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港鐵柯士甸站 F 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
27304968
營業時間
今日營業
12:00 - 23:45
星期一至日
12:00 - 23:45
公眾假期
12:00 - 23:45
公眾假期前夕
12:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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放工去佐敦辦事，順便同老細搵食。朋友極力推薦呢間「新肥泉」，話佢哋嘅小炒夠晒鑊氣，一於去會一會佢！ 🍤 蒜片頭抽煎海蝦 一上枱就聞到陣陣香氣，每隻海蝦都有手掌心咁大，蝦殼煎得金黃脆身。蝦肉結實彈牙，頭抽嘅鹹香恰到好處，唔會蓋過蝦嘅鮮味。最正係連蝦頭都有膏，吮埋啲蝦汁真係好滿足！ 🦪 碧綠炒象拔蚌花枝片 象拔蚌片切得厚薄適中（當然唔係新鮮象拔蚌啦～🤭😅），花枝片雪白爽脆，兩樣海鮮都炒得剛剛好熟。配菜用咗西蘭花，沾滿咗海鮮嘅精華，仲保持到翠綠爽口。最欣賞佢哋嘅火候控制，完全冇過火變韌。 🐸 避風塘炒田雞 田雞雖然唔係件件都係髀位，但夠晒大隻，啖啖肉之餘仲好嫩滑。避風塘炒法夠晒香口，洋葱片、蒜粒同辣椒乾爆得脆卜卜，微辣惹味但唔會太刺激，送啤酒一流！ 🐮 豉椒炒牛柏葉（老細至愛） 平時食開豉椒鮮魷、鵝腸就多，第一次見用牛柏葉咁特別！牛柏葉切得夠薄，炒得爽口得嚟完全唔韌，豉椒汁掛得均勻又唔會太鹹。老細大讚有驚喜，話下次嚟一定要encore呢味！ 呢度價錢相當親民，難怪我哋食到一半已經全場爆滿。如果想搵間有鑊氣又抵食嘅大排檔，新肥泉絕對係佐敦區嘅隱世好選擇！ **溫馨提示**：晚市最好7點前到，否則要等位啊～
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有時一班朋友想吹吹水，啤一啤，就會揀香港地道大排檔，除咗份量多又抵食之外，仲唔會趕人走可以坐耐d 都唔怕！呢間大排檔位於佐敦熟食中心，地鐵站行過去都好近，雖然街市入面環境一般，但地方闊落，一圍枱都坐得自在。😋 味菜炒牛柏葉 ~ 酸酸鹹鹹既惹味又開胃，加上牛柏葉夠晒爽彈，極力推介！另外仲叫咗沙爹肥牛煲、千島汁蝦球、炸子雞、咸魚雞粒炒飯、銀牙豉油王炒麵等等，碟碟都夠晒鑊氣，香港本土大排檔風味就是如此！唯一有少少挑剔就係個粟米魚肚雞粒羹鹹咗少少 🙈🙈
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佐敦站D出口出. 經過好有香港特色的小販檔乾貨街市，就到「官涌市政大廈熟食中心」 裡面有幾間大排擋今次試 「海鮮大排檔」!我都嚇一嚇，因為己經晚上１０點，仲有咁多人。。。香港夜繽紛～～ 個廚房仲要係開放式， 見到火光熊熊 ～～ 鑊氣十足的小炒和海鮮！！！ 藤椒魚皮 ($68) 藤椒的辣好過癮 ~ 辣度剛好，魚皮完全沒有腥的怪味~ 送酒一流!!豉汁蒸白鱔 ($168)選用新鮮白鱔，肉質厚實肥美。豉汁調味恰到好處，鹹香入味，配白飯， 好味~ 金銀蒜蒸聖子王 (6隻$198)聖子王size頗大，搭配大量蒜蓉和粉絲蒸製。蒜香濃郁，聖子鮮甜，一啖入口相當滿足。餐廳位於熟食中心內，環境雖簡樸但都叫整潔。 菜式鑊氣十足，海鮮新鮮度有保證。 除小炒外，還提供火鍋和烤魚等選擇。
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👈🏻新肥泉海鮮大排檔#japjapjap_佐敦#japjapjap_港式椒鹽九肚魚拼鮮魷 $168識嗌一定嗌雙拼咁就可以滿足晒兩個嘅願望🤩份量十足九肚魚嘅嫩滑同魷魚嘅彈牙形成強烈嘅對比好有口感 海鹽香煎雪花和牛粒 $108Order咗細份嘅和牛粒一上枱都比我預期嘅多用海鹽輕輕咁調味就更加帶出牛嘅鮮味👅每粒和牛粒都好有油脂香酥炸墨魚餅 $128必叫嘅一道菜墨魚餅炸到金黃色❤️外面脆卜卜 入面就好彈牙啖啖嘅墨魚肉 好有口感點埋泰式辣醬冇得彈可愛BB鴿 $52BB鴿燒到個皮好脆入面嘅肉質都好嫩滑又多汁配埋啲蝦片 好邪惡💕Overall食評最高5粒🌟)📌好味程度：🌟🌟🌟🌟📌回頭度：🌟🌟🌟🌟📌環境：🌟🌟🌟📌服務：🌟🌟🌟🌟🌟餐廳名:新肥泉海鮮大排檔地點:佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心⏰:Mon-Sun 1200-23:45
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噚晚同老友喺高鐵嗰邊過嚟新肥泉海鮮大排檔食小炒，入面熟食中心所以好有ｆｅｅｌ～🐟 黃金魷魚（$148）呢味黃金魷魚，炸到外皮金黃酥脆，啖啖魷魚肉滑溜彈口唔腥，鹹蛋黃香味濃郁～配啤酒一流！🦐 沙爹粉絲蝦煲（$168）一打開煲蓋就聞到超香沙爹味，粉絲吸晒啲蝦同沙爹汁，啱晒鐘意重口味嘅朋友。蝦都夠大隻，肉質爽口彈牙。🐄 黑椒牛仔骨（$128）牛仔骨煎到啱啱好，外焦內嫩，黑椒醬香濃惹味，唔會太鹹，食到最後都唔覺膩。啱晒配碟白飯，真係想再encore多一碟！／／／／／／／／／／／／／／／／／／ [📌] 佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心—————————-—————————-Overall 💗💗💗💗 #新肥泉大排檔
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