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影片
港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 港鐵紅磡站 D1 出口
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電話號碼
34001388
開飯介紹
The Market採用新鮮食材，提供自助餐，生魚片、叻沙和榴槤甜點等值得一嚐。
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獎項殊榮
最優秀開飯自助餐 (2012-2016), 最優秀尖沙咀開飯熱店 (2014-15)
營業時間
今日營業
06:30 - 22:00
星期一至日
06:30 - 22:00
公眾假期
06:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
餐廳告示
阿拉斯加帝王蟹宴
2024-04-23
隆重介紹 The Market 全新以阿拉斯加蟹入饌製作的美味佳餚！由唯港薈行政總廚Danny Ho 精心策劃，是次主角阿拉斯加蟹肥美肉厚是蟹中上乘之選，令您念念不忘。
沉醉於讓您無「蟹」可擊的蟹之帝至盛宴，包括阿拉斯加蟹肉芒果沙律，結合了蟹肉的柔軟口感和水果的清新風味，讓人垂涎欲滴。The Market 的廚師團隊選用了傳統的花雕酒和甜米酒，突顯了酒的香氣，增強了蟹肉的天然甜味，製作出陳年花雕浸阿拉斯加蟹腳及甜米酒蒸阿拉斯加蟹腳配香滑豆腐。
要體驗正宗的東南亞風味，不容錯過我們的招牌新加坡式炒阿拉斯加蟹！總廚特意參照傳統新加坡炒蟹的烹調食譜，利用酸酸甜甜的辣椒醬或椒香撲鼻的黑胡椒，炮製出這兩款富有傳統正宗的新加坡風味的小炒菜式，滋味誘人，絕對是今次自助蟹宴的焦點。晚市時段餐廳更設有現場燒烤攤位，即叫即製的鹽燒阿拉斯加蟹腳，更會輪流供應蒜蓉焗阿拉斯加蟹腳；前者保留海洋風味，後者充滿蒜香惹味，令人一試難忘。
除了時令菜式外，The Market的恆常美食亦是不容錯過，各式刺身/壽司、冰凍海鮮、冷盤、北京烤鴨捲、海南雞飯、燉湯、印度咖哩以及GODIVA雪糕等均源源不絕於自助 餐桌上供應，加勒比海野生龍蝦尾亦為自助餐必吃之選。 千萬勿錯過多款馳名的榴槤甜點如迷你D24榴槤芝士撻、自家製榴槤雪糕以及榴槤斑蘭菠蘿包等，還有更多等著您。
了解更多: https://bit.ly/3vV8iCt
供應日期: 2024年5月1日至2024年6月30日
*菜式須視乎貨源供應情況而定，將輪流供應或作出更改
詳情
有關獎賞計劃
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平安夜想食好啲，諗起好耐冇食過自助餐，諗住撞下彩睇下即日有冇得book，點知又真係俾我book到the market🤣🤣18.30準時入座，佢刺穿同冷盤都唔錯，但熟食真係一言難盡…唔多款可以揀榴連蓉任食，有小小榴連甜品我覺得名過其實，唔係話太好食
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今日同個friend一齊嚟呢間食出名嘅榴槤放題🥰🥰🥰首先就會介紹返啲榴槤先啦，佢有五六隻唔同嘅榴槤啊係唔同品種同來源地，工作人就會介紹返食邊一隻先，例如由苦到甜咁樣食🍽️係好明顯食到好多唔同嘅品種同味道啦，有啲有偏苦，榴槤好新鮮❤️之後仲有呢個龍蝦菜式呢個龍蝦不得不讚呀，肉質好彈牙好好食食過返尋味😋同同埋佢會其實提前剝好啲皮只係需要將個叉拮落去已經可以食到啦，成個服務好貼心👍🏻同埋個龍蝦本身嘅醬汁都配得好好好match食落唔錯最後大讚嘅係呢個榴槤雪糕🍦呢個榴槤雪糕唔係平時啲化學制味啦，佢係真係有啲果肉嘅雪糕喺入面嘅，食落雪糕係有少少似芭菲嘅，但係都可以食到好順滑，仲要係任食囉
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今日同屋企人一齊慶祝媽媽節，阿媽當然喜歡食自助餐，上網尋找自助餐廳，咁岩見到the market 做緊蟹既推廣，當然啦啦聲去book枱，差不多六點半到步，已經見到好多人係度排緊隊入座，我地一行七個人入座，咁當然搵關於蟹既食物先，見到有燒蟹腳咁當然問廚師拎一份試試，味道不錯👍🏻 之後當然到刺身部，刺身款式都屬於多，熱食都不錯，最主要係個中式湯，椰子雞湯非常之好味😋都有泰國菜印度菜中菜西餐提供選擇，屋企人都食得非常飽先離開，非常之滿足一餐，主角非常滿意安排 。非常滿足一餐
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平日自助午餐，優惠價$428（已包加一）食物選擇多，刺身品質不俗，片皮鴨、燉湯十分岀色。凍海鮮有蟹腳、龍蝦鉗、大蝦、小龍蝦、大蜆，正正常常，冇驚喜但亦唔會失望。Cold cut、芝士都有唔少選擇，不過芝士已經切好，賣相就略為遜色。必食嘅係Godiva 朱古力軟雪糕同各式杯裝Häagen-Dazs！甜品係榴連主題，有自家製榴連雪糕、貓山皇軟雪糕、榴連奶凍，絕對可以滿足榴連控！不過如果唔嗜榴連，又唔鍾意食雪糕，咁甜品嘅選擇就會少咗啲。
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🔥火焰鹽焗海鮮下午茶鹽焗海鮮是一道經典的烹飪方式，將新鮮的海鮮和香料包裹在鹽中焗烤而成。這種烹飪方式能夠保持海鮮的鮮嫩和鮮味，同時讓香料的香氣充分滲入食材中，帶來獨特的風味。當鹽殼打開時，散發出的誘人香氣讓人垂涎欲滴。品嚐鹽焗海鮮時，每一口都能感受到海鮮的鮮美和香料的香醇。榴槤的味道濃厚香甜，帶有濃烈的奶榴槤果肉軟綿，口感豐富。另外還有榴槤蓉配上雪糕、蛋糕等甜點，都能帶出榴槤獨特的美味。而自助餐可以根據自己的口味和美食滿足不同的喜好和需求，同時也能享受多樣化的美食選擇。
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