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| 餐廳: | Verde MAR |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港鐵香港大學站 A1 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
28100888
開飯介紹
由墨西哥主廚 Eligio Escobedo 掌舵，提供正宗、健康和美味的墨西哥美食。更有素食菜式。
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營業時間
今日營業
全日休息
星期一
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期二至三
全日休息
星期四至日
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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位於香港大學站附近，有一間主打牛油果🥑嘅墨西哥菜 Verde Mar。店內有落地玻璃，假期想hea下，可以飲下飲品，望住啲植物發呆一下~ 店內牆上有告示，由於understaffed，所以上菜時間比較耐👐🏻🤗.🝮Avocado Tostda [$89]牛油果Tostda係墨西哥名物，但好少賣相咁靚，表面用牛油果片砌成玫瑰花形，底部有墨西哥脆餅，想不到有中大辣後勁😂墨西哥脆餅索索聲，如果可以另上一碗墨西哥小脆餅，夾埋一齊食，口感會更正，又可中和返牛油果嘅膩口特性🤭.🝮Avocado Smoothie [$78]牛油果奶昔🥤，味道幾夾🤝🏻.🝮Mexican Seafood Paella [$339]呢款Paella比西班牙嗰種無咁多汁，而且本店主張少糖少鹽，所以味道屬於淡雅一種🤪
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自從有沙中綫之後，出港島真係方便咗好多，今日又嚟到西環搵朋友食Lunch，兩個女仔唔算太餓，淨係嗌啲小食都好飽呀！.➜Avocado Fries估唔到牛油果都可以炸！外脆內軟，唔會成口油味，牛油果好香滑，點埋酸辣汁都特別㗎！.➜Fried Chicken咁啱有得嗌朋友鐘意食雞鎚位，炸完都一樣好Juicy，外皮脆卜卜好香口，入面Keep到嫩滑！.➜Al Pastor Pork Taco 餡料超級豐富，有小小芝士牛油果Topping做點綴，每啖咬落去都好多汁！.餐廳入面嘅裝飾都好靚，無論平日定放假嚟都可以好好享受下。
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於香港西環的 Verde Mar是一家主打墨西哥菜的餐廳，名字「Verde Mar」代表綠色的海，加上仙人掌小花園，係一間好chill嘅小清新餐廳。一入到餐廳，俾佢豐富的墨西哥元素：色彩斑斕的牆面裝飾、木製家具和綠植物吸引住。Menu上除左幾種經典墨西哥菜式，Tacos、Quesadillas、Burritos之外，加入左好多創新的牛油果菜式元素，包括avocado tostada、avocado fries 等等。而最多人推介嘅 Birria beef stew 果然名不虛傳，牛肉燉足火喉，個湯超入味撈飯一流。牛油果薯條真係好得意，外蘇內軟。Taco 鋪滿咗牛油果，正到爆！牛油果雪糕造型勁cute，搞咗好耐卡先捨得食，型於中間果粒黃色心係咩？ 不坊自己去餐廳試下！
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I’ve been to many Mexican restaurants where they serve standard quesadillas, chimichangas , enchiladas and burritos and that’s it. This place takes all these and go beyond that. I ordered an avocado ceviche and the flavours were intense. Sweet avocado with the freshness of the cucumber and zest of lemon. Perfect combination when paired with their fried tortillas. Then came the Birria beef stew with rice. Amazing taste with the sweet sour and spicy combination hitting the right notes. The beef is so tender and flavorful. Excellent excellent dish. Finally we had the Al Pastor Fajita and the mix of cheese, pork, capsicums and onions had me in tears of joy. Best fajita I’ve had for many years. Omg I will be coming back here for more. The only thing I wonder is why there are so few customers when I was there in a Friday night. This place is so highly recommended by me.
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食完真係一肚氣。見到好多正評，就諗住同朋友一齊去試下啦。叫左一份fajitas, 一份grilled adobo 同埋avocado fries,再加兩杯野飲。點知佢啲嘢食全部同一時間上，搞到張枱跟本無位擺。其實我張枱隔離有好多吉位，佢堅持唔比我哋用埋隔離張枱，要全部逼哂落嗰一張細枱度。食得勁辛苦。其中一杯野飲係horchata。只有甜味，cinnamon 味無乜。好似飲緊一杯加左糖嘅人咁。🤮avocado fries 又係無乜avocado味，得口感。👎🏻份grilled adobo beef 啲牛太硬，明顯煮得過老。👎🏻👎🏻得份fajitas算係好食。到埋單嗰下，佢竟然問我攞tips。我心諗，你全程無比過好嘅服務比我，落單又黑我面，竟然夠膽問我攞tips。仲要明明已經有加一。咁我就直接响部卡機度㩒NEXT。佢見到，就問我係咪㩒錯，叫我㩒返轉頭，要比tips比佢。我話無錯，我唔打算比extra tips。整個過程，都完全無笑過，一直黑住面問我攞tips。好彩最後成功堅持到！ 絕對唔值呢個價錢。
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