳打酸酸甜甜的口感，讓人感到清爽，特別適合搭配辛辣的菜品。😆柚子檸檬梳打水我朋友說柚子的香氣與檸檬的酸味很配。韓式炸雞 (半半) 一半原味、一半甜辣的組合。這道菜的外皮炸得金黃酥脆，內裡的雞肉鮮嫩多汁。原味炸雞外皮的酥脆感讓人一口接一口，而甜辣口味的炸雞則是另一番風味，甜甜辣辣的口感搭配鮮嫩多汁的雞肉，很加分！！泡菜五花肉煲五花肉的油脂與泡菜的酸辣交融，搭配年糕的Q彈口感，讓人感受到層次分明的美味。壽喜燒和牛三筋肉壽喜燒和牛三筋肉的搭配非常講究，配有米飯和生蛋黃，讓整體口感更加滑順。和牛三筋肉肉質細膩，油花分布均勻，讓人感受到極致的肉香。壽喜燒湯湯底升級版的棉花糖為湯底增添了一絲甜味，讓整體口感更加圓潤。大蝦蝦肉的彈性十足，鮮甜的味道讓人驚豔，配上醬汁，簡直是絕配。牛肋骨最上等的牛肋骨肉質極為細膩，肉質的油花分布均勻，燒烤後的外層微焦，內裡卻依然保持著多汁的口感。
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今日去左銅鑼灣食燒肉，店舖環境寬敞舒適，有大量卡位及4-6人座位。餐牌～前菜豐富，有泡菜、醃蘿蔔、芽菜、菠菜、薯仔沙律同芝士粟米，泡菜仲成盅放左係枱面，可以自己加～🔸壽喜燒和牛三筋肉和牛三筋肉肉質嫩滑，配有4份雞蛋及飯糰，蘸上蛋液之後用和牛包住飯糰食，非常好食～🔸鰻魚 鰻魚肉厚嫩滑，外皮燒得焦脆，旁邊附上鰻魚醬汁，可以先試原味既鰻魚，之後再蘸醬汁食，試晒兩款唔同口味。🔸最上等牛肋骨牛肋骨有成大條，店員會幫手剪開兩份，入口肉質軟腍，牛味香濃，帶有牛香同肉汁。🧊黑水冷麵 冷麵入面有冰塊保持溫度，凍冰冰好啱夏天食。冷麵入面有雞蛋、青瓜絲、蘋果片，加啲醋同埋芥末落去一齊食，清新開胃。🍗炸雞炸雞外皮香脆，配有沙律醬。🍸🍹柚子檸檬梳打、青瓜青檸梳打🌟 #優惠情報🌟餐廳係8月1號至8月31號期間舉行六周年慶典👉🏻六重賞💥包括$6無限暢飲（無酒精飲品）、6份燒肉 FREE 1份、6秒挑戰送炸雞半份、IG Happy Share 全單6折等。
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今次跟朋友去左間位於銅鑼灣金百利廣場嘅隱世嘅韓國燒肉店 - 柞木炭家，真心有驚喜！平時大家可能都會去登龍街搵食，但原來賣衫熱店嘅金百利廣場3樓都有間高質韓燒，仲會由店員親自為你燒肉，完全唔驚燒得唔好食，真係公主級享受！壽喜燒和牛三筋肉 $225世一壽喜燒，每一塊肉都會配上一件飯團，同埋埋一隻雞蛋！店員非常貼心幫你燒好肉仲包埋飯，你只要點上蛋液，就可以成啖放入口！韓國鰻魚 $280不得不讚店員嘅燒鰻魚嘅能力同耐性！勁有心機將鰻魚燒到金黃香脆，有別於日本嘅燒法，韓式鰻魚係食客自己點醬汁，所以咸度可以自己控制最上等牛肋骨$308肉質好鮮嫩，同樣有店員幫你燒，特別好味！雪梨水冷麵 $85夏日韓燒必食之選，就好似中式涼茶咁，食左咁多熱氣野，食一啖冷麵即刻透心涼！西柚乳酸梳打$42青瓜青檸梳打 $42餐廳喺即日至8月31日，仲有六重賞！只要喺等食物個陣講出口號「我要『六秒挑戰』」，就會有店員畀個秒錶你，禁準06:00秒就會有半份炸雞
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👧🏻😋👅🍽✨抵食和牛二人餐-🇰🇷 韓式炭火燒肉王道和牛二人套餐原價$788, OpenRice訂座預付餐券只需$670-▪️頭盤醬油盛合有大蝦同帶子各兩隻, 蝦肉爽彈, 海鮮漬滿醬油帶出甜味▫️燒肉和牛牛舌, 和牛牛肋肉, 極上牛小排三款一碟; 牛小排充滿油脂, 厚身但肉質腍滑和牛橫膈膜肉分開上有一大條, 店員幫燒剪開一塊塊, 口感同牛肋肉相近但較精瘦有咬口又唔會韌▪️韓式招牌菜肉醬年糕好煙韌, 對個人口味略嫌偏鹹, 勝在有好多肉碎好足料▫️海鮮牛油帶子拼蔥蒜生蠔燒舊牛油溶左之後撈埋蔥蒜可以塗滿生蠔, 帶子同冬菇, 醬汁濃味但唔太鹹, 放埋燒肉伴碟既南瓜落去煮勁好味🤭▪️甜品是日精選甜蜜盛合每天不同, 當日係芝士蛋糕配雪糕, 滑身但唔太膩▫️柚子檸檬/提子梳打水 $42/杯
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冬天唔想郁🥶最好就係坐定定等食💃🏻不過今日唔係食Omakase，係食燒肉🥩全程由店員哥哥幫手燒，食完個身都冇油煙味😎卡位座位夠闊落🛋依餐燒肉都真係幾嘆😌~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ✨前菜 : 薯仔沙律 • 蓮藕 • 泡菜 • 芽菜&菠菜 • 辣蘿蔔乾✨兩色芝士🧀 (加熱燒溶左，就咁舀黎食).▪王道 Premium Set ($788)▫️醬油盛合醬油蝦🦐 • 醬油帶子，2款都大大隻/粒。醬油夠入味，但唔會蓋過本身鮮甜🤎▫️燒肉 (調味料 : 豉油 • 柚子醋 • 鹽)4款唔同部位既牛肉🐃(和牛橫膈膜肉 • 和牛牛舌 • 和牛牛肋肉 • 極尚牛小排)店員哥哥好勁，件件表面都燒得岩岩好，夠香口✨牛舌薄薄爽脆🥩另外幾款油花豐富，食落Juicy💦▫️肉醬年糕肉醬🐷份量夠撈全碗，仲有菇菇增加口感🍄🟫▫️牛油帶子拼蔥蒜生蠔燒帶子🤍 • 生蠔🦪 • 菇菇🍄🟫，蔥蒜混合埋牛油🧈 • 超香。生蠔蠔肉熟左都係脹卜卜🦪.▫️精選甜蜜盛盒布丁🍮 & 巴斯克芝士蛋糕🍰 ，冇諗過會咁大件 • 芝士味幾濃🧀.另外嗌多左2杯梳打，夠晒gur氣🫧▪柚子檸檬蘇梳打 ($42) 酸酸甜甜，解解膩🍊🍋▪青瓜青檸梳打 ($42) 清新清爽Fresh🥒🍋🟩.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺以上價錢 💁🏻♀️需另加𝟏𝟎% 服務費~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
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