LIFETASTIC (已結業)

This patisserie is famous of their watermelon cake inspired by Australian cafes and pastries. But when I walked past I couldn’t help noticing these adorable avocados like desserts and knew I just had to try them. And I’m so glad I did! It’s was actually an avocado mousse inside an avocado skin which was super smooth and creamy. The taste was phenomenal and actually tasted like avocados. The “pit” in the middle was actually a passionfruit jelly covered in chocolate.

早前去澳洲旅行，沒有品嚐當地很出名的西瓜蛋糕，幸好香港都有得食。雖然不是同一個，但不用搭飛機便可以食到，算是不錯吧。這個草莓西瓜蛋糕($65)的外型很相當吸引！最上層鋪滿草莓、玫瑰花花瓣同開心果碎，下層放滿玫瑰忌廉、西瓜同杏仁餅碎，未食已經覺得好開心。生果蛋糕就食得多，以西瓜為夾心就第一次。入口先是濃濃的玫瑰花香，之後是幼滑的忌廉，再配以西瓜及草莓的清甜，感覺好清新、好夏日！想不到西瓜同蛋糕可以這麼Match！ 雖然蛋糕是以草莓同西瓜為主題，但整個感覺最出的竟然是玫瑰！不過因為我是玫瑰控，反而又很喜歡這個超濃玫瑰花香的草莓西瓜蛋糕。LIFETASTIC在香港有2間分店，今次到訪的是位於西營盤的本店。一入店內你就會被一幅超大的壁畫吸引，顏色超colorful。由於樓底極高，空間感好大，在店內的感覺很舒服很cozy。到訪時是平日的下午茶時間，人客不多，絕對可以享受一個放空的下午。

Lifetastic opened in 2016 and they are famous for watermelon cakes.Thanks to the Taste of Hong Kong, Watermelon cakes are even more popular and there is more than one branch of Lifetastic.Although there are branches in CWB and TST, I decided to go to one in Shek Tong Tsui where it all started.It is conveniently located outside HKU station.As well as the watermelon cake, they have introduced others in the range such as Strawberry, Pandan etc.In a way, I am glad I didn't try it until now as they h

得知LIFETASTIC在西環、尖沙咀及銅鑼灣都有開設分店，尖沙咀及銅鑼灣分店甚至只是開了一小段的時間，而且它們亦只售賣甜點，只有西環這間分店才有供應正餐。走到西環山道附近，實在有點人生路不熟的感覺，因為真的很少到那一區，餐廳就近香港大學站，但即使是這樣我還是迷路了近門口的座位是望街景的，但同時亦不能與旁邊的朋友或戀人面對面的坐，有好有不好吧。桌子採用了雲石面，更顯高級，但是坐高椅子可能會有點不舒服。廚房是開放式的廚房，另外亦有餅櫃供客人親自看看甜點的賣相，這裏最有名的是草莓西瓜蛋糕，相比其他甜點，草莓西瓜蛋糕的陳列數目的確是最多，一會兒再為大家介紹一下。在整間店舖來說，這道牆想必是最值得拍照，有一些動物圖案，色彩鮮明，也有有意義的英文字句，即是本身心情不好，看到這幅圖畫，大概也會開心一點。對於每一款蛋糕都有詳細的介紹。 明太子忌廉蟹肉意大利麵配原隻軟殻蟹 $168先點了一個明太子蟹肉意大利麵，向來吃明太子意大利麵也很怕餐廳會落太多忌廉汁，會引致太膩的感覺，這個意粉的醬汁調較得剛好，同時又能令人感到creamy。原隻軟殻蟹大概才是這道菜的重點，很少在西餐中會吃到軟殻蟹，多數是吃手卷或放

今日約左個朋友去左香港大學站食dinner，「lifetastic」係我地首選餐廳。好鐘意餐廳環境夠chill又舒服，cafe形式經營，假日中午仲有brunch供應架！我地兩個女仔叫左兩個pasta，一人食一個唔使爭！我叫左明太子蟹肉忌廉意大利粉配原隻軟殻蟹，忌廉汁煮得夠黏，收水時間控制得非常好，每一口意粉都掛上滿滿濃郁的忌廉汁，明太子咸香濃郁，蟹肉絲絲份量好足夠！超驚喜是原隻軟殻蟹，炸得非常香脆香口，仲有蟹肉架！朋友叫左香檳忌廉汁牛油果雞脾肉意大利粉，牛油果醬整左牛油果花形，意粉賣相非常吸引，意粉掛上濃香醬汁，超滋味！雞脾肉非常爽嫩滑溜，煎香後煮成意粉另有一番味道！朋友大讚餐廳食物水準高，下次再約我黎食飯呀！

多個月前已經惠顧過這間位於石塘咀山道的Lifetastic，對於他們的意粉和西瓜蛋糕念念不忘！放工約左喺附近收工的朋友去食！今次黎到餐牌已經大革新，圖文並茂所以色彩好豐富，設計精緻又可愛香檳忌廉汁牛油果雞脾肉扁意大利麵由於醬汁份量不多，所以香檳忌廉汁的存在感不太高，扁意粉炒得幾香口的，而且仲幾有嚼勁！牛油果打磨成茸，然後擠在意粉上面形成花狀，頗有心思的！雞脾肉仲好嫩滑添明太子忌廉汁蟹肉意大利麵配原隻軟殼蟹原隻軟殼蟹都幾大隻，好鮮味，炸粉唔厚明太子忌廉汁濃稠度適中，蟹肉均勻分佈在意粉裡，每口都係奶油同蟹肉香，好好味啊！意粉都好Al Dente草莓西瓜蛋糕在香港也吃得到嚕上層鋪了滿滿的草莓和玫瑰花瓣賣相滿分！雖然呢個蛋糕價錢不低，但性價比高！因為蛋糕採用打碎的杏仁代替麵粉，所以無麩質，更健康！而且餐廳全年採用馬來西亞西瓜，因此唔受季節影響，幾時食都咁鮮甜！而西瓜的清甜減去左奶油的膩感，好好吃啊！可惜吃的時候蛋糕容易散開😂😂

近來呢間餐廳好hit! 因為佢嘅草莓西瓜蛋糕惹起 一班人嘅哄動今次就由 我哋去試一試味啦 呢個招牌嘅草莓西瓜蛋糕幾爽口, 估唔到西瓜同埋草莓可以係perfect嘅配搭味道清新之餘又唔會太甜 啱曬 唔想食太甜但又想食甜品嘅朋友不過呢個蛋糕都要68蚊一小塊認真唔係太抵 ,可以一試嘅 ,但係 唔會成日嚟食囉!畢竟性價比不高

今日同朋友食生日飯，去左港島西區，有好多餐廳選擇，一出香港大學B2 地鐵站就見到lifetastic明太子忌廉汁蟹肉意大利麵配原隻軟殼蟹 $168，之前食過其他餐廳的明太子意大利粉用明太子醬，好伏。今次鼓起勇氣再試一下，終於無失望了，見到有粒粒明太子，意粉好彈牙，還吃到蟹肉，另外軟殼蟹好香，賣相不錯。黑松露忌廉汁蘑菇意大利飯配燒烤菇 $148，除了有一隻多汁的燒烤菇，意大利飯也好多蘑菇，意大利飯硬度適中，忌廉汁好飽肚，兩人share 剛好。原先想吃自家製酥皮窩夫但沽清，所以點了signature 草莓西瓜蛋糕 $65，之前食過尖沙咀分店，覺得幾健康，蛋糕係gluten-free，用打碎的杏仁代替麵粉。馬來西亞西瓜、韓國草莓，好清甜。另外仲叫左杯熱焦糖咖啡，店員好細心問是不是後試，咁就可以見完正餐再喝熱熱的咖啡，咖啡味好香，又不太甜。

我一向係LIFETASTIC既Fans, 今次黎到轉左新menu呀~ 最愛嘗新既我當然要試一試新野啦! 正呀!Set Dinner $203 – 頭盤+主菜+甜品＋餐茶Set Dinner-頭盤-法式白葡萄酒煮青口(輕量)白葡萄酒汁非常Creamy, 酒味不太濃但忌廉很香, 洋蔥是全熟的所以咬落有輕輕的甜味, 非常可口份量大約有5隻, 作為開胃小食也烚當Set Dinner-主菜-羅勒蕃茄醬茄子蘆筍紅酒燴豬肉手捲粉個人偏愛有咬口的麵條, 手捲粉是以一塊薄麵團捲成的, 上次來店意粉捲得比較隨意, 薄一點, 今次捲得較為紮實, 口感更厚。呢度既意粉偏向彈牙, 而且手捲粉唔係度度都有得食, 所以喜歡口感意大利麵既朋友黎到要試吓啦~ 真心唔錯如想參考我上次食左咩可以click入以下連結: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E5%90%83%E9%80%B2%E8%82%9A%E5%AD%90%E7%9A%84%E5%B9%B8%E7%A6%8F-e3011687羅勒蕃茄醬酸酸甜甜, 蘆筍幼身而且爽脆,

係一間好近地鐵站的西餐廳 細細間 好有空間感 坐得幾舒服同朋友或者另一半嚟簡直一流😉而且服務唔錯 有求必應☺️-#SetDinner $136雖然價錢高咗啲但有頭盤 主菜同飲品份量足夠味道唔差性價比都幾高🤔先講頭盤嘅青口🤤好新鮮 又鮮甜配忌廉汁啱啱好-#香檳忌廉汁牛油果雞脾肉扁意大利麵 雞髀肉好滑🤤意粉煮得啱啱好 好有咬口綠色嘅花係牛油果醬🥑味道清清地同忌廉汁好夾 好creamy 賣相都唔錯 但小心食到玫瑰花瓣雖然可以食 但會好苦😂-#龍蝦汁海鮮意大利飯 $136龍蝦汁味冇想像咁濃 淡淡地 都可以接受雖然睇唔到🍤處理好乾淨 好鮮味連平時小編唔食嘅紅椒 洋蔥都係甜 完全接受到飯都唔會太生太硬 幾好☺️-留意到周圍好多人食草莓西瓜蛋糕小編叫咗嘢食先發現miss咗😭最後問返店員個蛋糕有咩咁吸引先知個蛋糕係gluten-free又會因應唔同季節去揀選西瓜同士多啤梨所以咩時候都會保持水準咁聽落應該啱哂又鍾意食甜嘢又提倡健康嘅朋友仔啦😏大家試完再話我知係咪真係咁正啦

位於大學站 LIFETASTIC 稱得上是穩世CAFÉ, 幾年來裝潢上都無特別改變。店子小小，壁畫色彩豐富， 容易令人感到開心。坐位有點迫¸  在香港已是十分正常事。 食物亦以簡單為主， 貴精不貴多，不賣ALL DAY BREAKFAST,  但由頭盤、意粉、意大利飯、扒類也一應俱全，名物 當然不缺。 從幾頭盤中選了  $108  第一時間先試白酒汁，質感濃稠， 十足濃湯一樣，加入大量蒜、洋蔥， 更惹味，白酒香突出，單飲確有點咸。 但以濃湯蘸香脆粗薯條， 好味到令人食到停唔到口。青口肉不算肥美,  入口有鮮味，肉質富彈性，水準拍得住西餐廳。另一款頭盤是我喜歡的蟹餅香煎馬里蘭蟹餅配牛油果 $108蟹餅 ONE BITE SIZE, 炸粉略嫌厚身，蟹肉和忌廉混成一體，口感和鮮味只是一般。  以牛油果醬點綴和黑醋提味是明智之選。黑松露忌廉汁蘑菇意大利飯配燒烤菇$148                                                  以幾款不同的野菌煮成全素Risotto，更以大量芝士煮成濃汁，再加入黑松露油及黑松露醬,  芳香滿載令人著迷，芝士濃汁包裹著每

生日的朋友一向對麥有少許敏感。雖然佢平時都是照食普通的麵包蛋糕，但openrice 見這店menu介紹這兒的蛋糕是用杏仁做。既然可以完美地避免問題。Why not trying? 朋友點的是日精選蛋糕是抹茶蛋糕。在我沒提醒下，店員很貼心地記得我先行入店時說希望加生日快樂的字眼。佢甚至還加了蠟燭！這個位我都有驚喜到😍👍🏻蛋糕的綠茶味道不錯！而且還有紅豆在內，質感不賴。士多啤梨都好甜！餐廳推介的牛油果奶昔。佢有新鮮牛油果味，不過都幾滯。深海盲曹魚柳個擺盤真的超靚✨魚柳也沒有煮到好老，調味都恰當。要食Gluten-free diet 的人可以考慮一下這間。而且餐廳的環境很舒適柔和，很適合拍拖或是閨蜜傾訴。小記：小物件擺置都很可愛。

呢間餐廳一向都好受西環朋友歡迎 ，香港仲開咗幾間分店㖭， 睇嚟我都要黎試下佢嘅魔力啦 餐廳裝修得好有文青嘅氣色， 座位都算舒服，又唔少嘅打卡位 menu 設計都好靚最重要嘅就梗係佢嘅招牌 : 西瓜 士多啤梨蛋糕 估唔到西瓜同埋士多啤梨味可以咁鬼夾架爽口得黎又甜甜地，好清新問過店員，點解甘好食，同出面既蛋糕好不同店員話蛋糕採用打碎的杏仁代替麵粉，所以gluten-free (無麩質)，較健康 。至於點解西瓜甘甜，原來係採用馬來西亞西瓜，因此不受季節影響草莓都會按季節調整貨源，夏天採用來自美國的草莓，冬天時採用來自韓國的，因此無論哪個季節食用都保持水準 。哈哈，我偷到師了！！講返主食先明太子軟殼蟹意粉 明太子本身有少少辣 ，我個人就唔食辣嘅不過配埋忌廉，佢嘅醬汁中和咗明太子嘅辣味， 就算bb都食得！ 呢個意粉我覺得 好好食！仲有個軟殼蟹炸得好脆口 另外嗰個就普通咗啲啦，牛油果雞脾肉意大利面不過不失啦仲有青口 店員仲推介牛油果奶昔！ 我本身覺得牛油果係鹹嘅，有d難以想像 😂😂不過懶得理，一於就試下啦！果然係全港首創，味道特別價錢不低，但性價比ok，人均二百几，都合理

😮哩間餐廳係尖沙咀食過一次，今次去到西環分店又有新驚喜。西環同尖沙咀分店店內環境截然不同，尖沙咀就比較華麗，西環分店就文青啲，放左好多有趣小擺設，環境一樣舒適。除左店舖環境，餐牌都有些少分別。西環哩間除左甜品仲有其他小食、意粉，扒類等主菜，可以係到食個晚餐嘆埋個甜品，好幸福呀☺️。以為哩到剩係蛋糕做得出色，估唔到意粉質素都咁好。意粉軟硬度控制得好好，又好入味。配料唔多，不過果粒火腿肉真係勁香好好食，雖然充滿油脂，不過勝在入口即溶❤️❤️。哩個窩夫賣相相當吸引，成幅藝術品😊。窩夫口感好好，士多啤梨都好甜，不過最值回票價一定係果兩球大大既Movenpick雪糕球，當日係藍梅芝士雪糕味❤️。蛋糕今次就點左之前未食過既栗子蛋糕同荔枝玫瑰蛋糕。栗子🌰同杏仁製既蛋糕質感我覺得係最夾。栗子味好突出，所以就唔會太甜。哩個蛋糕荔枝味就唔太突出，反而玫瑰花香味就比較明顯，味道幾清新。

今日去Lifetastic 食晚餐。朋友介紹過呢間食澳洲菜好，出色所以今日同好友一齊前來。之前去過尖沙咀的分店，不過太多人，西環人少一点，不用同人迫。餐廳裝修簡單，但有一種讓人很舒服的感覺，相信周未來啖杯咖啡一定很寫意。我同我朋友大家都係好鍾意食意大利飯，我叫咗個黑松露蘑菇意大利飯， 而朋友就叫咗龍蝦汁海鮮意大利飯 。黑松露蘑菇意大利飯 有一隻大的磨茹在飯上面，配合黑松露帶出好香嘅味道。我本身比較喜歡吃比較硬身的飯，所以覺得個飯很好吃。 好creamy，每粒飯都掛上忌廉汁，但又不會感覺膩 。朋友叫了龍蝦汁海鮮義大利飯呢個意大利飯很豐富，裏面有青口，蝦及蜆。 海鮮鮮味十足，而龍蝦汁味道也幾出 。朋友讚好，但我還是最喜歡傳統的黑松露磨菇意大利飯。不得不点的是這里的出名的士多啤梨西瓜蛋糕這個草莓蛋糕上面有士多啤梨及玫瑰花， 感覺好清香。蛋糕中間亦有西瓜片，夾埋忌廉一起吃感覺好好味 。當中西瓜片亦增加了口感。整體上這個草莓蛋糕感覺好清新，也不會甜，值得一試。朋友叫了個香草牛奶咖啡，香草味道比咖啡味濃，味道比較特別。這間餐廳坐得舒適，店員服務也不錯，下次一定再來。