Relish

营业中

休息中

早幾日約咗朋友喺觀塘傾偈，想搵個舒服嘅地方，突然間記得呢間工廠大廈裏面嘅綠洲。好舒服嘅裝修設計，因為我哋去食下午茶，所以又唔係好多，可以慢慢食慢慢傾。環境令到心情都輕鬆啲，我哋叫咗兩個lunch set，整體味道都係好唔錯，新鮮嘅食材，充足嘅份量，而最impress我點解揀呢間餐廳，就係佢對咖啡豆都有選擇，基本上house coffee bean 可有nutty （堅果味重）或fruity（花香，果酸味重啲），而佢亦都有其他特色豆選擇，因為佢又唔係淨係咖啡店可以食嘢，所以好適合我呢啲想二合一嘅人士

餐廳位於工廈區距離車站大約5-10分距離以簡約木系為主座位闊落除了普通座位外還有矮枱及BAR枱餐廳的小角落有賣餐具及調味料等店員每上一道菜都會細心介紹中途我們要求由矮枱轉去正常枱他們都好細心幫忙轉移唯一有點不足是餐廳可能樓底較矮相對應聲但可以接受雖然作為一個平日晚餐會有少少貴但食完這餐是會令人覺得物超所值這間絕對會再去光顧~~玄米茶-點餐飲品可以配玄米茶 或 咖啡 (Expresso, Americano Black or White)或 加錢轉配其他飲品。我們選了玄米茶, 香味清新而不澀煙燻法國鵪鶉脾伴巨峰葡萄醋汁-鵪鶉脾煙燻味不算明顯, 但肉質鮮嫩, 配上微酸的巨峰葡萄醋汁, 非常開胃松露野菌忌廉湯-松露野菌味非常濃郁, 忌廉湯入口香滑，野菌攪成微粒, 增加口感香煎北海道帶子.自家製蟹肉意式雲吞-北海道帶子厚身, 表面略為微焦, 裡面半生熟, 口感非常有彈性！蟹肉意式雲吞由雲吞皮開始均為自家製作玫瑰洋甘菊花茶-作為Refreshment用, 清新開胃, 為下一道主菜作好準備杜洛克黑毛豬鞍扒配蘆筍伴松露忌廉千層薯-杜洛克黑毛豬為西班牙的純種歐洲名種豬, 油花細緻平均, 煎焗後仍然嫩滑

星期日夜晚黎到觀塘，試吓呢間工廈入面嘅西餐廳😋一入黎就比又大又靚嘅月球燈吸引左🌕裝修好靚好慢活、簡約feel🍀🍃🪴 播住柔和音樂，令人好relax👍🏻Menu上有7款Set Dinner，我地好快就揀好😋落完單就有紫蘇葉梳打 Welcome  Drink，好酸甜開胃🤤🧊前菜：蟹子鮮海膽柚子醬油汁梅素冷麵海膽好大舊😆 好鮮甜👍🏻 食完仲想再食，唔夠喉啊！前菜：蘋果木煙燻帶子、日本枝豆、有機玫瑰菇、紅菜頭蓉帶子煎得好靚好彈牙，配嘅蔬菜都好新穎，耳目一新嘅配搭😎干邑龍蝦湯員工會喺你面前倒湯，好正，好似睇緊魔術🪄台灣有機烏龍茶  Refreshment  Tea比你清一清個口👍🏻主菜：黑毛豬鞍伴焦糖菠蘿、野菌西蘭花苗、鴨油洋蔥烤薯仔豬肉好好食！啖啖肉，多肉汁，燒得好靚🤤主菜：香烤虎蝦、蟹肉蟹膏意大利飯Risotto好creamy，蟹膏好大方咁有好多😆🦀甜品：朱古力蛋糕金球奪目，朱古力慕絲好食，唔會好甜👍🏻

這間餐廳位於工廈的二樓，裝修風格十分日式。餐廳的設計非常舒適寬敞，讓人能夠放鬆心靈，享受用餐的時光。餐廳還在一邊的空間擺放了各種手工手作，如碗碟和香油等，供客人欣賞和購買。我和朋友分別點了兩個晚市套餐。首先上來的是前菜，我們選擇了明太子大蝦香蕙吞拿魚茸伴脆米通田園沙拉和原隻磯煮南非鮑魚配醬油清三文魚籽。前菜的味道令人驚艷，明太子的鮮味和吞拿魚茸的豐富口感完美結合，脆米通田園沙拉則為整道菜帶來了一絲清爽的口感。原隻磯煮的南非鮑魚質感細膩，搭配三文魚籽的鮮味。湯品嚐了千邑龍蝦湯。味道鮮美，濃郁的龍蝦湯底中充滿了鮮味，令人回味無窮。主菜方面，我們點了日式芝士咖哩繪紐西蘭羊膝伴西蘭花苗，配菜是炒野菌和幼滑薯蓉。這道菜的咖哩口感濃郁，芝士的香氣融入其中，增添了豐富的層次感。紐西蘭羊膝經過繪紐的烹調方式，肉質鮮嫩多汁。另一道主菜是鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛臉頰配西蘭花苗，配菜是香草鴨油烤薯仔。和牛西冷肉質嫩，搭配著慢煮和牛臉頰的滋味，更增添了層次。西蘭花苗的清脆口感為整道菜帶來了更多的驚喜。最後，甜品是抹茶蛋糕作為完美的結尾。蛋糕散發著濃郁的抹茶香氣，質地綿密細膩，入口即化。

平時尖沙咀酒店一般3-course Menu都要$500起跳，但係份量都好細，所以今次去咗觀塘工廈入面嘅高質西餐，嘗試一下又好食，又飽肚的晚餐。入面環境非常spacious, 我們早去，所以有梳化位。首先俾咗兩杯開胃梅子梳打我哋做welcome drink。10分冰涼，甜甜地，很Refreshing。前菜帶子輕輕燒過，保留新鮮彈牙的口感，紅菜頭醬汁很清甜，配合帶子。鵪鶉髀鹹鹹地，很適合同碟上面的沙律一齊吃，鵪鶉髀有炭燒風味，作為前菜， 10分開胃。龍蝦湯10分驚喜，非常之足料，而且仲係熱辣辣，上菜之後才倒落去。飲完龍蝦湯比較濃味之後，竟然有驚喜，就是會有第二輪的解茶，清清味蕾，準備食主菜。黑毛豬案七成熟，非常之嫩滑，很有肉味，很喜歡輕輕烤過的菠蘿，零舍清甜。薯仔墊底，外脆內軟。虎蝦意大利飯一定要叫，芝士味10分濃烈，仲有蟹膏，千祈不要浪費蝦頭，蝦頭一開，有好多橙色的蝦膏，蟹膏同蝦膏配埋一齊，為意大利飯提升另一個層次。最後的焦糖朱古力蛋糕作為晚餐的總結令我們覺得大滿足，上面的朱古力醬稠密，去到餅底還有脆脆，多重口感。

朋友隨意的選一間觀塘工廈cafe食午餐，所選的是在鴻運工廠大廈內的Relish。甫入餐廳，佔地寬廣，木系裝潢營造舒氛圍。除了用餐區外，餐廳內亦設有零售區域，有興趣的可以逛逛看。Set Lunch包是日餐湯或田園沙律，我和朋友各選一款來share。是日餐湯為蕃茄忌廉湯，忌廉湯入口幼滑，充滿蕃茄香。田園沙律，除了鮮嫩脆綠的沙律菜外，還有車厘茄及軟熟得來又帶點嚼勁的藜麥，加上微酸的沙律醋，感覺健康又開胃！牛肝菌雞肉燒汁意大利飯，雞肉的肉質不會太粗糙，意大利飯夠濕潤，燒汁香濃又不會太鹹，帶牛肝菌的香氣，味道不錯。Relish All Day Breakfast ($158)，加$8轉配黑松露炒蛋，炒蛋選用日本蘭王蛋，炒蛋滑溜富蛋香，又充滿黑松露香氣！忌廉菠菜大啡菇，大啡菇面釀有忌廉菠菜，入口juicy，啖啖菠菜滲入菇菌香。烤焦糖菠蘿，菠蘿酸甜多汁，加上微微焦糖甜，更好吃！炸甘栗紫薯餅，薯餅大件，炸得鬆脆又不油膩，紫薯很香。整份All Day Breakfast用料豐富！！加$48要了是日精選蛋糕，伯爵茶蜜柑朱古力脆脆蛋糕，蛋糕賣相不錯，朱古力味香甜，蜜柑醬稍為甜膩，未能突顯伯爵茶香。Iced

難得放假瞓醒就去了位於觀塘工業區的一間西餐廳食午餐，這裏環境裝修設計特別，坐得好舒服。鮮澳洲黑毛安格斯100天穀飼牛肉眼伴炒野菜，幼滑薯蓉這道菜看起來非常美味！鮮澳洲黑毛安格斯牛肉眼是一種高品質的牛肉，穀飼養殖使其肉質更加嫩滑，牛肉味濃郁，咬落多汁，搭配多款雜菜可以增添豐富的口感和營養價值。全日早餐這個早餐選擇非常豐富多樣！炒滑蛋、牛油粟米、忌廉菠菜大啡菇、香草豬肉腸、烤煙腩片、烤焦糖菠蘿、煙三文魚田圈沙拉、炸甘栗紫薯餅、黑松露炒蛋/芝士炒蛋，每道菜都充滿了獨特的風味和口感。炒滑蛋又香又滑，牛油粟米和忌廉菠菜大啡菇提供了豐富的蔬菜營養。香草豬肉腸和烤煙腩片則為早餐增添了豬肉的香氣和口感。烤焦糖菠蘿多汁又清甜，煙三文魚。炸甘栗紫薯餅外皮脆卜卜，紫薯軟綿綿好清甜。最後飲埋杯Jasmine Four Season Jade Tea令人開胃又醒神，超滿足！

位於觀塘、有大型月亮燈打卡位🌙既Relish主打日式洋食，簡約木系設計勁有文青風😚晚餐由前菜到甜品十分豐富！🥰💫 Welcome Drink💫 前菜共有四款選擇，今次K就揀左🌟蘋果木煙燻北海道帶子·日本枝豆·有機粉紅玫瑰菇·紅菜頭蓉 同 🌟原隻煙燻鵪鶉脾伴水果車厘茄田園沙律🥰 北海道帶子幾厚身，外層帶點焦脆、裏面就好鮮味😙有機粉紅玫瑰菇爽口入味；配紅菜頭蓉幾特別。 鵪鶉脾同樣外層香脆，裏面肉質細緻帶點肉汁。水果沙律有提子、蕃茄同沙律菜等，幾清爽😛💫 干邑龍蝦湯餐湯可以選干邑龍蝦湯或者是日餐湯，點選左干邑龍蝦湯，店員會先送上放有兩大隻蝦同西芹既碗，再將龍蝦湯倒入🦞龍蝦湯味道鮮味濃郁😚💫 Refreshment Tea - 金萱烏龍茶💫 香烤野生虎蝦·蟹肉蟹膏意大利飯 $398意大利飯既忌廉味道好突出！混合野菌🍄、蟹肉🦀等，每啖都足料。上面再加有蟹膏，食既時候拌勻味道更鮮味。野生虎蝦大大隻，肉質結實。💫 杜洛克黑毛豬鞍伴焦糖菠蘿·野菌西蘭花苗·鴨油洋蔥烤薯仔 $398厚身既豬鞍肉質細嫩多汁，帶滿滿肉香😝配搭香甜脆身既焦糖菠蘿、仲有沾上焦糖汁既野菌同西蘭花苗😋💫 季節限定甜品 - 抹茶慕絲撻

這間餐廳的環境舒適，燈光又明亮。再加上美味和美麗的晚餐，令人心情愉悅。黑毛豬胺配焦糖鳳梨野菌西藍花苗和鴨油洋蔥烤薯仔：將黑毛豬胺烹飪得恰到好處，搭配焦糖鳳梨的甜、野菌的香以及西藍花苗的清新，再加上鴨油洋蔥烤薯仔的香氣，味道豐富多樣，令人食欲大開。法式慢煮油封鴨脾伴法邊豆· 普羅旺斯燴野菜：烹飪技巧精湛，油封鴨腿烹飪得香嫩多汁，法邊豆口感糯滑，小番茄、南瓜和洋蔥的搭配，使得菜品口感更加豐富。北海道帶子· 日本枝豆· 有機粉紅玫瑰菇· 紅菜蓉：帶子與枝豆巧妙搭配，再加上有機粉紅玫瑰菇，口感和色彩充滿層次感。紅菜蓉有清新的甜味，菜品既鮮美又帶有淡淡的甜意。有機番茄· 火箭菜· 神石榴· 菲達芝士沙律：沙律色彩豐富，口感清新。有機番茄的酸甜，火箭菜的爽脆，以及菲達芝士的濃郁，一道美味又健康的佳餚。龍蝦湯：龍蝦湯口感醇厚，湯汁清甜。而鮮蝦肉質細嫩，與湯底完美融合。

今晚嚟到呢間Cafe，佢哋嘅晚餐有前菜、湯、主菜同甜品，好豐富😍首先就有紫蘇葉梅子梳打，一杯清新嘅飲品，味道酸甜，好開胃。我哋揀咗蟹子鮮海膽柚子醬油汁梅素冷麵同蘋果木煙燻北海道帶子•日本枝豆．有機粉紅玫瑰菇 •紅菜頭蓉作為前菜。呢兩款前菜都好精緻，賣相好靚😚蟹子鮮海膽柚子醬油汁梅素冷麵有鮮味同柚子嘅香氣，海膽好多好滿足。而蘋果木煙燻北海道帶子同日本枝豆．有機粉紅玫瑰菇 •紅菜頭蓉搭配得恰到好處，帶子鮮嫩，真係一道令人讚嘆嘅前菜。接著嚟到湯品，有千邑龍蝦湯同粟米忌廉湯。千邑龍蝦湯濃郁鮮美，龍蝦肉鮮甜彈牙，真係令人回味無窮。而粟米🌽忌廉湯滑順濃厚。中間飲返杯迎香烏龍茶🍵清一清味蕾，準備食主菜。主菜方面，我揀咗香煎法式鵝肝大啡菇紅花意大利飯同香烤野生虎蝦•蟹肉蟹膏意大利飯。香煎法式鵝肝大啡菇紅花意大利飯，鵝肝厚身好香😋。而香烤野生虎蝦•蟹肉蟹膏意大利飯，虎蝦爽口，蟹肉蟹膏更加增添咗菜式嘅濃郁味道。最後嚟到甜品時間，抺茶卷蛋成為完美嘅結尾。抺茶卷蛋賣相靚，口感綿密，忌廉香滑，甜而不膩。最後加埋一杯mocha$32，令整個晚餐更加完美。

又一次前往這一間位於觀塘的文青Cafe餐廳環境舒適，空間闊落，適合和朋友聚會。晚餐提供Finedining 套餐。最後叫了以下食物。還有WELCOME DriNk➰前菜➰1.蟹子鮮海膽柚子醬油汁梅素冷麵色香味俱全的一道錢財，爽口開胃的冷麵，配上柚子醬油汁，以及鮮甜的蟹籽和海膽，鮮味十足，開胃一道前菜。2.蘋果木煙燻北海道帶子•日本枝豆•有機粉紅玫瑰菇•紅菜頭蓉朋友的前菜我偷吃了兩口，煙燻香濃的玫瑰菇和爽口彈牙的北海道帶子。➰湯➰干邑龍蝦湯非常濃郁的龍蝦湯，有店員在我們面前到上龍蝦湯汁，配上爽口彈牙的肉質。➰Refreshment Tea ➰台灣有機單品原茶非常貼心的一道飲品，讓你先清清口腔，再繼續進行下一道美食。➰主菜➰1.香烤野生虎蝦•蟹肉蟹膏意大利飯（$398）這道意大利飯是我吃過最喜愛的，米飯煮得剛剛好，加上配上非常濃稠的忌廉醬汁，和大量的蟹肉均拌在米飯中，配上蟹膏，爽口彈牙大大隻虎蝦，非常鮮味，差點連殼都吃下。 2. 鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛面頰伴野菌西蘭花苗•芝士松露手工薯餅（$498）朋友的A4和牛可以選357成熟，朋友選了七成熟。吃了一口，肉質非常鮮嫩，且牛味非常濃及

呢間cafe環境好溫暖舒適，今次坐咗窗口位，位置闊落，好岩同朋友坐係度慢慢傾計💬 Lunch menu選擇都多款，而且幾吸引🫶🏻是日餐湯係忌廉蘑菇湯，香滑濃郁，打碎左啲蘑菇，所以菇味好出！✨牛油果醬忌廉汁大蝦意大利粉 $158意粉夠掛汁，每啖都好重牛油果味🥑，好creamy，加埋洋蔥同野菌，唔會只有牛油果嘅味道，令整體冇咁膩。蝦幾大隻，肉質爽口～✨北海道魷魚蟹肉野菌昆布意大利飯 $148意大利飯同魷魚、蟹肉、野菌、紫菜、海帶、青豆一齊煮，好足料，口感豐富，好有日式味道🤣。✨紫菜芝士炸甜蕃薯條 +$48蕃薯條份量好多🍠，炸得外脆內軟，蕃薯好甜，加左芝士粉同紫菜更加香，黑松露蛋黃醬好香。✨Sesame Keto Cheesecake +$48推薦呢度嘅cheesecake！蛋糕好香滑，黑芝麻味濃郁，每啖都充滿香氣。中間係軟心，係我鍾意嘅口感😝食曬成件都唔膩，仲要係keto，冇咁有罪惡感～✨Chestnut Hojicha +$20呢杯係新品，栗子🌰同焙茶嘅組合又幾夾，香口順滑

🍁🌿【 𝑹𝒆𝒍𝒊𝒔𝒉 】🪴🍂⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄⭐️觀塘必去優質文青𝘾𝙖𝙛𝙚推介❤️𝗥𝗲𝗹𝗶𝘀𝗵 𝗖𝗮𝗳𝗲裝修走日系文青風，配合大量木元素同綠色植物☘️加上高樓底同寬敞嘅空間🛋️讓人感覺好舒服☺️店內使用的傢俬係ALOT自家設計，好靚之餘仲加添高級感覺😍⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄▪️◾️𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝑴𝒆𝒏𝒖◾️▪️是日餐湯🍄或 田園沙律🥗🍔🍍芝士西班牙黑毛豬漢堡伴烤菠蘿• 田園沙律🥗•炸甜番薯條🍠•松露醬🍄 ($148)芝士西班牙黑毛豬漢堡夾着蕃茄、蔬菜和沙律醬，非常豐富🍅🥬🍍 還配上烤菠蘿，酸甜的感覺能中和膩感💚田園沙律清新翠綠，炸甜番薯條香脆滋味，搭配松露醬，更添滋味😋🐥牛肝菌雞肉燒汁意大利飯（$148）意大利飯賣相非常精緻，牛肝菌味道突出，飯粒煙韌，忌廉味道很香，整體味道濃郁美味🤤追加蛋糕（$48）🍰伯爵茶蜜柑朱古力脆脆蛋糕蛋糕表面點綴着亮滑的朱古力醬，脆脆的朱古力片增加了口感層次😙蛋糕蓬鬆柔軟，入口即化，帶着濃郁伯爵茶香氣，與蛋糕的甜美完美融合😍蛋糕中還融入了蜜柑的酸甜風味，增添了一絲清新👍🏻⋄☕️Hot white coffee😎以高品質的咖啡豆為基礎，精心沖泡而成

之前聽舊同事介紹，一直都想試吓Relish，終於有機會試吓。一入到店內就好驚喜，大大個月球放喺餐廳中央位置，絕對係一個打卡位置！室內環境裝修暖色系列設計感覺柔和舒服。坐低無幾耐就送上餐前飲品晚餐選擇咗香烤野生虎蝦蟹肉蟹膏意大利飯&杜洛克黑毛豬胺伴焦糖菠蘿野菌西蘭花苗鴨油洋蔥烤薯仔。而套餐除咗上述主菜之外，仲包括一道前菜、湯、Refreshment Tea、甜品。前菜選擇咗蘋果木煙燻北海道帶子·日本枝豆·有機粉紅玫瑰菇·紅菜頭蓉；另一個前菜選擇咗有機水果甜椒火箭菜沙律·洋薏米·神石榴·菲達芝士。餐湯干邑龍蝦湯&忌廉蘑菇湯香烤野生虎蝦蟹肉蟹膏意大利飯味道充滿野菌香味，虎蝦爽口品嚐前菜後，就有個Refreshment Tea，可以食到主菜上的鮮味杜洛克黑毛豬胺伴焦糖菠蘿野菌西蘭花苗鴨油洋蔥烤薯仔嘅豬胺肉汁豐富嫩滑季節限定甜品

今日收工過嚟試Lee 間工廠區內嘅fusion 餐廳，4個人叫咗4個唔同set , 我比較喜歡頭盆的海膽梅子麵，干邑龍蝦湯，主菜的手工pasta 配吞拿魚腩蓉，中間serve的橘子皮台灣菜，很refreshing。朋友係第三次過嚟食嘢，推介芝士蛋糕，我們叫了原味及伯爵茶味，發覺原味比較好食，伯爵茶味淡淡的，很好，但係如果更加濃就好了。tiramisu 酒味很濃，我很喜歡，但係朋友就略嫌味重得滯。整體覺得廚師在菜單之上十分有創意，但係樓面staff 嘅節奏有點趕急，我們詢問有關菜式問題嘅時候也有點答不上🤔 希望你們繼續努力喔！