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2020-02-11
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很久也沒有吃過這樣的酸辣粉了, 自從大學畢業之後, 不知為何很少經過那地方. 在這瘟疫的時間, 給自己吃一些麻辣的東西, 也許能夠提升自己的抵抗力. 多年來味道不變, 酸辣粉的酸麻味比辣味突出, 紅薯粉烹調得剛剛好, 滑身之餘口感也很彈牙. 至於招牌的口水雞, 麻香味十足, 雞沒有雪藏味, 肉質嫩滑但份量偏小. 配菜之中青瓜最為驚喜, 相當入味, 再配上爽脆的口感, 送酒來吃真的一流.
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