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因為見到食評不錯去試下:刺身:三文魚未溶哂雪,無味,加錢食既帶子薄片得可憐,2人份都係半粒帶子薄切3片,無味, 幾款刺身無樣有鮮味小食:天婦羅都OK燒烤:全部肉又細塊又薄片,分開都有難道,夾起仲散散地....味道真係食唔出有咩好食....唯一係台灣腸正常服務:好差,無三文魚頭湯又唔講,追問佢時佢先一句得埋嚟話無番三文魚所以無,仲要態度超差...
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因為見到食評不錯去試下:

刺身:三文魚未溶哂雪,無味,加錢食既帶子薄片得可憐,2人份都係半粒帶子薄切3片,無味, 幾款刺身無樣有鮮味

小食:天婦羅都OK

燒烤:全部肉又細塊又薄片,分開都有難道,夾起仲散散地....味道真係食唔出有咩好食....

唯一係台灣腸正常

服務:好差,無三文魚頭湯又唔講,追問佢時佢先一句得埋嚟話無番三文魚所以無,仲要態度超差...

题外话/补充资料: 全部食物迷你SIZE,想見識下刀法既可以一去
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-15
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 天婦羅
  • 台灣腸
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2015-03-03 2531 浏览
年廿九放工後相約同事晚飯,但等丫等,等了個多小時同事才完成工作,收拾好東西後就快快趕到餐廳,幸好店內還有位置,要不然就要找過其他餐廳了~到達前其實還發生了一段小插曲,就是我看錯了地鐵旺角出口,原來是油麻地A出口才對!害我走多了很多路呢舖前擺放著一塊大牌寫上了$178一位,+$40可升級任食6款食品:馬刀貝、帶子、帆立貝、牛肋肉、海蝦及芝士蛋糕場內環境不算太大,分為上下兩part似的,中間隔有一條樓梯,甚有日式的感覺,不過略嫌環境較窄,內進時有點困難除了晚市外,原來餐廳還有午市及宵夜套餐,午市就像一般的日式餐廳,設有一份份日式便當,而宵夜則是一份份預設份量的燒烤套餐,當然還有一埋小食可另加而燒烤類大概分成9類:肉類、野菜、和食、炸物、刺身、海鮮、甜品、飲品及升級類為免「痴底」爐面早已鋪上一張燒烤紙,上方塗上了一層面,果然比一般的更易控制,容易翻轉刺身[評分:8/10]首先當然要來點刺身,一共點了3款:三文魚、甜蝦及帶子,三款同樣新鮮,三文魚充滿了魚脂香,甜蝦鮮甜,帶子片更是放題少見,入口質感軟軟的,若果可以厚切一點相信口感更佳虎蝦刺身[評分:6/10]原來每位也會附送一隻大虎蝦~處蝦已預
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年廿九放工後相約同事晚飯,但等丫等,等了個多小時同事才完成工作,收拾好東西後就快快趕到餐廳,幸好店內還有位置,要不然就要找過其他餐廳了~到達前其實還發生了一段小插曲,就是我看錯了地鐵旺角出口,原來是油麻地A出口才對!害我走多了很多路呢
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舖前擺放著一塊大牌寫上了$178一位,+$40可升級任食6款食品:馬刀貝、帶子、帆立貝、牛肋肉、海蝦及芝士蛋糕
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場內環境不算太大,分為上下兩part似的,中間隔有一條樓梯,甚有日式的感覺,不過略嫌環境較窄,內進時有點困難
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除了晚市外,原來餐廳還有午市及宵夜套餐,午市就像一般的日式餐廳,設有一份份日式便當,而宵夜則是一份份預設份量的燒烤套餐,當然還有一埋小食可另加
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而燒烤類大概分成9類:肉類、野菜、和食、炸物、刺身、海鮮、甜品、飲品及升級類
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為免「痴底」爐面早已鋪上一張燒烤紙,上方塗上了一層面,果然比一般的更易控制,容易翻轉
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刺身
[評分:8/10]

首先當然要來點刺身,一共點了3款:三文魚、甜蝦及帶子,三款同樣新鮮,三文魚充滿了魚脂香,甜蝦鮮甜,帶子片更是放題少見,入口質感軟軟的,若果可以厚切一點相信口感更佳
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虎蝦刺身
[評分:6/10]

原來每位也會附送一隻大虎蝦~處蝦已預先除去外殼方便進食,入口啖啖肉的,但頭部有點微腥,但不怕腥的我覺得可以接受的,但友人就感覺一般了
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前菜
[評分:6/10]

蟹籽沙律除了青瓜絲、蟹柳及蟹籽外,竟然還加入了我討厭的紅蘿蔔絲,而且雪得不多凍,所以感覺一般
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肉類
[評分:8/10]

終於正式要燒肉了~愛牛的我倆第一輪分別點了:一口和牛、鹽燒牛舌、汁燒牛柳肉及牛肋肉,另外還有雞翼和雞軟骨~餓壞了的我倆快快的一次過就把肉食放到鐵板上,希望快點燒熟!最愛的還是一口和牛,不過烤製時需要耐一點時間,先再4邊2面燒下,再慢慢烤熟內部,令和牛粒的肉汁得以保存,亦富嚼感,細嚼下帶牛肉香,層次豐富。至於牛舌則比較硬身不夠爽脆。牛肋肉的肉香則較牛柳肉豐富,口感較嫩。而雞軟骨,同樣是我的至愛~入口既爽脆又香口~
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豚肉及羊肉類
[評分:8/10]

芝士豚肉原來是在豚肉上灑滿大量的芝士粉,經烤烘過後,豚肉邊位烤至微脆,除了帶肉香外而且芝士味更能特出,正~而羊肉則大大件的,略嫌肉質不夠嫩滑,而且欠了一份羊肉騷香,有點可惜
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海鮮
[評分:7/10]

要了大只大蝦、青口及墨魚軟骨一試。大蝦相當巨形,肉質尚算爽口。青口沒什麼特別。而墨魚軟口感爽脆非常,較雞軟骨軟身一點,較易嚼開
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丸類
[評分:8/10]

四四方方像個小盒子的就是芝士麻吉燒~外層是一層魚蛋似的外皮,口感帶韌力,而夾雜在內裏的,是芝士軟心,帶啖啖芝士之餘口感煙韌~味道不錯
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Encore類
[評分:8/10]

接近尾聲時,再encore來點最好呢的牛類及芝士豚肉就飽飽了~
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甜品
[評分:7/10]

最後當然是甜品~先吃一粒雪糕糯米糍~再來一個意大利芝士餅,四四方方,不算大件,不怕太飽做成浪費,帶淡淡咖啡香,但始終是芝士類,所以質感較膩~一件已足夠了~

鳴橋燒肉料理 (旺角)
旺角砵蘭街104號
~~~~~~~~~~~~~
總消費:$ 480
味道:8/10
環境:7/10
服務:8/10
衛生 : 8/10
抵食 : 8/10
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$240 (晚餐)
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337
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新正頭, 梗係四出搵朋友食飯啦! 今次搵食搵到位於砵蘭街的鳴橋燒肉料理!這裡近油麻地多D, 這點要注意, 如果唔係真係會行足一條街先到!日式放題很多, 但主打燒肉的就不多了! 這裡肉類款式不多, 但都足夠了!首先, 每人送來特大刺身蝦, 一般啦, 不要期望太高, 不過真係好大隻!食燒肉, 點都要燒! 我們先點了一點刺身食住先! 這個也是不過不失點的, 大部份都是牛肉! 最好味的是牛肉粒! 其他個黑椒味太重了, 雖是新鮮, 但已吃不出是鹽燒還是燒汁了!朋友有吃這個羊架, 說是OK的!但我就覺得這個一口腸同鹽燒豚肉有驚喜!其他海鮮都是不過不失, 虎蝦是最好的, 與相片符合! 口感很爽口!其他也是一般東西, 很正常!我們叫我是$218這個, 啤酒任飲! 我同朋友都不好酒, 所以享用不了這個呀!另外一題的, 這個隔住張紙的燒法不錯, 絕無黏底情況, 掛住傾計都只係燒燶左D食物!
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新正頭, 梗係四出搵朋友食飯啦! 今次搵食搵到位於砵蘭街的鳴橋燒肉料理!

這裡近油麻地多D, 這點要注意, 如果唔係真係會行足一條街先到!

日式放題很多, 但主打燒肉的就不多了! 這裡肉類款式不多, 但都足夠了!
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首先, 每人送來特大刺身蝦, 一般啦, 不要期望太高, 不過真係好大隻!
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食燒肉, 點都要燒! 我們先點了一點刺身食住先! 這個也是不過不失
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點的, 大部份都是牛肉! 最好味的是牛肉粒! 其他個黑椒味太重了, 雖是新鮮, 但已吃不出是鹽燒還是燒汁了!
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朋友有吃這個羊架, 說是OK的!
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但我就覺得這個一口腸同鹽燒豚肉有驚喜!
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其他海鮮都是不過不失, 虎蝦是最好的, 與相片符合! 口感很爽口!
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其他也是一般東西, 很正常!
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我們叫我是$218這個, 啤酒任飲! 我同朋友都不好酒, 所以享用不了這個呀!
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另外一題的, 這個隔住張紙的燒法不錯, 絕無黏底情況, 掛住傾計都只係燒燶左D食物!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-24
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 鹽燒豚肉
  • 虎蝦
  • 牛肉粒
等级4
762
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2015-02-26 1504 浏览
早前到訪砵蘭街,為的又是吃~ 因朋友說想吃放題,要求是既有日式食物,又有像韓燒的東東,突然醒起鳴橋,便去試試.店鋪的裝潢,我會說是偽日式,不曉得怎形容,總之就有這感覺. 抽氣喉是經枱底、地下駁出店鋪外,這個設計使店鋪從水平線看來較和諧,但只要稍微向下望,卻是很阻位、腳難伸.另外,近門口那排座位,梳化那邊還好,而通道那邊是十分不建議坐的,因太狹窄,除非你不介意經常給人撞椅背.食物種類有刺身、和食、炸物、燒物等,一大張紙,選擇也不少.一坐下已看到牆身貼著溫馨提示, 不要吃剩食物啊~ 否則按gram數收錢...但我同時也在想, 若食物真的難吃下嚥又怎計算呢?聽說這裏的燒物較出色, 吃後發覺也是一般吧. 紙上說是虎蝦, 但這個size...不算吧~ 芝士麻吉燒(黃色正方那件)很過癮, 燒時芝士會慢慢軟化但又不溢出. 帶子肉不霉, 但吃得出不是好貨色. 我的燒蝦看來不錯啊, 稱不上彈牙, 但夠實淨.這碟各式各樣的豚肉水準可接受. 鹽燒豚背肋、燒汁豚背肋、七味豚拖羅、芝士豚拖羅. 要把食物燒得金黃不難啊~ 豚肉、雞翼都合格啦~其實燒蔬菜類也可以很好食, 重點在乎品種及新鮮與否. 想不到這兩款簡單的
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早前到訪砵蘭街,為的又是吃~ 因朋友說想吃放題,要求是既有日式食物,又有像韓燒的東東,突然醒起鳴橋,便去試試.
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店鋪的裝潢,我會說是偽日式,不曉得怎形容,總之就有這感覺. 抽氣喉是經枱底、地下駁出店鋪外,這個設計使店鋪從水平線看來較和諧,但只要稍微向下望,卻是很阻位、腳難伸.
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另外,近門口那排座位,梳化那邊還好,而通道那邊是十分不建議坐的,因太狹窄,除非你不介意經常給人撞椅背.
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食物種類有刺身、和食、炸物、燒物等,一大張紙,選擇也不少.
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一坐下已看到牆身貼著溫馨提示, 不要吃剩食物啊~ 否則按gram數收錢...但我同時也在想, 若食物真的難吃下嚥又怎計算呢?
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聽說這裏的燒物較出色, 吃後發覺也是一般吧. 紙上說是虎蝦, 但這個size...不算吧~ 芝士麻吉燒(黃色正方那件)很過癮, 燒時芝士會慢慢軟化但又不溢出. 帶子肉不霉, 但吃得出不是好貨色. 我的燒蝦看來不錯啊, 稱不上彈牙, 但夠實淨.
海鮮類燒物
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這碟各式各樣的豚肉水準可接受. 鹽燒豚背肋、燒汁豚背肋、七味豚拖羅、芝士豚拖羅. 要把食物燒得金黃不難啊~ 豚肉、雞翼都合格啦~
豚肉
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其實燒蔬菜類也可以很好食, 重點在乎品種及新鮮與否. 想不到這兩款簡單的食材, 這裏也做得如此不濟...兩款都是淡已無味...(要說明一下, 我平常是吃得清淡的), 雖有加入枱上的調味料作修飾一下.
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試試刺身、熟食一類啦. 帶子和馬刀貝不錯;甜蝦就強差人意,要靠wasabi加豉油才添上味道.
各式刺身
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刺身蝦又出奇地新鮮喎!!! 甜甜的又夠實淨.
刺身蝦
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柚子茶...味道不會過甜, 很適合滋潤喉嚨, 尤其是食燒物這麼上火. 但為甚麼要用黑杯呢? 完全看不到杯內東西...這種感覺幾可怕.

甜品有三款, 綠茶雪糕及芝麻雪糕、tiramisu、雪米糍. 或許我對甜品的期望太高, 失望顯然來得越大. 所以綠茶雪糕是一點綠茶味也沒有, 只是不知名的甜, 芝麻味那球較好; tiramisu是硬身及'鞋'口的....
讓我由天堂跌入地獄般
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用餐時間為2小時, 而最後order為完場前30分鐘, 店員會放這個作標示.
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题外话/补充资料: 鳴橋的燒物...大部份食材連本身的味道已缺乏,所以要用很足的醃料去處理,但吃起來是有很明顯的 '味道分離', 牛的選擇挺多, 但由於我不吃牛, 所以不知味道如何. 總括來說, 食物水準很飄忽, 這個價錢說平不平, 說貴不貴, 但也要做好基礎的才能維持及吸納客源.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-24
用餐途径
堂食
人均消费
$196 (晚餐)
推介美食
海鮮類燒物
刺身蝦
  • 馬刀貝
  • 燒虎蝦
等级4
715
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2015-02-25 1185 浏览
初六返工仍然是放假mode,放工後立刻去擦餐勁。見到鳴橋燒肉既可韓燒又有料理放題,只是百多元,怎能不進去!餐廳座位不算多,慶幸早點坐下,隨即客似雲來。好喜歡有吸油紙的燒烤,絕不黏底,又減低油膩。雖以燒物為主,但刺身類等食物同樣有質素,這晚每款點少許,已有爆肚感。燒肉類的,和牛豚肉海鮮應有盡有。我不吃牛,不知其質素如何,但好牛人仕絕對吃回本。看到肉上的醃料,你大概會知道其實不太入味。燒熟後都需要沾點芝麻豉油才夠味。大塊豚脊骨及豚拖羅,肉嫩易咀嚼;香草羊架與羊件,絕無羊羶味,同樣易咀嚼,但感覺不像在吃羊。開邊鹽燒雞翼,頗夠味的,單骨燒就較快熟,而且方便食用。海鮮類都很新鮮,所以大多是沒有醃料,虎蝦絕對是亮點,圓碌碌墨魚咀仍然很有彈性。來到即食的了,刺身鮮甜爽身,尤其是刺身虎蝦,手掌般大隻,蝦身實肉,讓我放膽吃清甜的蝦頭。天婦羅類,脆漿有點韌,一口甜薯是不能錯過的﹗中華沙律太乾身,蟹籽沙律紅蘿蔔過多,可以留肚吃甜品。甜品類有自家製蛋糕、胡麻與綠茶雪糕、雪米糍,胡麻雪糕味道真實濃郁,綠茶味倒沒有甘苦味,有其色而無其味﹗飲品方面,啤酒有優惠,都幾抵飲﹗不想喝汽水綠茶柚子茶,可以點餐廳自家製涼茶,
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初六返工仍然是放假mode,放工後立刻去擦餐勁。
見到鳴橋燒肉既可韓燒又有料理放題,只是百多元,怎能不進去!
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餐廳座位不算多,慶幸早點坐下,隨即客似雲來。
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好喜歡有吸油紙的燒烤,絕不黏底,又減低油膩。
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雖以燒物為主,但刺身類等食物同樣有質素,這晚每款點少許,已有爆肚感。
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燒肉類的,和牛豚肉海鮮應有盡有。我不吃牛,不知其質素如何,但好牛人仕絕對吃回本。
看到肉上的醃料,你大概會知道其實不太入味。燒熟後都需要沾點芝麻豉油才夠味。大塊豚脊骨及豚拖羅,肉嫩易咀嚼;
香草羊架與羊件,絕無羊羶味,同樣易咀嚼,但感覺不像在吃羊。
開邊鹽燒雞翼,頗夠味的,單骨燒就較快熟,而且方便食用。
海鮮類都很新鮮,所以大多是沒有醃料,虎蝦絕對是亮點,圓碌碌墨魚咀仍然很有彈性。
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來到即食的了,刺身鮮甜爽身,尤其是刺身虎蝦,手掌般大隻,蝦身實肉,讓我放膽吃清甜的蝦頭。
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天婦羅類,脆漿有點韌,一口甜薯是不能錯過的﹗
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中華沙律太乾身,蟹籽沙律紅蘿蔔過多,可以留肚吃甜品
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甜品類有自家製蛋糕、胡麻與綠茶雪糕、雪米糍,胡麻雪糕味道真實濃郁,綠茶味倒沒有甘苦味,有其色而無其味﹗
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飲品方面,啤酒有優惠,都幾抵飲﹗
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不想喝汽水綠茶柚子茶,可以點餐廳自家製涼茶,當晚是五花茶,一人份量是一壼,好喜歡這貼心的飲品﹗
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距離放題時間還有半小時,餐廳會放這個旗仔作提示,要再落單就趕快啦。
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若你不小心坐過時或不珍惜食物的,牆壁上有溫馨提示,先小人後君子,別耍賴啊﹗
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-24
用餐途径
堂食
人均消费
$196 (晚餐)
等级4
770
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2015-02-25 892 浏览
平價無煙烤肉之選早幾年日式烤肉曾經紅遍天下,周圍都開盡各式各樣的烤肉店熱潮過了,一間又一間結相繼結業或者轉營有一段時間沒有吃過日式烤肉早幾日和朋友到了鳴橋燒肉料理吃了一餐豐富的烤肉套餐這裡說不上高級的食店,沒有華麗的裝修和米芝蓮評級但和好朋友食飯,最緊要食得開懷,食得快樂,那就滿足了小店位於旺角朗豪坊附近的一個地舖位置不大,但坐得頗舒服,適合朋友來食飯情侶撐檯腳。店員先在烤爐上鋪上一張紙,再用油掃塗上一層油!感覺很衛生,也可避免食物燒焦!當紙開始變黑時,店員便會更換,令我感到很安心任飲好花園才需要$18實在非常抵!可惜朋友不飲酒,我也不想飲了令人眼花撩亂的點單紙食品多達七十款的食物才$178,但我們點的是皇牌放題套餐$218,所以可以任點所有食物包括比較貴價的牛肋肉、大虎蝦、帆立貝、帶子、馬刀貝和芝士蛋糕一開始就為我們送上限定的特大赤蝦刺身足足有一只筷子那般長,看見己經令人好開心!橙紅色的赤蝦看起來很美麗,我9秒9放入口, 大啖大啖咬下去,好滿足。好的東西,一只已經好足夠他們家也有提供刺身,雖然刀功和擺放不是很有美感但肉質頗新鮮,份量也大方刺身也有提供帶子,味道鮮甜,供應源源不絕法式香
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平價無煙烤肉之選

早幾年日式烤肉曾經紅遍天下,周圍都開盡各式各樣的烤肉店

熱潮過了,一間又一間結相繼結業或者轉營

有一段時間沒有吃過日式烤肉
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早幾日和朋友到了鳴橋燒肉料理吃了一餐豐富的烤肉套餐

這裡說不上高級的食店,沒有華麗的裝修和米芝蓮評級

但和好朋友食飯,最緊要食得開懷,食得快樂,那就滿足了
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小店位於旺角朗豪坊附近的一個地舖

位置不大,但坐得頗舒服,適合朋友來食飯情侶撐檯腳。
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店員先在烤爐上鋪上一張紙,再用油掃塗上一層油!感覺很衛生,也可避免食物燒焦!當紙開始變黑時,店員便會更換,令我感到很安心
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任飲好花園才需要$18實在非常抵!可惜朋友不飲酒,我也不想飲了
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令人眼花撩亂的點單紙

食品多達七十款的食物才$178,
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但我們點的是皇牌放題套餐$218,所以可以任點所有食物包括比較貴價的牛肋肉、大虎蝦、帆立貝、帶子、馬刀貝和芝士蛋糕
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一開始就為我們送上限定的特大赤蝦刺身
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足足有一只筷子那般長,看見己經令人好開心!橙紅色的赤蝦看起來很美麗,我9秒9放入口, 大啖大啖咬下去,好滿足。好的東西,一只已經好足夠
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他們家也有提供刺身,雖然刀功和擺放不是很有美感

但肉質頗新鮮,份量也大方
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刺身也有提供帶子,味道鮮甜,供應源源不絕
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法式香草羊架,即使手殘的我烤得過熟,但肉質依然很嫩,一點也不"酥"

我喜愛上面的香草,很意式風味!友人不愛吃羊,因此我自己都食了二大件呢!
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蒜味豚背肋

看起來沒有什麼特別,誰知竟然是整餐肉食最驚喜的一片

烤脆了的豚背肋,油膩充滿整片肉,香氣撲鼻

肉質柔軟,入口即溶
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至於其他牛的部份也不錯

但因為我不太喜歡黑椒的,感覺加入了黑椒的肉味道比黑椒搶走了

幸好,還有些沒有加黑椒,
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最喜歡當然是一口和牛

一口和牛切成正方細粒,一啖一口,十分滋味

肉質可見雪花紋,很美麗,\當然很好味.肉質很嫩

店方沒有為肉類加入很多鹽,客人可因自己需要加入調味料

不會令肉類過咸

蒜香腸也必點呢!

很台灣口味的蒜香腸,烤香後咬開皮脆汁香,是爆汁!在香港不是經常可以食到的
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甜品點了綠茶雪糕和 Tiramisu

雪糕沒有什麼特別,但也是作為美好一餐畫上完美句號的最佳之選
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好滿足!

他們家還有套餐供應,

在沒有食力之時點套餐也可以呢!

最讚的是他們家的抽氣系統很好,食完不會有大陣油煙味,LIKE
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-20
用餐途径
堂食
人均消费
$230
等级4
370
2
2015-02-20 695 浏览
年廿九諗住可以準時同我位好同事食餐好嘅當團年,誰知.... 我竟然無啦啦O左2個鐘T........ 有時真係人算不如天算! 最慘係原本諗住食放題,所以留定個肚,結果搞到自己勁肚餓..... 由於我地都係上網search呢間舖頭,同事又大懵以為係旺角A出口,但其實係油麻地啊! 淨係行嗰條路又餓左十幾分鐘..... 呢餐真係得來不易! 其實門面好易認,因為成條街有紅燈籠嘅餐廳就只有呢間~ 雖然我明明BOOK左枱,但一拖再拖...不過幸好餐廳仍然為我留枱,真係服務好好~ 這裡的選擇也不是太少,而且有刺身吃呢! 可能我是第一次吃日燒放題,所以心情實在有點興奮,所以一口氣點了許多肉類來燒! 這裡的刺身和普通放題店可以說是差不多,我喜歡吃這裡的甜蝦、帶子和馬刀貝,甜蝦清甜,令我很想找回一次過叫60件的感覺! 帶子刺身也比想像中厚肉,不錯~ 馬刀貝刺身很爽口鮮甜~ 全部給我的感覺很新鮮! 啊~ 這裡每一會送一隻虎蝦刺身,不過本人覺得味道比平成二十二差,而且有點腥味,啊~ 如有下次還是拎去煎左佢算了~ 我們的主菜來了這是法式香草羊架、一口黑椒腸和芝士豚拖羅 ~ 單是賣相已看得出廚師有用心去擺放,特別
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年廿九諗住可以準時同我位好同事食餐好嘅當團年,誰知.... 我竟然無啦啦O左2個鐘T........ 有時真係人算不如天算! 最慘係原本諗住食放題,所以留定個肚,結果搞到自己勁肚餓..... 由於我地都係上網search呢間舖頭,同事又大懵以為係旺角A出口,但其實係油麻地啊! 淨係行嗰條路又餓左十幾分鐘..... 呢餐真係得來不易! 

其實門面好易認,因為成條街有紅燈籠嘅餐廳就只有呢間~ 雖然我明明BOOK左枱,但一拖再拖...不過幸好餐廳仍然為我留枱,真係服務好好~ 
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這裡的選擇也不是太少,而且有刺身吃呢! 可能我是第一次吃日燒放題,所以心情實在有點興奮,所以一口氣點了許多肉類來燒! 
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這裡的刺身和普通放題店可以說是差不多,我喜歡吃這裡的甜蝦、帶子和馬刀貝,甜蝦清甜,令我很想找回一次過叫60件的感覺! 帶子刺身也比想像中厚肉,不錯~ 馬刀貝刺身很爽口鮮甜~ 全部給我的感覺很新鮮! 
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啊~ 這裡每一會送一隻虎蝦刺身,不過本人覺得味道比平成二十二差,而且有點腥味,啊~ 如有下次還是拎去煎左佢算了~ 
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我們的主菜來了這是法式香草羊架、一口黑椒腸和芝士豚拖羅 ~ 單是賣相已看得出廚師有用心去擺放,特別是芝士豚拖羅,四周的芝士粉相當香~
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另外,這裡不像韓燒或其他日燒店直接把食物放上爐去煎,這裡會加一張吸油紙上去,哈哈~ 我剛買了一卷來煎年糕呢! 所以感覺很衛生似的~ 
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好了這客芝士豚拖羅,芝士粉在燒熟後,已完全滲到肉中,我喜歡薄薄的一片,因為較容易熟,也容易入口,肥瘦肉的分佈也很平均。
芝士豚拖羅
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這客牛油蒜蓉青口可算是我另一最愛,size不小,而且很香牛油和蒜蓉味道,我煎了大約5分鐘,青口還有少許水份,相當juicy又唔沒有雪藏和海水味,我encore了2次~ 
牛油蒜蓉青口
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這裡的一口黑椒腸真的不要錯過喔! 因為出面大部份也是芝士腸居多,但這裡用了有少許台灣風的黑椒腸,煎熟後像腊腸一樣好吃! 而且份量得一口,完全沒有台灣normal的烤腸那麼膩,很好吃!
一口黑椒腸
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而這裡的香草雞翼貼心地切了一半,令本來很難熟透的雞翼也變得較容易熟! 我略嫌雞翼不夠厚肉,令到我吃的時候像咬骨居多。
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溫馨提示大家不要點這客一口地獄烏冬,因為湯底沒有味道,所謂地獄也只是一小匙辣醬給我開稀,真的有點失望啊! 而且烏冬也不太好吃,像零零碎碎,又煮得不夠,還是專注在燒肉吧! 
一口地獄烏冬
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總結,其實這裡的收費和食物的質數也成正比,而且也沒有時間限制,所以和一大班朋友來日燒可謂不錯的選擇! 
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-17
用餐途径
堂食
人均消费
$190 (晚餐)
推介美食
牛油蒜蓉青口
一口黑椒腸
等级1
1
0
2015-01-28 793 浏览
今日同個朋友行完街諗住搵下附近有咩食行行行下見到間韓餐有得自己燒肉唔錯入到去個待應就俾左張算係大台架我地坐然後就講解佢地公司有2個餐 其實睇完相差沒幾既 但係我又鍾意食帆立貝 所以我地決定食貴果個我地每樣都叫左少少黎試下d刺身黎到 食舊三文魚 唔錯幾新鮮 可惜唔夠凍 和牛粒必食 佢地間鋪和牛 靚又唔算靚 但係食完第一顆就有d想追住落去食架感覺多春魚食落去唔腥 大致都唔錯墨咀好彩沒叫多d黎食 食落去有少少偏咸 但都接受到既最食得過就係佢個升級刺身大蝦 食落去沒雪味 保到佢本身有既鮮味出奇意外地原來佢地有生啤飲 價錢都唔算貴我地可能胃口細 每樣食少少基本上都有d飽
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今日同個朋友行完街諗住搵下附近有咩食
行行行下見到間韓餐有得自己燒肉唔錯
入到去個待應就俾左張算係大台架我地坐
然後就講解佢地公司有2個餐 其實睇完相差沒幾既 但係我又鍾意食帆立貝 所以我地決定食貴果個
我地每樣都叫左少少黎試下
d刺身黎到 食舊三文魚 唔錯幾新鮮 可惜唔夠凍
和牛粒必食 佢地間鋪和牛 靚又唔算靚 但係食完第一顆就有d想追住落去食架感覺
多春魚食落去唔腥 大致都唔錯
墨咀好彩沒叫多d黎食 食落去有少少偏咸 但都接受到既
最食得過就係佢個升級刺身大蝦 食落去沒雪味 保到佢本身有既鮮味
出奇意外地原來佢地有生啤飲 價錢都唔算貴
我地可能胃口細 每樣食少少基本上都有d飽
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题外话/补充资料: 大致上睇到間餐廳用料唔差
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-01-27
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$240 (晚餐)
推介美食
  • 和牛,生啤,蒜腸,帆立貝,北寄貝
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1
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2015-01-21 931 浏览
簡單講:走單  份量極少  味道差💩今日同朋友慶祝  食生日飯  黎左依到食我地一行六人我地一黎  佢問我地洗唔洗升級我地話唔洗   惡夢就開始啦佢話野食既份量   最多係人數既兩倍我地叫左12份 三文魚  蝦天婦羅  重有其他肉類等等等左20分鐘先黎三文魚  6片   蝦天婦羅 5舊依個就係12份既份量   笑大人個口啦!D肉   未解凍既    敲落去「角角」聲   成粒冰咁就算 雞翼咁平既野都走單我地冇叫過果d  即係雞軟骨果d 就比我地再比單都係keep住係咁同走單就算同佢地反映 又話係廚房問題   唔關佢地事最後埋單每人$19x總結:做野事鬼旦旦   $19x係出面食到好多野啦           係到就比你搵笨
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簡單講:走單  份量極少  味道差💩
今日同朋友慶祝  食生日飯  黎左依到食
我地一行六人
我地一黎  佢問我地洗唔洗升級
我地話唔洗   
惡夢就開始啦
佢話野食既份量   最多係人數既兩倍
我地叫左12份 三文魚  蝦天婦羅  重有其他肉類等等
等左20分鐘先黎
三文魚  6片   蝦天婦羅 5舊
依個就係12份既份量   笑大人個口啦!
D肉   未解凍既    敲落去「角角」聲   成粒冰咁
就算 雞翼咁平既野都走單
我地冇叫過果d  即係雞軟骨果d 就比我地
再比單都係keep住係咁同走單
就算同佢地反映 
又話係廚房問題   唔關佢地事
最後埋單每人$19x

總結:做野事鬼旦旦   $19x係出面食到好多野啦
           係到就比你搵笨
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-01-20
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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1
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2014-09-11 2528 浏览
中秋做節吾想自己烹,一家人10個意見多多,最後決定食日本燒肉料理。呢間係我哥上個月同同事食過,佢係食肉獣,佢話d燒肉種類多又新鮮,而且又有蝦同刺身食,可以满足各人需要。油麻地地鉄行上去約3分鐘就到,店内裝修僕實,門口宣傳牌178一位,加一後不用200。但我地選升级加40元食多6種皇牌食物。首先黎每人一隻刺身蝦,真係幾大隻,味道都好鲜甜,每人送一隻。整体内類都算好味,尤其係佢個羊架一d都吾騷,香草味剛剛好,好過好多酒店级味道。但我最愛都係海鲜,燒蝦係最野味,d墨魚咀同龍脷柳有驚喜。刺生就不過不失,我最愛馬刀貝同帶子都有。 
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中秋做節吾想自己烹,一家人10個意見多多,最後決定食日本燒肉料理。呢間係我哥上個月同同事食過,佢係食肉獣,佢話d燒肉種類多又新鮮,而且又有蝦同刺身食,可以满足各人需要。
油麻地地鉄行上去約3分鐘就到,店内裝修僕實,門口宣傳牌178一位,加一後不用200。但我地選升级加40元食多6種皇牌食物。
首先黎每人一隻刺身蝦,真係幾大隻,味道都好鲜甜,每人送一隻。
刺身蝦
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整体内類都算好味,尤其係佢個羊架一d都吾騷,香草味剛剛好,好過好多酒店级味道。
羊架
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但我最愛都係海鲜,燒蝦係最野味,d墨魚咀同龍脷柳有驚喜。
墨魚咀同龍脷柳
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虎蝦
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刺生就不過不失,我最愛馬刀貝同帶子都有。
刺身
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题外话/补充资料: 今晚大家都食得好開心,其實個日佢地人手不足,上菜幾慢。但店員態度友善仲送左碟三文魚腩算補返數。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-09-07
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
羊架
墨魚咀同龍脷柳
虎蝦
刺身
等级1
1
0
2014-09-11 2374 浏览
老朋友聚餐,今次試一間位於旺角既日式燒肉放題。老友話佢老婆上个月試過,話肉類款式雖然吾多,但每款都好味,話一定要試下。店舖位於旺角,方便各老友放工聚餐,我地訂左6點六位,可能係星期三,去到時得两枱客,店員介绍我地有兩款餐,一個178,另一個218可食多六款食物…,仲話而家做優惠每人送多隻特大刺身蝦。成班老友成年冇見,當然食好D。因為友人話肚餓,於是叫个靚女姐姐上刺身同比碗湯先,可能客吾多,不到5分鐘就上菜,個三文魚湯有驚喜,冇想過放題可以飲到咁高水淮既湯。其他肉類、海鲜都好快上,其中一位友人係蝦精,D蝦比想像中大隻,佢話超正,個人食左最小5-6隻。我同太太最愛食肉,和牛粒同牛肋肉牛味好重,想不到放題會食到呢個級數既牛肉。另外羊架我平時好少食,友人拯力推介,我試左一件,真係好好味,但注意不要燒太耐,店員持別提醒最好七成熟。刺身方面雖然吾多,但款式都大路,有三文魚、北寄貝、馬刀貝、帯子等…呢个價食到呢類刺身,算好低。
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老朋友聚餐,今次試一間位於旺角既日式燒肉放題。老友話佢老婆上个月試過,話肉類款式雖然吾多,但每款都好味,話一定要試下。
店舖位於旺角,方便各老友放工聚餐,我地訂左6點六位,可能係星期三,去到時得两枱客,店員介绍我地有兩款餐,一個178,另一個218可食多六款食物…,仲話而家做優惠每人送多隻特大刺身蝦。成班老友成年冇見,當然食好D。

因為友人話肚餓,於是叫个靚女姐姐上刺身同比碗湯先,可能客吾多,不到5分鐘就上菜,個三文魚湯有驚喜,
三文魚頭湯
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冇想過放題可以飲到咁高水淮既湯。其他肉類、海鲜都好快上,其中一位友人係蝦精,D蝦比想像中大隻,佢話超正,個人食左最小5-6隻。
虎蝦
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我同太太最愛食肉,和牛粒同牛肋肉牛味好重,想不到放題會食到呢個級數既牛肉。
肉類
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另外羊架我平時好少食,友人拯力推介,我試左一件,真係好好味,但注意不要燒太耐,店員持別提醒最好七成熟。
刺身方面雖然吾多,但款式都大路,有三文魚、北寄貝、馬刀貝、帯子等…呢个價食到呢類刺身,算好低。
题外话/补充资料: 旺角區放題很多,呢間係我食過最細間,但品質同服務比好多大場都優勝。我自己都係中小企,所以幫忙推介一下。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-09-10
用餐途径
堂食
人均消费
$245 (晚餐)
推介美食
三文魚頭湯
虎蝦
等级4
2014-09-08 2589 浏览
不經不覺又到中秋,雖然正午時份還是熱力逼人,但每到晚上,涼風便悄悄地親吻大地,告訴各位季節經已轉變。這種天氣的最佳消遣活動,莫過於約齊朋友圍在爐邊,邊吃、邊喝、邊說、邊笑,把日間的煩惱拋諸腦後。最近因工事調動忙得喘不過氣,感謝死黨選定餐廳及打點一切,讓小妹能夠兩手揈揈依約赴會。從油麻地落車轉入砵蘭街,四周行人疏落幽靜昏暗,街道兩旁的舖頭早已關門。正當焦急尋找目的地之際,對面馬路一對大紅燈籠映入眼簾,走近這間門面光鮮的小店,招牌上寫著「鳴橋」兩個大字,對對對!就是這兒了!推開趟門即見幾桌客人正在用餐,好友早已坐在內側隱蔽位置。店子面積不大以紅黑為主色,除了牆上掛著的幾幅圖畫,也沒其他花巧或刻意的佈置,一切來得樸實簡單,反而感覺自在毫不拘束。這裹晚市主打日式燒肉放題,點餐紙早已放在桌面膠架內,食物主要分為9類包括:刺身、海鮮、肉類、和食、野菜、炸物、湯飯、甜品和飲品,此外還有付款項目。粗略把所有食物統計,款式超過80種任君選擇。價錢方面可謂十分划算,任食兩小時只需$178,另按原價收取加一($21.8)。星期五六日、假期及假期前夕需多加$10,收費合理。若想吃得豪華一點,再添$40便可升級
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不經不覺又到中秋,雖然正午時份還是熱力逼人,但每到晚上,涼風便悄悄地親吻大地,告訴各位季節經已轉變。這種天氣的最佳消遣活動,莫過於約齊朋友圍在爐邊,邊吃、邊喝、邊說、邊笑,把日間的煩惱拋諸腦後。
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最近因工事調動忙得喘不過氣,感謝死黨選定餐廳及打點一切,讓小妹能夠兩手揈揈依約赴會。從油麻地落車轉入砵蘭街,四周行人疏落幽靜昏暗,街道兩旁的舖頭早已關門。正當焦急尋找目的地之際,對面馬路一對大紅燈籠映入眼簾,走近這間門面光鮮的小店,招牌上寫著「鳴橋」兩個大字,對對對!就是這兒了!
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推開趟門即見幾桌客人正在用餐,好友早已坐在內側隱蔽位置。店子面積不大以紅黑為主色,除了牆上掛著的幾幅圖畫,也沒其他花巧或刻意的佈置,一切來得樸實簡單,反而感覺自在毫不拘束。
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這裹晚市主打日式燒肉放題,點餐紙早已放在桌面膠架內,食物主要分為9類包括:刺身、海鮮、肉類、和食、野菜、炸物、湯飯、甜品和飲品,此外還有付款項目。粗略把所有食物統計,款式超過80種任君選擇。
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價錢方面可謂十分划算,任食兩小時只需$178,另按原價收取加一($21.8)。星期五六日、假期及假期前夕需多加$10,收費合理。若想吃得豪華一點,再添$40便可升級皇牌放題,任食6款較貴價的食品包括:牛肋肉、花虎蝦、帆立貝、帶子、馬刀貝和意大利芝士蛋糕。
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落單後店員自動送上免費贈品--特大赤蝦刺身,單是其手掌般長的珍寶體型,已令我們開心得嘩嘩叫。橙紅色的赤蝦表面泛著光澤,質感嫩滑又帶些黏性,肉地豐厚入口啖啖滿足。小妹貪吃得連蝦頭也不放過,蝦腦那種甘香而不腥的鮮味,至今仍教我口水直流。

接著再來一客味付螺肉作熱身,甫見碗子裏頭的龐然大物,還以為加入了甚麼配菜,原來通通也是螺肉也!煙煙韌韌的螺肉經過冷凍,配合味道濃郁厚身的醬汁,簡簡單單便成可口的前菜。
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刺身放題不能或缺的項目,今次一口氣點了6款,餘下的北寄貝因非所好而沒被垂青。誠言,出品的擺碟及刀工普通,不能與高檔的店子相提並論。

小妹最喜歡鮮甜嬌嫩的帶子,滑溜腍軟的質感煞是吸引,入口彷彿還嚐到海水味道。三文魚還算中規中矩,柔軟之餘又沒殘渣,若然油脂多些必定更加豐腴。鮑片章魚均有點堅韌,後者難以消化惟有置之不顧。

至於馬刀貝甜蝦質素普通,沒有留下深刻印象。整體來說,刺身的溫度不夠冰冷,若連碎冰墊底端出奉客當然理想,但明白此舉牽涉較高成本,或許,只需把刺身稍稍雪凍便能改善情況。
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說到底,鳴橋還是以燒肉料理作主打,那就一於開火爐試真章。只見店員先在爐面舖張白紙,然後塗上一層生油,細問下才知這能避免食物燒焦,也可節省清洗爐頭的時間及工夫。

大家不約而同對海鮮情有獨鍾,商議後點了虎蝦、帆立貝、牛油蒜蓉青口、法式香草龍脷柳,另外還有特別的墨魚軟骨和墨魚咀。
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墨魚咀墨魚軟骨並不常見,單聽名字已覺位置了能。小粒渾圓的墨魚咀燒香後,潔白表面呈現誘人金黃,質感爽彈富嚼勁,感覺過癮停不了口。墨魚軟骨同樣有咬口,相比之下更加脆身。

虎蝦帆立貝均具份量,前者肉厚豐裕、回彈力強,後者肥碩飽滿、細滑鮮甜,份屬必點之物。牛油蒜蓉青口調味過輕,跟想像中的濃香有點落差,法式香草龍利枊夠嫩滑,香草芬芳滿載口腔,愛魚之人切勿錯過。
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總覺得燒烤必備牛羊,然而好友不沾此物,惟有每樣柯打一份獨享。燒汁牛肋肉切得薄透,烤後邊位變得焦香脆身,加上香香甜甜的燒汁,不知不覺已幹掉幾片。

一口和牛以正方粒粒示人,需要較長的燒製時間。這款肉味比牛肋肉更濃,因為厚身能有外脆內軟之效,中間位置肉汁豐盈,然而油脂較重容易膩口。

法式香草羊架超級大件,夾起已覺重手。生怕未夠熟透的關係,燒了好些時間方才上碟,及後卻發現太乾,而且肉質似乎有點粗糙。
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本來對蒜香腸興趣不大,但燒好後漲卜卜非常吸引,結果又忍不住放進嘴裏。想不到腸仔的肉汁充沛,咬下即在口中爆發出來,只要蒜香味不夠厲害。
兩款豬肉深得好友歡心,但小妹則認為牛肉更佳。七味豚背肋芝士豚拖羅質感不俗,前者薄身但肥瘦勻稱,燒後釋出油脂滿口芳馥。後者更具彈性亦較肥美,然不覺芝士蹤影失去個性。
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赤豚露笋卷紅紅綠綠,顏色豔麗賣相討好。豬肉配合清怡爽甜的露笋,正好起著平衡作用。大刷一輪肉類之後,蔬菜就如清泉潤澤喉嚨。

飯後一點甜方最完美,今晚沒有選擇冰凍雪糕,反以炸物一口芋作結。起初見其黑黝黝、油淋淋的外表,心裏有點卻步,試後發現軟糯甜美。不過一口芋始終是飽肚之物,少吃則無妨。
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是夜,大家都拖著疲累的身軀前來,雖然放題長達兩小時,然而我們不需耗盡時限,經已吃得滿足,互有默契地提早離場,歸家休息。相聚不長,仍感珍惜,盼,下次再見!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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人均消费
$199.8 (晚餐)
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2014-09-06 2999 浏览
從小,就覺得砵蘭街是古惑仔的世界,龍蛇混雜,烏煙瘴氣,望而生畏。長大後,也不免對砵蘭街產生一份的戒心。是晚,卻要深入虎穴,到鳴橋燒肉料理出席飯局。初步出油蔴地地鐵站,有點兒膽怯。不過,每走一步,恐嚇感逐漸減退。取而代之,心頭泛起了一份莫名的傷感。砵蘭街予人殘舊破落之感,不時見到衣衫襤褸的長者呆坐一旁。四周店舖以簡樸實用的茶記小店為主,沒有金碧輝煌的金行或大型連鎖店。感覺上,好像去了深水埗……一路向前,走過幾條橫街,大紅燈籠高高掛,門面相對較為明亮光鮮的鳴橋出現在眼前。店子面積不大,僅可容納約40人,乃一家小規模的烤肉料理店。裝潢以簡單實用為主,牆上掛著數幅身穿艷紅和服女子的圖畫,再襯以木罩的燈飾,繞富日本居酒屋的風情。小店推出夏日放題大優惠,顧客可以$178任食放題兩小時,品嚐逾七十款的食物。每人另加$40,可升級享用皇牌放題,任食六款較矜貴的食品如牛肋肉、花虎蝦、帆立貝、帶子、馬刀貝和意大利芝士蛋糕,以及每人再送一隻特大赤蝦刺身。喜歡飲啤酒人士,可另加$30任飲獅威啤酒。星期五、六日及假期或假期前夕,每人需另加$10。小店也推出生日優惠吸引顧客,四人以上預訂,送三文魚腩一份;六人或以
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從小,就覺得砵蘭街是古惑仔的世界,龍蛇混雜,烏煙瘴氣,望而生畏。長大後,也不免對砵蘭街產生一份的戒心。是晚,卻要深入虎穴,到鳴橋燒肉料理出席飯局。初步出油蔴地地鐵站,有點兒膽怯。不過,每走一步,恐嚇感逐漸減退。取而代之,心頭泛起了一份莫名的傷感。砵蘭街予人殘舊破落之感,不時見到衣衫襤褸的長者呆坐一旁。四周店舖以簡樸實用的茶記小店為主,沒有金碧輝煌的金行或大型連鎖店。感覺上,好像去了深水埗……

一路向前,走過幾條橫街,大紅燈籠高高掛,門面相對較為明亮光鮮的鳴橋出現在眼前。店子面積不大,僅可容納約40人,乃一家小規模的烤肉料理店。裝潢以簡單實用為主,牆上掛著數幅身穿艷紅和服女子的圖畫,再襯以木罩的燈飾,繞富日本居酒屋的風情。
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小店推出夏日放題大優惠,顧客可以$178任食放題兩小時,品嚐逾七十款的食物。每人另加$40,可升級享用皇牌放題,任食六款較矜貴的食品如牛肋肉、花虎蝦、帆立貝、帶子、馬刀貝和意大利芝士蛋糕,以及每人再送一隻特大赤蝦刺身。喜歡飲啤酒人士,可另加$30任飲獅威啤酒。星期五、六日及假期或假期前夕,每人需另加$10。小店也推出生日優惠吸引顧客,四人以上預訂,送三文魚腩一份;六人或以上則送餐具套裝。
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食物大致分為9類,共91款 - 以豬牛羊雞等肉類為主,共有22款;海鮮9款;和食7款;炸物7款;湯、飯類5款;刺身7款;野菜4款;飲品6款;以及甜品4款。此外,也有15款付款項目,任君選擇。
當海鮮放上烤爐,靜候烤熟期間,免費獲贈的特大赤蝦刺身率先送上。有手掌般長的赤蝦入口鮮味十足,肉質嫩滑細緻,無須蘸上豉油芥末已鮮甜可口,且啖啖肉,煞是回味。小妹怕生蝦頭有腥味,故捨而不吃,友人卻連蝦頭也啃得一乾兩淨。勁﹗
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與其他大型的烤肉料理店相比,鳴橋的食物種類相對較少,這確是其輸蝕的地方。幸而,麻雀雖小,五臟俱全。就是次的用餐經驗,鳴橋多款烤肉和海鮮的水準不俗,刺身則仍有進步空間。

點了食物後,侍應在烤爐上鋪上一張紙,再用油掃塗上一層食油。據說,這可避免食物燒焦,且便於更換,也大大方便了店家,不用事後辛苦地鏟走烤爐上的燒焦物,一舉多得。
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我倆絕非好肉之徒,先來一碟海鮮,由左至右分別有虎蝦、牛油蒜蓉青口、墨魚軟骨、帆立貝、墨魚咀和法式香草龍脷柳
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數款海鮮中,身嬌肉貴的虎蝦和帆立貝水準確實不賴,前者肉厚味鮮甜,後者鮮甜滑溜夠飽滿。然而,小妹最喜歡的卻是圓形白色小巧的墨魚咀,咬下鮮爽甜且香口,嚼勁十足,表層燒焦一點效果更佳;以及軟腍咬口佳的墨魚軟骨,外層帶點焦脆,中間軟滑,入口帶墨魚的鮮甜美,口感蠻特別的,有驚喜﹗
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再來一客甚有嚼勁且開胃的和食味付螺肉,既可消磨時間,也可先讓牙齒作熱身運動,為隨後的一番撕殺作準備。
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牛油蒜蓉青口入口夠鮮嫩,惜牛油蒜蓉味道不夠突出;法式香草龍利脷則醃得不錯,嫩滑豐潤的魚柳中,帶有香草的香味。
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醃肉方面,友人點了燒汁牛肋肉、一口和牛和法式香草羊架獨享,再點了豚背肋、芝士豚拖羅、鹽燒雞翼和一口蒜香腸,與小妹分甘同味。口味不同,性格各異,仍能由舊同事成為密友。只因 – 那個傍晚、那間斗室、那一段痛的回憶,小妹畢生難忘。感激,逆境時,你無私地,伸出了友誼之手……
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赤豚露笋卷也蠻不錯,烤肉滲出的油脂香中,帶露笋的清爽鮮甜。
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據友人表示,小店的牛羊頗有水準,當中以招牌一口和牛粒最為正斗,牛味濃郁。小妹最愛的,則有薄片芝士豚拖羅和七味豚背肋。一口蒜香腸肉汁也極為豐盈,咬口也甚佳;鹽燒雞翼則中規大矩。
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豚拖羅即豬頸肉也,薄身但富油脂香,且肥瘦相間,肉質甘美腍滑,惜芝士味未夠突出。
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友人因牛肉頗多,怕浪費,把七味豚背肋割愛,故小妹一口氣吃了兩塊也。豚背肋是豬的哪一個部位,七味是甚麼,小妹也有點疑惑。美食當前,吃了就算,毋須多作研究。只見厚薄適中的豚背肋,呈嫩紅光亮的色澤,偏瘦的肉中混雜少許的脂膏。入口肉味濃郁,質感香嫩而帶韌性,吃起來帶點脆度,食味口感均頗佳。
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吃烤肉,最好配冷凍飲品,惜店家沒有提供可下火清熱氣的銀菊露或竹蔗茅根汁等飲料,我們只好點罐裝飲品。友人要了檸檬+C,小妹則要了可口可樂
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友人吃罷烤肉,想來一碟刺身,揀了三文魚、馬刀貝、章魚、甜蝦、鮑片和帶子。挾一塊三文魚一試刺身 – 唔夠凍,失策也﹗店家宜多加注意。數款刺身中,帶子夠鮮嫩甜美,其他則屬一般之作。
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最後,我們沒有揀選甜品,反而要了超甜一口芋各一,為聚餐劃下完美的句號。一口芋賣相黑古勒突,且看似油膩膩的。然,咬下卻薯味十足,且香糯甜美軟熟萬分。
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小結:
我們吃得不多,見鄰桌一對男友甫坐下,就點了遠較我們多出四五倍的肉食,食力驚力,真的不得不佩服﹗食肉獸到此用餐,必能吃個痛快,吃回票值。食量淺的我們,則難免蝕底了﹗
一開頭抱著「姑且一試」的心態到訪,沒有期望,故也沒有失望,反而有少少驚喜。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-09-01
用餐途径
堂食
人均消费
$240 (晚餐)
等级4
195
2
2014-08-26 1616 浏览
蘿拔仔今個星期突然燒肉癮起, 於是乎就左搵右搵好味的燒烤店, 突然間醒起呢啲應該有唔少團購, 於是乎就膽粗粗買左張優惠卷同蘿拔妹黎食喇!由於呢啲咁既團購最怕就係walk-in無位, 所以好乖乖咁一早打左電話去訂枱~但係, 點解去到成間鋪都空既?! 一點呢啲食飯時間竟然只係得一枱係度燒緊…我地買既係$88雙人套餐, 可以選兩款套餐~咁就梗係揀望落去貴貴地既和牛粒同埋海鮮套餐啦! 但係點知一黎到就覺得瀨左野, 首先, 和牛粒真係唔係大粒, 叠到成座山咁都無用, 果然無呃蘿拔仔係”一口和牛粒”, 不過係我一口可以幾粒…望落去真係有少少寒酸…最慘係, 一夾上手竟然有一兩舊同我分開左兩截…燒落係聞到啲牛油香, 但係入口味道麻麻, 相信唔係靚野 =v= 同埋, 其實啲牛咁樣切法, 燒既時候好難翻身, 細細粒細細粒咁轉得好吃力, 建議改善海鮮套餐就兩隻虎蝦, 帆立貝跟龍脷柳. 龍脷柳依舊是很小一件, 沒什麼看頭. 虎蝦勉強過關, 但肉質很一般, 烤熟去殼以後看上去覺得會有點霉, 幸而入口尚可就是了帆立貝沒什麼味道, 只能配上燒汁調味, 除了大以外, 只能說聲失望另外, 飯也是很小的一碗, 也對啦…不
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蘿拔仔今個星期突然燒肉癮起, 於是乎就左搵右搵好味的燒烤店, 突然間醒起呢啲應該有唔少團購, 於是乎就膽粗粗買左張優惠卷同蘿拔妹黎食喇!

由於呢啲咁既團購最怕就係walk-in無位, 所以好乖乖咁一早打左電話去訂枱~但係, 點解去到成間鋪都空既?! 一點呢啲食飯時間竟然只係得一枱係度燒緊…
和牛燒肉餐
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我地買既係$88雙人套餐, 可以選兩款套餐~咁就梗係揀望落去貴貴地既和牛粒同埋海鮮套餐啦! 但係點知一黎到就覺得瀨左野, 首先, 和牛粒真係唔係大粒, 叠到成座山咁都無用, 果然無呃蘿拔仔係”一口和牛粒”, 不過係我一口可以幾粒…望落去真係有少少寒酸…最慘係, 一夾上手竟然有一兩舊同我分開左兩截…燒落係聞到啲牛油香, 但係入口味道麻麻, 相信唔係靚野 =v= 同埋, 其實啲牛咁樣切法, 燒既時候好難翻身, 細細粒細細粒咁轉得好吃力, 建議改善
海鮮燒肉餐
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海鮮套餐就兩隻虎蝦, 帆立貝跟龍脷柳. 龍脷柳依舊是很小一件, 沒什麼看頭. 虎蝦勉強過關, 但肉質很一般, 烤熟去殼以後看上去覺得會有點霉, 幸而入口尚可就是了

帆立貝沒什麼味道, 只能配上燒汁調味, 除了大以外, 只能說聲失望

另外, 飯也是很小的一碗, 也對啦…不然哪還有菜可以配…

回家返看團購的資料, 發現還有甜品的雪米糍, 不過我們都沒留意, 結帳時職員也沒主動提供, 算是雙方失誤吧= =

最後, 感覺被坑的不在這些上面, 不飽肚, 可以, 不好吃, 可以, 因為你的價錢我也不應過份期待. 但係…你團購個價錢加埋一同附加費竟然可以同你門口個價相差無幾, 我下次都係去食PEPPER LUNCH算! (/‵Д′)/~ ╧╧
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-23
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (午餐)
等级1
1
0
2014-07-21 2016 浏览
我都係因為呢間而第一次寫食評本來178元都唔會有咩其望,去到唔多人可以即刻入到去,環境寛闊唔迫,食物選擇都多,牛舌好味,龍利柳又夠林,食左2個幾鍾都冇吹我地走,有一個應該係老闆既男人十分有禮貌,會問我地有冇漏單,冷氣凍唔凍,又主動幫我地換紙,下次會再幫襯今時今日咁既服務真係難得
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我都係因為呢間而第一次寫食評
本來178元都唔會有咩其望,去到唔多人可以即刻入到去,環境寛闊唔迫,食物選擇都多,牛舌好味,龍利柳又夠林
,食左2個幾鍾都冇吹我地走
,有一個應該係老闆既男人十分有禮貌,會問我地有冇漏單,冷氣凍唔凍,又主動幫我地換紙,
下次會再幫襯今時今日咁既服務真係難得
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-07-21
用餐途径
堂食
人均消费
$178