十侍 - 棉花糖A5和牛壽喜燒專門店

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位於旺角的壽喜燒專門店。這間壽喜燒專門店，有名你叫：「棉花糖ᴀ5和牛壽喜燒專門店」，棉花糖壽喜燒自然就是其招牌，改用棉花糖代替一般關西壽喜燒用的"和三盆糖"烹煮牛肉；據聞，棉花糖與壽喜燒也算是天作之合的組合，除了可提升壽喜燒汁的香氣，也可避免醬汁煮得過鹹，中和整體口感。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ❅ 十侍棉花糖壽喜燒 (二人前) $898⧐ 鹿兒島ᴀ5和牛西冷肉眼 (約360ɢ)⧐ 季節野菜盛合⧐ 自家製壽喜燒醬汁⧐ 日本蘭王雞蛋⧐ 讚岐烏冬.店員會先在棉花糖機前製作棉花糖，再將棉花糖放入鍋後淋上壽喜燒醬汁，之後便會開始煮京蔥及和牛西冷肉眼。淋上醬汁的一瞬間，棉花糖便瞬間溶化，好很療癒。雖然其實我更想淨食棉花糖（笑~和牛以木盒盛著，油花紋理均勻，色澤粉嫩。每盒和牛均附有產地說明書，而背頁就是明信片；但心想有誰會突然興之所至，食肉途中寫下明信片吧？.全程均有店員協助烹煮和牛壽喜燒，因此我們只需乖乖張口耍廢便可。和牛油脂比例較高，因此味道甘香濃郁且入口即化，肉質軟嫩；與香甜的醬汁一起燉煮後，再蘸沾蛋液一併進食，口感柔軟又滑溜，很是滿足。.而野菜盛合絕對是壽喜燒必點之物

位於旺角呢間牛壽喜燒專門店一直都想食好耐㗎啦，呢到最大嘅特色就係用自家製嘅棉花糖加埋壽喜燒汁去整成一個獨一無二嘅自家製壽喜燒醬汁，真係超爆吸引啊～壽喜燒二人前💰HK$898落完order冇幾耐之後，店員就會幫忙準備壽喜燒鍋，首先會將壽喜燒汁倒落去自家製棉花糖到，棉花糖會立刻溶化，將棉花糖同壽喜燒汁攪拌至均勻，就會開始幫助將黑毛和牛逐片逐片煮熟，再放到碗入面！真係任何人都完全唔需要擔心自己會煮衰咗啲靚靚牛肉啊～✨前菜擺盤精緻有大根同埋南瓜～✨日本蘭王雞蛋最適合就係用來點牛肉，令肉質入口更順滑柔軟，更豐富多汁！店員仲推薦中可以將用唔晒嘅蘭王雞蛋倒落去壽喜燒鍋入邊同其他材料一齊煮，湯汁嘅味道會更香甜～✨鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼每一片黑毛和牛都呈淡粉紅色，遍佈住好似大理石一樣均勻嘅紋理，賣相極其誘人🤤黑毛和牛西冷肉眼本身已經肉質細膩，而且極具濃郁嘅牛肉香氣，非常之馥郁芬芳！點知將啲用壽喜燒汁煮過嘅京蔥夾埋去牛肉中間一齊食會更加突顯和牛嘅香味，完全係將牛肉嘅層次再昇華咗，令人一試難忘～✨季節野菜盛盒有京蔥、燒豆腐、腐皮、娃娃菜、蟹棒、菇類等等，賣相色彩豐富，全部材料全部都好入味，每款都充滿住濃

餐廳服務好好，落單之後店員就會幫手上菜同幫手整壽喜燒，唔使自己整，店員會將牛肉既熟度同味道都整啱啱好🤩鍾意食壽喜燒嘅人可以去食，好味😋鹿兒島A5和牛壽喜燒🥩餐廳壽喜燒加入了棉花糖取代使用砂糖，棉花糖的甜味可以為和牛風味添加焦糖嘅味道，幾有特別同特色，第一次用棉花糖食壽喜燒～醬汁方面都好獨特，係餐廳自製的壽喜燒汁🙌🏻人均：大約500📍十侍：旺角豉油街21C號Station 21 1樓港鐵旺角站 E2 出口（步行約4分鐘）

上星期同三個朋友去咗十侍·棉花糖A5和牛壽喜燒專門店慶祝生日。餐廳裝修走簡約日式風，感覺好舒服，仲有包廂設計，適合朋友或者屋企人聚餐。🎉🔥牛肉質素冇得輸！四人餐最大賣點係A5和牛，果然冇令人失望，肉質鮮嫩，油花分佈完美，入口即化，好滿足～職員貼心幫我哋燒，每人想要幾成熟都照顧到，完全唔需要自己郁手，超方便！👏🥬但蔬菜份量就真係…可能係我哋預期太高，發現四人餐嘅蔬菜份量竟然同二人餐一樣，冬菇得兩粒，其他蔬菜份量少得可憐，幾個人分嚟分去都好尷尬。如果可以加返啲蔬菜就會更加完美啦～🍲湯底味道偏淡啲湯底一開始味道有啲淡，好似加水加得多咗，最後要求職員加返啲自家製壽喜燒汁，味道終於提升返，成鍋即刻好味好多！呢點大家可以留意吓，唔夠味記得即時提出～🎂生日服務加分！因為當日係慶祝生日，職員特別準備咗生日小立牌，仲幫我哋將蛋糕擺設得好靚，最後仲有附送嘅自家製甜品，味道清新唔膩，為整體體驗加咗好多分❤️總結：整體體驗唔錯，A5和牛真係值得一試，但四人餐嘅性價比唔算高，特別係蔬菜份量偏少。如果鍾意食高質素壽喜燒，呢間餐廳可以試吓～但建議唔好太大期望喺配菜方面。🤔評分：•食物：4/5•環境：4.5/5•服務：

今日朋友請我食好西，去左「十侍」，出名食和牛壽喜燒，迫不及待想去試下一入門口就見到「侍者」，差啲嚇親環境非常好有日式加酒吧既feel，燈光柔和舒適又放鬆菜單當然主打A5和牛壽喜燒，可以叫套餐再加小食，另外亦有好多款唔同sake同cocktails一坐低已經有小食同茶，好細心，係蘿蔔同南瓜，味道都唔差呢到用鹿兒島A5和牛，見到啲花紋都覺得好靚，色澤鮮艷，油花分布均勻，一眼就感受到佢高品質，即時垂涎三尺！staff會係桌邊現場製作壽喜燒，整完配埋啲日本蛋液一齊食口感更加順滑，肉味勁出，可以感受到牛肉係口中融化，甜甜地好出色，真係人間美味，不由自主地想再瘋狂食除了和牛，套餐仲有豆腐、蘑菇同新鮮蔬菜，全部食材都吸收晒湯底壽喜燒精華，食落勁鮮甜最後仲有烏冬，同樣吸收晒啲汁，彈牙又好食，食到完全停唔到口，最後抱住個肚走！

生活需要一點儀式感！閨蜜生日，普通壽喜燒或涮涮鍋都食過，今日帶佢試新野，就係期待已久的棉花糖壽喜燒😍 餐廳有高級居酒屋的感覺，環境舒服有格調，最喜歡一入門口的特色燈籠擺設🤩棉花糖同壽喜燒原來係個perfect match 嘅組合，棉花糖可以提升壽喜燒汁嘅香味，中和返個味道，避免壽喜燒過鹹架😆✨十侍棉花糖鹿兒島A5和牛壽喜燒 $898✨十侍 棉花糖鹿兒島A5 和牛肉眼約360g季節野菜盛合自家製壽喜燒醬汁日本蘭王雞蛋手打稻庭烏冬首先將棉花糖放喺鍋入面，慢慢淋上壽喜燒汁，睇住啲棉菓子快速融化成醬汁，超級治癒啊🥰配上十侍鹿兒島A5和牛，細膩嘅油花分佈，入口即融，唔夠仲可以追加‼️食完和牛，仲有一大盆新鮮季節野菜，最後食埋手打稻庭烏冬同埋雪糕，呢個壽喜燒餐CP值超高，真係大滿足呀😋餐廳仲有串燒，精緻的雞尾酒以及多款日式威士忌、Gin 、燒酌和清酒🍶 叫左幾串串燒，必食推介有牛舌，選用牛舌心，超嫩又juicy，一定要試啊！食串燒點少得飲酒😆 叫咗兩杯Cocktail 青之海和熱情林檎，又靚又好飲！

下年先有得飛日本，急不及待同朋友仔去咗旺角呢間人氣棉花糖壽喜燒餐廳，一入餐廳就見到個超大武士像，好有氣勢！和牛質素超高，全程有人服侍，可以解放雙手好爽呀！🐮鹿兒烏黑毛和牛A5 二人前壽喜燒 $898套餐有🐮A5鹿兒島黑毛和牛西冷肉眼6塊、🥬季節野菜盛合、🍜手打稻庭烏冬、🐣2隻日本蘭王雞蛋店員會先喺棉花糖機製作棉花糖，再將棉花糖放入鍋，再加入壽喜燒醬汁煮京葱，之後就係主角A5鹿兒島黑毛和牛西冷肉眼！我哋揀左和牛5成熟，霜降分佈均勻，肉質有彈力，口感有咬勁，每一口都擁有濃郁的牛肉香氣，肉質嫩而多汁，再蘸埋日本蘭王雞蛋，回味無窮！煮晒和牛之後，再加湯煮野菜盛合同烏冬，有豆腐、娃娃菜、冬菇、蟹棒等，配料同烏冬索哂壽喜燒湯嘅精華，超入味好食！除咗食壽喜燒仲標咗幾串串燒，有牛舌、雞橫膈膜、秋葵、南瓜和冬菇. 串燒放係炭爐上面保溫，上枱傳來陣陣炭香味，特別推介牛舌，爽彈有口感！叫咗兩杯Cocktail ，青之海有菠蘿汁，飲落好清新！另外一杯熱情林檎，薑汁加上蘋果熱情果，鍾意薑味嘅朋友一定要試試！

女朋友好中意食壽喜燒，今日生日特登搵間靚靚壽喜燒餐廳同佢一齊食呢間係樓上鋪，一出lift就見到大大個logo十侍，好搞笑係隻牛，唔通等比我地食？入面成個環境都好靚，用左黑色做主調令人覺得好high class二人餐既壽喜燒都唔會話好貴，仲有多款特色cocktails同額外追外既食品，任君選擇一埋枱就有前菜食，有熱茶飲，服務好好先食啲串燒過下口癮，估唔到呢到啲串燒同樣出色，特別係牛舌勁爽口入味，仲有雞橫隔膜呢啲平時出面食唔到既，第一次食原來都好彈牙呢到採用鹿兒島A5和牛，有埋證書無花無假，睇見都食指大動呢間「十侍」特別之處在於佢唔係純粹加砂糖整壽喜燒，係先製成棉花糖，再係我地面前熔左佢，大家過黎拍片勁打卡able全程唔洗自己動手，staff會幫我地整埋，加埋日本蛋一齊食勁出色，和牛基本上係入口即熔，就算無牙都食到！牛味亦好出，加埋啲壽喜燒汁甜甜地，勁好味真係食極都覺得唔夠喉除左和牛呢個套餐仲有烏冬同雜菜，同樣唔係自己煮，坐定定等食就得。啲配料同烏冬索滿晒壽喜燒，勁好食！最後仲有柚子雪糕作結，唔會好甜柚子味濃，仲有真係一粒粒柚子肉食到！

This store is famous for their Cotton Candy Sukiyaki and we ordered their set meal.They also have quite an extensive cocktail/mocktail menu and we ordered 4 glasses.The set came and it was already mouthwatering from seeing all the ingredients. The wagyu was just like marble when seen and even without the egg it was really delicious.The cotton candy was cute and there was plenty of Udon.The sukiyaki sauce was added slowly with the staff helping us to cook the wagyu, which melts in your mouth. The

🏮十侍 - 棉花糖A5和牛壽喜燒專門店 @juji.hk 🎏壽喜燒 二人前套餐 $898•鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼 約360g•季節野菜盛合•自家製壽喜燒醬汁•日本蘭王雞蛋2隻•讃岐鳥冬/日本米飯自選•自家製雪糕✨追加: 宮崎大米豚梅肉約150g $128開始前，鍋上擺定咗一個好大嘅棉花糖，店員燒熱個鍋，倒上醬汁，將棉花糖溶化，之後就將和逐片燒香，包上香葱上碟。A5黑毛和牛肉質非常滑嫩，口感超正，肉上油花呈大理石紋~好均匀，油份幾乎可以係口中融化，沾上香濃嘅蘭王蛋汁，再升一個level! 😍😍😍😍😍追加嘅大米豚肉，普普通通，冇乜驚喜，可能前面嘅A5和牛實在太正, 對比太大了！🤭除咗和牛，套餐中包含蔬菜、豆腐同烏冬，食材吸收咗肉汁同醬汁精華，令整體口感更加豐富。甜品係椰子雪糕，香濃香滑，每啖都有椰絲，唔錯！🎏串燒雞肩嫩肉 $42雞橫膈膜 $42肉質唔差，新鮮嫩肉，但外層未有燒到香脆或金黃色，如果有微微烤焦就好了，希望下次再試，會有好惹味啊feel!

慶祝紀念日☺️，太子仔話要食日本和牛🤭，咁啱十侍做緊9折優惠，仲送埋串燒拼盤😍，啱晒我哋河車啦😆之前已經食過呢間十侍，每次上去都坐滿人，今次我哋好幸運可以坐廂房，感覺更加似去咗日本😚😚，有點可惜嘅係佢嘅招牌棉花糖壽喜燒冇晒棉花糖🥲，咁就試下餐廳自家製嘅原裝壽喜燒汁啦😌二人餐有6塊鹿兒島A5黑毛和牛，有晒證書證明產地，係非常嚴格嘅品質保證👍🏻👍🏻，另外仲有前菜、疏菜盤、日本蘭王蛋、飯或烏冬、甜品，全部包晒都只係$898Order好之後，只需要乖乖地坐喺度等食，店員會慢慢上菜，逐樣解釋每一款食材，細心咁問每一位客人鍾意食幾多成熟，然後逐片幫客人燒，整個房間都充滿住壽喜燒嘅甜香，未食已經流晒口水🤤日本A5黑毛和牛🥩真係無得輸，每一片都帶有好均勻嘅油花，吸收晒壽喜燒汁之後再沾一沾蘭王蛋，每咬一啖都散發出和牛嘅油香，而且肉質細膩入口即溶，每次食都覺得一試難忘、回味無窮😋蔬菜盤亦都非常豐富，有蟹柳、雜菌、京蔥、豆腐、腐皮等等，店員會負責將整份蔬菜盤鋪排有序地放上窩度等佢慢慢煮，食到咁上下可以加埋烏冬落去煮，非常完美嘅二人餐💕今次適逢餐廳做優惠，送咗個串燒拼盤，包括有牛舌、黑豚肉、雞肉、芝士甜蕃薯，特

這間十侍壽喜燒在朋友圈裡面很出名個個都讚不絕口 說很好吃！🤤所以今天跟朋友來吃一吃！點了個壽喜燒二人前！它家最出名的就是棉花糖壽喜燒！故名思義 就是 用烤棉花糖作湯底一部分！非常有趣特別！鹿兒島黑毛和牛A5 西冷肉眼 (360g) 光澤度高、油脂分布平均、和牛厚薄適中！配搭日本蘭王雞蛋🥚真的是超好吃！😋壽喜燒甜度剛剛好😍 停不了口！跟餐還有季節性野菜拼盤和烏冬！🔥🔥職員還說和牛證書是送給客人的🤣🤣串燒：·牛舌 燒到剛剛好 很好吃有點味道👅！·大蔥豚肉卷 滿口都是蔥香🤣·雞橫隔膜 很特別的串口！第一次吃！口感不錯！·芝士蕃薯 有點拉絲感✌🏻白桃乳酸梳打 -好喝很天然的桃味！很開胃酸酸甜甜的！熱情林擒 -是杯熱情果蘋果特飲！芒果雪糕 有一粒粒芒果粒在裡面！十侍 - 棉花糖A5和牛壽喜燒專門店 📍：旺角豉油街21C號Station 21 1樓

一向中意食鍋物，今次比我搵到位於旺角呢間十侍棉花糖壽喜燒餐廳有驚喜，會再約朋友黎食。首先餐廳門口有一尊日本武士擺件，好draw到attention. 餐廳環境氣氛不錯，座位唔算多，但勝在無甘擠逼，可以好好同朋友享用晚餐。我地兩人點了二人壽喜燒套餐，經店員推介後，另外點了炸蝦同埋串燒併盤。串燒都以肉為主，豬牛雞樣樣都有齊。細心加分位係會連埋爐仔上菜，就唔會掛住傾計令到串燒凍左。壽喜燒採用日本鹿兒島和牛，果然係有不同。店員會喺你面前解封一盒盒嘅和牛，而且會略為介紹一下，見到和牛雪花均勻，就知係好野，完全無令人失望！壽喜燒湯底甜而不膩，加上棉花糖味都唔會太甜。店員好好，每樣食物都有先介紹，仲會幫手煮。飲品試左乳酸特飲，唔會太甜，而且大大杯。套餐內的蔬菜拼盤睇落以為唔夠食，點知原來二個人食都好夠，而且仲有烏冬，最後二個人捧住個肚走。

今日去咗食呢間十侍嘅壽喜燒，一入去就覺得佢嘅裝修風格好睇，用傳統日式文化做主題因為兩個人一齊食，所以最後揀咗一個二人套餐，牛肉係來自鹿兒島，其他菜同埋配料包括日式豆腐，蘑菇，蟹柳條烏冬等等上菜之後店員就先幫我哋煮牛肉，因為佢用蛋液做配汁，浸完再食，真係好好味店員服務態度亦好 不停幫手去煮壽喜燒，亦會問幾成熟 按照返個人口味 值得一提嘅係 mocktail 幾好飲，見到佢係獨家制 無論係食物飲品都覺得好有心思同質素

今日黎到旺角食和牛🤤 壽喜燒成日都聽過，但配埋棉花糖就真係第一次聽😳一於黎試吓🤩我地兩個人叫左一份壽喜燒二人前（$898），職員好細心，會即刻準備好所有野，坐定定就有得食架啦！🥰前菜係一份南瓜+一份蘿蔔～ 好甜好淋好好食！😋職員係會幫你煮晒6片和牛，佢地都好專業好有經驗，所以放心交比佢地得架啦！😙棉花糖會慢慢溶落壽喜燒汁，但唔會好甜，和片點蛋汁一齊食，成個過程都好打卡able🤣🥳呢間餐廳用嘅A5和牛係喺日本比賽攞獎，經過嚴格認證，而實物都真係好高質油脂分佈好靚🤩😍🤤❤️每人食完3片和牛都飽飽地，但仲有一大個蔬菜煲等緊我地🤩個煲有蟹柳、幾款菇類、腐皮、芋絲，豆腐好特別係已經燒左🤩，煮熟左更好食🤤食完一半可以落讚岐烏冬，呢款烏冬好滑好好食！😋😋我地叫左兩杯野飲，一杯Fruit Soda（$58）、一杯係無酒精嘅Mocktail Aoi Umi青之海（$58）🤪 又靚又好飲👍🏻🩵甜品係自家製椰子味雪糕🥥，真係有一絲絲椰子果肉😍 好正好真材實料！😛呢個二人前都好足料，但唔夠食嘅朋友可以再叫佢地嘅串燒🍢 見到食材都好靚好吸引😍今餐真係大滿足，食到咁靚嘅和牛，又見到咁特別嘅棉花糖壽喜燒，簡直係視覺味