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*Last Order: 1600;2130
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係大埔新達廣場下有免費接駁車來，每逢15分或45分開車，訂了枱2點，坐shuttle bus 就準時來到。對著湖景食飯，感受一下日光，感覺好舒服。脆脆鮮蝦紅米腸 - $78腸粉皮由紅米漿做，紅色腸粉皮幾特別，捲著脆卜卜的炸粉及鮮蝦。蝦肉彈牙，豉油分開上，自己要幾多先加，不怕把腸粉整淋。酸菜鱈魚春卷 - $78第一次食春卷係包鱈魚肉及酸菜，酸菜的味道好突出，幾開胃，魚肉味都濃。竹炭叉燒餐包 - $62餐包外皮酥香，包皮薄饀料多，叉燒醬汁味道濃郁。石榴牛肉球 - $62有三大粒牛肉球，每一粒都由一層腐皮包住，外型似石榴球。玫瑰金蝦餃 - $78蝦餃掃上金色，看起來更加矜貴，蝦肉彈牙又大粒，點一點XO醬更加正！千層鮑魚酥 - $42可以只叫一隻鮑魚酥，酥皮好鬆化，鮑魚唔算太大隻，但煮得幾入味。開咗壺人參烏龍茶，帶有花香的味道。XO醬有蝦籽，好惹味。食完飯仲可以周圍行下影相，建築物好靚，有好多打卡位。免費Shuttle Bus半個鐘頭一班出大埔，好方便。
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假日想鬆一鬆，去咗大埔白鷺湖互動中心 𝐿𝐴𝐾𝐸𝐻𝑂𝑈𝑆𝐸~全白色歐陸建築好有異國風情黃昏仲係中菜館餐廳金鷺湖食，餐廳裝修以白金色調為主，盡顯貴氣✨而且樓底極高，空間、舒適度同光線都非常足夠！最正嘅當然就係可以一路歎住美食，一路欣賞湖邊景色，偶然有火車經過，真係好似去咗歐陸小鎮一樣金牌炸釀蟹蓋🦀$𝟭𝟰𝟴/隻 (🌟𝟵/𝟭𝟬)必叫特色招牌菜！面層炸到金黃，而裏面就塞滿晒新鮮拆嘅花蟹肉，以牛奶忌廉拌炒，味道口感有層次當紅脆皮雞🍗$𝟮𝟯𝟴/半隻 (🌟𝟵/𝟭𝟬)另一招牌菜之一，名副其實雞皮卜卜脆！雞肉就同外皮恰好相反，唔乾身之餘仲保持嫩滑，即使雞胸位置都唔算好嚡！菜遠韮王斑球🐟$𝟯𝟮𝟴 (🌟𝟵/𝟭𝟬)薑蔥炒令魚塊更香，同時食到魚嘅天然甜味，啖啖肉又有口感！煎嘅時間都啱啱好唔過火！鮮竹番茄魚湯浸菜苗🍅🌱$𝟭𝟯𝟴 (🌟𝟴/𝟭𝟬)揀咗菠菜苗，好翠綠同嫩，有齊枝竹、冬菇、番茄，啱晒送飯又健康，可以平衡返頭先嘅油膩隔離仲有間西餐，下次等秋天無咁熱再黎先
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風和日麗的一天太座興緻到這位於湖光山色中的浪漫食肆潮一下，大埔火車站旁有免費專線小巴直達，十分方便👏典雅時尚佈置，看到是專為宴會安排，高樓底加上天窗，堂座寬敞開揚😙侍應殷切帶座，先來了一壺龍井茶，三款點心:玫瑰金蝦餃(三件)流心鵪鶉蛋燒賣(三件)黑椒安格斯牛肉腸蝦餃皮薄餡靚，餡料乾身爽口，質量賣相到位，味道中和😋鵪鶉蛋燒賣，蛋黃技巧地做到有流心，好味又有心思😋安格斯牛肉腸，中規中矩，用料合心意😋意猶未盡，追加了:中式煎牛柳， 看看廚房技術，牛柳肉質有咬感， 醃料入味， 醬汁啱口味😋主食來了一鍋魚湯鮮蝦水餃稻庭麵，份量足四成人用， 稻庭麵熱騰騰兼彈性夠，魚湯味啱啱好😋飽餐美食，再嘆龍井茶，又有湖光山色可賞，樂事👏
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我係喺藍天白雲嘅日子特登到訪，餐廳坐滿人。建議如果假日要先預約本身吸引我係餐廳嘅環境，驚喜嘅係點心精緻得來味道不錯而我就選擇了以下餐廳推介菜式🍽️🧑🍳1. 蜜汁叉燒腸 ($62.0):質地軟嫩，肉質鮮美，蜜汁醬汁則為整道菜增添了豐富的風味2. 石榴牛肉球 ($62.0):牛肉球口感鮮嫩多汁，而石榴則為菜品帶來了一絲甜蜜3. 流沙壽桃 ($58.0):壽桃外皮軟棉，流沙蛋黃內餡綿密且帶有濃郁的奶香味道。4. 蟹肉桂花炒鴛鴦米粉 ($238.0):新鮮的蟹肉和桂花令米粉炒得香氣四溢，蟹肉鮮嫩可口，桂花則為整道菜增添了獨特的芳香。5. 千層鮑魚酥 ($42.0 每件):千層鮑魚酥是一道精緻的點心。原隻飽魚肉配上酥皮批。口感酥脆，鮑魚肉鮮嫩。6. 松茸蟹肉灌湯餃 ($128.0 每位):松茸蟹肉灌湯餃是一道高級的湯餃料理。湯餃外皮薄而有彈性，湯汁鮮美。口感豐富，絕對值得一試。7. 雙色馬拉糕（原籠） ($58.0):馬拉糕質地綿密，口感柔軟，並帶有淡淡的甜味。8. 海苔蛋白脆炸花枝條 ($168.0):花枝條口感鮮嫩，外皮酥脆，並帶有海苔的風味。令人一試愛上9. 鮮青花椒麻辣大蝦 (兩位起) ($276.0):大蝦的肉質鮮嫩，醬汁麻辣開胃。工人姐姐非常喜歡
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揀得呢個地方，當然係鍾意佢個環境打卡真係一流 黃昏時間就嚟到好舒服可以提早半個鐘影吓相先去之前睇其他食評，評價都好一般但係去到之後覺得服務員態度好好，好helpful👍成個體驗都好好我哋星期六去唔算好多人 成個場得三份一枱有客上菜嘅速度係有少少慢不過佢冇限時可以慢慢坐，所以慢少少都冇乜所謂可以慢慢食，唔使急一共叫左10樣野，都好味👍價錢比起一般中菜廳高少少但係個環境值得比依個價8個人一共消費咗$3500可以免費泊車👍會再黎👍
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