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2020-06-26
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疫情過後大家都出外用膳，假期去了漁港酒家，全店都滿座，大家都來吃這裏出名的長腳蟹，每斤約$290。今日同朋友一齊來吃了全包宴。食物十分之豐富，第一碟上枱就是他們出名的長腳蟹，活蟹味道依然保持水準，十分新鮮有蟹肉鮮甜，彈牙有肉汁，每隻蟹腳都會幫你剪開，跟日本食店的方法一樣，方便你食用，不用鉸剪的幫助都可以食勻全隻蟹。今日吃了他的乳豬燒鵝，此餐廳的燒味一向很有水準，乳豬皮溫度微熱，外皮芝麻皮十分脆口，可惜豬身有點肥，所以只能吃兩至三片。燒鵝皮亦十分香脆，色澤吸引，鵝身調味剛好。其他菜式帶子炒西蘭花，炸蟹鉗，瑤柱節瓜脯，清蒸龍躉，炒飯炒麵都不俗，但水準不是太突出。最後更有大壽包（蓮蓉及奶黃味）十分之飽肚。基本上食物份量十分大，大部份食物都要打包回家。
食物十分之豐富，第一碟上枱就是他們出名的長腳蟹，活蟹味道依然保持水準，十分新鮮有蟹肉鮮甜，彈牙有肉汁，每隻蟹腳都會幫你剪開，跟日本食店的方法一樣，方便你食用，不用鉸剪的幫助都可以食勻全隻蟹。
今日吃了他的乳豬燒鵝，此餐廳的燒味一向很有水準，乳豬皮溫度微熱，外皮芝麻皮十分脆口，可惜豬身有點肥，所以只能吃兩至三片。
燒鵝皮亦十分香脆，色澤吸引，鵝身調味剛好。
其他菜式帶子炒西蘭花，炸蟹鉗，
瑤柱節瓜脯，
清蒸龍躉，炒飯炒麵都不俗，但水準不是太突出。最後更有大壽包（蓮蓉及奶黃味）十分之飽肚。基本上食物份量十分大，大部份食物都要打包回家。
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