深井咖喱寶

营业中

休息中

深井咖哩寶其實是有2家分店的,不過既然今天要上港大,當然來西環這一家比較近~其實這家店相當難找,不過就剛好在TRAM站旁邊,不趕時間的話坐TRAM來最好免費的前菜胡椒薄餅, 店家真的很友善莞蒏沒有臭味,反而跟蒜粒, 蕃茄, 洋蔥粒非常夾,清新得來又惹味,不過就熱氣了點~食印度菜, 叫MANGO LASSI是常識吧!飲過咁多MANGO LASSI,以這家的最濃最豐富,感覺就好像在吃YOGURT一樣CHICKEN TIKKA又是一道印度名菜,而且你看, 用上了成隻雞腿!裡面肉質幼嫩醃肉用的香料遷就了香港人口味,沒有濃烈的香草味,適合香港人!CHEESE NAAN好正, 第一次食NAAN是夾芝士的,雖然不算很濃芝士味,但本身NAAN夠熱有點脆,令成個餅味道不致失色加上右邊肉碎茄子, 有點微辣,像中菜的淡版魚香茄子,加上NAAN吃很好味~甜芝士口感好似蛋糕,有點油膩,而且超甜,還是不太適合香港人侍應後來奉上了一個中式全盒般的東西,那些香草糖果很能辟口氣,很能照顧擔心吃完印度菜會有口感的香港人這家印度菜一整個就是為香港人而設,味道淡, 服務貼心, 不過位置實在難找,希望他們會在旺區開分店吧

早前與一位搬到西環居住的朋友閒談她說由於港鐵即將啟用, 故西環四周多了食肆及酒吧該處的樓價也不斷上升2星期前剛與她到西環吃過法國菜今天帶男友出城, 來到堅尼地城拍拖happy hour, 吹海風及食晚飯預早訂了"The Clay Oven 深井咖哩寶"初時我以為地點是在深井, 細問老闆下,深井是老店, 開業已有十多年而西環分店也開業5年了正正對著電車站, 不熟路的我倆也沒盪失路未去過的朋友仔, 認住這個黃色燈箱便沒錯!由於比預訂時間早了點, 餐廳不算人多餐廳預留了近門口的四人檯給我倆, 坐得舒適, 食也食得輕鬆,不用擔心放得下食物, 又放不下飲品的情況餐廳背景還播著Bollywood音樂, 聲浪不大, 絕不影響食客傾談打理餐廳的都是印度人, 他們都是說英語但不用擔心, 因為餐牌圖文並茂, 是中英對照的由於印度大部份食物都有辣味, 餐牌上也有"辣椒仔"指數來提示客人今次是第二次與男友共享印度菜, 經過多次"眼闊肚窄"的經驗所以盡量叫少一點, 兩個餸 + 兩款烤餅 <<<<已是盡量, 哈哈點菜後, 侍應送上醒胃前菜: 香辣鬆化胡椒餅 Masala Papad

一直以來對印度菜的印象不是太好, 感覺上味道太濃烈, 但近期看到這間在家附近的印度菜店有很好的評價, 而且這店的名字有"深井", 看來很有可能是本地化了的印度菜, 很特別吧~ 本著人一世物一世,咩都試下的宗旨, 是夜放工後一於行去試下~6:45左右到達, 店舖的位置不是在大街上, 但門外鮮黃色的招牌很eye-catching! 甫進餐廳, 已聞到一陣香料的香味, 也有一陣燒烤的香氣。店內正播著疑似外語的歌曲, 驟眼看約有10-15張枱吧, 裝潢也頗有異國風情, 也許時間尚早, 店內只有少數人客, 正好可以讓我拍拍照~~ 我們選了一個近門口的位置坐下, 桌上有著頗特別的擺設呢~ 很快侍應便放下2杯有檸檬香味的水。看了menu, 都有不少選擇呢~ 我們看了一會又商量了一會後order了幾個item, 因為不知夠唔夠食, 所以先order 一份nan, 一羊一牛一菜~ order完後一會兒, 店家便送上了一份餐前小食: 香辣鬆化胡椒餅 $21 (7/10) (這是送的~~)一如其名, 這餅很脆和鬆化, 上面有一些芫茜, 洋蔥等香菜及少量香料鹽, 而餅內本身是混有胡椒一同烤焗, 微辣和清新的味

只聽名字相信正常人都會誤會店在深井，幸好原來西環也有一家否則真的要去深井一日遊了。 不過老實說座落西環個人感覺不太方便，唯寄望日後的港鐵提升方便度。巴士下車後地圖找呀找終於到步了，接近2點店內人不多，而且有預先訂台，入店後便被安排到最接近吧台的角落坐，非常方便談天唷其實一入店內想說不是印度店也很難，因為店內充斥著香料味這是獨有的。而店內的設計也簡單得來帶著印度風味，牆上的畫全是畫著印度裝扮的人，旁邊很特色掛住不同種類的燈，有油燈 吊燈。 台布沙發也是傾向用暗棗紅色，這也是印度常見到的顏色！ 但是否全佈置也印度式？竟然不是，吧台那放著很多水杯和酒再加了些吊燈看起來非常有格調氣派而西式，可見整店也很花心思。四個人想價錢合理得來又帶一點自由選菜，結果決定了點2人餐後再散叫，但由於忘了哪些是餐所以便不再作分類蕃茄湯: 第一樣上場便有驚喜，入口香口而帶酸，酸度不強而且慢慢再入口開始感受度微辣，那種層次感值得一讚。內心材料也很多，青豆蘿蔔薯仔應有盡有而且全部煮到軟至粉狀所以也非常易入口。香辣鬆化胡椒餅: 作為餐前小食絕對合格，脆片非常香脆，雖然帶少辣和熱氣，但上面的配料蕃茄香莞、紫洋蔥減低了這問題

從未食過印度菜的我, 印象應該只有經常聽到的印度咖喱吧''*今次來到位於西環堅尼地城的一間印度餐廳試食!!!門面普普通通, 以黃色的招牌十分搶眼''*內裡的裝潢及所有裝飾品都富有印度色彩~由於老板及店員都是印度人, 所以由點菜開始他們都係說英文的啊''*而 Menu上圖文並茂, 亦有中文及英文菜名!!芒果酸奶係推介飲品, 飲落既質感似 Smoothie味道帶點乳酪味, 但遮蓋不了香味既芒果味!!酸酸甜甜咁非常好味, 絕對係我杯茶, 但男友飲完就耍手擰頭啦''*如喜歡這質感的必定要試啊~~這個是老板送的餐前小食【香辣鬆化胡椒餅】圓形既胡椒餅炸得非常薄脆, 就像薯片般~上面仲放有蕃茄粒, 洋蔥粒, 莞茜!!爽脆香口得來又Fresh, 真係食唔得口, 一碟真係唔多夠啊''*熱辣辣既燒春雞同鐵板上, 十分濃郁的印度香料味已經摸鼻~店員幫忙唧上檸檬汁, 令味道更特出!!!雞件的外皮燒得剛剛好, 不會太過燶, 但肉質不夠嫩滑~整體來說都算不錯''*醬汁非常惹味, 係唔辣的啊~牛尾都幾新鮮好味, 食肉既同時仲可以舔埋d 醬汁''*好正, 推介啊~~薄餅熱辣辣的上台, 充滿香噴噴既蒜香!!!而且非常鬆

我是一個烤餅精..只要是做得好的..單吃我都很快樂~早前去了位於堅尼地城的'深井咖喱寶'..對於我這個新界長大的女子..堅尼地城我是從未去過的..位於西環的'深井咖喱寶'..總店當然是在深井啦..我今次去的是分店..當晚我比預訂的時間遲了半小時..雖然事先已致電通知他們..但我都有點不好意思..哈..致電訂位時..同事都是印尼人..半咸半啖的講東話..起初我都擔心他根本不知我說什麼..坐下後..滿面笑容的印尼藉女待應首先奉上一小籃餐前小吃..我是很喜歡吃脆卜卜的..不過這個薄脆卷對我來說有點辣..蘸紅色或綠色的醬..我都覺得有點怪怪..這配搭並不是我杯茶..另外的炸物..當中應該是混入了薯蓉蘿白蓉之類..味道不錯..不過我覺得有點油..芒果酸奶 hkd 32感覺太像用匙'but'來吃的芒果乳酪了..不太像飲品..很濃很豐富杰身的..一飲已知..再好味我都不能喝太多..因會好飽..甜酸度適中..很好味..而且我知酸奶是可解辣的..所以怕辣的朋友更要一試(這裡的咖喱不一定辣的..哈)由於太夠份量關係..我建議兩個人飲一杯已足夠..瑪沙拉燴蝦 hkd 85小辣..愛好濃味者必點..蝦爽入味.

Conveniently located near the tram stop, you can't miss the bright yellow sign.Great for groups of people because the portions here are really big!Thanks to annie for inviting me to join her at this tasting.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Interesting dishes:BBQ chicken spaghetti, Korma spaghetti and Kebabs which are probably good for light lunches or people who on their own.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Masala pappadom:Lovely chopped fresh coriander, tomatoes, purple onions and lettuce which tasted great with t

最近收到coupon 到一家名為 "深井咖喱寶"(The Clay Oven) 的咖喱食店試食。名字有點陌身，聽其名字，以為地點是深井; 原來竟然在西環的吉席街!!即是老公老家的附近。於是決定跟老公及奶奶一起試食。 西環最近有多了不少有水準的食店，大部分都開在厚和街， 難怪"深井咖喱寶"的分店都進駐此區。當晚到達位於電車路旁的深井咖喱寶，店門面不太起眼，沒有浮誇張的装修，十分平實的感覺。餐廳內充滿了印度風味，牆上的富有印度特色的牆紙和掛畫，而且餐廳播著輕柔的印度歌曲，十分地度的印度小店。另外，店員都是印度人，而且親切溫和又周到的服務，給人家庭感到餐廳的感覺。先看Menu，都給人地度的感覺來到印度餐廳，必點的是咖喱及烤餅，由於奶奶不食牛，於是點了羊及雞餐前小食胡椒餅　：脆口非常，配上兩款醬汁，橙紅的醬酸甜開胃，綠色的味道清新又帶有辛辣味，十分香口。炸雜菜　：以洋葱為主，配上其他雜菜絲，加炸漿炸成。香料味重，有印度菜的味道，而且不太油膩，不錯的餐前小食。Lamb Chop $128原本想點咖喱羊，但店方大力推介此羊架，決定一試!用鐵板熱烘烘的端上，好大件 連筋連肉連骨，都有3大件!!用大量

西環此地方我個人真是好少來，因為都是比較陌生，幸好我有一位住西環的朋友教路，也指點了我迷津，更畫上地圖給我，才不會讓我迷路，真是好多謝你。原來這裡好近電車路，交通都好方便，黃色的招牌都好當眼好容易找到。  更是今天更多謝SS girl 與我們一起共餐，真是非常多謝你的出席，到6:30pm時候，我們入座開餐了......餐廳都好有傳統的印度裝修的感覺，更有一些印度的神像、水晶吊燈、掛晝......地方不會好大，不過幸好都不會坐得好迫，大約座位可估廿幾人，店員都是印度人，用的語言主要都是英文，坐下來之後，店員好有效率地奉上兩杯飲用水及餐牌，同時更是送上一片免費的香辣鬆化胡椒餅作餐前小食，圓形胡椒餅炸成一片大大的薄片，topping 有香莞、蕃茄、紫洋蔥.....輕輕力就已經可以啪開，入口非常脆口鬆化，而且topping 都好fresh 入口好清新爽脆，薄薄的胡椒餅一點也不油膩更有少少微辣的胡椒味。 芒果酸奶Mango Lassi $32 用的是新鮮芒果再加上酸奶打起，顏色好吸引呈橙黃色，芒果味道好濃郁，質感都好濃稠，有果香味，同時入口帶少少酸，真是餐前開胃飲品，之前我都飲過一些餐廳的m

繼上個月首次食印度菜, 今個月我又食過番尋味, 去了另一間店食印度菜, 就是位於堅尼地城的咖喱寶.對於我來講, 堅尼地城的確幾陌生, 因為好少過來.唔食辣的我, 原來也有不少選擇, 加上我鍾意食濃味的食物, 印度菜其實也幾啱我食.先送上餐前小食–香辣鬆化胡椒餅, 這個餅充滿胡椒味, 好似食薯片咁, 非常可口. 飲品方面, 我就選了芒果酸奶, 朋友就選了啤酒. 我覺得飲這個芒果酸奶最能解去咖喱的辣.主菜我地點了牛油雞和瑪沙拉牛舌, 再配印度皇飯和千層餅.鍾意食牛舌的我, 當然要一試印度菜是怎樣整法. 牛舌較厚身, 軟硬適中, 夠味, 我自己本身偏愛軟身, 所以再軟身一些就更好.這是我首次食牛油雞, 放心唔會太油膩, 雞肉沾滿了咖喱汁, 好惹味.兩款主菜只是微辣, 所以唔食得辣的我也食得津津有味.我特別愛印度皇飯和千層餅, 來到一定要食呢~這個用來盛載飯的器皿也充滿印度特色, 而且飯是又長又幼, 好似剪開咗的米粉咁.而千層餅送上枱已經香噴噴, 而且仲是熱辣辣, 個餅好香牛油味, 又夠鬆軟.這兩款食品即使就咁食也好好味, 當然可以混入咖喱汁食. 兩款食法, 任君選擇.最後, 我仲飲咗印度奶茶

自從去吃了一次印度放題之後，想不到自己開始慢慢喜愛印度菜。這次剛好來到西環的深井咖哩寶試食，當然要找我兩位嗜印度菜如命的好同事相伴。出發前已經做定功課，睇晒大家的食評，見評價幾正面，就試下啦！雖然不熟西環，但由旺角搭小巴直到店家前一個街口都只不過需時25分鐘，比我想像中快得多。而且回程小巴在同樣地方上落，非常方便。店門外已經是電車站，對該區居民來說應該都很便捷。店面不大，座位數目不多，但很乾淨企理，而且沒有很濃郁的香料味道。當天午餐時段沒有出現排隊人潮但店內座位不知不覺都坐滿了。席上還有外國食客，看到我們在拍照還主動替我們舉機，非常友善。餓扁了，order了幾款食物，包括牛油雞、咖哩薯仔羊肉、印度皇飯、芝士烤餅還有椰青和芒果酸奶，上菜速度還可以，如果可以先上飲品會更好。最先上桌的是咖哩薯仔羊肉，先從吃過一次印度式羊肉後我們便愛上了，所以這盤是不二之選。不辣、易入口，但香料味濃，配飯吃非常惹味！唯獨是咖哩味稍稍蓋過了羊肉的味道，但也吃得出羊肉不羶，肉質不韌。另一道牛油雞是同伴嚷著要試的菜式，原本以為會有很香濃的牛油味但其實只是淡香，吃下去有輕微甜味，連帶雞件也很嫩滑。可惜雞件數量較少，薯

香味剌激味蕾 ~ The Clay Oven深井咖哩寶夏沫從未去過印度, 連印度菜也未嘗過今次好奇地去了試一間位於西環的The Clay Oven深井咖哩寶推門而進後, 隨即被那香味剌激味蕾餐廳簡單的佈置沒引起夏沫注意那香味實在令夏沫好肚餓即刻同友人點菜先菜未上, 服務員先送上胡椒薄脆小食, 炸物是好似薯茸質感的, 外脆內軟, 好味呢度既服務員好親切啊好友善介紹左幾款美食(注 : 美語對話)配上兩款醬汁, 綠色的是辛辣味, 食左落口一陣辛辣味就散出來橘色的蘸醬是酸酸甜甜的, 好開胃朋友話印度最流行飲芒果酸奶 Mango Lassi $32點都要叫返杯咁話朋友仔話呢間芒果酸奶仲好味過印度飲個D可能比較適合香港人既口味, 唔太酸唔太甜芒果酸奶其實係一杯芒果汁混和乳酪的飲品,呷一口便是滿口的芒果清香, 混著酸奶味, 雙重口味又不失天然芒果香甜的味道, 口感柔滑老闆推介我們試香燒春雞 Tandoori Chicken $82女侍應生幫我們把檸檬吱出並灑在烤肉上嘩~超超超好味, 用傳統的泥烤爐烹調燒春雞, 肉質非常嫩滑, 非常香口惹味而且用香料醃製後香味滲透每個部位無論雞脾位置定其他位置都係非常

今天，趁著星期六又出動跟E先生一起到處吃、到處玩，而今天我們的目的地是位於港島西區的西環。其實，對於居住在新界區的我們來說，平時即使到港島區，亦絕少會到西環，然而今天，我們不只來到西環，還會吃平日絕少吃的印度菜。終於來到深井咖喱寶，這間是位於西環的分店，總店當然是在深井。本來預訂了13:00，但由於要找車位泊車，在附近繞了兩圈，所以到達餐廳時已經遲了半小時，原來餐廳就正正在電車路旁邊，門口還是電車站，交通蠻方便。餐廳面積不大，但環境頗舒適，四周牆上都掛著不少印度掛畫、佛像，連吊燈、裝飾亦充滿印度色彩。這一邊是水吧、廚房，餐廳還特別設有一個從印度入口的Clay Oven，用來烤印度烤餅及燒烤食物更有風味，而此分店的英文名字亦是由此而來。 打開餐牌發覺食物種類很多，幸而不少菜色都有圖片參考，對印度菜不太認識的我們有很大幫助，再加上親切友善的女店員對菜色的介紹，我們就點了數樣食物嚐試。Young Coconut 椰青 $36E先生點的原個椰青，椰青夠冰凍，喝起來清甜順喉，消暑解渴一流，正好適合吃辛辣印度菜時享用。Mango Lassi 芒果酸奶 $32店員誠意推介的芒果酸奶，於是就點了一杯來

對上一次去西環,都大約是一年前的事了.還記得相約友人李家輝先生去試下他推介的燒鵝脾.今次再次來到西環, 又係為左食 XD就跟貓佬下班由中環坐叮叮出發, 山市街落車過對面馬路就見倒大大個黄色招牌…咪誤會…!今次小懶貓係黎深井咖喱寶食正宗印度菜Clay Oven 的裝飾是印度style, 但氣氛卻像一間PUB坐底看一會餐牌,就決定先叫飲品 XD食印度棻當然要飲Mango Lassi,這杯芒果酸奶極力推介香濃的芒果帶點酸酸的乳酪味道,入口很smooth !!超正貓佬前後點了2支God Father印度啤真係咁好飲?小懶貓嚐了一口,的確無生力個D苦澀味,又絕對唔係藍冰個D淡口無味,入口順喉 點好菜後,女侍應充滿笑容的奉上免費餐前小食胡椒餅和Pokora.(睇見侍應臉帶笑容,食都食得開心D)胡椒餅脆口非常, 咸香中帶點胡椒香!配上綠色薄荷香草醬,夠曬fresh不過小懶貓就不太like 酷似麥樂雞的Pokora 蔬菜餅 XD.先說說怎Clay Oven才是真正正宗?因為Clay Oven部份棻式用印度傳統烤爐來烹煮食物小懶貓最愛的千層烤餅就是傳統泥烤爐的出品了南印度千層烤餅,層次極度分明完全唔油,

當日我6時多就到，沒有什麼人影，但坐到7點後，就開始坐滿人，食客種類都幾多，有ABC，有外國人，當然仲有HK人啦！一入到去會免費送上脆片和炸雜菜，仲要有兩款醬料，我只分得出個顏色，一紅一綠，至於是什麼食材做出來，SORRY我味蕾失靈。不過，個人覺得綠色個感覺青新一點，也MATCH一點。由於第一次食印度菜，我都不知應該如何選擇，WAITRESS超NICE地SUGGEST我們試下二人SET，HKD214，我們又LAZY，一於跟風。先來兩碗SOUP OF TODAY，見到個色青BB真的麻麻地想入，但一入口，跟雜菜湯的味道差不多，仲要有少少CREAMY，愈飲愈LIKE。GRILL CHICKEN，送上時香氣撲鼻，WAITRESS仲問我們要不要檸檬汁，如要，她代勞。以印度燒烤方式調製的雞塊非常香口惹味，食第一塊時，肉質也很細滑，但食第二塊時，可能我相隔久了才食，個GRILL就令雞塊OVER COOK，所以真的要趁熱食。蒜子炒椰菜，炒得夠火喉，爽脆，配合個咸咸地的蒜汁，暫時是我食過最LIKE的烹調味道。咖喱牛肉，香香的，件數都幾多，食入口不覺有辣味，最正是配合個NAN時，令塊NAN升昇了。不過，N