Tapaella Grill (已結業)

晚上於西環用膳，選吃西班牙菜。餐廳地方小，不夠三十個座位，但用餐環境及氣氛都算理想。餐前小吃西班牙火腿，風乾36個月，入口鹹香油潤。串燒黑毛豬是另一豚肉小吃，肉件豚肉味道不算特別濃郁，更可惜的是口感遠比預期乾硬。吃過濃味小吃，接下來以凱撒沙律清清味蕾，羅馬生菜新鮮翠綠度一般，可追加多一點芝士及脆麵包粒提味及添口感。是日餐湯海鮮忌廉湯，湯中有龍蝦、蜆肉、帶子等海鮮肉粒，另有薯仔粒混入當中，質量都算有交待。忌廉湯呈粉橙色，內含酸香蕃茄味道，和海鮮湯汁的鮮甜味匹配，幾好味！配上的餐包夠熱辣，皮帶脆，包心密度高，鬆軟度普通。主菜西班牙烤乳豬，豬皮夠脆，豬肉肥瘦合適，腍身好吃。香煎海鱸魚魚扒肉質比預期鞋身了一點，魚香亦只算合格。用上酸香茄汁調味成功另菜式更開胃吸引。主食西班牙海鮮飯，內有海蝦、青口、魚塊、魷魚圈等海鮮食材，食味OK。飯粒本身熱辣，富咬口，醬汁帶點辣都算惹味。蟹肉露筍蒜香扁意粉，蟹肉份量不多亦不算突出，露筍更難見芳踪。扁意粉富質感，以香蒜調味是大路穩妥之選。餐中亦點了一杯橙汁品嚐，不是鮮榨款式有點失望。結賬前店方主動為同枱小孩送上一小杯雪糕作甜品，小小心意帶來驚喜，服務評分值得追加

記得此店剛開張不久後，曾經光顧兩次，留下不錯的印象，但西環新餐廳猶如雨後春筍，我和K先生許久都沒有再光顧此西班牙小店。不過，近期有點愛懷舊，常常和K先生提及再去食Tapaella Grill，但每次下午到達西環時又太遲，落場時間又到了，終於在端午節假日早了出門口，又起了到此店的念頭。雖然說早了點到，其實都已下午1點多，抵達時，剛好前一對情侶入座。餐廳大約4-5枱客人，雖有空位，卻未執枱，看似老闆的男士為該對情侶安排了座位後，向我們比比手勢，另一男店員則去執枱，老闆其後也加入執枱，速度不算迅速，但總算提供了一張4人枱給我們，也是不錯。有點想食tapas，但之前已試過，K先生說不如試其他，好食牛肉的我當然選了西冷牛扒，K先生則選了羊扒。不過，我們留意到旁邊的情侶一入座便有清水供應，但店員未有主動提供水給我們，點餐時要問到才送來。先送上一客餐包，忘了影相，沾上橄欖油及醋一起食，不錯不錯。前菜的餐湯沙律各選一。嚐了一口K先生的磨菇湯，真材實料，但磨菇味略嫌不夠香濃。我的煙鴨胸沙律菜尚算新鮮，一向不太食煙鴨胸，先食了半塊，好味道，忍不住食多兩塊。 期待已久的西冷牛扒登場~~~先食熱辣辣的薯條，

Had lunch on a rainy day. Not crowded at all.The set lunch menu includes three kinds of tapas platter ($108 each? with salad or soup plus dessert or drink). The food tasted great, all tapas were very flavorful. My favorite was the garlic and mushroom. Somehow they managed to make the garlic slices crunchy, as if they were almond slices.The pork loin was unexpectedly good. The meat was tender and marinated well.Desserts included banana cake and cream custard. Both were nice as well.

來到厚和街, 揀一間未試過的西餐試一試!店子很小, 位子有點狹窄, 入座後我想要張椅子放袋, 南亞裔侍應竟說沒有位置放椅子, 要求我將袋放在極近門口的沒人看管的椅子上, 而那椅子與我的距離是, 如果有人想拿走我的袋, 我一定追不了的。用一下common sense已經不會對客人說出這樣的要求, 其時我不知道應該給她什麼反應。 最後男友要求坐到較寬闊的桌子解決這個問題。我必叫的prama ham with melon, 說實的這道菜我試過不少, 這間可算是top 3。哈蜜瓜又爽又清甜, ham較軟身, 比其他餐廳食到的偏乾身的更好, 感覺比較fresh, 吃完了都不夠喉! 之後的另一個appetizer是炸蟹肉餅, 炸得非常熱, 外層甘香, 內裡鬆軟, 男友和我都給讚! 再來一個羊肉丸, 不太吃羊的我試了一口, 是有點羊膻味, 個人不太受得, 男友就吃得津津有味。最後上的牛排不得不讚, 牛軟身易切, sauce十分入味, sauce與牛肉味很配, 值得一試! 整體食物都在水準之上, 換一換得體的侍應就冇得彈! 

西環原來真係幾多好野食下!今次踏足可稱之為西環食街的厚和街~估不到這條短短的街,幾乎每間食店都坐無虛席Rossana今次就來試 tapaella grill Spanish Cuisine一踏進店門,就聽到悠悠的西班牙曲好不浪漫,最啱情侶撐檯腳 tapaella grill 服務也相當好,有免費清水供應坐底不久,侍應就奉上免費餐前小食烤法包沾上Oliver Oil 和 Vinegar~~Yummy 但記得上檯就要即食!食西班牙菜緊係要食烤乳豬 Conchinillo Asado啦!烤乳豬外皮層烤的薄脆,油脂層不少,肉質極富彈性香嫩非常醬汁甜中帶來一點的黑椒辛辣作點綴,增添烤乳豬的味道層次通常西班牙餐廳都只有西班牙海鮮飯選擇而 tapaella grill 卻有另一款選擇Paella A La Valenencia 瓦倫西亞鍋飯瓦倫西亞鍋飯跟西班牙海鮮飯不同之處是米飯中多了雞粒和西班牙香腸向日葵般豔黃的米粒被蕃茄汁緊緊伴著並充斥著濃郁的茄香配上鮮味無窮的青口,彈牙爽口的鮮,仲有肉質嫩滑的雞粒和大大隻既大蝦馬上呈現允指回味樂無窮的感動!!!份量也超多,食到捧住個肚,很是滿足呢   

西環係我這輩子沒機會踏足的地方，人流比一般市區少！食物比住宅區多，第一次來厚和街，想不到街內竟然有間讓人越來越迷戀的西班牙風情Tapaella Grill ，很多人和電影節目都介紹西班牙菜! 所以今次男友生日就帶佢享受一番！果然沒有令我失望。串燒黑毛豬 PINCHOS MORUNOS IBERICO $68肉質好有口感，肉汁Juicy相當惹味。醬汁方面帶甜甜的酸，唔會太膩亦唔會搶走肉的鮮味!西班牙海鮮飯 Paella Marinera $268有青口、魷魚、大蝦。當中大蝦爽口彈牙，每口充著濃濃的蕃茄酸香和大蝦的鮮味！飯的份量超多。烤乳豬 Conchinillo Asado $178烤乳豬 成為男友最愛的菜式，外脆內軟，配合甜甜的醬汁刺激味覺，令人意想不到的驚喜!希望下次再享受一下這裡的美食吧

這家主打西班牙菜的小店，裝潢走簡潔路線，氣氛輕鬆，是個與三五知己聚會的好地方。我們一行三個老友特地搭一下BASS （巴士）（冇計，未出糧）來這裡聚聚舊。  我們８點來到已經full house，幸好我一早有訂座。一坐下我們就先點個sangria，waiter 見我們有三個人 就提議我們點個medium size。盛著sangria的這個容器很有西班牙特色，看得出店主對於這些細節也很有心思。Sangria 的味道很fruity，同時它紅酒的比例也很重，所以會比平時喝到的濃味一點。果粒爽脆得來又帶著酒味，很醒胃。我們點完菜以後，waiter 立即送上麵包。這個麵包送來的時候已經不太熱，而且又不太新鮮，沒什麼味道，咬了兩淡就放棄了(大家唔好學)。Appetizer 蒜片魷魚 Garlic calamari這個蒜片魷魚是用鐵板上檯的，所以送來的時候已經聞到濃濃的蒜頭味。魷魚圈用上大量蒜片和橄欖油煮成，略以辣椒粉調味，熱辣辣，非常惹味。魷魚圈的肉質出奇地軟身，口感帶一點點韌勁，但一咬就咬得開。 大蝦沙律 Salad with prawn沙律菜十分新鮮，略以橄欖油和黑醋調味，菜與dressing

第一次來厚和街，想不到一條街內竟然有日本、韓國、中國、西班牙、意大利等等各國不同的特色餐廳，馬上令這氣僻靜小道的增添不少熱鬧氣氛，令我非常驚喜的，經過一間間的餐廳，不知不覺走到中間抬頭就見到Tapaella Grill。地方不大，大約只有7-8張桌子，有點迫，不過偏暗的燈光加上大大的玻璃牆，加了點浪漫的氣氛。桌上放了黑醋橄欖油玻璃瓶，主要用作蘸點麵包之用，不過麵包質不夠綿軟。水牛芝士雜菜沙律水牛芝士質感幼滑，拌著羅馬生菜、車厘茄等等外，最驚喜是配有橙肉，蘋果粒及燒過的啤梨，配上味道偏甜的黑醋，非常清新醒胃。串燒黑毛豬一來到已經肉香十足，一咬下去肉汁就從口中溢出，因為肉質較為瘦身，所以是屬於有咬感的一種，雖然瘦身但完全不韌，而醬汁中帶淡淡的咸，更令黑毛豬的味出色，當中青椒紅椒吸收了黑毛豬的肉汁，變得有點肉味，非常推介。瓦倫西亞鍋飯瓦倫西亞鍋飯是我看到MENU後說一定要吃的，果然沒有令我失望。瓦倫西亞鍋飯材料非常豐富，包括有青口、魷魚、大蝦雞肉及西班牙辣肉腸，份量超多的，當中大蝦爽口彈牙，而且體型巨大，正。飯方面是粘度頗高的，而且軟硬適中，蕃茄把每粒飯都緊緊包著，均勻地混在飯裡，非常美味。

There are cuisines that I would grow sick of, but definitely not Spanish! I went to Tapaella Grill in Kenny Town tonight. Tapaella Grill is a petite Spanish restaurant with simple furnishing and feels like a home run restaurant. I was expecting friendly and warm staff but staff here are quite cold. While I was also thinking a petite Spanish restaurant would not be too popular on Hau Wo Street, the night was actually full house, not to mention it was a rainy night.The menu is extensive, but we al

星期日, 休閒的日子, 跟友人找個地方慢踱。到了一個平時較少到的西環地區, 沿著海邊順行。雖然區份感覺傳統舊式, 但是地形情況是個甚有發展潛力的空間。一路走去, 發覺這裡一帶已漸漸聚集了一些風味的小店, 感覺有點是商宜一點版本的Soho效果。估計將來區份發展, 再加上港鐵通車的話, 完全又是一片飲食享受區。打道內進一家西班牙的小店, 餐廳門面不大, 只數張小枱, 輕鬆簡單。星期日的中午, 就來一個隨意的歐陸午餐吧。坐下點菜, 發覺餐廳將西班牙的小碟前菜Tapas簡化, 改而加入港式元素將不同的小食混合成拼盤。概可讓新來客人多試多了解餐廳食物, 又可滿足一些眼闊肚窄人士的心態, 感覺不錯。點餐之後, 店員端來餐前法式麵包, 兩個人, 一籃三片。麵包質感外脆內軟, 蘸上橄欖油及陳醋, 有如先吃早餐一樣。而根據Tapas拼盤之配搭之後, 送上的是這天的餐湯。這個西蘭花忌廉湯口感推得細滑, 口中有充足的奶油質感重量。味道鮮香, 啖啖的西蘭花香口, 加上忌廉脂香軟滑, 感覺可以。西班牙Tapas本是小食, 而現在卻變了第一道主菜。先是選上這個Tapas Platter A, 共索價HK$98。當

小妹對西班牙的認識極淺。除了知道他們有非常多品種的佐酒小吃Tapas、西班牙海鮮飯、雜果紅酒sangria之外，幾乎對他們的特色一無所知。不過Tapas對我來說吸引力極大：份量少，每道菜都可以輕嚐，輕易可以多試幾款實在是非常滿足呢。Tapaella Grill位於厚和街，門面非常的低調而不起眼。若非有人介紹可能未必會留意到它的存在。座位不太多，以紅色作主調加上暗暗的燈光，其實都幾浪漫！－　＊　－　＊　－　＊　－　＊　－　＊　－先來幾份Tapas。風乾火腿(Jamón)是世界出名的美食，而西班牙不單止是第一大的風乾火腿出口國，也是風乾火腿的主要消費國。風乾火腿有兩大類。今次所吃的Jamón Serrano是用白毛豬的後腿所製。因為白蹄豬產量較多，價格相對地比較便宜。風乾18個月的切薄片的Jamón Serrano顏色緋紅紋理細膩，幾乎沒有甚麼油脂。豬味不算太濃烈，似乎久缺了那種特有的甘香。配上蜜瓜和火箭菜同吃，一點也不覺得滯膩！算是簡單而豪華的一道開胃菜。Tapaella Grill也有提供Jamón Ibérico。這種火腿以較珍貴的黑毛豬所製作，質素的差異可是在價格上清清楚楚地顯示了

在以前，我是很少到港島區的。不過自從近年愛上「覓食」後，令我多了藉口到不同的地方吃東西。而西環嘛，原本是一塊我這輩子也沒必要及機會踏足的地區，一來並非交通樞紐，二來位置亦頗「吊腳」。而這天（星期日）下午，就是因為「覓食」二字而來到西環堅尼地城，品嚐一頓豐富滿足的西班牙午餐。小小的一段橫街兩旁已開滿食肆，且全都富特色的，而是日的目的地就是她 -《Tapaella Grill》。自有記憶以來，好像是首次吃西班牙菜啊！！！店子有提供午市套餐，但由於到來前約略做了功課，得知店子的西班牙飯最獲好評，於是決定單點。定價方面，是中上的價位，以西餐來說，也屬正常水平。店子的環境方面亦是走中檔路線，雅致得來又不會太過「拘謹」。點過菜後，店員先奉上餐包，樣子酷似法包，吃來則屬另一回事，質感軟綿綿，感覺有趣，個人覺得有點像「蛋糕」的說。黑醋橄欖油玻璃瓶，這個已不是新鮮事，不過提子形的好像是第一次見（好一頭少見多怪的傢伙）。跟一般的意大利菜店子一樣，主要用作蘸點麵包之用，既開胃又「醒胃」。然後是兩杯Sangria，主要以紅酒、鮮橙汁、少量烈酒、橙肉及蘋果粒等等調製而成，帶點酒的醇香，喝起來卻又像果汁，對於我這

Kennedy Town 西環，是個讓人越來越迷戀的地方，有些似中上環卻來得更“市井”一些，老城區的魅力從有那麼些破舊的老建築中投射出來，但偶爾來到遠離大馬路的僻靜小路會發現有許多有意思的餐廳藏匿其中，好似瑰寶一般帶有緣人來發現。這一晚便來到小有名氣的厚和街，短短的街道想不到是臥虎藏龍之地，日本、韓國、中國、西班牙、意大利、法國等等一隻手數不過來的各國特色餐廳在這條僻靜小道上遍地開花，熱鬧非凡。Tapaella Grill 是當晚的主題，餐廳有著一面大大的玻璃牆，坐在裏面向外看恍如真的去到歐洲小鎮的鎮中心一般，裏面的燭光搖曳著投射到傍晚的夜色中，有小小的浪漫！Valencia 特色的西班牙餐廳，桌上的一刀一叉，待人揭開的餐巾，非常nice的兩位外籍老闆，以及空間不大的餐廳內洋溢著的恬靜與輕鬆氣氛，讓人倍感放鬆，先不談吃喝，這裡絕對是個好地方！西餐廳無論如何也少不了特色美酒，這間西班牙餐廳的酒牌不僅豐富也很“西班牙”，孤陋寡聞的我只認得Sangria，來一杯是必然的！酒紅色Sangria飄著一層鮮果粒和浮冰，飲一口是無比的香甜與涼意，帶著隱隱的酒精味，讓人陶醉，果粒吸飽了酒汁吃著也是爽脆

當天, 我和太座一起跑到離我家及公司老遠的西環堅尼地城, 準備去跟那背信棄義的supplier拗數!!  然而, 在磨拳擦掌之前, 理應先冷靜自己的情緒,  況且兵書有話... 三軍未動, 糧草先行~ 眼見對面街有一間門面雅緻的西班牙餐廳, 正好給我們入內調整情緒及醫肚~店內的面積不大, 然而坐位尚算寬躺, 氣氛平靜柔和, 情調浪漫, 裝修及佈置平實而不失其西班牙式的品味, 在這種情調之下... 我的EQ頓時提升, 心境平和起來~需要一提的是, 侍應生的服務態度相當殷勤且笑容可掬, 沒有一碌竹似的棟篤站在檯前迫我們點菜, 亦沒有無視我們的存在, timing掌握得很好, 讚!午餐menu有多款的lunch set提供, 所有午餐都跟有餐湯/ 沙律 (二選一), 也可加錢去upgrade食得開懷一點, 當然也可點grand menu的美食~ 太座點的是: Tapas Platter C, 我所點的是 Pollo~ 我和太太都加錢upgrade... 多加 甜品 + Sangria~蕃茄湯: 湯的茄味濃郁芳香, 滿是田園的氣息, 稀杰適中, 要人心靈悸動!麵包: 不知道是否自家烘焙...

山長水遠走入堅尼地城，為乜？全因兩個字：為食。堅尼地城位置偏僻、交通不便，反而成為很多食店的生存空間。安娜喜歡的人氣餅店詩餅坊，就在堅尼地城內。聽說，詩餅坊最近新推出了蝴蝶酥，評價不俗，於是山長水遠跑入來試試。一場來到，順便在附近的好評餐廳晚餐。而這一晚的主題是－－西班牙菜。這間 Tapaella Grill 的招牌畫了一隻紅色的鬥牛，形象鮮明，不用看店名都知道是一間西班牙餐館。店內裝修則帶點異國風情，在昏黃的燈光下，頗具情調。　　外籍服務員送上餐牌，當我們在眾多美食中舉旗不定之際，一客餐包便送上來了。麵包只是微溫，口感煙韌，但內層比法包軟。麵包本身味淡乾身，但沾一點橄欖油和黑醋來吃，就變得開胃。餐廳的名字 Tapaella Grill 其實隱含了三種西班牙美食：Tapas（西班牙小菜）Paella（西班牙鍋飯）Grill（烤肉）。這成為了今晚我們點菜的方向。不過在美食上桌之前，我和安娜分別點了一個西班牙的傳統飲品和湯。Sangria（$56）安娜一向鍾情 Sangria 這種西班牙水果酒。喝了幾口，感覺比之前喝過的偏濃一點。果味偏重，但不會過甜。　　西班牙凍湯 Gaspacho An