周師傅點心 (已結業)

媽媽係點心愛好者，今天放假帶左佢去深水埗發挖好味點心！來到了位於北河街的周師傅點心~ 餐廳桌椅以木為主，頗有懷舊氣息。點心選擇除了傳統的蝦餃燒賣外，更有多款特色創意點心如非油炸脆脆蝦多士、紅酒牛肉球、粒粒奶凍咖啡糕等等食點心又豈能沒有蝦餃燒賣，蝦餃皮薄餡靚，外皮晶瑩通透，幾煙韌，內裡有原隻爽口彈牙的蝦肉燒賣大大粒豬肉鮮蝦比例平均，香菇碎增添燒賣既香味XO醬炒蘿蔔糕小方塊型的蘿蔔糕煎得香脆，加上用XO醬炒香了的芽菜絲，非常香口好好食！蠔王鮮竹卷鮮竹外皮好滑溜，羅漢素餡充足，幾好味！非油炸脆脆蝦多士面層滿佈黑白芝麻粒，極香口！芝麻底下的蝦滑新鮮爽彈，多士烘得好香脆，整個都好好吃啊紅油抄手雲吞肉餡豐富，外皮既鹼水味略重😂整體不過不失粒粒奶凍咖啡糕入口滑溜，奶味重，咖啡味偏淡，不太甜，唔錯哦

本人身為一名資深的深水埗街坊，絕對可以稱得上食盡深水埗美食，但竟然都畀我睇漏眼😂😂miss咗一間咁創新的點心店，點心店叫“周師傅點心”。點解我會咁講，因為間點心店近在咫尺，可惜被路邊的綠色鐵屋遮擋住視線，根本看不到。幸好有位深水埗街坊帶路，才得知原來北河街有間開業近半年多，仲獲得openrice 優質點心店獎項， 今次真係老貓燒鬚。🤣🤣🤣好啦~😁事不宜遲😉分享食物先😏韓式辣醬炒腸粉＄33港式腸粉配上自家製調味韓式辣醬甜中帶微辣，辣度連小朋友都食到，腸粉好滑，將年榚轉用腸粉，就唔似得傳統韓式炒年糕咁飽飽滯滯，食多幾款點心都得啦～XO醬炒蘿蔔糕🥕$33蘿蔔糕切到粒粒大細相若，炸到外脆內軟，而且一點油膩感都冇仲好乾身。芽菜很香口，蘿蔔糕表面帶點 XO醬及椒鹽味，唔辣仲好惹味😚😚，好食到唔停得口。😁😁周師傅蝦餃🦐$16蝦餃皮唔算薄，一口一啖，食得出鮮蝦爽脆，是即叫即蒸的新鮮點心😌😌。粒粒奶凍咖啡🍮$15奶凍外表非常trendy, 深咖襯奶白。入口先帶點濃厚苦澀咖啡味，之後慢慢由奶白色部分融入口腔內， 中和苦澀味後變得甜中帶甘香。🤔究竟似咩呢？我同深水埗街坊都覺得似旺旺咖啡奶凍，我哋一路食一路

個包是咪好qq😳😳如果夜晚晚又想飲茶就可以黎呢到😆 -呢個qq包係流沙包黎 真係超流心😖 本身打算放係到一陣冇甘熱先食 但一咬落去都係噴到自己成身都係🤣 流沙包愛好must叫item😬-另外第六張相係蒜蓉蝦春卷🦐呢個幾特別唔似普通一般食開既春卷 佢唔係用油炸而且係長身既 入面既餡亦比較小啲素菜 想試下新野既可以try🐥🐥-第七張相既係脆皮馬拉糕😎唔係成舊都好鬆化 個皮整得脆脆地似muffin 而且唔太甜都幾好食👍🏻-其他點心就吾係特色既點心但都唔錯 嗌咗杯凍奶茶岀奇地幾岀色 奶香味好岀 飲茶有凍野飲 正呀😝😝-

周師傅SELL有地道港式風味CROSSOVER 新派GIMMICK野!見d點心有創意, 夠特別，款式多, 價錢平，於是就試下啦!!!! 流心蛋黃哥hea 包蛋黃哥牙!早排有點心店出咗 蛋黃哥 系列的點心，特別出名係個”流心奶黃包”之「嘔奶」樣原來周師傅同樣出咗蛋黃哥造型美食: 流沙奶黃包!!!!!!!!!對於喜歡蛋黄哥的我來説，當然要食!!!蛋黃哥賣相吸引, 可愛到暈, 外形煞食😍  有個蛋黃哥樣係上面，懶洋洋的外表, 加上鬆軟外皮, 內裡流心，好搞笑呀!!好得意啊！!影相打卡一流!!望住咁可愛嘅包，會唔捨得食><咬一口，入面的確好流心啊D啲奶黄出哂嚟! ! 味道濃郁! 流心蛋黃哥奶皇十分之好食，不得不點😊脆皮馬拉糕古色香味，新派做法未食過脆的馬拉糕，一於試呢個~真正係脆皮！ 外面烤得脆脆，很香脆, 咬落去軟綿綿,口感鬆軟!必點！蒜茸開邊蝦籠仔蒸飯D蝦先開邊, 再連蒜蓉一起蒸，蝦的味道滲進飯。蒜茸味好夠, 覆蓋半籠飯面的開邊蝦, 夠充料~飯充滿荷葉飄香, 它放在荷葉上蒸，粒粒米都帶荷葉香，蒸好後淋上豉油, 整得超級好食, 胃口番晒嚟，又大籠，好飽肚咖啡糕黑白雙色 ， 超

深水埗一直系平價地道美食的集中地，無論系本地老姜定系游客，都喜歡響呢區搵食，連屋中老佛爺都喜歡間晤中微服私訪呢一帶的特色小店。前幾日，因為我呢個大總管的疏忽，帶著老佛爺在深水埗地鐵站行錯左出口，未食上原本計劃的甜品，卻誤打誤撞左一間勁令老佛爺連連稱讚的點心店。周師傅點心🥧點心店的門面不大，在北河街同鴨寮街的交界處，深水埗A2出口出來就見到。算系方便易搵。店內裝修雖然簡單但環境整潔，比同區大多數餐廳要坐得舒服。牆上貼滿招牌點心推介，簡單介紹點心的特色。一句廣告詞就系一個點心介紹。如hea包（流沙包）hea都系一種生活態度。老板系咪想打造點心文青風呢？老佛爺首先揀左兩款點心⭐️桂花杞子糕桂花杞子糕，相傳系慈禧太后最愛食的糕點，愛佢濃郁既香氣，仲可以美白肌膚。🤣唔怪得老佛爺一來就揀呢個點心，有見地。✨食物一上枱，單睇樣已令人心動，晶瑩剔透的桂花杞子糕在侍應放落枱的那一剎似彈簧咁彈左幾下，勁吸引！桂花同杞子均勻分布恰到好處。咬左一啖，彈牙飽滿，陣陣桂花香撲鼻而來。甜度也岩岩好，桂花的香，杞子的甜，溶化在嘴里的凍，余下朵朵桂花殘留齒間，再慢慢細啄慢品。有d得獎甚至美豬年星級餐廳都未有此功力。雖然系

是日好友放假，剛好係Happy Friday，我又應約去閒逛，發現佢屋企附近間點心店換咗新招牌先知道原來已經易咗手，上次同一位置幫襯已經超過一年，皆因上一手的食物好普通= ="當我和好友見到易咗手後的店貼在門外的食物款式就忍不住入去，諗住睇吓好唔好食~~~餐紙上的食物名有些挺有創意，令我忍不住點了不少呢間小店也有些較經濟的優惠套餐，下次跟好友再去時可以叫來食~~~呢間小店用茶葉茶，感覺真好，因為曾經去過其他區的小店係出茶包茶，我個人始終喜歡傳統的茶葉茶~~~粒粒奶凍咖啡糕,有d後悔太早叫，當食咗甜野先，味道幾好，有淡淡咖啡味，最重要係唔太甜~~~XO醬炒蘿蔔糕,感覺有d辣，我食咗兩件就交好友自己食晒佢！周師傅蝦蛟，個皮軟熟，感覺不錯(^_-)脆皮馬拉糕，第一次食焗製的馬拉糕，平時食蒸馬拉糕怕個面會因倒汗水整濕而唔好食，脆皮面的馬拉糕就唔需要擔心有呢個問題。紅油抄手，好友一個人食晒⊙_⊙HEA飽（流心奶黃包），中間係流汁，跟平時食開流沙的口感不同，但個面的圖案設計加晒分，可以話係呃like點心。迷你雲吞雞，我個人喜歡吃，湯唔會咸，肉夠晒滑原來跟好友食咗咁多埋單唔算好貴，不過就食剩一半馬拉

一向四圍覓食嘅我們，今次去到深水埗試吓特色地道嘅點心。喺門口已經見到點心圖片非常吸引，特別係我最鍾意食嘅XO醬炒蘿蔔糕，所以忍唔住入去試吓先。餐廳裝修以木為主，簡單而清新嘅氣派，牆上面仲掛住一兩部大電視，可以一邊食點心，一邊睇劇集。當然我最期待嘅XO醬蘿蔔糕終於來了，XO醬夾雜蘿蔔糕一齊炒，所以好有鑊氣之餘，食落去蘿蔔糕大大件，仲要外脆內軟，而且XO醬味道非常入味，大家係咁搶食。除此之外，仲有韓式辣醬炒腸粉，估唔到點心店都有韓式嘅點心產品推出。平時都鍾意食辣嘅我，酸酸甜甜嘅醬汁夾雜熱辣辣嘅腸粉一齊食，特別滋味。點心方面嘅蝦餃皮薄餡靚，而且入面嘅蝦肉好大隻，好有份量。除此之外，燒賣、鳳爪同埋牛肉球等味道同樣地非常新鮮，而且新鮮出爐熱辣辣，好好食。最後食埋脆皮馬拉糕同埋乾脆叉燒包之後，梗係要叫啲米飯食落肚啦，最後我哋揀選左鎮店之寶-珍寶蝦飯。珍寶蝦飯面頭有好多蒜蓉同埋開咗邊嘅大蝦，遠處已經聞到好香嘅味道，食落去飯粒質感好林，而且非常入味，飯香處處。大蝦食落去爽口彈牙，非常新鮮。仲有大蝦多士，面頭好多芝麻，食落去好香脆可口。最後埋單都只係＄300，我哋四個人食每人平均消費都只係＄80有找，價

深水埗一向多平價美食，今次過嚟買電腦野之餘，走去睇吓街邊有乜嘢好食，突然好想食點心，就入咗去試吓啦。餐廳位於攤擋嘅地舖位置，一出地鐵站斜對面已經見到個大大嘅黃色招牌，相對地容易搵到。店員隨即安排我哋坐四人枱嘅位置，還向我們推介餐廳嘅美食點心，而且餐牌圖文並茂，食物圖片非常吸引。係等食物期間梗係嘆吓茶先啦，茶嘅味道香濃，一坐低已經飲咗幾杯了。首先嚟左蝦餃、燒賣、鳳爪同埋牛肉球等等，呢啲係食點心必食嘅食物。當中我最欣賞燒賣，一籠有兩粒大大粒之餘，而且入面好多豬肉同埋蝦肉。除此之外，鳳爪都忟得好林，好入味。餐廳嘅特別推介有脆皮馬拉糕同埋乾脆叉燒包，全部都係即叫即整，所以食落去兩款點心嘅外皮香脆之餘，馬拉糕有好鬆軟嘅口感添。最後仲叫多咗幾款食物。估唔到深水埗都有隱世嘅高質素點心店，下次必定再會encore。

今日同朋友去深水埗買野買完野順便食埋飯啦朋友話好耐無食點心我又無咩所謂，就睇下有咩食啦發現有間新新地的點心小店見個menu d點心幾特別，價錢又合理，於是就入呢間周師傅試下啦店鋪不大，但都坐得舒適望住個menu 心大心細有些點心好特別最後我地點了六樣野俾個流心的hea 包賣相吸引住😍 不得不點呢樣😊 好得意啊！又想食馬拉糕，發現呢度有脆皮馬拉糕，未食過脆的馬拉糕，一於試呢個.. 外面烤的脆脆的，很特別的口感，不錯蝦多士一向是我的至愛🤣 見到呢度有蝦多士，當然會選啦😆 熱辣辣食香口誘人😋朋友喜歡鮮竹卷，今次呢間的個味調得好好，加上蔬菜為主，有鮮甜清新的感覺 岩哂素食人士😋老闆推介小籠包，於是我們就選呢個啦，皮薄又多肉汁 要襯早食~我們最後選多個甜品：咖啡果凍食完熱辣辣的點心，來個凍吃，好爽啊😊 連碟都係凍架 睇出店主好細心咖啡同奶的份量調較得岩岩好 😄連我朋友唔好咖啡的人都覺得好食😋整體來說，呢間小店都唔錯，唔貴，環境舒適，最重要是即叫即做👍🏻全部點心都是熱辣辣的上👍🏻

今日同老公又出左去深水埗，經過鴨寮街果時見到呢一間點心鋪頭，又見差唔多到食飯時間，我就話不如試下呢一間啦，就係咁就入左去啦✌🏻，入到去鋪頭唔係好大，但都有7-8成入座👍🏻，樓面雖然只得一個女仔，但都好好禮貌👍🏻，1）蝦餃，皮好薄，入面d虾好夾口，好食👍🏻，2）乾脆叉燒包，同平時既叉燒包冇咩分別，但面包又脆卜卜，好得意，味道都唔錯，3）Hea包，唔好以為只有外型得意，入面都好好味，食落去嘅時候要小心d呀，因為入邊啲流心奶黃好熱😋😋，又唔會太甜，好好食，呢個值得一試4）雞扎，呢一個冇咩驚喜，不過不失，5）蒜蓉蒸開邊蝦飯，一上枱就已經好香，啲虾好新鮮👍🏻，蒜蓉加埋啲白飯真係好正，我一個人都應該可以食得哂😝，最重要就係價錢唔貴，6）咖啡糕，呢一個真係真係一定要食，上面係咖啡味，下面係奶凍味，上面嗰一層不太甜，但有好濃嘅咖啡味👍🏻，整到好彈口😋，整體來講價錢不太貴，質素幾好，值得一試，個人推介，Hea包，蒜蓉蒸開邊蝦飯同埋咖啡糕

平時飲茶都係同父母係假期早上飲，去嘅茶樓都係屋邨或者附近商場嘅酒樓，甚少去一啲專食點心嘅餐廳。今次一試就試啲再特別啲嘅，有fusion成份嘅點心店～位置方便好近深水埗地鐵站，要小心俾外面嘅檔口遮住miss咗門口。下午茶時分去到，已經有幾枱顧客食緊，有時常飲茶嘅年長一輩，亦有我呢一輩嘅後生仔非油炸脆脆蝦多士呢個係其中一個有掛圖片係牆嘅點心，咬落唔會成口油，外脆內軟，蝦肉部分唔孤寒，每一個位都舖咗蝦肉👍🏿 蟹子燒賣（2個）兩粒都比平時大粒咗多肉咗，外面層皮夠哂薄，咬落唔會太乾身有肉汁👍🏿蒜蓉蒸開蝦邊飯分量足夠，差不多有10幾隻蝦，上面鋪滿晒蒜蓉，啲飯食落充滿蝦嘅鮮味，自己鍾意再加啲豉油會令到個味道更出更好味！韓式辣醬炒腸粉第一次食呢啲fusion菜，出到嚟個效果又幾好，平時食炒腸粉係用甜醬，而韓式辣醬就同甜醬效果類似得來加埋辣嘅效果，味道更豐富！XO醬炒蘿蔔糕呢個最讚！外面真係煎得好脆好香，入面個糕唔會太硬太實，仲有啲蘿蔔粒增加口感，每一粒嘅size啱啱好一次過放入口百里香小籠包小籠包嘅餡好足料，雖然細細粒，但成舊都係肉，無乜空氣，啲肉咬落有汁唔會好乾身一碟點心都係十幾至三十幾蚊，價錢相宜

深水埗朋友推介wor, 咁就試吓啦! 第一次來到周師傅, 食物不但不錯, 也甚有特色! 同朋友仔點了七樣食物, 當中六樣咸食一樣甜點。咸食有皮薄多肉既蝦餃, 少肥肉極彈牙重菇味既燒賣, 超過香超新鮮既紅酒牛肉球 (完全不用加喼汁都好好味) 還有其稱為HEA 包既流沙奶皇包, 味道好吃, 如果包質再軼身點就更好了! 雞扎也不錯, 雞件算滑, 冬菇鮮嫩! 最想欣賞同大讚既係脆皮馬拉糕, 皮真的很香脆, 但糕身軟棉, 味道很香甜可口! 最後是咖啡糕, 繼馬拉糕後, 必食之選! 它極濃咖啡味, 軟滑彈牙, 啖啖咖啡香放入口, 又溶在口, 正到震! 全店不用加一, 又唔會迫人飲茶, 完全是值得一試既!

有事經過深水埗，突然下大雨了，在A2出口不夠1分鐘路程便看見這店，於是也趁早點吃晚飯吧。想不到也吃到了一間有點驚喜的街坊小店。老闆除了很友善，還做菜用心、嘗試不少了特色的點心。也有一些蒸魚套餐，不過第一次當然是主打叫點心。首先上的香脆馬拉糕，烤了平平無奇的蛋糕想不到口感甚佳，一口咬下去先香脆後鬆軟，也散發着像是蛋糕新鮮出爐的香味。雖然只是簡單的改變了一點煮法，想不到感覺這麼的不同。另外還有乾脆叉燒包，也是多了烤的步驟。香口的叉燒包也不錯，但我覺得烤的時間可以少一點，現在略嫌有點過乾，馬拉糕略勝一籌。不過勇於創新值得一讚。當然有點我最愛的流沙包，加了可愛的卡通元素，吃得又睇到，一咬下去奶皇滿瀉，是我近期吃的流沙包中質素很不錯的一個。點了個珍寶蒜蓉蒸開邊蝦飯，果然蝦的份量很多，蒜蓉與蝦的配搭一向很配，沒什麼好挑剔的。媽媽特意叫了一個她喜歡吃的雞扎，想不到傳統點心也有一定水準。兩件超大件的雞扎分量十足、雞肉夠滑。價錢方面豐儉由人，跟其他的創意點心店差不多。吃厭了普通點心的人，來這𥚃應該會有點小驚喜。

同阿爸行緊男人的浪漫鴨寮街，突然落大雨，快快走入餐廳食野兼避雨啦，見有間點心舖，飲下夜茶又好喎。七點多黎到，全店滿座，坐了在最內邊的四人枱，兩個人坐幾濶落用點心紙下單，好肚餓，一口氣點六樣野，會唔會誇張左啲？茗茶（$5/ea）黎飲夜茶，就梗係要開壺茶啦，要左鐵觀音，茶味幾香。小店還提供奶茶咖啡等，有冷熱供應。XO醬炒蘿蔔糕（$33）見好多人點呢樣，我地又試下先。XO醬辣辣地好惹味，蘿蔔糕有蘿蔔絲又有臘味，幾好味喎。韓式辣醬炒腸粉（$33）煎腸粉就食得多，試下韓式先，食落有啲似韓式炒年糕咁，甜辣醬味，腸粉嫩滑，好味喎。百里香小籠包（$24）小籠包就差啲了，蒸得太耐無乜肉汁，個皮亦有點硬。乾脆叉燒包（$22）好得意喎，蒸好嘅叉燒包再焗一焗，麵包面變得香脆，要襯熱食，涼左會有點乾。煎蛋牛肉飯（$26）叫左一個飯share食，個餸同飯係分開上㗎，方便配上不同款式。牛肉軟腍，入面有芫荽同馬碲，又香又有口感。加上半熟煎蛋，啲蛋汁撈飯勁正。飯放在荷葉上蒸，另飯帶點荷葉香，而且咁樣蒸係粒粒米，最怕茶樓盅頭飯糊哂咁，呢度個飯正，好味又大籠，好飽肚蟹子燒賣（$16）最後仲有燒賣，飲茶一盅兩件點少得呢樣，瘦