Alzina Spanish Asador (Closed)

Tapas伴酒小吃可說是西班牙飲食的國粹，份量少款式多，正所謂少吃多滋味！前幾日放工後的Happy Hour ，我就來到位於尖沙咀的Alzina Spanish Asador，盡情享受西班牙式的歡樂時光 ^o^木系的鄉村風格，昏黃的燈光及原木桌椅，帶來溫暖樸實的氛圍。店面面積不大，二人位亦坐得有點淺窄，幸好我是早一點來happy hour，當日所見，weekday 晚上都近乎滿座，所以最好事先book 定枱。拼貼式磁磚色彩繽紛，令食客賞心悅目，呈現西班牙獨有的魅力。侍應服務態度主動有禮，上菜時樂意講解菜式的特別之處，更會很勤快地收碟換碟。每天下午4:00至晚上7:30歡樂時光Happy Hour時段推出「買一送一」優惠，還可免費配搭自助式西班牙佐酒小吃供應至晚上6:30 ，幾十元有得飲、有得食，確實好抵！除了酒精類飲品外，這裡也有提供不含酒精的mocktails，因為我的皮膚對酒精較易敏感，所以就點了mocktails。左：Kiss On The Beach $68賣相多彩鮮艷，裡面混合了橙汁、紅莓果汁，再加上香甜的桃味，甜甜酸酸，散發夏日陽光氣息。右：Sunset Island $6

最近食左幾間西班牙餐廳, 呢間係其中一間, 係尖沙咀氣氛都幾好的! 未去之前就發現佢地有幾多野飲, 所以一坐低就點左野飲~ 加上7點半完Happy hour, 可以買一送一耶!White Sangria $88/2一開始好想試晒red同white 店員好nice話今次可以做比我 好開心 但試完之後覺得白酒合我口味啲 下次要2杯都係白先!!之後就點左啲野食送下酒~脆炸和牛薯蓉球$45外皮炸到好香脆 熱燙燙 入面好多一絲絲既和牛 其實都有足料既感覺 加上面頭既青汁同醬 係帶點辣勁~ 好過癮特選伊比利亞黑毛豬柳拼盤$238由右至左甘品嘗 呢道係我最愛既~ 黑毛豬好實淨但不失juicy 3個部位各有特色 我最愛係最右邊的~香烤辣肉腸$108我幾鐘意食辣肉腸同埋感覺好有異國味道~ 但通常我地食既辣肉腸都係切片做配菜點綴一下~ 但呢道主菜係原條上 所以會偏咸一點 加上甘岩無晒酒了 所以個人就麻麻地就甘食~ 但如果有一jar酒就會好愛了~脆炸西班牙churros配香草雪糕及朱古力醬$52最後都要點番個西班牙甜品食 西班牙既甜點我最愛係西班牙油條 但呢度係比較吾一樣 面頭太多砂糖了 食前都fing走左

This was our first visit to Alzina, and we will definitely return!The restaurant has a very pleasant decor, and is reminiscent of a casual, yet upmarket tapas bar in Spain. The waiters are very friendly and attentive, and the service timing is impeccable.However, the best aspect of Alzina is the amazing food! The buffet has a very wide variety of high quality hot and cold tapas, and we were informed all the ingredients are imported from Spain. The buffet included chorizo stew, sliced iberico ham

朋友提議食西班牙菜，我就係to eat list度醒起有一間我想食左好耐～剛好位於尖沙咀，好近朋友放工！我地叫左一啲小食同埋主食，整體都不錯！首先係脆炸龍蝦球配香辣青汁$72漿漿地既口感，當中帶有香口既龍蝦味，有種外脆內軟既感覺之後仲有脆炸和牛薯蓉球$45食落亦都係薯蓉既口感，但係我反而覺得呢道既辣味更多，加上有一啲和牛碎，味道更加突出主食係特選伊比利亞黑毛豬柳拼盤$238朋友重點推介，我都有同感！依個拼盤可以食到黑毛豬三個部位，分別係豬頸脊、豬肩胛肉、豬肩肉。依三款肉既口感都唔同，而我最欣賞既係豬肩肉，有嚼口得黎又唔會太韌，口感仲幾似食緊牛添～朋友點既主食係原隻八爪魚腿$238，我都試左幾啖食落啖啖肉 味道好鮮 有海水咸味 同埋無乜見到餐廳有呢個dish 加上真係好巨! 所以都值得一試甜品我地一致同意想試下西班牙吐司配乳酪雪糕$52第一次食西班牙制法既吐司 同港式toast好吾一樣 港式偏硬 同埋好有嚼勁 但呢個toast係浸過既所以比較軟 吾洗點嚼 好特別 而個乳酪雪糕好light 剛好balance到西班牙菜真係好特別，我地都幾鐘意，特別係個豬拼盤！

工作過後, 上班族找個地方喝杯酒, Happy Hour, 正頭正路. 如果想找個地方有酒喝之餘, 食物也有水準, 不妨留意Alzina Spanish Asador這個名字.一入店子, 就見到喝酒的地方, 而餐廳就在裡面. 開放式廚房, 就看見廚師團隊在泡製燒烤菜式.Classic Sangria $88 在這個環境, 不用多想, 喝杯Sangria吧. 吃西班牙, 喝Sangria, 是連上等號的. 混合了紅酒, 白蘭地, 君度酒, 橙汁, 以及梳打等等, 帶點甜味, 很易喝, 很好喝, 女孩子喝也沒有問題.White Sangria $88 CEO的是White Sangria, 以白酒代紅酒.Toasted Bread with Spanish Tomato, Garlic & Olive Oil 特式西班牙烤蕃茄麵包伴香蒜橄欖油 $45 先吃麵包, 這裡的, 是特式西班牙烤蕃茄麵包, 要自己動手, 把番茄, 蒜頭, 及橄欖油塗上. 麵包香口, 加上番茄的甜, 及蒜頭的香, 無得輸.Spanish Snails with Chef Recipe Secret Spicy Sau

尖沙咀一向多美食，此區集各種形形色色的餐國、酒吧，今次我就找來一間食西班牙菜的餐廳去飽餐一頓。這間餐廳名子叫「Alzina Spanish Asador」，Alzina是西班牙文像樹的意思，而Asador就是西班牙人bbq的聚腳地，所以餐廳名的意思就是好讓人們有一個聚腳地品嘗西班牙的美食。餐廳的裝潢別俱特色，牆身用上色彩繽紛的磁磚拼貼出活力奔放的圖案，使人一進入餐廳就會感愛到熱情的西班牙風情。桌椅用上厚實的原木，加上特色的裝飾，讓食客有置身異國的感動。現時餐廳下午主要會提供三道菜式的 lunch set ，食客可以自選前菜和主菜，只需另加$25就可以享用一款特色甜品。Baby Spinach and Quinoa Salad with Manchego Cheese and Raisins這道沙律是用上鮮嫩的波菜，加上藜麥、Manchego芝士和提子製成。Manchego是用上西班牙羊奶製成，味香而不會太濃味，配上嫩口的波菜簡直一流。藜麥就為沙律帶來更豐富的口感。Juicy Lobster Rice with Spanish Bomba Rice (Half Lobster)來得西班牙

不如意的一天, 還要去過生活, 晚餐就來到Alzina Spanish Asador, 喝點酒, 輕鬆一下吧.吃西班牙菜, 氣氛寫意, 最適合是晚的心情. 這裡的環境簡潔, 裝修入型入格, 就像走進馬得里的小店.White Sangria $88: 8.5分, 先喝一杯, Sangria有幾款選擇, 我就選來White Sangria, 混合了白酒, 白蘭地, 君度酒, 橙汁, 以及梳打等等, 微甜, 易入口, 酒精濃度不算太高, 一面喝酒, 一面吃tapas, 一樂也.Classic Sangria $88: 文迪就選擇傳統的紅酒Sangria.Toasted Bread with Spanish Tomato, Garlic & Olive Oil 特式西班牙烤蕃茄麵包伴香蒜橄欖油 $45: 8.5分, 烤得香噴噴的麵包, 跟上番茄, 蒜頭, 及橄欖油, 供客人按自己口味去塗上, 滿有特色. 麵包吸滿了番茄及蒜頭的味道之後, 簡單而美味.Donosti Tortilla (Spanish Omelette Filled with Cod Fish, Peppers and Conf

Alzina 由西班牙大廚兼米芝蓮推介食府大廚 Juanjo Carrillo主理，以傳統手法呈獻正宗西班牙滋味，食物賣相並非美輪美奐，反而帶著濃厚的鄉村風味，而其味道及風味絕對是賣點！從店外望進店內，牆上女孩畫像很矚目！微黃燈光下，營造了下班消遣好地方的氣氛. 若首次吃西班牙菜但又不清楚該點那些signature dishes, 大可問問店員. 店方在推介菜式時引起我們對這道特式西班牙烤蕃茄麵包伴香蒜橄欖油的好奇，到底Alzina 如何將普通不過、西班牙每戶常吃的小食蕃茄包變成必點菜式！兩片脆包、兩件蕃茄件、兩粒蒜頭，店員再把黑椒及橄欖油端來，我們就開始動手啊！ 特別之處是味道全由顧客自己調較，先把蒜頭在脆包上磨、把蕃茄肉一面在包上來回擦，基本上已能吃，但吃得地道些，可加入少少橄欖油及黑椒碎. 是一吃愛上的！ 吃西班菜，當然要喝杯sangria 吧！以sparkling wine 代替紅酒做基調, Cava sangria少了那份澀味，入口清爽，每口都散發著清新水果香. 一直都喜歡西班牙小青椒，這碟有十數隻，與朋友慢慢吃個夠！小青椒沒有青澀味，不是爽口，亦不過軟，很難以筆墨

My husband and I have always loved Spanish cuisine. We have been to the Rustico @D2 Place for a few times and the PR told us that they are having a sister restaurant in the Hart Avenue. So here we are in Alzina, ready for another Spanish meal.The restaurant is hiding amongst the bars and pubs in the Hart Avenue. The entrance is inconspicuous so one may easily miss this out. The restaurant staff were all very friendly and enthusiastic. They greeted customers with warm welcome whenever someone cam

人越大就越少食buffet , 因為市面上千篇一律的buffet 已吃嫌。如果要食都要揀啲有特色、唔浪費quota嘅buffet。朋友見我咁挑剔，於是介紹了我來尖沙咀漆咸道 Alzlna Spanish Asador 吃 Brunch , 只要付出＄398 ,可任食頭盆，另包一款主菜及一客甜品。一踏進餐廳其一磚一瓦也相當骨子，場內會不停播放flamenco 音樂，猶如置身西班牙。頭盤全放在buffet table 任取, 選擇當然是最有特色的西班牙 tapas 為主，以沙律及海鮮為主。Donosti Tortilla 是以胡椒及鱈魚製成的小食，入口柔軟一啲都吾腥。 辣肉薯仔蛋餅、忌廉吞拿魚釀水煮蛋，坊間少見，亦好岩我口味，我獨了三件。沙律雖然不是我的心頭好， 但望落充滿光澤, 應該都唔錯。當然不乏回本的西班牙Lberico 火腿，火腿鹹香配埋麵包相當滋味。餐湯雖然只有一款「西班牙海鮮湯」,紅色的湯，稠度比忌廉湯略稀，其味道相當濃郁喝得出濃郁的蝦膏味，滿口鮮香。主菜八選一，必點「西班牙乳豬」，經12小時低溫慢煮，再以攝氏200度烤三十分鐘，不但皮薄香脆，乳豬肉嫰口，充滿肉汁，非常誘人。

對西班牙菜既認識只限於西班牙蛋餅，朋友就提議不如去食返個正宗西班牙自助餐啦，呢個提議唔錯！假日既Brunch價錢好令人滿意，除左自助餐之外仲配有一人一個主菜，實行食到飽一般沙律、芝士、麵包、火腿呢啲基本野都一應俱全，質素極高！淨係火腿同麵包已經有好幾款選擇熱食方面選擇都好多，口味會偏重少少，但正正岩晒我地蜆同青口等等既海鮮都有架右邊既青口好新鮮，要享受西班牙風情必食但可以加$20點一隻即開既蠔試一試，金屬味偏重，好鮮甜，點返鮮番茄醬真係一流點少得主菜！話明黎感受西班牙風情，當然要點返個西班牙炒飯啦，炒飯微辣，加上新鮮海鮮，好香！要比滿分既焗乳豬，好少可以係西餐廳都食到咁juicy，咁嫩滑既乳豬，外皮更焗得岩岩好，必點！Ending仲有甜品，有雪糕、cheese cake、雪條，仲有西班牙傳統甜品炸油條，一次過享受到所有西班牙菜，對於今餐真係好滿意！值得一提既係餐廳侍應好有禮貌，反應亦十分快，好抵讚！一定會再戰既一間餐廳！

抵食西班牙brunch($398再七折)-尖沙咀哩間西班牙菜逢星期六、日都有半自助餐食，四月去食仲有照價七折添，食物包括每人一份主菜，仲有大量前菜、冷盤、熟食任食，正😍。主菜司令試左西班牙乳豬同西班牙海鮮飯，原先以為一人一份會細細份，點知個海鮮飯個size大到成張枱咁😱。乳豬超推薦！真係做到外皮好薄好脆，裡面既豬肉又超嫩勁多汁，剩係份主菜已經值回票價啦😍！其實食完主菜已經好夠飽，但望住咁多tapas點可以唔試啊，沙律、芝士、麵包哩啲基本啦，想食地道啲，西班牙蛋餅同吞拿魚釀蛋都好食😋，再加埋煮青口、青醬煮蜆等等既海鮮，真係飽到上心口，淨係火腿司令都食左十幾片啊唔好講笑😂。最後最後連甜品都要一大碟咁上，有西班牙式焦糖布甸、芝士蛋糕、雪糕，同埋點少得Churros呢？食埋甜品就真係夠曬滿足啦😛。

之前見到FB有個PAGE既相好吸引,就搵下係咩餐廳,結果原來係呢間,果陣見就到聖誕就約好朋友出黎食餐飯~無BOOK位但我6點半就到而且係平日夜晚到所以都無咩人,一入去有個好高既外國WAITER黎招待我,我一望,嘩....西班牙餐廳…呢個人好有迪基亞(曼聯既門將)既感覺XD 坐低之後就換左一個本地細細粒既WAITRESS黎同我講解下餐牌,佢都幾好人,把聲都幾好聽GA~ 等朋友到埋我地就ORDER野食LU~首先當然黎杯SANGRIA先啦~不過我地要左個白酒既~~~西班牙銀鱈魚蛋餅---好香,比想像中大件,一切開真係見到好多魚肉係入面,好足料呀~脆炸和牛薯蓉球---新鮮熱辣脆卜卜,食落外脆內暖,感覺似日本果D可樂餅~黑:小墨魚件黑毛豬火腿及西班牙朝鮮薊飯---呢間餐廳有好幾款唔同既西班牙飯,朋友決定左呢款~一上枱就好香,份量都唔少~個汁好惹味,而且D飯唔太濕又唔太乾,都算係我印象中比較滿意既一個煮法,有機會都想試埋其他款式~原隻八爪魚腿---就係呢個菜式令我對呢間餐廳有興趣啦~,雖然實物又唔係真係話好大條,但都唔細GA(不過都要成二百幾三百蚊),佢同其他西班牙餐廳一樣都係果種比較淋身既質地,

西班牙菜吃不少，擁有最傳統正宗口味的，非Alzina Spanish Asador 莫屬。由米芝蓮推介食府大廚主理， 果然是有實力。餐廳裝潢帶有西班牙的熱情活力感。這晚與友人飲完和酒後，便來到這裡享用晚餐，雖然有點醉意，但仍不阻我對西班牙美食的心。個人認為White sangria比Red Sangria 更易入口， 一杯$88， 酒味不重， 女孩子至愛。水煮西班牙螄螺， 外形醜陋的螄螺，原來是生於崖邊，難於捕捉的，餐廳特別以西班牙海水煮45秒，吃的時候，從底部慢慢擠上去便吃到了，鮮甜多汁， 吃到那海水味呢～香炸西班牙小青椒$48，聽說部分會有點辣，就看你吃中那隻了。小青椒灑了點海鹽，入口嫩滑沒臭青， 當中好像有吃到辣的，但其實只是青味會突出一點， 不錯!吃油膩了傳統西班牙海鮮飯，來個  ｢綠｣ 鱈魚蜆肉青椒伴香草飯$168，絶對帶給你驚喜，雞湯海鮮湯等加入各地中海香草煮飯，勁鮮甜， 飯粒分明不濕爛， 大蜆多汁幼嫩， 鱈魚肉身鮮美， 在魚肉上放上由鱈魚面珠加橄欖油混成的醬汁，鮮上加鮮。以秘方炮製的傳統西班牙式脆皮乳豬$298是必吃的，乳豬皮薄脆， 皮下脂肪不算多， 同樣是滑滑沒油膩，