Bella Shine (已搬遷) 新店位置

有一日收工約左個女仔食飯， 咁就梗係要揀間傾到計既啦。 呢個店都幾大，話晒前身係工廠 (my guess), 所以食飯有足夠空間。 佢地d set dinner不太吸引我， 因為得3個main選揀。Turn out我就叫左pan fried銀雪魚 同 scallop risotto. 條魚quality已經夠好， 煎既過程又岩岩好，多脆內軟。 一切開就有好多好香既魚油出泥， serving with truffle mash made it prefect. 個人覺得個beetroot sauce好怪， 完全冇需要。佢chargrill beetroot可能仲開心。risotto都幾好味， 冇特別comment. 另外再叫左個mocha ($30) 。留意返，個日我晏畫飲茶飽到喊， 所以都好飽同冇叫到甜品。

朋友生日想試下觀塘工廈嘅餐廳，見食評唔錯，一於試下！我地一行4人，叫咗一款沙律，一個set dinner，2款主菜同2個小食。叫嘅食物款式已經係最common 唔會難食得去邊嘅款式首先係set dinner 嘅頭盤 湯 同 餐包之後就到散叫嘅食物。凱薩沙律: 好難唔好食 但菜不新鮮 加上醬汁味道奇怪 不推薦 一般炸物夠熱 其實已經好好味 可惜今次叫嘅 炸雞軟骨 及 炸軟殼蟹 都有點失望到主菜： 黑毛豬味道普通；羊鞍重羊味 但以$188價錢 其他餐廳嘅羊鞍味道更好（不喜歡食羊的朋友 千萬別叫這道菜)； 帶子意大利飯味道比較最為好味由於有自攜蛋糕 所以只食咗跟餐嘅甜品 不過不失但蛋糕上枱時 上面嘅慕士係溶緊!!!! 摸一摸蛋糕 係唔凍嘅 其實有無幫客雪住個cake? 唔係個蛋糕溶到咁 都無諗住寫呢篇食評!!!加上餐廳其中一位女侍應服務態度尤其差劣 配菜未食完 就已經急急收碟 本身和朋友暢談中 都被中斷 還以不友善態度詢問選擇邊款甜品!!其實餐廳環境唔錯 但食物質素及某位侍應態度有待改善! 無理由我俾$200 係為咗食個好味嘅餐包㗎嘛！

尼次友人聚餐, 先決定地點為觀塘再找落腳點. 大家都未食過此日/西餐廳, 係膽粗粗試新野!由於我帶埋小朋友去, 事先問定有無high chair. 原來訂位時講明要幾多張佢地就會安排好, 而且亦放好了兒童餐具, 十分細心. 朋友未到, 先點了個Cabonara 轉成套餐來招呼兩位小朋友. 餐湯是羅宋湯, 餐包吃得出是home-made的,暖暖的很好味. 這意粉真係好合小孩的胃口, 我只嘗了那麼一點點便被小孩清了. 前菜一碟三味, 係沙律, 蝦黑多士及西瓜. 睇已經可引起食欲, 吃下也不錯. 人齊時又點了個set dinner, 分別是牛臉頰煲配明太子飯及燒油甘魚鮫伴長腳蟹(相片太濛, 沒法提供)牛臉頰煮得好諗好入味, 份量真的不少, 我們六個大人最少每人也吃上了兩件. 明太子飯還是第一次吃, 美味可口, 小孩也愛吃. 而燒油甘魚鮫及長腳蟹也食不出"雪味".相信煮時下左不少功夫, 配碟的薯蓉也叫人百吃不厭!燒物也有不少選擇, 我們點了數串五花腩, 牛舌及原隻魷魚.除了牛舌太乾及薄片之外, 五花腩及魷魚也能保持肉汁鮮味. 最後上的甜品也是一碟三味, 可謂對前菜的互相呼應, 分別是豆腐

官塘工廈餐廳林立， 想試齊咁多間都幾難，而且好多無訂位係唔須要搏一搏walk in, 因為基本上無可能呢次試呢間很喜出望外，除左食物種類同其他餐廳不同，最正就係有無敵窗口開揚位， 食午餐特別心情開朗食完個午餐， 真係全日都心情輕鬆晒吞拿魚櫻花冷麵， 清新到精神為之一震雞扒皮香脆、蕃薯蓉同其他配菜非常夾， 係雞上芡粉太多，所以食到有半透明粉團，但整體都ok

同班朋友有大有細，所以搵d坐得舒適d嘅地方，搵咗觀塘嘅cafe for dinner.到餐廳時覺得好細心，因為我book 7大2細，佢準備埋小朋友餐具。之後我地叫咗三個不同set dinner(豬胺，牛面頰，魚胶), 同海膽烏冬，軟殼蟹咸旦黃意大利麵，多國腸。 餐包括頭盤(沙律), 餐湯(蕃茄蝦濃湯),主菜，甜品(雪糕，十勝紅豆卷，芝士餅)。嘢食都不錯，尤其個豬胺，十分Juicy.不過後段service 有點強差人意，加上嘢飲加$12-20, 份量同味道都有D失望(熱飲，好細杯，花茶d花全部喺水面，好難飲; 冷飲味道好難飲)。

星期日係觀塘試完衫已經2點幾，係附近諗住搵間餐廳食個午餐/下午茶，然後上網見依間餐廳評價唔錯，就諗住試下~ 去到餐廳時大約2點20分，眼見得3，4枱人，原來佢只做午市同晚市，所以我地快手地選了4個lunch set， 包餐湯/沙律，餐包及飲品~(1) 甘荀餐湯第一眼望時仲以為係南瓜湯，飲第一啖時已感覺到濃濃的甘荀味，而且質地幾滑~(2) 沙律沙律其實同其他餐廳既沙律差唔多，但在菜堆中能夠搵到幾粒火龍果，而且醬汁味道調得不錯，酸度適中~(3) 餐包餐包外表非常香脆，味道都少少香草味，但個人比較喜歡吃鬆軟的麵包~(4) 澳洲黑安格斯肉眼牛扒配牛肝菌燒汁 $128牛扒一上已經聞到陣陣的肉香味，食入口覺得肉味濃郁，質感挺滑，但有d位比較多脂肪~ (5) 燒美國有機厚豬扒配黑松露忌廉汁 $92豬扒份量挺大，但肉質比較硬，有點兒過左火~(6) 柚子蜜燒春雞配蜜糖芥末燒汁 $88雞質嫩滑，而且雞帶有少少柚子味，覺得味道幾得意，但用餐刀切雞比較需時~(7) 燒鯖魚配雞肉串 $98燒鯖魚幾香及肉質都算滑，而雞肉串熱辣辣，味道幾好，不過配飯好像比較乾，建議可提供醬汁伴飯~除了鯖魚外，其他三個餐都有配菜，配

第一次，食set lunch,穩陣計，食D餐，煎猪扒，落order, 好快到，心歡喜，上到台，O左咀，豬扒邊，煎噥哂，切開左，無肉味，靠點汁，汁又淡，份量少，食唔飽，叫餐飲，未飲完，已上單，要趕走，人又多，嘈嘈貢，好失望，90蚊，無下次。

自搬來觀塘後，小弟一家三口確實是有著更多的機會在觀塘一帶的工廈食肆內四處遊走。此時心想，不如就索性攪一個"觀塘工廈覓食系列"，好記載住這一段相信會是頗漫長歷程的食遊記....第一站，來到這一間主打西式加日式菜的店子....許多在此區的工廈食肆就算在週日也會開門做生意，這一所亦沒有例外，而且人客也比想像中的多。由此可見這一類食店並不只在一眾上班一族打拼時候才受歡迎的....小友今天胃口麻麻，太太早上亦因吃了一大只糯米雞所以亦不是太餓，故兩人就只點一個set來share....湯與沙律照舊先登場。看起來好像只是非常平凡的粟米湯以及雜菜沙律，但食落卻令人有點驚喜，特別讓我留下深刻印象的，就是那碗絕對貌不驚人的粟米湯....這碗湯，一喝便知是用新鮮粟米打出來的，一點其他的"雜質"滲下去，絕對是原汁原味。其味是何其自然何其的甜美。剛啱上兩星期太太才在家弄過這個湯，味道是一模一樣的，十分有在家喝的感覺....菜沙律算是不過不失，菜蔬無論是色水以至爽度都是可以的....此時侍者奉上三小件烘得熱燙的香草包。不錯包身是十分的軟熟但外皮就出奇地硬得要命，就連出名好牙力的我及小友亦咬得連眉頭亦皺了起來...

朋友介紹的工廈餐廳，番工食晏就去試試。香草麵包。餐湯。肉眼排點上五成熟，肉質軟腍嫩滑，肉味頗是濃郁。牛肉肥瘦剛剛好，入口無筋肉質鬆軟入味，旁邊有薯蓉和脆片，喜歡燒得香口的蔬菜，香甜帶點焦香。

一百鬆啲嘅lunch set。叫左鰻魚飯，牛扒同豬手。湯好creamy同沙律都幾新鮮。鰻魚好大條好滿足。牛扒叫四成，雖然熟左小小但都唔會好un，幾夠味。反而豬手咸得濟，個皮唔太脆。配菜都好味，份量都夠。咖啡加錢要latte，不過麻麻地。甜品加錢要brownie都幾好味，好濕潤，唔會過甜。環境都幾舒服。

同男友拍拖六週年，佢帶咗我嚟Bella Shine.係工廈入面，餐廳環境都四正。我地叫咗set dinner $200-300 一個。首先有個南瓜湯，好普通冇咩特別。然後餐包，個包反而好有驚喜！係nuts 包，暖暖地，十分好味，似係自家製。前菜 幾精緻，不過味道十分普通我地叫咗豬架同牛面頰。豬架好太舊好爽，有豬味 。牛好惗，咸咗啲，但係都滑。不過跟餐碗明太子飯就好難食。甜品都係跟餐，其實都幾好味，中間舊糯米糍不得了。總括，唔難食，不過呢個價錢，可以再好啲。

一大早到老遠去看中醫把把脈，健康真的很重要，不能因為年輕而忽視，等到身體出現毛病就太遲了。去的路途都是在戶外，估計都流了一公升的汗..... 正事辦完，下午當然是吃好西的時間喇！話說在很久以前，曾經跟一個朋友約了在這裡晚餐聚舊。後來有點小誤會，鬧得很不愉快，這頓飯也就不了了之。之後我也沒有跟別人約過來這裡，怕感傷。不過人要向前看，今天就把舊事忘了，好好享受這午後時光 雖然是在工廈，但一點也不難找，從APM出發只需5分鐘。很有格調而且感覺價值不菲的擺設，一進來就吸引了我的注意力。每張桌子上都已經預先放好了牛油，方便送上餐包時使用。這時段人客不多，我們二人都可以享用兩張枱，鬆動得多。我們有個習慣，點餐挑自己喜歡之餘也是考慮到對方的口味，因為開心SHARE更滋味！由於我本身不太偏好豬肉跟魚類，最後我們點了Set lunch A 和C。說不上專家，但我倆都是麵包愛好者，平時蒲點就是麵包店 香草包非常脆口，不需要涂上牛油也能入口，咬了幾口掉得滿桌子麵包碎，很尷尬呢 前菜沙律是豆腐、沙律菜和蕃茄仔，很新鮮的味道，解了這大熱天的暑氣。拉花的黃心蕃薯湯，不單賞心悅目呃like一流，味道也絕不遜色

事關我快將生日所以一些朋友都特別抽空和我吃頓飯可能「隔離飯香」的原故吧雖然住在觀塘附近但用膳的地方總會選在偏遠的地方這天因為時間緊逼 我需要早點回家處理事情便到觀塘工廈覓食食肆開設在工廈當然有好有壞壞處可能需要多花心機宣傳店舖好處就是空間大 室內佈置賞心悅目許多BELLA SHINE是一間融合西方及日本料理於一身的食店從裝潢上也感覺到店家想給予客人兩種不同的感覺一黑一白 帶來視覺衝激在侍衛的護送下安全入座我跟朋友也配合著氣氛點了一日一西的SET LUNCH 餐包上桌已嗅到麵包香 有淡淡香草味道只要麵包夠熱都不會太差不過牛油是我們入座前已經放在桌上 不禁讓人有點膽怯  黃芯蕃薯湯非常用心的一道前菜 難得看到餐廳在湯上拉花 而且湯汁濃郁整碗都是貨真價實的蕃薯茸  印度天多利燒春雞配紅火龍果乳酪汁  88燒春雞感覺永遠都是格式化的香草或蜜糖味道這裡的燒春雞則用上傳統的印度香料醃製雞隻進行烤焗春雞本來的皮下的脂肪就不多 入口絕不油膩但也因肉質比較乾柴所以店家又以火龍果乳酪汁撘配著吃 感覺相當清新  熱伯爵茶  +12自從在其他餐廳點過這類型的飲料之後就上癮了上鏡漂亮 玻璃瓶也實在為整個畫面提

因為呢間野第一次開户口寫食評！是日咁岩泥開觀塘，就search下有咩好野食，見呢間咁多正評就上泥試下。野食方面：兩個人叫左牛舌，焗蠔，焗茄子，燒鰻魚，炸忌廉薯餅，pork ribs (加88蚊轉set dinner,再加48蚊轉水信玄餅)重點講下，牛舌茄子蠔都可以，燒鰻魚味道口感似鱔多啲，薯餅一般，set dinner前菜湯餐包好麻麻，pork ribs好多肥膏，水信玄餅千其唔好嗌，又貴又無味。service方面：個男侍應勁黑面，放食物上來係"dump"上來的。我泥食餐飯姐，好似欠左佢咁。明明成間野好仲有一半以上空枱又無人等位，但成晚都好想趕你走咁(係咁催你)總結：兩人食左差不多800蚊，但竟然係普通餐廳食物質素，差service, 環境又一般！一定無下次！

呢間餐廳之前同朋友食過晚餐, 價錢偏貴, 味道一般, 尤其個紅菜頭湯, 可能我個人口味, 我覺得好難飲....之後另一個個朋友建議去食午餐, 當試多次,,,,,點左個牛扒, 冇乜味,,比較淡口, 好似冇落鹽咁, 我自己要另加鹽吊味....點飲品,因為係自己落糖落奶, 7個人只比2小杯奶, 一杯糖同埋D咖啡,,,,濃度基本上要落7成小杯奶先叫做似咖啡要refill 奶, 糖又來錯, 清楚點了1糖1奶又來2奶員工黑口黑面, 食到2:30左右又望住晒,好似好想我地走人....