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2023-10-18
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今晚同班同事去慶功食海鮮，揀咗公司附近呢間中菜館。我們點了一些他們的招牌菜避風塘炒辣蟹、椒鹽九肚魚、糊椒浸豬肚湯、辣酒煮花螺以及椒鹽特大瀨尿蝦。招牌避風塘炒辣蟹是這家餐廳的招牌菜之一。中蟹的份量蟹肉鮮嫩多汁，搭配辣椒和香料的炒製，帶來了一種辣而不燒口的美味。這道菜的辣度適中，不會過於辣口，非常適合喜歡吃辣的人。椒鹽九肚魚炸至金黃酥脆，外層撒上椒鹽調味，吃起來鮮嫩多汁，口感極佳，椒鹽的味道能夠凸顯出九肚魚的鮮美，讓人回味無窮。糊椒浸豬肚湯是一道獨特的湯品。豬肚經過糊椒的處理，入口軟嫩，搭配湯底的椒麻味道，帶來了一種辣而不膩的口感。這道湯品的湯頭鮮香濃郁，非常開胃。辣酒煮花螺是一道具有香辣風味的海鮮菜式。花螺經過煮熟後，搭配辣酒和香料，味道鮮美且帶有一定的辣度。花螺的肉質鮮嫩，入口有一種彈性，濃郁的辣味與海鮮的鮮甜相互襯托，讓人回味無窮。椒鹽特大瀨尿蝦經過炸製，外層酥脆，內裡鮮嫩多汁。椒鹽的調味使得這道菜的口感更加豐富，每一口都充滿了香氣和美味。這家餐廳以辣味惹味為主，非常適合喜歡挑戰口味的食客，如果你喜歡海鮮和具有特色的菜式，這家餐廳絕對值得一試。這𥚃經常有不少名人捧場，今晚我也遇見。四
招牌避風塘炒辣蟹是這家餐廳的招牌菜之一。中蟹的份量蟹肉鮮嫩多汁，搭配辣椒和香料的炒製，帶來了一種辣而不燒口的美味。這道菜的辣度適中，不會過於辣口，非常適合喜歡吃辣的人。
椒鹽九肚魚炸至金黃酥脆，外層撒上椒鹽調味，吃起來鮮嫩多汁，口感極佳，椒鹽的味道能夠凸顯出九肚魚的鮮美，讓人回味無窮。
糊椒浸豬肚湯是一道獨特的湯品。豬肚經過糊椒的處理，入口軟嫩，搭配湯底的椒麻味道，帶來了一種辣而不膩的口感。這道湯品的湯頭鮮香濃郁，非常開胃。
辣酒煮花螺是一道具有香辣風味的海鮮菜式。花螺經過煮熟後，搭配辣酒和香料，味道鮮美且帶有一定的辣度。花螺的肉質鮮嫩，入口有一種彈性，濃郁的辣味與海鮮的鮮甜相互襯托，讓人回味無窮。
椒鹽特大瀨尿蝦經過炸製，外層酥脆，內裡鮮嫩多汁。椒鹽的調味使得這道菜的口感更加豐富，每一口都充滿了香氣和美味。
這家餐廳以辣味惹味為主，非常適合喜歡挑戰口味的食客，如果你喜歡海鮮和具有特色的菜式，這家餐廳絕對值得一試。這𥚃經常有不少名人捧場，今晚我也遇見。
四人同行時單點大菜牌仲可以享有九折優惠。
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