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開飯介紹
喜記於1997年灣仔謝斐道租地鋪開設總店,其後分別於銅鑼灣開設兩間分店, 店內環境古色古香,乾淨整潔。
喜記發揚避風塘美食, 其中正宗避風塘炒辣蟹,椒鹽九肚魚是喜記的招牌美食。
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特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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喜記避風塘炒辣蟹 (灣仔老店)灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下1-4號舖新年吃了一餐好受明星歡迎嘅海鮮盛宴嘅餐廳，到今日仲回味緊，招牌避風塘炒辣蟹椒鹽同特大瀨尿蝦都一定要食招牌避風塘炒辣蟹這道菜給人留下深刻印象。避風塘炒辣蟹的味道充滿著辣椒和香料的香氣，配上濃郁的蟹肉，讓人垂涎欲滴。一口咬下去，辣味和鮮甜的蟹肉完美融合，刺激味蕾的同時又帶來一股微妙的麻辣感。椒鹽特大瀨尿蝦超級大隻多肉，椒鹽特大瀨尿蝦的蝦肉鮮嫩多汁，搭配椒鹽的調味，蝦殼外酥內嫩，味道濃郁惹味椒鹽魷魚拼白飯魚的魷魚肉質鮮嫩，搭配椒鹽的鹹香和微辣，口感酥脆可口。與此同時，白飯魚的鮮美和軟嫩的口感使得整道菜更加豐富。這兩種海鮮的結合，令人回味無窮。辣酒煮花螺辣而醇厚，辣酒煮花螺的花螺肉質鮮嫩，搭配辣椒和酒的獨特調味，帶來強烈的辣味和鮮美的風味，令人一口接一口。薑蔥美國生蠔煲，薑蔥美國生蠔煲的生蠔肉質鮮嫩，薑蔥的香氣使得整道菜更加芳香。滋味鮮美的生蠔與薑蔥的結合店員服務態度都好好，會再黎試！#喜記避風塘炒辣蟹 #避風塘 #炒辣蟹 #喜記 #海鮮 #扇貝 #瀨尿蝦 #蜆 #波士頓龍蝦 #黃金蝦 #避風塘炒河 #沙拉骨 #生炒骨 #海鮮任食 #小菜任食 #蟹 #避風塘美食 #銅鑼灣 #灣仔 #週年慶 #晚市優惠 #海鮮餐廳 #醉飽魚 #國慶節 #避風塘粉絲蒸聖子 #美味鷄煲 #點單 #椒鹽九肚魚 #蒸泥鯭 #戶戶送 #foodpanda
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我是個不折不扣的海蝦🦐愛好者，喜歡吃各種口味的蝦，其中最愛的還是椒鹽味的👀 見到menu有， 椒鹽大蝦🦐當然係必點椒鹽蝦🦐鹹香酥脆，外層酥脆內里嫩。🦀蟹油炒麵好濃郁嘅蟹油香味， 而且炒得好乾身有鑊氣， 掛住食冇影到🤣✨️豉椒炒蜆蜆肉炒得好有鑊氣，再配上洋蔥🧅 、青紅椒🫑 、豉椒🌶加強💪🏻香味✨️豉椒真係好惹味😋忍唔住加碼叫多個豉椒炒青口，真係勁香勁惹味，令人食上癮！🤣 ✨建議將啲微辣🌶又惹味既豉椒汁撈埋飯🍚食，絕了👍🏻！🍍菠蘿咕嚕肉🐽咕嚕肉炸到脆口，咕嚕肉味道酸酸甜甜
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今次去咗一間新嘅海鮮酒家，試咗幾款菜式，整體嚟講，真係唔錯。招牌避風塘炒辣蟹（大蟹）真係好正！大隻蟹肉質鮮甜，炒得入味，蒜蓉同辣椒嘅香味撲鼻而來，口感仲好香脆，真係一流。豉椒炒青口非常新鮮，配上豉椒嘅微辣味道，好開胃。芝士焗龍蝦簡龍蝦肉嫩滑，芝士焗得啱啱好，濃郁但又唔會搶去龍蝦嘅鮮味，食完仲想再叫多一碟。西芹炒帶子清新又爽口，帶子鮮甜肥美，西芹脆口又唔會太生，成個菜式好清爽。招牌蟹油炒麵麵條吸晒蟹油嘅香味，炒得乾身又唔油膩，每一啖都係蟹嘅鮮味。
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喜記係當地知名的海鮮餐廳，瀨尿蝦都好出名，有好多明星都幫襯過豉椒炒蜆係加咗啲海鮮醬去炒，甜甜地，啲蜆好新鮮，隻隻都好肥美～上湯水浸蜆，材料好足、又新鮮，飲落冇味精味炒麵就正正常常，豉油味濃
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適逢以前去交流時的內地朋友來香港以前佢哋都請得我多今次打算請佢哋食餐有香港地道特色嘅就揀咗「喜記避風塘」價錢合理質素穩定作為老字號佢哋都好滿意同埋都係「明星同款」（見到好多明星合照）/招牌避風塘炒辣蟹（大蟹） 因為我哋人比較多，所以都揀咗大蟹避風塘炒蟹真係招牌菜斤兩十足，肉蟹夠新鮮多肉食蟹太忙我哋都冇影太多相蟹鉗真係超級多肉-椒鹽大瀨尿蝦是我吃過最好吃的瀨尿蝦靚海鮮加上絕佳的處理現在再看到照片真的很想再來吃-豉椒炒蜆蒜蓉加上豉椒很香口，一直吃停唔到口-椒鹽焗魷魚 內地朋友特別喜歡這道菜因為在內地很少吃到這麼出色的，椒鹽鮮魷蘸上香醋又是另一番風味-喜記燒鵝他們很喜歡吃燒鵝第一次來這裏吃燒鵝 想不到不少專門吃燒鵝的地方還出色燒鵝肥瘦適中，用上傳統的製法燒鵝皮真係好香脆本來他們說飽，但是都很快吃完
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