819
57
27
港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
95270700 (WhatsApp)
27555728
27555328
開飯介紹
淥鼎記提供養生火鍋及高質中式私房菜,如花膠鮮雞美人鍋、江南八小碟、海鮮大拼盤、重慶麻辣鮮雞煲、金牌手打丸等,樣樣用料十足。餐廳嚴選最新鮮食材,呈獻優質美味的中式佳餚,用餐更不設時限,讓顧客細味各款美食。 繼續閱讀
特色
適合大夥人
家庭親子
營業時間
今日營業
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
星期一至日
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公眾假期
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公眾假期前夕
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay 微信支付 OpenRice Pay
座位數目
280
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
VIP房
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
電視播放
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (1013)
等級4 2025-04-30
4919 瀏覽
淥鼎記任食火鍋有無限添食既肉類、丸類及飲品自助櫃,可以隨心所欲咁搭配😋😋😋享受熱騰騰火鍋,既滿足又愉悅🍲🍲🍲豪華時令刺身豪華時令刺身新鮮無比,色彩鮮豔,魚片厚實🤩🤩🤩再搭配醬油同芥末,令每一口都充滿海洋鮮味😚😚😚木瓜椰子雞湯木瓜椰子雞湯濃郁,帶有淡淡椰香同木瓜清甜,既滋補又美味😛😛😛令火鍋每一口都充滿熱帶風情,帶來溫暖同舒適🥳🥳🥳新鮮椰子雞新鮮椰子雞肉質鮮嫩,椰子清香為雞肉增添左獨特風味🐥🥥令人倍感清新🤙🏻🤙🏻🤙🏻頂級手切牛肉頂級手切牛肉質量無可挑剔,肉質鮮嫩😗😗😗油花分布均勻,令火鍋每一口都充滿肉香,絕對係肉食愛好者既夢想之選🤩🤩🤩豪華海鮮盤豪華海鮮盤中既各式海鮮新鮮無比,蝦、鮑魚、貝類等應有盡有🐟🦐🐙令人一口接一口😆😆😆金牌手打丸金牌手打丸更加彈性十足,口感鮮美😚😚😚無論係魚丸定係肉丸,都係火鍋中不可或缺既美味,增添更多層次感🤤🤤🤤Häagen-Dazs雪糕最後,Häagen-Dazs雪糕為整頓餐點畫上完美句號🥳🥳🥳濃郁朱克力同曲奇味道,滑順口感令人心情愉悅,係甜品最佳選擇🍨🍧🧁 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-07-21
0 瀏覽
而家觀塘$298就可以食到潮汕手切鮮牛肉放題🤩潮汕牛肉有五個部位:匙仁、匙柄、吊龍伴、牛朴人、三趾!每個部位都好食,好新鮮,好香牛味,而且肉質都好嫩!個人比較鍾意匙仁同匙柄😍除咗潮汕牛肉之外,佢仲有其他牛肉豬肉同雞肉,每款都唔錯!仲有佢哋嘅特色手打墨魚滑同蝦滑都要試😚海鮮拼盤有海蝦、沙白、鮑魚、扇貝、生蠔,配佢哋嘅龍蝦頭海鮮湯底好正~其實出面自助區仲有好多嘢食,不過叫得太多肉,食爆咗quota冇試到,下次會encore再試👍🏻👍🏻 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-07-21
0 瀏覽
父親節同我老爸嚟飲茶,之前已經同兩老、其他親戚呢個飲茶。媽子想再試其他點心,所以趁着父親節就過嚟食多次。冇預先book位,但係等咗一個鐘都入到座算係好運,仲加坐喺近窗口位感覺比上次更加開揚。其實早期開業打邊爐嘅時候已經覺得呢間嘢唔錯。上次試埋佢啲點心基本上都係熱辣辣。但係可能今日比較忙有兩個點心都係常溫。值得推介係個菠蘿包鹹甜適中,相當鬆軟。另外個蝦球都相當彈牙。老爸最鍾意食象形,所以點咗個柱侯醬俾佢,啲魚肚吸晒啲醬汁超邪惡,但好好食。另外個蔥油雞小食就有少少失望比較多骨冇乜肉。另外個芋頭糕出邊切咗一層糯米係幾特別,但係老人家食可能會覺得黐牙。節日偶有失手都可以理解,基本上八成都係保持到水準。事次用餐為自費的! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
♨️樹熊就黎生日,慶祝生日緊係要食返佢鐘意食的大餐喇!樹熊最愛打邊爐,仲要係任食先岩哂佢大食的肥腩。📌等埋佢放工去左公司附近都出名左好耐的《淥鼎記》食任食肥牛邊爐。📌本身《淥鼎記》推出開的套餐係先食雞煲、酸菜魚、卜卜蜆等等六選一,然後再選火鍋湯底,再任食打邊爐,送一份手切肥牛拼盤。而最新推出了堂主套餐,$298一位,星期五六日及公眾假期就要加$10,係120分鐘火鍋放題,包任食手切牛肉,仲有超過60款火鍋配料任點任食,如果想食多啲任食牛肉,選呢款就岩哂。📌火鍋湯底有六選一有養生嘅花膠鍋、食得辣嘅有鴨血麻辣鍋,仲有龍蝦頭海鮮鍋應該都係最名貴嘅一款啦!龍蝦頭海皇海鮮鍋,$298/位掂喎!原隻龍蝦頭浸落火鍋湯底,一路滾一路煲,出哂啲蝦頭味,湯底本身已經好濃郁重龍蝦湯味,好少火鍋有呢種湯底,熊妹認為係鹿鼎記必試嘅鍋底。另送雪花牛1 份淥一淥,10秒就變色,食得,肉質鮮嫩重牛味。新鮮海鮮拼盤包元貝,鮑魚、台生蠔、海蝦、貝類。任食手切牛肉有匙仁,匙柄,匙肉,牛朴肉,胸口油。任食牛類有安格斯肥牛、牛版翼、精選盲牛。任食豬類有伊比利亞黑毛豬,伊比利亞梅豬。仲有紐西蘭羊肉片同鮮雞件。自助區丸類有黑松露豬肉丸、麻辣牛丸、白魚蛋、包心蟹籽丸、芝士腸、香菇貢丸、午餐肉、蟹柳。水餃有粟米豬肉餃、韭菜豬肉餃、鳳城水餃、鮮蝦雲吞、芫荽蝦餃、魚皮餃等等。蔬菜有甜粟米,南瓜,鮮菇,芋絲冬菇,淮山,金菇,萵筍,雲耳。蔬菜有驚喜喎,一兜兜菜包好咗保鮮紙可以一個個兜咁拎娃娃菜,油麥菜,西洋菜,全部都係最愛,成兜咁倒落鍋底食,勁滿足。飲品雪櫃有一渣渣飲品:水果茶、酸梅湯同竹蔗茅根。仲有多款紙包飲品,罐裝飲品。📌宮廷式的裝潢很有設計,靚裝對一餐飯來說都好緊要。📌任食咁多款靚牛,真係食到樹熊lam lam 脷。《淥鼎記》新推出的堂主套餐適合大眾化口味,可以係咁食啲靚牛,真係食返夠本啦!📌原來中午有做點心,下次可以試下中午來飲個茶食返一盅兩件! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-07-11
0 瀏覽
手切牛肉120分鐘火鍋放題❤️🥘有匙仁、牛扑肉、匙柄、胸口油、匙肉、雪花牛肉、仲有新鮮海鮮盤,包括元貝/鮑魚/台山生蠔/海蝦/貝類另外仲有啲配料任叫,海鮮類既廣島蠔、海蝦、鯇魚肉等等都有😗😗😬😎🥘匙仁、牛扑肉、匙柄等部位齊全,適合鍾意唔同口感嘅牛魔王匙仁嫩滑、胸口油爽脆有牛香,雪花牛肉油脂分布靚😎😎🥘高檔海鮮新鮮,鮮甜度提升左原味牛骨湯湯底個層次😬再配合餐廳嘅醬料區特色調味(如潮汕沙茶醬),就更惹味🥦🥒蔬菜類、飲品喺出邊又拎,啤酒、仲有特色嘅嘢飲例如水果茶、竹蔗茅根,應有盡有 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)