The Roundhouse - Kitchen + Beer (已結業)

嗰日我同朋友六點九去到，就滿心歡喜咁叫咗三杯啤酒。點知轉頭就有個女侍應走過嚟，我哋當然問吓佢有咩好嘢食介紹啦。點知，佢一個唔小心就推跌我杯啤酒，攪到一枱都係酒同玻璃碎，我個身都濕埋！最最最令我震驚嘅就係，我新買嘅Samsung S3就係咁比啲啤酒整濕晒，個電話買咗六日咋！😰當時我真係呆咗，而家諗番，我真係好後悔點解我冇發癲嘈爆佢哋，仲要比個電話佢哋拎去廚房吹乾。結果，嗰晚我全程冇晒胃口！其實諗番，佢哋啲嘢食唔平㗎，三個人食咗九百蚊到！啲嘢食都Ok嘅，但我已經嬲到唔記得自己食咗啲咩！😡最令我不滿嘅唔係間餐廳嘅食物質素，而係佢哋個老細嘅處事態度！第二日，因為個電話壞壞哋，所以我唯有打去搵佢哋賠償，接洽我嘅楊經理好好人，好有耐性聽我講，幫我，但無奈地佢話佢冇辦法賠償，因為呢啲係公司政策！我之後再寫信比佢哋嘅老細投訴，但佢完全當呢件事冇到！我真係唔明佢哋整壞我電話點解可以當冇咗件事，我有單有據係新買嘅，唔通我貪得意冇嘢做搵佢哋麻煩咩？唉。佢哋話唯一可以幫到我嘅方法，就係叫我比個電話佢哋拎去街邊舖整(因為濕咗保養已經唔受)！有冇攪錯？呢個都係解決方法？Anyway，我諗我冇可能再幫襯呢間餐廳，仲

我地 8:00 去到，唔係好多人，但到 8 :30 就 full 晒，中間位置既枱幾接近，常聽到隔離枱傾計。店員俾左部 Ipad 我地選擇啤酒，好特別。Ipad menu 介紹詳細，有相片，價錢，味道和 comment。啤酒種類亦好豐富，有好多我都想試，最後要左 4 款，都幾好飲。四式雞翼：每樣 3 隻，款款各有特色又好味。食完好滿足。避風塘皮脆野味；芥末味道獨特，但唔夠味濃；蜜糖雞翼肉嫩；buffalo wings 火辣。德國腸拚盤：款式多，味道好，只是烤得稍稍乾身左d，肉汁更 juicy 為佳。食得好飽，好抵食，一班人黎食最啱。

是夜來一個3人聚會,友人表示地點由我決定,吃什麼也是我決定…既然是這樣,就來這個曾是曼聯餐廳的店來試吧!這裡的特色是有幾十種啤酒發售,也可以點一個有6種的tasting plate!是夜大家各點了一枝想試的,再加我負責點的幾道食物,反正,是晚是我們幾個好好閒聊的好時光!啤酒我點了hazelnut coffee porter口味,友人J點了grapefruit口味而E先生則點了蘋果口味!食物方面主要都想嘗不同的口味,故點了一個雞翼盤,也點了一個香腸盤,一個沙拉和一個炸洋蔥圈,3個人吃份量應該也好足夠才是!hazelnut coffee porter啤酒 ($75 HH) 先來,是英國入口的,至於味道就一點hazelbut都飲不到,coffee口味,應該是那陣苦味,說實在有點像飲黑啤!哈哈!E先生的蘋果口味($50 HH)好像Grappas也有供應的,友人好像不大喜歡J的grapefruit口味($58 HH)也飲不到grapefruit味,聽說沒有汽後就飲到那點點的grapefruit味~真奇怪!最特別的,是見到以前在super market只是$1NZD/can的Tui,在香港見到這個

大日子前的一天，我親愛的莊友們約我吃晚飯慶祝，前陣子看到食友們來這裡試吃，看照片似乎不錯，而且我記得這裡有很多不同口味的啤酒，可以趁機放縱一下。不知道這裡人氣如此旺，在訂座的時候說用餐分兩個時段，分別是六點至八點三，然後八點三為第二輪，由於是晚不能玩得太晚，所以我們選擇了早場時段。其實前身的曼聯餐廳我也來過一次，裝潢基本上沒有什麼改動，同樣都是以紅黑為主，只不過是沒有了曼聯的標誌而已。早場時段餐廳並不滿，只有五成客人。除了食物餐牌，這裡還有一個ipad的啤酒餐牌，款式真的很多呢，我請店員介紹一些比較容易入口的啤酒給我們，最後我們點了蘋果、桃子和蜜糖口味的啤酒。食物方面我完全由他們拍板，不過看到餐牌上有青口，還有啤酒口味的呢，所以點了半份來試。三款之中我覺得桃子啤酒最好喝，容易入口，不會太苦，也就是最容易喝著喝著會醉掉的，女孩子要小心；蘋果啤酒我覺得還好，但莊友說有點藥水味；至於蜜糖啤酒也特別，帶甜甜的蜜糖味。芝士炸飯糰。一個個金黃色的飯糰球，外層炸得非常酥脆，而且不覺得油膩，相當香口，裡面的米飯混合了芝士，呈半溶狀態，有牽絲的效果，味道很不錯。雞翼併盤。一份併盤有四款不同口味的雞翼，有

我是一個很愛喝啤酒的女生, 可能我爸喜歡喝, 我也很喜歡~出去吃飯, 如果是吃小炒, 火鍋, 烤肉, 比利時菜, 德國菜, 甚至是韓國菜日本菜, 都會點啤酒這家roundhouse是以啤酒作主打, 裡面有70多款的啤酒任你選~! 身為啤酒迷的我當然不能錯過謝謝邀請, 很開心呢可以一試這家餐廳~ 縱使那晚打風亦無損我的期待心情試了很多款啤酒, 從那些款式中我最喜歡就是這隻從澳洲來的啤酒入口麥味重亦帶點甜,這邊真的有很多種品牌, 想喝的話不妨參考啤酒師的意見他們會幫你挑一款適合你口味的Beer Rye Bread($46)自家製啤酒黑麥麵包, 包身有點太硬, 能鬆軟一點的話會更好鵝肝及蕃茄乾醬味道不錯, 我喜歡他們的番茄乾醬, 酸甜酸甜很開胃Wings Platter($88)雞翅是配啤酒的好良伴, 這裡有四款口味: 蜜糖芥末, 芥末奶酪, 水牛城及避風塘我喜歡蜜糖芥末的, 帶點甜又帶點辣. 芥末奶酪也一樣, 芥末味突出水牛城的醬汁相對地比較甜, tasbasco的味道沒有太突出. 避風塘我就沒有試到Big Gang Platter($168)小食拼盤也是很適合配啤酒, 這邊的拼盤種類很多

六月二十九日，今年第一個熱帶風暴杜蘇芮，從路徑圖看它似要正面吹襲香港，是日下午已經掛上了三號風球，愈夜風吹得愈猛烈，天文台也表示晚上會改發八號風球。然而，大家也不太喜歡它的到來，碰著星期五晚或是星期六打風又有何用？本身已經不用上班上學，週末更遇上打風下雨，真是掃興。而這晚也趁著八球風球懸掛前，來了The Roundhouse吃晚飯。啤酒選擇很多，這晚也試了不少，當中較令人關注的事朱古力啤酒，心想應該會甜甜的，挺好喝，誰不知苦澀難吞，令人失望。我最愛反而是這青蘋果口味的啤酒，酸酸甜甜，合我口味。另外還點了一杯無酒精飲品，名叫楊貴妃，以西柚及荔枝汁為主，味道同樣酸甜。Beer Rye Bread，自家製啤酒黑麥麵包，$46，伴以鵝肝及蕃茄乾醬。麵包外層帶點微脆，但包身不太鬆軟，吃下亦沒有啤酒味道，但塗上醬料來吃也還好。Wings Platter雞翼拼盤，$88，有四款口味，蜜糖芥末、芥末奶酪、水牛城及避風塘。試了水牛城及避風塘味，前者帶應有辣味，醬汁香濃，後者香脆惹味，炸得不太油膩。Big Gang Platter，小食拼盤，$168，有炸洋蔥圈、鹽酥一口極黑豬、吞拿魚牛油果他他、炸芝士、

The Roundhouse – Kitchen + Beer，前身是曼聯酒吧，若不是茶兄邀請我來試食，也真不知道原來曼聯吧咁快就玩完。由於知道有幾位相熟的食友同來，所以對此Event頗為期待。當晚颱風吹襲，還一度以為活動會取消，幸好只是虛驚一場，試食活動未受影響，大家高高興興渡過暴風下的Happy Friday。想不到還是試業期間，加上風暴來臨，餐廳依然爆滿，相信這裡一定有其過人之處。事實上，這兒的啤酒品種是極之廣泛，甚至不乏冷門的地區，如埃及、柬埔寨等，都咪話唔犀利。以啤酒黑麥麵包作是晚活動的開始，包身未算很軟熟，亦嚐不出太多啤酒味，唯自家製的蕃茄醬和鵝肝醬很有水準，令成件事又好番好多。食物再陸續上桌，雞翼拼盤有四款口味，共八隻，分別是蜜糖芥末、芥末奶酪、水牛城及避風塘。由於人多，不夠分，只嚐了芥末奶酪的那款，有少許奶香，同埋芥末的清新感覺，很佐酒良品。再有另一款的小食拼盤，又洋蔥圈，又一口豬，又炸芝士，甚至吞拿魚牛油果他他酥皮撻等，內容豐富得沒有投訴的可能。喜歡香口東西的我，對住這盤香脆可口的東西，只會狂野地吃。吃罷兩樣香口的送酒小食後，亦來兜沙律清新一下，材料同樣是充足得很，有

適逢其會，在一個八號颱風將至的晩上，大伙兒風雨不改，赴會新店試食聚會。店子位於iSquare後街，乘坐地鐵到達非常方便，地舖門面寛敞，旁邊有樓梯直上一樓酒吧餐廳。到達上層，面向街道的玻璃窗吊掛著不同品牌的啤酒樽，設計簡單而又別緻！沿路轉右經過酒吧，再向前走便是長型寬敞的主廳，盡頭是播放著足球賽事的大電視營幕，此乃此店其一重要賣點。但我們這晚只為吃喝而來！走年青人路綫，不得不跟上科技潮流，點酒菜牌用上iPaq，圖文並茂之餘，大家亦可分享評論，以過百選擇的啤酒目錄來説，實有此需要。去吧最緊要好玩！啤酒選擇之多，已令大家忙於在ipaq尋寶，原來尚有別緻cocktail 一瓶Corona倒插於一杯冰凍的Margarita上，利用物理學原理，Corona只會隨著Margarita容量減少而流出，玩味十足，不知兩者味道配合如何，估計還可以。試食開始，大家繼續玩，先來一套六瓶的beer platter, 服務員用心解說每一枝啤酒的出處及特色，由淡至濃，一一品嚐，但並無特别喜愛。意猶未盡，不好苦味的我，自己加點了一支來自Belgium 帶peach味的啤酒，喜歡它的果香及其果甜蓋過啤酒的苦澀味，當然酒

緊接上文, 是晚一次過試到店方不少菜色, 實在相當飽足. 吃完幾款肉類之後, 來了點中和的菜色.Blue Mussels Pot 藍青口煲: 8分, 是晚一共有三款選擇, 分別有啤酒味藍青口, 香草蕃茄味藍青口及冬蔭功味藍青口. 藍青口用上來南澳洲的來貨, 幾新鮮的, 三款不同的味道, 最喜歡還是冬蔭功味, 雖然帶點辣, 但是幾醒胃, 想不到冬蔭功跟藍青口也能夠結合得來.至於香草蕃茄味酸酸甜甜的, 也幾特別, 不過跟冬蔭功味一樣, 是會把藍青口的味道掩蓋了. 還是喜歡把蒜蓉包浸在香草蕃茄汁內, 相當惹味.最後的是啤酒味, 店子又一次用啤酒入饌, 在一家以啤酒作主打的店子來講, 是合情合理的. 相比三款藍青口來講, 會以這款啤酒味藍青口為最接近白酒煮的味道, 起碼不會覺得藍青口的味道被掩蓋了, 啤酒味是輕微的帶出.6 Cheese Pizza 六式芝士薄餅 $128: 7分, 到了薄餅的部份, 共有兩款讓大家分吃. 先試的是六式芝士薄餅, 六款芝士分別是Mozzarella, Cheddar, Jack, Buddalo Mozzarella, Cruyere以及Parmesan Che

謝謝店方的邀請及朋友的安排, 在杜蘇芮吹襲前, 來到The Roundhouse一試店子的水準. 星期五的晚上, Happy Friday, 更加適合飲飲酒, 傾傾計, 是晚除了吃之外, 酒也是另一主角, 能夠跟朋友們共聚, 怎也是高興的.這裡環境不俗, 特別喜歡牆身有不同的設計, 跟這裡的主題是相當配合.Lovely Peach $68: 8分, 我的第一輪飲品選擇了signature cocktail, 就是可愛的桃, 酒精濃度不算太高, 桃味突出, 微甜, 易入口, 對愛吃桃的我來講, 自然歡喜.Smoked-Infused Coke with Whisky $78: 9分, 第二輪的時候, 我選擇了比較特別的威士忌可樂, 是molecular cocktail, 用上bourbon whisky, 配上Smoked-Infused Coke, 上檯的時候一時間煙霧彌漫, 飲落口也帶點煙薰味, 酒精濃度比較高, 是不俗的配搭.除了自選的飲品, 店方也提供了不少啤酒讓大家一試. 第一輪方面, 最喜歡的是香蕉味啤酒, 香蕉味淡淡然的, 幾特別.到了第二輪, 大家的焦點都去了Tripl

還記得上週五的極速颱風嗎? 天文台真偏心，軟弱無雨的杜蘇芮也升上了八號，還好當晚一場精彩的試食未受影響，一行廿人在尖沙咀新開的The Roundhouse - Kitchen + Beer，渡過了盡情又愉快的一晚!　餐廳前身是曼聯酒吧，現則轉型為型格酒吧餐廳，最大特色是引入多達70多種外國啤酒，包括港人較少接觸之地區，如捷克、埃及、柬浦寨、愛沙尼亞等，另亦引入英國、德國、比利時等地區以人手釀製低產量之優質啤酒。店內四處都充滿「啤酒藝術」的氣息，用上過百之啤酒樽及過萬個啤酒蓋來裝飾；不過最令媽媽稱奇的，是其實酒吧餐廳只在試業階段，加上颱風臨近，店內仍然十分旺場，去到九點多更是全場爆滿! 　這裡主打是啤酒，抵達之時已開了第一輪的Samples of Imported Quality Beers，遲來的媽媽只試了Banana Beer，它的口味同普通啤酒幾乎一樣，但聞上去卻有很香的香蕉味，十分過癮! 輕試過後，媽媽在i-pad飲品menu（食物menu另餐牌上）中為自己點了杯不含酒精的Mocktail。Mocktail選擇也近十款，媽媽先試了Fruit Fantsay($38)，微甜冰爽，清

有幸獲店方委予重任, 於 The Roundhouse 這家啤酒主題餐廳的試業期間舉辦了這個 Tasting Dinner Event。 預早到達場地, 於等候其他食友來臨的時候, 店方準備了一份非常特別的「見面禮」給我:是一瓶 Corona 啤酒逆插於一杯冰 Margarita 上, 就是物理學的奧妙, 瓶內的啤酒會隨著時間和杯內的份量而調節走出來的份量, 並能確保杯內的飲品不會過滿, 增加了這杯雞尾酒的玩味。檸檬或青檸向來是喝 Corona 的必然良伴, 這杯 Cocktail 則棄用了這個安排, 取而代之是 Margarita 內的檸檬汁, 加上 Tequila 和君度橙酒的化學作用, 令原本已甚好喝的 Margarita 再多一種層次感, 這個 Crossover 的效果相當不俗。喝完這杯甚有驚喜的雞尾酒, 所有食友剛好到齊, 是時候展開這個精彩的體驗旅程了！其中一個主要環節, 當然就是挑戰這裡所提供的七十多款來自世界各地的啤酒, 不知這個晚上我們一行十多人可以品嚐到多少款呢? 答案下回分解。