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港鐵荃灣站 A3 出口, 步行約9分鐘
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開飯介紹
以瑞士小木屋為藍本設計的餐廳及酒吧，環境優美，以合理的價錢供應多款西餐，包括招牌北海道蟹肉意大利飯及傳統法式油封鴨腿配芒果莎莎。
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營業時間
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 16:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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荃灣小木屋餐廳已經到訪過好幾次今次朋友訂咗呢度驚喜嘅cheese birthday cake Happy birthday 字寫得好靚靚叫左兩個午餐比目魚菠蘿軟殼蟹螺絲粉悠閑的渡過一個下午永遠有傾唔完嘅話題
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Chalet是小木屋的意思，氛圍浪漫，落地大玻璃透入天然光，餐廳高闊的樓底，石牆加上藤蔓點綴，如置身於歐陸酒窖。💖射燈映照在排列整齊的酒櫃，感覺別居格調，點了豐富lunch set，享受慢活weekend! 傳統西班牙乳豬/ 午餐 $238巨型乳豬油光亮麗，玻璃脆皮酥香迫人，入口脆卜卜。脆皮下有薄薄的肥膏，入口肉質油潤結實，沾上酸甜乳豬醬，惹味多汁。跟配酸菜薯蓉，薯蓉軟綿細滑，平衡油膩感，完美配搭。法國麵包蟹如意大利飯/ 午餐 $218 意大利飯煙韌，口感濕潤，每粒飯都被柔滑醬汁包裹著，😘連同一絲絲蟹肉享用，🤩鮮香滿載。拌合芝士脆片享用，增添脆脆口感，鹹香滋味，更加提鮮。是日餐湯+自家製麵包+咖啡或茶紅甘筍湯酸甜、綿稠，拌勻奶滑忌廉，清甜順滑🥕。自家製麵包鬆化，充滿拉扯感，沾上暖湯，十分開胃。
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位於IKEA 8 咪半對面~ 木屋既裝修🏠 價格有些少高 但值得一班朋友聚下or 閨蜜傾下心事又唔想係九龍港島迫既朋友仔💸麵包蟹燴意大利飯(HK$258):飯既軟硬到適中且有香蒜味🧄 飯粒間有蟹肉碎🦀 唔錯唔錯👍原隻波士頓龍蝦配青檸甜椒闊條面(HK$298): 比想像中辣左d😂 開邊既龍蝦都有蝦膏😂龍蝦湯(HK$88): 有蝦肉碎, 香濃~ 食得出係用心煲~ 唔係開粉既味道!總括黎講食個三樣味道都中上~ 可惜位置比較偏, 離mtr 一段路😢😢
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今日和朋友在荃灣愉景新城逛街，行到傍晚時分就想找間餐廳飲杯野，傾下計。人人都說荃灣有很多臥虎藏龍的好餐廳，而眼看愉景新城的大多都是連鎖集團，平時都食到有點厭倦，所以就想在附近看看有沒有一些自家餐廳適合我們。原來在愉景新城對面就有一間非常有特色的木系西餐廳 - Chalet。Chalet 是由木系石牆裝潢，感覺就如進入了英國 Cotswold的環境。餐廳的裝修實在非常有心，大抵可以分為兩個設計，外邊是石牆園野風格，內裡就是傳統西式酒紅色bar枱，視乎大家想坐哪個位置。Chalet 有多款菜式選擇，除了有套餐set 之外，單點菜式似乎更加吸引。除此之外，餐廳當然亦少不了最重要的酒精飲品，如果喜好飲酒的人一定非常興奮。✜ 1. 香辣牛肉他他 (Steak Tartare)先點一份前菜來開開胃，順便可以送酒。Chalet 的香辣牛肉他他有別於其他西餐廳，餐廳特別用上經調味的雞蛋黃放置在他他上，經理還特意過來輕輕介紹一下，建議我們可以先將蛋黃撈拌一下，這樣食就會令到他他更加香口入味。牛肉他他調製得剛好，正正就喜歡入口的軟淋淋感覺，本身的辣牛肉味再加上雞蛋黃，令到他他完全提升了層次。✜ 2. 傳統西班牙烤乳豬 (Roasted Spanish Suckling Pig)然後見到主菜上有傳統西班牙烤乳豬，而且餐牌上有餐廳的手指公讚好，足見烤乳豬應該有返相當品質保證。果然，看到烤乳豬的外表，未食都已經感覺到是皮脆肉嫩，經理說旁邊的sauce 是自家調製的，而且還在碟上沾了一些去油膩感的醬汁，可以讓我們在食到乳豬的肥肉時輕輕沾一下。食一口，烤乳豬的皮卜一聲應聲在口中鬆化，而且肉質非常嫩滑，完全不用多加咀嚼，自動在口中溶化。Chalet 烤乳豬的功架非常了得，可以做到皮脆肉滑，另外，餐廳亦添加了甜菜薯蓉作配菜，這份傳統西班牙烤乳豬絕對值得推介！✜ 3. Kopi Teh (Cold)來得Chalet，就當然要叫他們的signature cocktail 輕鬆一下的。見到有Kopi Teh，心想這不是星馬的咖啡和茶嗎？再看到入面的成分有: earl grey infused vodka, kahlúa, espresso and cream，就知道這杯咖啡cocktail 應該不錯的。Kopi Teh 除了豐有咖啡的濃香之外，還有陣陣earl grey 清新味，而它的酒底卻不會嗆口，就是非常易入口的。✜ 4. Gin & Pear另外就要一杯較為常見的 gin & pear，Chalet用上 Tanqueray gin, absolut pear vodka, orange bitters, elderflower syrup, fresh orange juice, fresh lemon juice and edd white 來調製而成。比起剛才的Kopi Teh，這杯Gin & Pear 就來得較為多層次，它有果香之餘而有帶點苦甘的味道，而且gin 的味道亦較出，酒味較強。Chalet絕對是荃灣區臥虎藏龍餐廳之一，如果是慶祝或者包場的話，絕對推薦Chalet！
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❝Set Dinner❞ | $ 價錢按主菜劃分包含前菜﹑主菜﹑甜品嘅set dinner，前菜三文魚捲以三文魚﹑青瓜﹑乳酪﹑三文魚籽組成，搭配清新出眾，口感豐富。餐湯附有手工麵包極有彈性﹑鬆軟帶麥香。甜品麵包布丁配焦糖醬口味獨特，麵包布丁質感實在﹑唔會出現兩者分離。而主菜係最有驚喜！❝法式油封鴨腿配意式炸飯糰﹑芒果香橙莎莎❞ | $ 338油封鴨腿一直係法國菜之中其中一款signature，我本來其實對鴨肉一般般，但餐廳出品嘅油封鴨腿肉質係鬆化到唔需要用刀切﹑輕輕一按就散開一絲絲鴨肉個種，入口香味濃郁，外皮香脆。意式炸飯糰類近於中式芋波，配以芒果香橙莎莎酸甜口味幫手解膩。❝法式燒白春雞❞ | $298 係一般餐廳食到嘅春雞多數都係「外嫩內嚡」，事關完隻春雞去焗受熱一旦有少少不均成品已經差好遠，依到嘅春雞係切件呈上，除咗成功令佢肉質保持啖啖嫩滑之外，亦係享用時更加方便～春雞入味十足﹑唔會食到入面就淡而無味。𓂃𓈒 𓂂𓏸 Chalet 𓏸𓂂 𓈒𓂃荃灣青山公路407-411號金荃大廈地下B鋪港鐵荃灣站A3出口，步行約10分鐘抵達每日12:00 - 15:00／18:00 - 22:00營業餐點味道 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡抵食指數 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡店舖環境 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡用餐體驗 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡推薦程度 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡適合場景 | 二人﹑四人或以下﹑四人或以上聚餐
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