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荃灣創意素食新體驗
朋友係外國返香港探親,特別想試吓香港一啲特色菜,於是嚟到荃灣南豐紗廠呢間Yau Veggie Bistro,試吓將不同素食材料,以創意手法將經典西式菜變成素食版本嘅精緻料理🥙餐牌大部分都係傳統啖啖肉嘅
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生菜鯪魚球生滾粥粥底用優質的大米煮至綿滑酥軟,煮得恰到好處,不會過於稀溜或太厚重,咬下去滑嫩綿密的。鯪魚餡料混合了適量的蔥、薑末、鹽等等味道鮮美不膩,與粥底相
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