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開飯介紹
淥鼎記提供養生火鍋及高質中式私房菜，如花膠鮮雞美人鍋、江南八小碟、海鮮大拼盤、重慶麻辣鮮雞煲、金牌手打丸等，樣樣用料十足。餐廳嚴選最新鮮食材，呈獻優質美味的中式佳餚，用餐更不設時限，讓顧客細味各款美食。
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特色
適合大夥人
家庭親子
營業時間
今日營業
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
星期一至日
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公眾假期
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公眾假期前夕
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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淥鼎記任食火鍋有無限添食既肉類、丸類及飲品自助櫃，可以隨心所欲咁搭配😋😋😋享受熱騰騰火鍋，既滿足又愉悅🍲🍲🍲豪華時令刺身豪華時令刺身新鮮無比，色彩鮮豔，魚片厚實🤩🤩🤩再搭配醬油同芥末，令每一口都充滿海洋鮮味😚😚😚木瓜椰子雞湯木瓜椰子雞湯濃郁，帶有淡淡椰香同木瓜清甜，既滋補又美味😛😛😛令火鍋每一口都充滿熱帶風情，帶來溫暖同舒適🥳🥳🥳新鮮椰子雞新鮮椰子雞肉質鮮嫩，椰子清香為雞肉增添左獨特風味🐥🥥令人倍感清新🤙🏻🤙🏻🤙🏻頂級手切牛肉頂級手切牛肉質量無可挑剔，肉質鮮嫩😗😗😗油花分布均勻，令火鍋每一口都充滿肉香，絕對係肉食愛好者既夢想之選🤩🤩🤩豪華海鮮盤豪華海鮮盤中既各式海鮮新鮮無比，蝦、鮑魚、貝類等應有盡有🐟🦐🐙令人一口接一口😆😆😆金牌手打丸金牌手打丸更加彈性十足，口感鮮美😚😚😚無論係魚丸定係肉丸，都係火鍋中不可或缺既美味，增添更多層次感🤤🤤🤤Häagen-Dazs雪糕最後，Häagen-Dazs雪糕為整頓餐點畫上完美句號🥳🥳🥳濃郁朱克力同曲奇味道，滑順口感令人心情愉悅，係甜品最佳選擇🍨🍧🧁
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而家觀塘$298就可以食到潮汕手切鮮牛肉放題🤩潮汕牛肉有五個部位：匙仁、匙柄、吊龍伴、牛朴人、三趾！每個部位都好食，好新鮮，好香牛味，而且肉質都好嫩！個人比較鍾意匙仁同匙柄😍除咗潮汕牛肉之外，佢仲有其他牛肉豬肉同雞肉，每款都唔錯！仲有佢哋嘅特色手打墨魚滑同蝦滑都要試😚海鮮拼盤有海蝦、沙白、鮑魚、扇貝、生蠔，配佢哋嘅龍蝦頭海鮮湯底好正～其實出面自助區仲有好多嘢食，不過叫得太多肉，食爆咗quota冇試到，下次會encore再試👍🏻👍🏻
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手切牛肉120分鐘火鍋放題❤️🥘有匙仁、牛扑肉、匙柄、胸口油、匙肉、雪花牛肉、仲有新鮮海鮮盤，包括元貝/鮑魚/台山生蠔/海蝦/貝類另外仲有啲配料任叫，海鮮類既廣島蠔、海蝦、鯇魚肉等等都有😗😗😬😎🥘匙仁、牛扑肉、匙柄等部位齊全，適合鍾意唔同口感嘅牛魔王匙仁嫩滑、胸口油爽脆有牛香，雪花牛肉油脂分布靚😎😎🥘高檔海鮮新鮮，鮮甜度提升左原味牛骨湯湯底個層次😬再配合餐廳嘅醬料區特色調味（如潮汕沙茶醬），就更惹味🥦🥒蔬菜類、飲品喺出邊又拎，啤酒、仲有特色嘅嘢飲例如水果茶、竹蔗茅根，應有盡有
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