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2-min walk from Exit F1, Causeway Bay MTR Station; 大廈入口位於渣甸街
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Telephone
25777899
Introduction
SABROSA focuses on authentic Spanish cuisine, using high-quality ingredients from Spanish or Italian suppliers, with traditional Spanish cooking techniques to create dishes. Pair with various special Cocktails, suitable for couples or close friends to visit.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 22:00
Public Holiday Eve
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
今日去左銅鑼灣行街帶咗媽咪去食西班牙餐廳Sabrosa 之前食過都幾好地點又方便今次點咗一個Main ,兩個小食，一個甜品，2杯飲品龍蝦闊條麵$298龍蝦超大隻，好彈牙啖啖肉，又香口麵條又掛汁香蒜虎蝦$158虎蝦大大隻，好爽口蒜香好若味炸甜番薯薯條$78炸得好脆，番薯甜甜地好好味西班牙焦糖布丁$98好香好滑，質地比較挺身，Size 偏大份，成隻碟咁大甜度較高，配茶或者咖啡就十分perfect 蜜桃紅茶$48淡淡蜜桃味清香Mocha$48味道適中，十分香滑
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西班牙菜口味濃郁，令我十分喜愛，是次過來一試Sabrosa，更令我驚喜！薯仔伴流心鴨蛋配黑毛豬火腿，為脆皮的薯仔與絲滑的流心鴨蛋相結合，每口都帶來豐富口感體驗。黑毛豬火腿的咸香與薯仔的香脆形成完美對比，整體風味平衡，令人愉悅。蟹膏釀西班牙飯是主角！這道菜在視覺與味覺上都極具吸引力，蟹膏的鮮美與西班牙米飯的濃郁調味相得益彰。米飯吸收蟹膏精華，每口都充滿海鮮鮮香，令人陶醉。而慢煮和牛牛面肉配薯容，牛肉鮮嫩多汁，口感豐富，搭配薯容的綿密，使整道菜更具滿足感。西班牙菜吃甜點，自然少不了Churro！這道經典的西班牙甜點外脆內軟，配上濃郁的巧克力醬，甜而不膩，令人回味無窮。香烤花椰菜這道菜色澤誘人，香氣撲鼻，外焦里嫩的口感讓人難以抗拒。蒜香與橄欖油的搭配增添層次，適合當作開胃菜。SABROSA (銅鑼灣)地址：銅鑼灣怡和街22號3樓
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🍽️一踏入SABROSA，就被它那西式的空格布局和浪漫氛圍深深吸引！🌟而這裡的每一道菜品，都像是一件藝術品，讓人不忍下筷，卻又忍不住想要一探究竟。🦆當我品嚐到SEARED FOIE GRAS香煎鵝肝的那一刻，仿佛整個世界都安靜了下來。外皮煎得金黃酥脆，内里卻是柔嫩細膩，搭配丹麥多士的香脆，每一口都是極致的享受！那一刻，我感受到了什麼是真正的“入口即化”，什麼是味蕾上的奢華體驗。🍞🥩🍝SPANISH WHITE ANCHOVY SPAGHETTI則像是一首美妙的交響樂，烏魚子的鮮美與蒜香交織在一起，意粉吸附了醬汁的精髓，再加上黑橄欖的醇厚、櫻桃番茄的清甜、帕尔馬乾酪的絲絲奶香和歐芹的清新，每一根意粉都在我的舌尖上跳躍著歡快的音符。我仿佛能聽到它們在我口腔中奏響的美妙旋律，感受到了什麼是真正的“味覺盛宴”。🍝🎶🍰當我挖起一勺PISTACHIO TIRAMISU時，那綠色的開心果慕斯仿佛在告訴我春天的故事。它輕盈又清新，咖啡的微苦與馬斯卡彭奶酪的香濃在口中交融，帶給我層次分明的美味體驗。那一刻，我仿佛置身于一個充滿愛意與甜蜜的夢幻世界。☕️🍰🍹當然，美好的用餐體驗怎能少了飲品的陪伴？CAMONMILE TEA的淡雅香氣，讓我感到寧靜與放鬆，無咖啡因的配方更是讓我可以無憂無慮地享受這個美妙的夜晚。而RED SANGRIA的出現，則像是一個熱情的西班牙女郎，用她獨有的魅力點燃了我心中的火花。新鮮的水果、紅酒的醇厚與蘇打水的氣泡在口中交織，帶給我無盡的驚喜與愉悅。🍷🍵💖在SABROSA的每一個瞬間，都讓我感受到了什麼是真正的浪漫與享受。這裡的每一道菜品和飲品都像是一個精心策劃的驚喜，讓人流連忘返。我會珍藏這些美好的回憶，並期待下一次與SABROSA的重逢。
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銅鑼灣發現一間地道嘅西班牙菜餐廳，真係令人驚喜！朋友推介之後，我忍唔住親自去試一試。餐廳環境非常有情調，加上有happy hour，真係好適合同朋友聚會傾計🍹餐牌上有唔少正宗西班牙菜，選擇多得令人難以決定。我點左嘅Seafood Paella，海鮮新鮮，米飯吸收咗所有海鮮嘅鮮味，味道濃郁，同埋熱辣辣係焗爐攞出黎，香噴噴❤️另外，Lobster Pappardelle亦唔可以錯過，龍蝦肉質鮮嫩，搭配闊條麵，口感絕配，仲要條條都掛到汁😍飲品方面，佢哋有SUNRISE OR SUNSET，係用熱情果同芒果汁調製，味道清新🥰我地仲點左Mocha ，味道香濃🤩
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麵包完全係硬嘅，西班牙海鮮炒飯要鹹嘅地方唔鹹，啲飯仲要半硬半熟咁樣侍應同我講話係咁樣㗎，我仲同佢講我唔係第一次食呢個飯，食物完全應該有既味道。另外，個烤乳豬份量極少，味道極差，絕不推介及不會再光顧。
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