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開飯介紹
淥鼎記提供養生火鍋及高質中式私房菜,如花膠鮮雞美人鍋、江南八小碟、海鮮大拼盤、重慶麻辣鮮雞煲、金牌手打丸等,樣樣用料十足。餐廳嚴選最新鮮食材,呈獻優質美味的中式佳餚,用餐更不設時限,讓顧客細味各款美食。
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特色
適合大夥人
家庭親子
營業時間
今日營業
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
星期一至日
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公眾假期
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公眾假期前夕
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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我太喜歡和朋友一起吃美味火鍋啦,最好是食材比較豐富多的那種店,可以一次吃到爽!這家就不錯,可以吃到很多日式刺身,吃打邊爐,還可以吃特色的雞煲店里的環境也很棒!安安靜靜的,很寬敞,很多當地人和外地遊客都來這邊就餐體驗感的確不錯!重慶麻辣雞煲,這個端上來的時候我就咽口水了這個是重慶的麻辣味道很正宗的味道!雞肉很多,吃起來很嫩每一口都很過癮一點腥味都沒有,還可以感受高蛋白美食這個肉可以和米飯一起吃,的確很下飯可以放一些蓮藕味道很香口!很爽口我超喜歡這種低熱量的配菜一口一口吃不停!上湯浸時蔬,比較開胃的美食,時蔬也太多了吧,吃起來很過癮每一口都耐人回味!熊仔奶茶又可觀賞又好飲!很特別外面都少見,女生必愛
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近排天氣開始轉涼,嗱嗱臨同friend去打個邊爐先。坐低冇耐侍應就擺低咗一盤四款嘅前菜俾我哋食住先,最鍾意係無骨白雲鳳爪同埋台式小香腸。飲品除咗有常見嘅紙包茶同汽水外,呢度有幾款自家製嘅飲品,水果茶仲真係有啲水果浸住,真材實料。呢間有幾款唔同嘅主食可以揀,今次就揀咗酸菜魚食。一碟份量都幾多好足料,嗌咗小辣唔算好辣易入口,食完仲有陣陣麻香。魚片大大舊好滑好入味,萵筍吸收了湯底的精華好脆好爽口。底部仲有啲寬粉,咬落好煙靭有口感。食完就可以轉食打邊爐,我哋今次揀咗豬骨湯。湯底嘅材料都好豐富,淨係豬骨都有三舊,每舊都同拳頭差唔多大,味道好濃郁。牛肉最鍾意食門封柳,牛肉香濃肉質有少少煙韌有口感。外面自助區仲有四十多款嘅食材任料,每款都有蓋蓋全安全又衛生,食物質素都唔錯。另外仲有圍裙提供夠曬貼心。
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嚟過幾次飲茶,貪佢近公司,同埋可以上網訂位,夠方便。飲茶嚟講,佢啲點心都算幾精緻,有啲都幾特別,仲有啲影相位,至於味道方面唔錯,點心唔會好肥膩,又唔會蒸到一pat pat。佢哋都幾搞笑, lunch飲茶,又可以嗌有熊仔冰造型嘅凍奶茶,又有得嗌刺身,仲要有幾多選擇,唔係一般嘅酒樓😂今日仲叫咗個好得意嘅榴槤布甸,佢係用一條魚🐠嘅造型,用黑芝麻做咗兩隻眼👀但係唔平衡,一上一下,搞到條魚好似低能咁嘅樣😂
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秋風起,想打邊爐,約了朋友到淥鼎記,120分鐘火鍋放題,由於我們食量不大,選了小寶餐(每位$238,另加一)老壇酸菜魚,點了小辣,份量不少喔,我跟朋友都認為不錯,爽滑魚肉,湯底有辣椒丶花椒丶蓮藕片丶萵筍片丶花生芽丶寬粉丶還加了桂花,增添香味湯底選了花膠美人鍋小食拼盤肉類有齊豬丶牛丶羊丶雞,吸引到我再加的只有安格斯肥牛,而封門柳牛味較濃。兩款手打丸,墨魚丸丶蝦丸都不錯。自助區還有醬料丶蔬菜類丶丸類丶麵食丶水果丶飲品等
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之前黎過幾次都係晚市打邊爐,原來午市有得飲茶食點心😆😆🫖☕️☕️點心都幾多款式、造型有特色,即叫即蒸新鮮熱辣,味道好食幾有驚喜👅❣️餐廳既卡位座位都夠舒適寬敞~兩個人叫咗六樣點心,每人一百有找😛👍👍1️⃣蟹籽龍皇燒賣🦀🦀2️⃣黃金蝦餃皇🍤🍤飲茶必叫😝每客兩粒夠大粒又彈牙,好味道❣️3️⃣抹茶流沙包🍞抹茶麵包鬆軟,包住香滑流心奶黃估唔到味道又幾夾🤤🤤~喜歡!4️⃣芝麻肉鬆米網腸粉🐷呢度既腸粉都幾唔錯~腸粉皮夠軟滑,皮薄多餡,入口味道層次豐富👍5️⃣香芋天鵝酥🦢🦢造型好精美既天鵝,天鵝頭係一塊餅乾,非常酥脆好食,芋頭芋泥香滑💕真係精緻又好味!6️⃣高橋蘿蔔糕🥕🥕擺盤吸睛,而且非常足料外皮亦比平時食既更脆口,值得一試~📍淥鼎記 (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心8樓
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