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開飯介紹
喜記於1997年灣仔謝斐道租地鋪開設總店,其後分別於銅鑼灣開設兩間分店, 店內環境古色古香,乾淨整潔。
喜記發揚避風塘美食, 其中正宗避風塘炒辣蟹,椒鹽九肚魚是喜記的招牌美食。
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特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
56折
辣蟹豪華4人套餐-只限灣仔(堂食及外賣自取)
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避風塘炒蟹4人套餐 招牌地道! 4人避風塘炒辣蟹精選套餐-只限灣仔(堂食及外賣自取)
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辣蟹豪華8人套餐-只限灣仔(堂食及外賣自取)
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自問超級海鮮控，突然好想食避風塘炒蟹，點算？我同朋友第一時間諗起呢間位於謝斐道嘅喜記，對我哋來講地點又方便，味道又無可挑剔，心動不如行動，立即訂位。係時候講下令我哋吮指回味嘅食物啦😋😋招牌避風塘炒辣蟹 招牌就係招牌，真係不得之了，啖啖肉，蟹肉飽滿結實，辣味完全唔會搶味，反而吊起蟹嘅鮮味，蒜香十足，個炸蒜好酥脆，用來撈飯一流。椒鹽大瀨尿蝦真係好大隻，炸到好脆，好惹味，真係連殼都脆㗎，食食下覺得唔够喉添豉椒炒蜆食海鮮又點少得炒蜆，雖然係大路嘢，但係呢間處理得一啲都唔馬虎。蜆肉粒粒都肥美飽滿，椒汁裹滿啲蜆肉，好滋味。喜記燒鵝燒鵝又係一絕，皮脆肉滑，無得頂蟲草花螺片鷄腳湯全部煎炸嘢？無有怕，呢個燉湯幫我哋滋補返。蟲草花增強抵抗力，螺片滋陰，雞腿就骨膠原滿滿，重點一啲都唔油膩。細心位，有個鐵桶俾我哋裝骨，唔使搞到成枱殼，抵讚。盡興而歸，好滿足呀！
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今晚同朋友黎食左個豪華特選2人套餐$1298喜記避風塘炒辣蟹（1隻）用左大量嘅炸蒜 薑 辣椒等等嘅配料炒蟹 非常惹味夠香口又同一時間仲保持到大蟹嘅鮮味椒鹽大瀨尿蝦（1隻）唔係講笑 好少見到咁大隻嘅椒鹽瀨尿蝦差唔多有一個成年人嘅手臂咁大肉質外脆內嫩 簡單咁用左椒鹽烹調 已經風味十足上湯浸水蜆水蜆大隻得黎處理得好乾淨又冇沙 肉質鮮甜 連湯底都好好飲好清甜加埋少少蜆肉嘅鹹味招牌醉鮑魚（2隻）鮑魚帶有濃濃嘅酒香 未食之前已經聞到陣陣嘅香味鮑魚都好大個 食落口感爽口彈牙 招牌蟹油炒河粉多數人都點炒麵 但係我同朋友就鐘愛炒河粉本身就好中意食幹炒牛河 呢個避風塘口味嘅炒河粉真係特別唔同餐廳用咗秘製嘅蟹油嚟炒 唔單止味道十分有特色 仲鑊氣十足最後食埋呢個炒粉就夠曬飽
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黎到一家中菜館主要係想食招牌避風塘炒辣蟹，原來呢間係灣仔元祖老店！當然要叫埋其他中菜小菜啦! 我地都叫左好多好食的!叫左豪華餐食！ 哈哈2人豪華套餐$2088九就有招牌避風塘炒辣蟹 椒鹽大瀨尿蝦 油鹽水浸蜆 招牌醉鮑魚 脆皮BB乳鴿 避風塘牛河招牌避風塘炒辣蟹蟹好大隻 ，都有很多蒜蓉和辣椒，咬下去嚐到濃鬱的香氣和微辣味，蟹厚肉又鮮甜，口感嫩滑! 熱辣鹹香，鹹淡剛好。炸蒜乾身酥脆，香辣不回苦。蟹肉鮮甜，細膩嫩滑。裹埋炸蒜就仲香！椒鹽大瀨尿蝦呢個頭真是超大，還能吃到帶膏的，金燦燦的膏體，真是鮮香無比。肉質都夠爽脆、彈牙，鮮甜無比，椒鹽的鹹香剛剛好，真是好吃到舔手指。油鹽水浸蜆蜆肉質很肥，睇得出用鹽水浸泡，真係一d沙都冇了！一道美味又簡單的蜆都好好食!招牌醉鮑魚好大隻好彈牙! 好有嚼頭 要分好幾啖先嚼完! 入口柔韌有彈性，非常彈牙爽口，軟糯爽脆，吃起身滿滿的膠質感!脆皮BB乳鴿多汁又嫩滑的乳鴿肉, 咬下去滿口都是油脂香氣! 而且秋季養生吃乳鴿最適宜!避風塘牛河呢個色澤同埋香氣，瞬間就能勾起我嘅食慾。河粉根根分明，不沾連，散發著淡淡的米香。牛肉片大片又嫩滑，一試就知好有鑊氣。呢個二人豪華套餐真係同個名一樣！ 夠曬豪華，可以話係超級滿足！
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今次來到灣仔馳名的海鮮店。2人套餐只需要$888～ 每道菜都充滿了獨特的風味和新鮮的食材。分享幾款好味菜色🦀 招牌避風塘炒辣蟹招牌馳名茶以新鮮的蟹肉為主角，搭配蒜蓉和香辣調味料，蟹肉充分吸收醬汁的濃郁味道。香氣四溢，蟹肉鮮甜，口感豐富🐚 豉椒炒蜆新鮮的蜆加入豉椒大火翻炒，保留了蜆的鮮美和彈性。入口香濃的豆豉提升味道層次，整道菜色香味俱全🐟 椒鹽九肚拼白飯魚雙拼最正~ 一次過食晒最鍾意兩樣脆口魚~ 外脆內嫩，加埋椒鹽調味，超級惹味🐚 招牌醉鮑魚經過特製的醬汁醃製，鮑魚吸收酒香同埋多種香料的風味。鮑魚軟熟，入口滑嫩無比，非常令人回味🍜 避風塘炒河河粉用上避風塘方法炒到金黃入味，意外地香口又好味
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秋風起又係時候吃一年一度大閘蟹！今天來到喜記避風塘炒辣蟹的灣仔元祖老店，見到佢哋推出咗二人份的大閘蟹餐$668，價錢合理，菜式豐富，就帶媽媽來試一下~◆青瓜拌木耳◆避風塘雪花一口牛◆花膠雲吞雞煲◆清蒸大閘蟹 🦀 宜家活動套餐可以半價追加避風塘炒辣蟹一隻（原價$780）🤩好抵！◆醬油炒麵◆蕃薯糖水🦀🦀今日嘅主角菜就梗係大閘蟹同埋雪花牛肉。大閘蟹有兩公兩母，分別都非常多膏，我就偏好公蟹軟滑香濃的蟹黃和黏嘴的白膏，而蟹乸的蟹黃就較實在和口感豐腴。避風塘牛肉炒的好香，食得出雪花牛係靚靚嘅部位，加埋避風塘嘅口味，好香口。除咗主角的大閘蟹，花膠雞煲🍲🍲都係我同媽咪平時中意食嘅，好滋補而且雞肉也很滑，雲吞份量都好多。最後仲有好飽肚炒麵同番薯糖水，呢個份量實係是大件夾抵食，蟹油炒麵炒得好有鑊氣，金黃色咁上碟，鹹甜搭配，食埋鹹嘢梗係來翻碗甜甜哋嘅番薯糖水收尾🤩呢餐大閘蟹宴令我們都大滿足而歸~
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