Donkey & Sheep (已結業)

經過耀華街百樂中心睇下水牌個陣，見到13/f donke&sheep 8:30pm之後做緊85折！時間剛剛好！就去左食晚餐了叫左個凱撒沙津煙三文魚！羅馬生菜好新鮮~清新爽脆！配上芝士粉~脆卜卜既麵包粒真係好醒神開胃煙三文魚令平淡既生息不少雞翼3重奏~蜜糖芥末味~好香甜~食不出太多芥末味！橙色醬汁是水牛城辣味~好香濃烈既辣味！但食食下就會習慣左d辣味BBq醬味~好惹味加好入味！先食淡味後起濃味，就會食出層次3款雞翼都無雪氣味！又唔會膩!! 主菜就叫左份美國牛柳配鵝肝~牛柳5成熟剛剛好肉汁係哂內層~好樕滑唔乾身，輕輕用刀一切就已分開！可見一d都唔會韌！鵝肝表面煎到香脆金黃~內層還是滑溜溜的！入口香氣十足！唔會有酸酸的感覺~海鹽咖啡~好香好滑！有少少咸味好得意~感覺難以形容！但係好飲wo有8:30有85折真係唔錯！又唔會太夜先有得食

今天是假期，我們三人一行想找個坐得舒適的餐廳吃晚飯，而朋友想吃好味而價錢唔貴的牛，所以便上網找了這間上樓的意法餐廳，試了這三款不同的晚餐；在銅鑼灣以這個價錢吃到這個質素，真的性價比高，下次想吃好味而低食的西餐就一定會再去牛柳很有牛香味，鵝肝側外脆內軟五成熟的肉眼，煮得剛剛好，唔會過熟或太生，保持肉眼的質感及味道半邊龍蝦仍有不少蝦膏，$168 好味又低食這兩款蛋糕是跟晚餐免費送的甜品，味道一般

有朋友黎過呢間餐廳好推介呢到比我地，位置出左站行一陣好快到呢到成楝都係餐廳咁濟好多人等lift 想食既朋友要比啲耐性喇首先我地叫左個雞翼三重奏炸雞翼上面淋左3種唔同醬料我最鐘意食淋左蜜糖既雞翼食到仲想食多幾隻跟著叫左帶子意粉，啲帶子好大粒之外啲意粉仲用左2種唔同意粉整成口感好正仲有啲芝士真係食完一啖再想食一啖份量都幾夠食到飽飽地最後叫左個薄荷朱古力特飲呢杯野真係勁fresh朱古力味都好濃上面仲有我最鐘意既cream 仲叫左雞排真係好滑同埋煎得好香大家黎記得佢8:30後有85折架行街行到攰就黎試下喇

放工好肚餓！上到嚟坐低後等朋友之際叫咗個前菜浪下肚先［他他牛配法式多士及溫泉蛋，$138］敢食生牛肉嘅人一定要試呢個！將他他牛同溫泉蛋放喺多士上面，咬落去，口感又軟又脆、味道又鮮甜又微辣等到朋友終於開完會趕到過嚟，我地再叫多咗一個小食同兩個main。［雞翼三重奏（6隻），$78］我本身鐘意食水牛雞翼，所以原本諗住六隻都係水牛雞翼就好喇，但食完就覺得好彩三隻都試哂啫！其實佢係六隻炸雞翼，搽上水牛醬、honey mustard、燒烤醬三種醬。炸雞翼好脆，唔油膩；水牛醬微辣、honey mustard甜而不漏、燒烤味有煙燻味，全部都好味［冬蔭功原隻虎蝦扁意粉，$178］一上菜，我個反應係：好大隻蝦呀！我好鐘意呢個意粉。雖然唔係話正宗冬蔭功湯味，但係佢好香嘅香茅味令我覺得食幾多都唔會濟。同意粉撈埋一齊嘅仲有菇同洋蔥，所以每一啖嘅口感都好豐富呀！［美國頂級牛肉眼，$258］塊扒大過我塊pizza面呀！我哋叫五成熟，真係整咗五成熟俾我哋，值得一讚！切開仲有肉汁流出嚟，好juicy。而塊扒下面墊住咗啲小薯仔，意大利黃瓜，同埋蕃茄，全部都好鮮甜。今次朋友大遲到，走嗰時先見到原來餐廳8:30後入座有85

百樂中心有樓上好多餐廳, 間中都有D 驚喜。今日又去試樓上小店, 唯一唔好既係食飯時間等佢部電梯真係等到你傻。間餐廳只有幾張檯，　人不多。坐得都舒適，　好多人係道坐好耐閒聊都幾ＲＥＬＡＸ同朋友點左個ＳＥＴ　ＤＩＮＮＥＲ- 香草芝士焗波士頓龍蝦配血腥瑪莉意粉 加左個雞翼三重奏。前菜包左個沙律，Ｄ　菜係好新鮮，　可惜太多醋，　酸到爆其實個雞翼三重奏, 只係面頭加左D 汁, 個底係一樣。D 酸, 一個就酸酸地, 一個係少少辣, 一個有DD咸。熱哄哄新鮮炸的，　只不過係不夠特別而已，普普通通。至於主菜香草芝士焗波士頓龍蝦配血腥瑪莉意粉，　原來個汁係有少少辣，　有Ｄ　似蕃茄味。個龍蝦配埋ＣＨＥＥＳＥ，　係一流。份量都幾大。餐飲包花茶－　叫左杯紫露凝香（好大陣ＬＡＶＥＮＤＡＲ味），好清新，唯一唔好既係隻杯同個ＰＯＴ　係用一個，要飲拎起個時好易燙傷。　

這兩個月我好像更愛到樓上CAFE 開餐, 擠迫又會少一點, 通常食物質素又會好一點。既然又到開飯時間, 就看看網站有什麼好選擇, 因為這個可愛的LOGO, 就揀了DONKEY & SHEEP。驢仔與羊仔, 難度餐廳是間動物園? 原來是間主大意大利美食的私房菜。CAFE 不算大, 但以綠油油的草地裝飾, 除了合符主題外, 更給人舒服放鬆的感覺, 很適合工作後和朋友一起食個靚飯, 談天說地透透氣。晚餐SET DINNER價錢在銅鑼灣區屬正常價。而且8:30PM後入坐，即可享有全單８５折優惠, 剛好適合我等夜食飯之人。原來這兩杯飲品就是店名的DONKEY(右) & SHEEP (左)SIGNATURE 的飲品分別是驢仔薄菏朱古力及白羊棉花糖咖啡。兩杯飲品的味道相當不錯, 夠濃夠滑。我點的咖啡因為已加了棉花糖, 所以較一般的甜少少, 但飲起來很有軟綿綿的感覺, 飲完有點滿足感。加上咖啡的拉花也做得相當精緻, 飲起來也開心一點。這夜不知何解又很想吃炸魚薯條, 就點了一客。以桶上的FISH & CHIPS 好像更有外國的風味! 這件炸魚炸得相當香口, 脆漿酥化, 一點也不會過厚。加上魚肉質料不錯,

在銅鑼灣積極搜尋BB用品, 不知不覺時間已到9時, 肚子饑荒了, 想找可坐得舒適而且有情調的餐廳, 我跟陳生便到百樂中心碰一碰運氣。在等待電梯之時發現有一間新開的餐廳, 就決定試試看! 餐廳細細的, 不過裝潢倒是花了不少心思! 全間餐廳只用了射燈, 氣氛浪漫! 餐廳很細心, 當客人坐下後, 每枱都會提供一樽糖果作為餐前小食 飲品方面我點選了玫瑰朱古力, 真是意想不到的好喝! 朱古力與玫瑰花瓣味道互相融合,不但香氣撲鼻, 而且甜度適中 另外我們點選了花茶名叫《蘋水相萍》內含蘋果肉, 芙蓉花, 薔威果, 檸檬香矛這杯花茶聞下去果香味重, 喝下去則是帶酸的, 十分醒神開胃! 至於小食, 我們則選了一個非常特別而且之前從未嘗過的《他他牛配法式西多士及溫泉蛋》不知道是不是新鮮的靚牛難求, 確實很少地方有他他牛品嘗! 將全生的牛肉及溫泉蛋蛋醬塗在多士上, 一口吃下去味蕾有些複雜, 因為廚師用了不少調味料, 例如陳醋, 橄欖油。這道菜特別之處不是人人可以接受及欣賞生牛肉的鮮味, 所以喜歡的就來挑戰一下 另一道小食《香草白汁酒煮青口》醬汁裡面除了有洋蔥、香草外還有不少雜菇作配料, 反之青口酒味略

Happy Friday!完成了幾日 part time，來到星期五，當然要以美食治癒心靈。晚上7点幾過來，Peak Hour等lift 也等了十分鐘呀!餐廳小巧簡潔。坐位不多，一定要訂位!晚餐價錢也很合理!南瓜湯是濃厚、用足料打的!我挑了頂級牛柳及鵝肝。$258真的有非同凡享鮮嫩、柔軟。非常易咬、易入口。7成熟也不過老，比一般牛扒好味多了!鵝肝也煎得外脆內軟。配菜薯仔就無朋友所點的薯蓉咁吸引我!下次會問可否轉薯蓉哩!燒焗法式羊架$228朋友的燒焗法式羊架，也分了1條給我。是因燒焗嗎?羊架真的肥美多汁又肉質鮮嫩。朋友也好喜歡!跟餐飲品，我挑了玫瑰朱古力。跟餐+$8玫瑰朱古力少冰。之前沒太大期望，但飲落時，在朱古力中滲出淡淡玫瑰香，也有些玫瑰花瓣，我很喜歡哩!最後試了甜品。黑森林蛋糕跟餐+$28Baileys 咖啡奶凍跟餐+$28比較喜歡外間少有的Baileys 咖啡奶凍。咖啡味加上有少許酒精的Baileys，混合得剛好又幼滑!原來8:30後入座，所有食物飲品有85折!下次就行完街，才過來吧!

之前都有嚟過donkey & sheep 食，覺得佢地個忌廉湯真係好好飲，同食物水準唔錯！事隔大半年，我地又嚟左donkey & sheep食。我地叫左一份晚餐以及一個意粉。職員向我地推介是日廚師推介，就係美國安格斯牛肉眼加魚子意大利飯 ($238) 我地見價錢同一份美國安格斯牛肉眼一樣，就選擇左廚師推介。意大利飯口感煙韌，魚子嘅份量亦不吝嗇。美國安格斯牛肉眼非常大塊，甚至大過手掌。而肉眼扒亦煮得恰當，肉心帶有嫩粉紅色，口感非常嫩。 另外叫左野菌乾蕃茄黑松露意粉 ($138)，忌廉汁均勻，帶有淡淡野菌黑松露味。深色一片片嘅係乾蕃茄，第一次食乾蕃茄，略嫌較酸。但整體意粉味道都算唔錯。

男人，間唔中都要俾啲浪漫老婆既，如果唔係好快悶同會俾人煩=.= 今晚帶老婆黎食靚餐廳，二人世界。入到去間餐廳都幾靚，幾浪漫，人都幾多。望望個餐牌，一個湯，沙律，Main Dish+餐飲唔算貴。我叫左個黑魚子醬石斑柳拼原隻虎蝦配黑松露野菌汁($248)，老婆叫左美國頂級牛柳拼香煎帶子($238) 先黎個沙律，份量小小的，但我喜歡佢夠冰凍！沙律菜非常新鮮鮮甜，仲有塊薄薄的三文魚，增添沙律的色香味！黑魚子醬我食完都唔知係咩味...石斑肉唔"孩"，幾鮮味又唔會太過淋，煎完出黎都保持到適當既硬度！我同老婆都好喜歡個黑松露汁，咸咸地既黑松露配上鮮味的石斑同虎蝦，正都痺！虎蝦都幾大隻，1隻都夠我食，最怕蝦肉"梅"既我，都幾欣賞虎蝦既鮮味！老婆個頂級牛柳好大塊，煎到大約7成熟，上到碟剛剛熟，牛柳一切就輕易分開兩邊，而且配埋個汁，非常Juicy！牛柳唔un，易入口，一咬開輕輕咬多幾啖就OK了，肉質鮮嫩可口。帶子有中原一點紅既感覺，幾嫩滑又無雪味(可能已經比汁蓋過)，咬落唔痴牙，上品是也！

今日中午與朋友來到百樂中心，一向都知道這裡的食肆臨立，層層餐廳都各有特色。朋友知道我心大心細，早早已經決定來到13樓的西餐廳吃個午餐。 午餐選擇都幾多，價錢也相當合宜。 是日餐湯：南瓜忌廉湯。南瓜味濃，忌廉味不算太重。入口香滑而濃香，黏黏稠稠的質感，味道頗不錯。 香煎英國雞脾排配黑松露野菌汁。雞排煎得香口，雞皮軟腍略微不夠香脆。雞脾肉肉質嫩滑，醃過後煎香，入口味道濃香惹味。旁邊的薯菜味道較為清淡，伴以醬汁味道也很香口。今日中午又與朋友發現了一間西餐廳，銅鑼灣地段來說，質素尚算不差。

朋友生日知道百樂中心好多野食，今日揀左Donkey & Sheep聽聞無論環境同食物都好正料。無Book位都能夠有位，好就試下先~我們點了2個Set Dinner, 首先到來的加拿大海膽帶子黑松露意大利飯。碟邊似是朱古力原來是黑醋。半熟的意大利飯配上海膽分外名貴，味道超Creamy!而且令人一食想再食，海膽及帶子不腥。豬仔骨半份，共有4條還有薯條襯托的確不錯。豬仔骨入味無比超Juicy~~熱辣辣的薯條+茄汁美味~臨急臨忙上黎都能夠寫字在碟上，真的好好呵~~Blueberry Cheese Cake濃濃的芝士味軟硬適中，而且藍苺醬酸酸甜甜。這個小小甜品，2個女仔黎食剛剛好~下次都可以再選此店!

11月的最尾一日, 由一位相識廿載的閏密為小妹賀壽, 地點由小妹決定,愛朋友就唔想佢真破費, 所以選了一間親民 Café。而且係位於我最常到的銅鑼灣。雖然Donkey & Sheep無乜特色可言, 頂多是一間小餐廳,但見好評不小 , 相信在食物上有點實力的 。晚餐價錢由$178-$218, 在同區絕對稱得上抵食。而餐湯只有一款就是 南瓜湯南瓜湯十分濃稠滿口也是南瓜蓉, 香甜美味, 真材實料, 感覺滿足又溫暖。加拿大海膽帶子黑松露意大利粉 $178黑魚子醬 石斑拼帶子配酸忌廉汁 $178我喜歡吃魚, 但怕魚骨所以西式煮法較合我意 。煎石斑 候控制得恰好, 魚身剛剛離骨 。肉質嫩滑富彈性, 配上帶子和黑魚子醬簡直是Perfect Match配上粉糯薯仔, 爽脆脆玉瓜, 不花巧但令人回味。寫上生日字的Chocolate Mousse Cake有甜品吃的一餐絕對是完美的。Donkey & Sheep 這一對好朋友就如我和老友一樣, 希望我地既友誼直到八十歲 。

美食 ♥ Donkey & Sheep Cafe和好姊妹聚舊, 選了銅鑼灣的 Donkey & Sheep諗住 Cafe 仔會好坐 D 同靜 D ~^^~Cafe 環境比較細, 只有五六台的位置可以選擇的款式不算多, 但對 Cafe 來說也算不錯了~^^~餐湯選了「意大利雜菜湯」, 味道一般, 沒有很濃的味道但有些雜菜粒可以頂下肚~(其實好肚餓) 嘻嘻~「法式蒜香牛油焗田螺」喜歡旁邊的薯蓉, 非常幼滑不過有點油混在薯蓉中就感覺不太好~田螺味道剛剛好, 不過賣相一般, 但為了薯蓉我會再點的, 哈哈~~「雞翼三重奏」夏沫不吃辣的, 所以就吃了蜜糖味的雞翼皮脆肉嫩, 充滿蜜糖香甜味道~「加拿大海膽併帶子黑松露意大利飯」熱愛意大利飯的我, 當然要點這個~而且還有至愛海膽及黑松露, 不過海膽份量太少, 攪拌後再吃, 都幾乎感覺不到海膽的存在不過帶子非常新鮮彈牙, 意大利飯竟然也不錯啊~軟棉棉的意大利飯好香, 好好味~想不到 Cafe 中的意大利飯竟有西餐的水準, 不錯不錯~「燒焗紐西蘭羊架」羊架燒得剛剛好鎖住肉汁, 肉質幼嫩兩個女仔食到勁飽, 吹水吹到人地收工~哈哈~~服務親切友善, 可以再去~

呢一日相約了姐妹們來到銅鑼灣傾下韓國既行程因為想揀一間靜靜地冇人嘈住, 食完又唔怕俾人趕走既坐底傾有朋友就推薦位置銅鑼灣耀華街既Donkey & Sheep，係正時代後面都幾易搵可選「意大利雜菜湯」或者「沙津」 當中2選1我就揀左沙津，因為驚飲完湯會好快飽@@沙津加左黑醋，冇太多既醬汁不過不失啦小食方面我地點左法式蒜香牛油焗田螺同雞翼三重奏先講講雞翼，有3種味道，每種味道有2隻草莓只食左蜜糖味既雞翼，雞翼皮香脆而帶有蜜糖的陣陣甜味，唔錯～而呢道焗田螺好好食！底下既薯蓉香滑之餘打得軟滑還有滿滿的牛油香味，大家都好想encore這個薯蓉反而薯蓉搶了主角田螺的位置，正宗妹仔大過主人婆（笑）海陸空小食拼盤當大家諗唔到食咩小食，都一定會揀拼盤，因為唔洗諗嘛咩都有！吉列蝦同魷魚圈係我最愛，上台時熱辣辣又夠脆～帶子海膽意大利飯海膽配上意大利飯呢個組合的確係幾得意，飯質地軟綿充滿吸收了醬汁的味道，令人一啖接一啖 主菜我們選了廚師推介的牛肩肉還是第一次試牛肩肉！上菜時怎覺得那麼小一塊扒阿～～旁邊還有薯仔作伴一切開，粉嫩的肉都清晰可見牛肉味濃郁，沒有筋位而且啖啖肉姐妹們都大讚這個豬鞍扒好好食，我會俾90分