鮨宏

營業中

休息中

鮨宏 Hiro Omakase📍北角-😋Taste: 7/10💰Price: $1900pp🚶Revisit: 🙂🪑Decor: ✨✨/3-北角隱世omakase小店 一人小店 晚市Omakase好豐富 超過20道 前菜高水準 有碟魚，安康魚肝，廣島蠔，鮑魚同埋海膽蒸蛋 我自己就最鍾意安康魚肝 煮得好滑同埋好香 師傅話係用sake慢煮既 另外鮑魚擺得好靚 好打卡able主食就有鯛魚配明太子醬 魚鱗炸得好脆 魚肉好滑 同微微有啲辣既明太子醬好夾 壽司總共有8款 魚生夠曬新鮮 壽司飯調味都唔錯 唔會太酸 手握飯都幾好 當然壓軸登場既海膽都夠鮮甜師傅最後燒左個鯖魚 好多汁 自己本身唔係特別鍾意食鯖魚 但係燒完好好味 魚肉鎖曬汁 另外師傅仲現場整左個玉子燒 甜品trio就有靜岡蜜瓜 牛奶布丁同埋橙啫喱

估唔到竟然有位隱世高手藏身係北角區入面。師父用心製作，每個工序、擺盤、對食物嘅專注、要求都一絲不苟。餐廳店面唔大，座位只有大約10個，但卻令到客人同師傅距離拉到更近！師傅上每道食物前嘅過程，端上後向客人嘅介紹，然後再留意客人對食物嘅反應及聆聽感受，呢一切一切更是我對餐廳嘅欣賞同對師傅嘅佩服。食物嘅味道，更係最值得讚👍🏻𝑺𝒆𝒂𝒔𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓- 毛蟹- 北海道⁠鮟康魚肝- ⁠吉島縣蕃茄𝑺𝒂𝒔𝒉𝒊𝒎𝒊- 北海道蝶魚- ⁠北海道活帶子𝑺𝒐𝒖𝒑- 鱲魚湯𝑺𝒖𝒔𝒉𝒊- 金目鯛- ⁠池魚王- ⁠活赤貝- ⁠牡丹蝦- ⁠赤身- ⁠中拖羅- ⁠北海道海膽𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑭𝒐𝒐𝒅- 炭燒河豚白子- ⁠燒山松懸蠔- ⁠金鯛松辣燒- ⁠磯燒鮑魚- ⁠玉子燒𝑺𝒕𝒆𝒘𝒆𝒅 𝑫𝒊𝒔𝒉- 櫻煮八爪魚𝑺𝒕𝒆𝒂𝒎𝒆𝒅 𝑬𝒈𝒈- 海膽三文魚籽茶碗蒸𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕- 香橙凍- ⁠芝士餅- ⁠綠茶奶凍- ⁠日本蜜瓜一整餐我都沉浸於欣賞師傅在烹調過程嘅執著，對待每樣食物嘅認真，以及為客人概述及介紹食食法嘅交流，讓客人帶來絕對嘅美食享受。多謝鮨宏·馮師傅

去咗位於北角渣華道嘅「鮨宏」食高質Omakase,師傅手法純熟地為食客準備食材，每一道菜都细心講解食法，而且對食客的提問都一一解答👍，師傅除左日本料理了得，連整甜品都好講究，簡直集甜品、藝術於一身，仲好好食添😋Lunch $888 （Fuku 福）Dinner $1800（Hiro 宏）宏 Hiro 。全23 品⚜️餐前小食⚜️ ✔️漬物（牛蒡、生薑🫚）令人開胃的日式漬物，為整頓omakase 揭開序幕✔️日本脆蝦及鰻魚骨首先師傅送上日本脆蝦及鰻魚骨作為餐前小食，魚骨脆卜卜，脆蝦就好惹味。⚜️刺身⚜️🪙將鰈魚薄切，再包住北海道海膽，不蘸醬油巳好好味，而鰈魚群邊爽口肥美，蘸上攪勻左嘅蘿蔔蓉加辣椒醬嘅酸汁，特別好食。🪙蟹身（肉）蒸熟後，撈埋蟹醋，份量都唔少，放喺蟹殼內，再將肥美的松葉蟹腳肉鋪係面，就咁食已經啖淡肉好鮮甜。🪙紫菜夾住燒了5 成熟既鯖魚，微微焦香魚油味，暖暖地，一啖食落口，好滿足🥰🪙炭燒河豚3 月係河豚🐡白子，最當造時期。用200 度高溫炭燒，外皮微焦帶點煙靱，食時用筷子將其分開兩邊，好熱下，冒晒煙，不用沾醬，超Creamy又唔會腥🥰🪙燒生蠔🦪呢款係桃蠔，因為形狀圓碌，好似桃，將其蒸5 成

久唔久都要揀間高質餐廳食好嘢去獎勵自己🫶🏻 今次去咗北角呢間鮨店 @hiroomakase 品嘗佢地嘅廚師發辦！點咗 $1800 omakase set😍 🍭北海道右口魚刺身非常新鮮，魚油味白濃，就咁食已經好正！配搭酸汁口味更佳～🍭櫻花八爪魚未食過咁淋身軟熟嘅八爪魚😍 處理方法繁複，先按摩八爪魚一小時，再慢煮三小時，是心思之作！🍭北海道毛蟹擺盤靚，以蟹殼上碟，放有已拆殼蟹絲及蟹鉗，伴有三杯醋做調味～ 鮮味十足～🍭銀鱈魚白子最令我驚喜嘅一碟！本身不太好白子，但呢碟令我愛上！白子煙燻過，食嘅時候仲係熱辣辣，明太子醬同佢有化學作用，超級好吃！🍭磯煮鮑魚汁配壽司飯壽司飯混合磯煮鮑魚汁，再擺有切片鮑魚喺面，香濃好味～🍭炭燒鰻魚另一道我很欣賞的菜式！首先鰻魚係超級新鮮，絕對同坊間一般鰻魚無得比，咬落爽口唔淋，醬汁更是一絕！🍭 春魚外皮微微燒一燒，等油份出返嚟，富魚油香～ 🍭赤貝勁爽口，配搭濃郁wasabi味🫶🏻🍭牡丹蝦 絕不吝嗇的份量，面頭仲有蝦膏！🍭北寄貝很大件，爽口鮮味～🍭活帶子見到師傅嘅刀工！帶子切開更爽口有層次～ 🍭赤身好新鮮，師傅亦有微微鎅開赤身，增強口感～🍭拖羅拖羅好鮮嫩，入口融化，上

用心製作，定能用心感受到。師傅曾到東京學師5年，曾於元朗某Omakase店任職，連Mirror花姐都係座上客。無論去到邊都堅持一種理念，就係食材要新鮮、份量要飽肚、款式要多變！令客人付出嘅金錢有返相應嘅食物同服務。用餐時，師傅用心講解食材同食法，亦分享不少多年心得與經驗，令整個用餐體驗生色不少。⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯♡北海道原隻帶子先吃裙邊😱係超級爽脆！整個貝柱都係好爽同鮮甜。我覺得簡單沾少少鹽食已經好好味♡炭燒鯖魚 非常香嘅炭燒味，厚肉，連怕腥嘅我都食唔出有丁點腥味♡ 拆肉當造毛蟹 配自家蟹醋、三文魚籽♡安康魚肝 配麵豉幼滑，如奶油般香甜♡炭燒虎河豚白子日本、香港都非常稀見，係最高級嘅白子。外皮烤到200度，要外皮連內裡一齊食，口感綿密Creamy似綿花糖，非常豐富♡櫻煮八爪魚 係研究五年嘅拿手菜，軟硬適中、夠曬入味♡磯煮新鮮鮑魚下面係拌肝醬飯，肝醬調得好味，唔腥唔苦；最後可以食埋面頭塊葉，味似wasabi ，用作清味蕾♡沙甸魚♡赤貝♡池魚仔 🥢口感厚實帶爽，味甜♡金目鯛♡白蝦 配櫻花鹽 🥢蝦仲多人過飯、包覆整個飯，又甜又彈牙甜、鹽帶花香弔味♡池魚王 🥢口感比池魚仔軟身一啲，

北角人氣omakase，由資深的馮師傅一人主理，一朝早就誠心誠意備料，午餐&晚餐兩輪都是馮師傅由前菜至甜品、水果為食客呈獻最時令的菜式；餐廳有9-12個位置，2個小時左右馮師傅一邊準備食物，一邊為食客介紹煮法、食材特質等，絕無冷場☺️特別一提的是，每款食物的份量都非常充足，1-2啖食唔完🤣 好飽足好滿意✨北海道鰤魚（近鏡頭係腩、後面係背）背部雖然厚切但冇想像中札實，反而仍然嫩滑腹部更加唔使講，油脂豐富，紫蘇花清新嘅香氣更加突顯魚油嘅豐盈感 ✨長崎縣小長井生蠔肉身肥美飽滿，配以酸汁啫喱，令生蠔既鮮味更突出，清爽又甜美✨蟹膏蟹肉兩款濃郁鮮香一併爆發✨北海道鱈魚白子白子呈半固體半乳狀，入口綿密柔滑，配上鹹香味濃的明太子醬，味道相當豐厚不過師傅說好快會轉用河豚omakase就是不時不食，每次去都可以有驚喜☺️✨櫻煮八爪魚omakase除了食新鮮當造的食材，當然還要試一試師傅的手藝和心思師傅會先幫八爪魚按摩一小時，再加入茶葉、蔬菜，將八爪魚煮成從來冇試過既軟淋度！😍超級驚喜，食落像牛筋，切得咁厚都可以咁嫩滑，可以想象對火喉控制的挑戰！✨鮟鱇魚肝 配純美大吟釀煮用筷子一夾，魚肝已經好似雪糕咁被刮起🤤🤤

這次介紹的鮨店位於北角在區內口碑十分不錯中午時段早已坐滿予約的店人有興趣的朋友記得提早予約前菜🌟蜜煮北海道公魚用蜜汁包裹香脆的公魚適合佐酒刺身🌟間八魚屬於稀少魚，爽口肥美，非常珍貴🌟櫻煮八爪魚入口很有驚喜，八爪魚煮得非常軟稔🌟汁燒白子炙燒過的白更香濃配上同樣用白子煮成的醬汁味道有點像忌廉湯非常可口🌟鮟鱇魚肝鮟鱇魚肝有豐富油份一般會配上酸汁平衡師傅卻配以小麥做成的麵豉，意外地搭配🌟禾稈草燒鯖魚本店其中一道招牌菜鯖魚非常焦香要盡快食用以防影響口感🌟煮鮑魚配醋飯醋飯加入了鮑魚肝醬汁加上鮑魚肉一併食用🌟茶碗蒸嫰滑，有蛋香水準之作🌟深海池魚魚味很濃，醋飯有醋香🌟活赤貝活赤貝爽口鮮甜，滴上青檸汁提鮮🌟富山県白蝦白蝦口感細嫰，甜度非其他蝦類能比🌟帆立貝師傅以櫻花鹽代替醬油為清甜的帆立貝添上陣陣花香🌟甜蝦甜蝦很爽甜放在面上的蝦膏十分濃郁🌟醬油漬赤身經過醬油漬處理的赤身，顏色晶瑩更能帶出鮪魚的味道🌟中拖羅不帶筋，入口溶化，油香出眾🌟北海道海膽海膽鮮甜，份量夠多，便是最大的優點🌟玉子燒香甜，蛋香濃郁甜品🌟蘋果芝士蛋糕 配蜜瓜果凍

#鮨宏 🇯🇵今日試試這間廚師發辦的午餐。北海道象拔蚌刺身💕👍🏻白麵豉醬焗長崎縣生蠔 平靜魚魚鮫刺身磯煮鮑魚💕👍🏻茶碗蒸炭燒北海道太刀魚壽司九貫間八魚、赤貝、池魚王、帶子、牡丹蝦💕👍🏻、鰤魚、豉油漬赤身、燒大拖羅💕👍🏻、北海道海膽玉子燒魚湯栗子芝士蛋糕·橙果凍春天適合吃貝殼類，象拔蚌刺身非常爽口，鮮甜。磯煮鮑魚入味，以鮑汁肝醬撈飯墊底，好味😋師傅好刀功，特別切割活帶子成花形讓口感亦沒那麼膩。最出色是牡丹蝦配蝦殼蝦醬熬煮的醬，鹹香味濃，炭燒大拖羅油脂係口度大爆發，另一出色位☺️師傅介紹清晰，親切有禮，仲請我飲自家釀造的柑橘酒，（甜甜地不錯既）食物具質素，是日用餐體驗愉快。人均約$960📍北角渣華道8號威邦商業中心地下13號舖 #北角餐廳 #日本料理 #廚師發板 #壽司 #海膽 #日料 #hkfoodie #foodphotography #foodblogger #hkig #hkfoodholic #japanesefood #japan #餓媽加些

今天來到北角的鮨宏Omakase 😍門面很內斂 店內不大但卻更拉近了師傅跟食客的距離💕看到師傅很喜歡跟食客交流🥰過程中亦對大家的喜好和要求很上心所有食材都是師傅自己即場預備可以看到每樣食材都十分新鮮🥰🌀北海道公魚甜甜多汁 十分可口🌀間八魚爽身肥美🌀櫻煮八爪魚八爪魚連汁用蔬菜蘋果一齊煮🌀汁燒白子炭燒白子，有岩燒紫菜令白子更香另有白汁令白子更creamy 但又不蓋白子鮮味🌀鮟鱇魚肝鹹鹹的鮟鱇魚肝配上小麥做嘅甜麵豉 味道很配合且不膩🌀禾稈草燒鯖魚（招）鯖魚味道燒得很香 🌀鮑魚配飯 甘連葉第一次以鮑魚配飯 當中以鮑魚乾汁拌食 味道十分特別 之後再以甘連葉去除膩感🌀茶碗蒸底部有枝豆 蝦🦐增加了口感🌀深海池魚香滑 表面少許炭燒🌀活赤貝活赤貝加了少量青檸汁，第一口十分清新 而且十分爽口鮮甜🌀富山県白蝦白蝦是現季節當造 甜甜的十分可口🌀活帶子特別在於帶子配上櫻花鹽 更能帶出帶子鮮味🌀甜蝦滿滿蝦膏在表面 甜蝦味道鮮甜🌀醬油漬赤身魚味十分香濃 🌀中拖羅滿口油甘香🌀北海道海膽🌀玉子燒滑且香甜蛋味

🇭🇰鮨宏·宏$1,800我地近排返工超忙 所以好耐冇出post啦🙈🙈呢間係前排同朋友仔食既 我自己覺得佢啲料理真係幾好味 魚生都新鮮🤤🤤·先付 l お造り l 一品料理 l 茶碗蒸し首先第一個小食係一個公魚甘露煮 佢係炸咗嘅小魚仔咁 好香 好惹味🐟之後個北海道鰤魚刺身都好肥美😎個香霜蟹都好多蟹肉蟹膏🦀之後佢個長崎生蠔都好新鮮 配埋個酸汁啫喱幾好味🦪之後個櫻煮八爪魚我自己好鍾意 佢係好淋 好軟熟 超正🐙😍之後個鮟鱇魚乾都超級好食 佢係用左清酒黎煮 肥美得黎唔會話太漏 配埋佢上面嗰個小麥嘅味噌超級好食🍶🤤🤤最後個磯煮鮑魚都唔錯 佢個鮑魚本身好腍滑 配埋個鮑魚干醬唔錯😌😌之後佢個茶碗蒸入邊係超多料 面頭嘅海膽都好好食😋·壽司之後佢所有壽司都幾新鮮1️⃣佢個間白魚好爽口2️⃣活赤貝質感都好好3️⃣之後既深海大池魚都肥美既4️⃣平政魚都幾甜5️⃣反而個活帶子無我想像中咁甜6️⃣不過之後個赤身幾好食7️⃣個大拖配埋啲淡雪鹽超級肥美8️⃣之後就係我最鍾意嘅北海道海膽 佢啲海膽比嘅份量超級慷慨 而且好甜 超級好食 如果有得食兩粒就好😈🤤🤤·吸い物 l デザート最後佢就有個魚湯俾你清清個口🐟之後有個好似雞蛋布甸嘅玉子燒 甜甜地咁 幾好

位於北角同炮台山中間既一間隱世omakase店🙌🏻Dinner omakase set黎講唔算貴, 同埋好豐富食到好飽~-ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✨先付 • 店揚公魚金鱸魚第一次食呢款魚, 脆卜卜又幾開胃幾好食~✨刺身 • 北海道鰤魚勁粉紅油份好重, 有少少食緊拖羅既感覺🤣✨一品料理▫️北海道香箱蟹▫️長崎縣小長井蠔▫️櫻煮八爪魚▫️鮟鱇魚肝▫️磯煮鮑魚香箱蟹好多蟹膏蟹肉同埋蟹籽, 口感好豐富~個蠔好爽新清甜一d都唔腥🙌🏻個八爪魚🐙好大條同埋食落好鬆軟! 鮟鱇魚肝最有驚喜😌平時食覺得有d太漏, 但係佢切開左一半又加左小麥味噌同紫蘇花, 令到食落去個味中和返啱啱好👍🏻👍🏻最後磯煮鮑魚好多膏, 底層仲有d索滿哂膏既飯粒~最後先食佢上面塊金練葉~✨茶碗蒸 ✨魚湯係有海膽同三文魚籽既茶碗蒸😌✨壽司▫️間八▫️赤貝▫️深海大池魚▫️甜蝦▫️北海道活帶子▫️赤身▫️大拖羅▫️海膽活帶子同大拖羅都分別會灑櫻花鹽同 淡雪鹽~ slow motion咁影好有feel🤤最後份海膽勁大方好大舊流哂口水💕💕✨玉子 ✨甜品個玉子係用魚肉雞蛋整texture好似布甸咁~甜品就有自家製蘋果芝士蛋糕, 橙果凍同埋宇治抹茶🙌🏻好有心思同真係食到好滿

廚師發辦是朋友最愛吃，日本餐廳近年愈來愈多，一人團隊誠意滿分。以木為主材，加上掛畫點綴，擁有豐富壽司經驗師傅。午市款式變化多，跟晚市的豐富差不多，品嘗魚鮮味生蠔番茄清香，在鮮味之生蠔，見酸甜。燒鯖魚燒至皮很脆，肉汁鮮香。八爪魚主打作品，是不用力也咬下，彈力足口感棒棒，是不錯鮑魚飯用上鮑魚的肝，打成美味醬汁，飯上的鮮味提升了鮑魚的鮮味雞肉串師傅做出軟嫩鮮味，為午餐打開快樂，雞肉香味濃郁，加上月見後，清新之作，彈牙滿滿，創意用心。特上之感，壽司新鮮，鮮味無比喔鯛魚之王鯛魚口感好非常鮮香彈力十足池魚王這美譽，於夏季盛產，吃下來肉質細緻爽口帶油份，味道甜美，最適合作料理喔甜蝦刺身甜蝦，滿滿特別的蝦，香氣飄散帶子滿滿美美刀工，帶子肉質彈口，鮮味大拖羅鮮嫩的肉質，大拖羅壽司，口感極佳。拍賣的刺身感覺海膽質感細膩，入口即溶，吃一口，受歡迎原因。玉子嫩口的玉子，細心的做出嫩香。棒水魚湯淡中帶出魚的鮮香，是用心的做法淡雪旦糕誠意滿分，草莓香，加在芝士旦糕中見鮮味抹茶布丁非常好吃的，滿滿清香甜品是滿滿誠意的藝術作品，前菜驚喜，鮮味香，香味濃郁，廚師發辦很有快樂

慶祝朋友生日，期待滿滿之午餐。極致體驗，用心為朋友準備之生日午餐，匠心呈獻出師傅之誠意巧妙融合了獨特風格和創新意念，是一場非凡美饌之旅。時令壽司，另配蒸蛋、前菜、水魚湯及甜品，足足食17道菜，勝價比十分高。前菜生蠔、燒鯖魚、八八魚，鮑魚飯，雞肉串。生蠔軟嫩鮮味，為午餐打開快樂，燒鯖魚魚肉香味濃郁，八八魚是清新之作，彈牙滿滿，鮑魚飯的創意，雞肉串之用心。海產每日從日本新鮮空運到港。 這套餐之前菜滿分。手握壽司選用日本直送的優質食材，加上師傅的一雙巧手將簡單菜式演繹出極具層次的美味。師傅用心揀了世界各地的食材，價位親民，一系列招牌菜鯛魚之王真鯛很鮮香，棒，誠意的作品池魚王細緻爽口帶油份，味道甜甜，配上醋飯一流！甜蝦刺身甜蝦，滿滿特別的蝦壽司帶子帶子肉質彈口，鮮味滿滿中拖羅大拖羅，油脂滿分海膽質感細膩，入口即溶，重壘同吃，口感豐富且油香十足。好快樂玉子嫩口嫩香。水魚湯淡中帶出魚鮮香時令壽司，另配蒸蛋、前菜、湯，甜品，棒，豪氣的廚師發辦，款式多樣， 甜品鮮味，香味濃郁，清新之味道。淡雪旦糕草莓香，見鮮味甜品是藝術作品，香味濃郁。

廚師發辦五花八門各有特式能站穩陣腳實屬不易位於北角的鮨宏馮師傅憑藉多年經驗·以誠意同創意一直屢獲口碑！每道都能感受到師傅的誠意同用心難怪當晚席上超過一半都是回頭客.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪⍥⃝Dinner Omakase ($1800)ꕺ鰤魚三食｜赤身·中拖羅·大拖羅當造的鰤魚非常肥美由柔軟而魚味濃的赤身開始·到爽嫩油香十足的大拖羅ꕺ櫻煮八爪魚 回不了頭系列· 是馮師傅心機之作八爪魚經過茶茶、蔬果等烹製· 再加以按摩口感軟腍幼滑得令人驚艷ꕺ長崎縣小長井生蠔 生蠔蠔肉飽滿· 蠔味不算重· 但口感絕對優勝ꕺ北海道安康魚肝 師傅以清酒製成· 綿密香濃ꕺ白子白子經過炙燒· 仍保持嫩滑口感· 更多一份炙燒香氣配搭用洋蔥打製而成的醬汁· 將嫩滑口感更提升到另一層次·ꕺ香箱蟹 蟹肉夾雜住蟹膏蟹籽· 蟹鮮味濃郁ꕺ金目鯛 魚鱗燒到香脆·魚肉保持多汁·ꕺ吞拿魚三食｜赤身· 中拖羅 · 大拖羅由赤身魚味濃郁· 柔軟細膩到魚油豐腴的大拖羅一次品嚐三種層次風味ꕺ磯煮肝醬鮑魚飯 據聞吃不到會失落的鮑魚飯鮑魚自身香氣濃郁· 再以其肝醬拌入米飯在口中緩緩不散的肝醬· 真的大愛也！ꕺ茶碗蒸用料上乘的茶碗蒸·加入瑩光魷魚、花膠製作

🍣 鮨宏 (北角) 📍今次嚟到北角食omakase，我見都幾full booking吓，期待咗好耐😍，今日終於食到啦🥳。🍽️ 宏 —— 全23品 $1800 嗰師父好健談同好nice🤩，喺每一品前面都會介紹係咩同點食👅，因為太好食同掛住吹水，有幾品我唔記得咗影獨照。🙈一開始會有4款前菜放喺側邊，俾你開胃同食到中間解膩😙，入面有牛蒡、醃菜等等；而佢每一品，都會揀返當造嘅食材再作出配合🫱🏻‍🫲🏼。一開始就有兩塊超肥美嘅北海道野生油甘魚刺身🫧。然後就係超大隻嘅小長井蠔🦪，食落好清甜同爽口，再配合返有少少蕃茄醬喺上邊🍅，增加咗酸味味嘅味道，成件事層次好豐富。之後就係櫻煮八爪魚🐙，食落超淋身，唔會好煙靭，同時亦都會保留到咬口。嗰香箱蟹蓋🦀，好貼心咁拆晒啲肉，食落淡淡都係蟹肉同埋蟹膏🤤，仲有加到啲酸醋同埋花瓣🌸增加咗成個口感。磯煮鮑魚，係用鮑魚肝醬煮新鮮鮑魚，識落勁惹味😋，下面再配醋飯🍚，balance返肝醬嘅濃味，最後食埋塊金蓮葉🌱，口入面多返重清新嘅感覺，師傅好巧妙咁運用食材，將佢哋配合到極致⚖️。壽司八貫🍣全部壽司都係當做嘅，分別有九州池魚、 鰤魚、平靜魚、北海道帶子、黑鯥、中拖羅、大拖羅、